【正文】 .......................................................................................46四、農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效評(píng)價(jià).........................................................................................................................47五、 其它影響評(píng)價(jià) ...........................................................................................................................................48第十五章 風(fēng)險(xiǎn)分析 .............................................................................................................................................49一、風(fēng) 險(xiǎn) .........................................................................................................................................................49二、對(duì) 策 .........................................................................................................................................................50枸杞精深加工建設(shè)項(xiàng)目西寧市工程咨詢?cè)旱?1 頁(yè)第一章 總 論一、項(xiàng)目概述 （一）項(xiàng)目名稱：枸杞精深加工建設(shè)項(xiàng)目（二）建設(shè)單位：?jiǎn)挝幻Q（三）建設(shè)性質(zhì)：改建（四）項(xiàng)目法人：法人代表（五）建設(shè)地點(diǎn)：公司地址（六）建設(shè)單位概況＊＊＊＊有限公司成立于＊＊年＊月，是一家致力于現(xiàn)代生物科技研究、開發(fā)、生產(chǎn)和銷售為一體的食品飲料企業(yè)，是＊＊省最大的專門生產(chǎn)功能性保健飲品的民營(yíng)股份公司，公司注冊(cè)資金＊＊萬(wàn)元，現(xiàn)有員工＊＊人。公司于＊＊年＊月＊日申請(qǐng) ISO9001 質(zhì)量管理體系和 HACCP 食品衛(wèi)生安全管理體系認(rèn)證工作，于＊＊年＊月獲得國(guó)家認(rèn)證機(jī)構(gòu)頒發(fā)的 ISO9001質(zhì)量管理體系和 HACCP 食品衛(wèi)生安全管理體系資質(zhì)證書，并先后榮獲全貨質(zhì)量、信譽(yù)、服務(wù) AAA 級(jí)企業(yè)，＊＊省企業(yè)信用協(xié)會(huì)評(píng)為 AAA 級(jí)企業(yè)，＊＊著名商標(biāo)等榮譽(yù)稱號(hào)。特別是在＊＊牌青稞熬茶系枸杞精深加工建設(shè)項(xiàng)目西寧市工程咨詢?cè)旱?2 頁(yè)列產(chǎn)品、枸杞養(yǎng)生茶系列產(chǎn)品、沙棘飲料系列產(chǎn)品創(chuàng)新方面取得了一定成效并取得了 5 項(xiàng)發(fā)明專利。力爭(zhēng)在三年內(nèi)成為青海本土乃至全國(guó)最具影響力的企業(yè)之一。（八）編制范圍本可研報(bào)告編制范圍：項(xiàng)目市場(chǎng)預(yù)測(cè)、項(xiàng)目場(chǎng)址選址、技術(shù)方案、工程建設(shè)方案、環(huán)境影響評(píng)價(jià)、組織機(jī)構(gòu)及勞動(dòng)定員、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度、工程招投標(biāo)、投資估算、融資方案、財(cái)務(wù)經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)、社會(huì)評(píng)價(jià)、風(fēng)險(xiǎn)分析等。