【正文】 。完備的防檢體系為土雞田園生態(tài)散養(yǎng)業(yè)健康發(fā)展提供了可靠保障。 。 。目前全區(qū)的畜禽發(fā)病率、死亡率控制在省定標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)。 。第三章 市場供求分析及預(yù)測 我國禽類產(chǎn)品消費(fèi)需求持續(xù)快速增長，人均禽蛋和禽肉消費(fèi)量在過去10年里分別增長了51%和60%，禽類產(chǎn)品已成為繼豬肉之后，最重要的動物蛋白源。據(jù)介紹，禽類產(chǎn)品營養(yǎng)價值高。雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、纖維素和卵磷脂。目前大多數(shù)家庭的日常飲食，尤其是早餐，雞蛋都是必備的食品。近年來水禽業(yè)快速發(fā)展，水禽肉被越來越多的消費(fèi)者所接受。 農(nóng)業(yè)部相關(guān)專家介紹，禽類產(chǎn)品也是人們?nèi)忸愊M(fèi)的重要來源。我國的人均GDP剛剛超過2000美元，農(nóng)村人口的人均收入水平還很低，因此我國禽肉消費(fèi)還有很大潛力，禽類生產(chǎn)還有很大的發(fā)展空間。從市場需求來看，隨著中秋節(jié)，國慶，元旦、春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日的臨近，城鄉(xiāng)居民對禽類產(chǎn)品的消費(fèi)需求將繼續(xù)增長。 我國是一個禽類養(yǎng)殖大國，其禽類和禽產(chǎn)品占到世界第一，但出口額僅占到世界出口總額60363億美元的 %，畜禽及其產(chǎn)品出口之所以受挫，一方面是由于歐美等發(fā)達(dá)國家人為設(shè)置技術(shù)壁壘、故意遏止我國農(nóng)業(yè)發(fā)展而造成的，另一方面是由于我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中存在著技術(shù)落后、使用高毒投入品、投入品使用不當(dāng)?shù)葐栴}，也嚴(yán)重影響了我國農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，降低了我國農(nóng)產(chǎn)品的聲譽(yù)。禽類現(xiàn)代工廠化養(yǎng)殖，尤其是養(yǎng)雞生產(chǎn)已到了轉(zhuǎn)型期，即從普及發(fā)展轉(zhuǎn)為提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量階段。就以養(yǎng)雞生產(chǎn)最關(guān)鍵的預(yù)防瘟疫和病害的措施來說，必須在技術(shù)上找到新的突破口，才能提高生產(chǎn)效益和產(chǎn)品質(zhì)量?；貧w大自然，消費(fèi)無公害食品已經(jīng)成為世界的消費(fèi)潮流。在國際市場上，無公害的安全食品不但價格高，而且銷路好。b)綠色食品是新階段農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的迫切需要 隨著人們的生活水平的不斷提高，人們不但要求吃飽、吃好，而且開始追求吃得安全和健康，安全健康消費(fèi)正在成為我國人民消費(fèi)的主題。黨中央提出了實(shí)施農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，其核心任務(wù)是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、安全的農(nóng)產(chǎn)品。 項(xiàng)目擬采用“引進(jìn)良種、封閉管理、全進(jìn)全出”的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式，實(shí)行生態(tài)散養(yǎng)模式，依靠便利的信息網(wǎng)絡(luò)和區(qū)域優(yōu)勢，同周邊的大中城市形成長期供貨渠道。要進(jìn)一步加強(qiáng)對農(nóng)業(yè)科技的投入，積極營造有利于農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的成果轉(zhuǎn)化的政策環(huán)境?？梢娫谵r(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)的發(fā)展上，國家歷來是處于戰(zhàn)略角度上認(rèn)識其重要性，將其當(dāng)成是關(guān)系到國家安定團(tuán)結(jié)，提高人民生活水平的大事來抓。 由于本項(xiàng)目涉及到生態(tài)散養(yǎng)雞行業(yè)中相關(guān)科學(xué)的系統(tǒng)利用及配套技術(shù)，科技含量較高，技術(shù)要求高。 從本項(xiàng)目的技術(shù)風(fēng)險上看，主要是雞疫病的風(fēng)險，通過團(tuán)堡畜牧站的技術(shù)全力支持，實(shí)行系統(tǒng)化免疫，嚴(yán)格的消毒隔離措施，可以有效地化解。因此，一要通過加強(qiáng)市場預(yù)測，降低市場風(fēng)險；二要引進(jìn)新的養(yǎng)殖技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，降低生產(chǎn)成本；三要積極推進(jìn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化，提高產(chǎn)業(yè)鏈的增值效率，分散風(fēng)險，提高抗御市場風(fēng)險的能力，把市場風(fēng)險降低到最低。從市場競爭來看，本項(xiàng)目從商品質(zhì)量、生產(chǎn)成本等方面具有強(qiáng)勁的競爭優(yōu)勢。 第四章 項(xiàng)目選址原則和要求 ，以租賃方式取得約200畝荒山使用權(quán)，符合用地性質(zhì)。 ，避免了氣味、廢水及糞肥等影響居民區(qū)環(huán)境。 山村位于市團(tuán)堡鎮(zhèn)東南部，鄉(xiāng)政府駐地地20公里，距市中心區(qū)50公里。 　　團(tuán)堡鎮(zhèn)地處云高山丘陵地帶。 　　土壤分布狀況，從北到南呈黃酸泥土、中黃泥、硅鐵質(zhì)黃壤，富含多種礦物質(zhì)，其中硒礦資源豐富，素有“中國硒都”、“龍船調(diào)故鄉(xiāng)”之美譽(yù)；雨水充沛，氣候溫和。 　　由于其復(fù)雜的地形地貌，不同的土壤條件，氣候及水文、地質(zhì)構(gòu)造等特點(diǎn)，繁衍著不同的多樣的生物?！　F(tuán)堡鎮(zhèn)是市的東大門，與州交界，是武漢、通往重慶、四川的必經(jīng)之路，由于所處的地理位置特殊，境內(nèi)具有比較優(yōu)勢的交通條件，團(tuán)堡鎮(zhèn)承載著橋梁與樞紐。市人民政府將畜牧養(yǎng)殖業(yè)作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)列入“十二項(xiàng)目區(qū)群眾發(fā)展土雞散養(yǎng)的積極性空前高漲，當(dāng)?shù)赜胸S富的勞動力資源，為項(xiàng)目建設(shè)提供了勞動力基礎(chǔ)。項(xiàng)目荒山面積約200畝。生產(chǎn)產(chǎn)生的糞便全部可以用以還田還林施肥，整個項(xiàng)目在選址、布局、建筑及環(huán)保方面完全按照標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模畜禽散養(yǎng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計。法人XXX多年積累了一定的經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)，能勝任本項(xiàng)目實(shí)施工作。第五章 項(xiàng)目建設(shè)方案 土雞田園生態(tài)散養(yǎng)是原始傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方法，該方法管理粗放，場地面積要求大，生產(chǎn)速度較慢，經(jīng)濟(jì)效益相對較低。在廣大農(nóng)村山區(qū)利用其房前屋后場地寬敞，實(shí)行散放飼養(yǎng)，具有較高的經(jīng)濟(jì)效益?？諝猸h(huán)境要求達(dá)到“大氣環(huán)境” 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的二級標(biāo)準(zhǔn)，水質(zhì)要求達(dá)到“飲用水” 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 a)選購優(yōu)質(zhì)雛雞 商品代雛雞應(yīng)來自通過有關(guān)部門驗(yàn)收核發(fā)《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》的父母代種雞場或?qū)I(yè)孵化廠。 品種應(yīng)選桃源雞、仙居雞、固始雞、肖山雞、莊河雞、三黃雞、清遠(yuǎn)麻雞、杏花雞等。 b）嚴(yán)格管理 雞場建設(shè)應(yīng)符合雞場場址選擇的社會和自然條件。工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)要更衣并經(jīng)消毒，每年定期進(jìn)行體檢，傳染病患者不得從事養(yǎng)雞工作。雞舍周圍，每23周消毒1次，雞場周圍及場內(nèi)污水池、排糞坑、下水道出口，每12個月消毒1次。雞舍內(nèi)要定期進(jìn)行帶雞消毒，正常情況下每周1次，有病情況下可每周2次，在免疫前、中、后3天不進(jìn)行帶雞消毒。消毒后至少閑置2周才可進(jìn)雞。定期對蛋箱、蛋盤、喂料器等用具進(jìn)行清洗和熏蒸消毒。凈道是專門運(yùn)輸飼料和產(chǎn)品的通道；臟道是專門運(yùn)輸雞糞、死雞和垃圾的通道。死雞及時運(yùn)走焚燒或深埋，雞糞及時運(yùn)到指定地點(diǎn)，采用堆積生物熱或干燥的處理方式作為農(nóng)業(yè)用肥，不得作為其他動物的飼料。定期滅鼠，投放鼠藥要定時、定點(diǎn)，及時收集死鼠和殘余鼠藥，并進(jìn)行無害化處理。全進(jìn)全出制是指同一雞場或同一雞舍飼養(yǎng)同一批雞，采用統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一免疫程序、統(tǒng)一管理措施和同時出場，出場后對整體環(huán)境實(shí)行徹底打掃、清洗、消毒。蛋雞場要把成年雞、育成雞、雛雞隔離飼養(yǎng)，其設(shè)備、管理及飼養(yǎng)人員應(yīng)分開。雞的飲水要符合國家標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)常清洗、消毒飲水設(shè)備。 選用優(yōu)質(zhì)飼料。不應(yīng)在飼料中額外添加增色劑。 按標(biāo)準(zhǔn)用藥。育成雞后期（產(chǎn)蛋前710天）停止用藥。產(chǎn)蛋階段發(fā)生疾病用藥物治療時，在整個用藥過程中，所產(chǎn)雞蛋不得作為商品蛋出售。根據(jù)《防疫法》及配套法規(guī)要求，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，有選擇地進(jìn)行預(yù)防接種工作。藥物預(yù)防宜采用中藥、生物制品、礦物性藥物等無公害藥物防治，嚴(yán)格禁止抗生素、激素及有害化學(xué)藥品的使用。集蛋箱和蛋托應(yīng)經(jīng)常消毒，工作人員集蛋前須洗手消毒。雞蛋在舍內(nèi)暴露時間越短越好，一般從雞蛋產(chǎn)出到蛋庫保存不得超過2小時。雞蛋要符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 c）田園生態(tài)散養(yǎng)技術(shù) 增設(shè)保溫和照明設(shè)施：雞舍周圍加蓋防風(fēng)障，舍內(nèi)地面保持清潔，并鋪上墊草，同時將門窗糊好，夜晚放下草簾保溫或點(diǎn)火加溫，使室溫始終保持在10℃以上。 雞舍外要有運(yùn)動場，雞舍內(nèi)要設(shè)休息棲架，飼養(yǎng)密度以每平方米5只為宜。平時要喂吊食，即將飼料菜等放高，以促其運(yùn)動，幫助消化，健壯雞體。冬天宜增加飼喂次數(shù)，保證每只雞都采食充分，既利于自身產(chǎn)熱，又利于增重。 飼料多樣化：土雞的精飼料應(yīng)以玉米、高粱、麩皮等為主，青飼料應(yīng)以胡蘿卜、白菜、菠菜等為主。 充分利用飼料添加劑：%的氯化膽堿、%的蛋氨酸以及適量的天然酵母素能提高產(chǎn)蛋率3%左右。 目前，許多農(nóng)