枸杞精深加工建設(shè)項(xiàng)目西寧市工程咨詢?cè)旱?3 頁(yè)自上個(gè)世紀(jì)末期開始，枸杞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健醫(yī)藥價(jià)值被越來(lái)越多的國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者所認(rèn)識(shí)，枸杞干果、枸杞汁、枸杞保健酒等枸杞系列產(chǎn)品不僅在國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)上備受青睞，而且逐漸得到了美國(guó)、歐盟等西方主流國(guó)家消費(fèi)市場(chǎng)的認(rèn)可，枸杞產(chǎn)業(yè)呈迅速發(fā)展的趨勢(shì)。基于這種情況，青海柴達(dá)木枸杞種植和加工產(chǎn)業(yè)目前迫切需要解決的問(wèn)題，就是改變經(jīng)營(yíng)分散的局面，實(shí)現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，形成種植～深加工～銷售產(chǎn)業(yè)鏈條，并樹立青海枸杞的自主品牌。隨著經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的全球化，國(guó)外與國(guó)內(nèi)的經(jīng)貿(mào)往來(lái)日益頻繁，國(guó)內(nèi)各行業(yè)的發(fā)展也將充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)，充分利用地域資源優(yōu)勢(shì)，發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì)和特色經(jīng)濟(jì)，推出具有青藏高原獨(dú)特蘊(yùn)涵的系列產(chǎn)品，將會(huì)在國(guó)內(nèi)外貿(mào)易中創(chuàng)造新的商機(jī)。綜上所述，隨著西部大開發(fā)戰(zhàn)略的實(shí)施、隨著經(jīng)濟(jì)的迅速增長(zhǎng)及市場(chǎng)枸杞精深加工建設(shè)項(xiàng)目西寧市工程咨詢?cè)旱?4 頁(yè)需求的不斷增大，預(yù)示著枸杞精深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景是十分樂(lè)觀的。三、項(xiàng)目現(xiàn)狀＊＊＊＊＊有限公司位于＊＊＊＊，現(xiàn)有員工＊＊人，飲料生產(chǎn)線 4條，生產(chǎn)能力 3 萬(wàn)噸/年，銷售收入＊＊＊＊萬(wàn)元/年。綜合辦公樓為五層框架建筑，建筑面積為 7502㎡，飲料生產(chǎn)車間建筑面積均為 3888㎡，原輔材料倉(cāng)庫(kù)皆為輕鋼結(jié)構(gòu)建筑，建筑面積均為 3888㎡。廠區(qū)東側(cè)為企業(yè)預(yù)留用地。的化糞池一座。四、主要內(nèi)容摘要（一）擬建地點(diǎn)本項(xiàng)目擬建地點(diǎn)位于＊＊＊＊＊＊＊，廠區(qū)呈矩形，廠區(qū)東側(cè)是開發(fā)枸杞精深加工建設(shè)項(xiàng)目西寧市工程咨詢?cè)旱?5 頁(yè)區(qū)＊＊，西側(cè)＊＊集團(tuán)，南側(cè)為佳合鋁業(yè)，北側(cè)緊＊＊＊路，項(xiàng)目區(qū)交通十分便利。（三）工程建設(shè)規(guī)模本項(xiàng)目將現(xiàn)有 3888㎡的原輔材料倉(cāng)庫(kù)改造為生產(chǎn)車間；新上枸杞奶茶生產(chǎn)線 1 條、枸杞果脯生產(chǎn)線 1 條、枸杞果酥生產(chǎn)線 1 條、枸杞蜜餞生產(chǎn)線 1 條。項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度具體安排如下：2022 年 6 月～10 月完成項(xiàng)目可研編制、論證、可研批復(fù)、設(shè)計(jì)、工程招投標(biāo)及資金籌措等前期全部工作；2022 年 10 月～2022 年 6 月完成建筑工程施工及電暖供應(yīng)；2022 年 6 月～10 月完成設(shè)備的采購(gòu)及安裝；2022 年 11～12 月完成設(shè)備安裝調(diào)試及生產(chǎn)試運(yùn)行。其中：固定資產(chǎn)投資 1080 萬(wàn)元，流動(dòng)資金280 萬(wàn)元。資金籌措本項(xiàng)目總投資 1360 萬(wàn)元。（六）主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)主要建設(shè)內(nèi)容及技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表表 11序號(hào) 指標(biāo)名稱 單位 數(shù)量 備注一 生產(chǎn)線 條 41 枸杞奶茶系列 條 12 枸杞果鋪系列 條 13 枸杞果酥系列 條 14 枸杞蜜餞系列 條 1二 土建工程1 生產(chǎn)車間 ㎡ 3888三 產(chǎn)品3 枸杞奶茶系列產(chǎn)品 噸/年 2004 枸杞果鋪系列產(chǎn)品 噸/年 2006 枸杞果酥系列系列 噸/年 2007 枸杞蜜餞系列產(chǎn)品 噸/年 100四 主要原材料消耗枸杞精深加工建設(shè)項(xiàng)目西寧市工程咨詢?cè)旱?7 頁(yè)1 枸杞原料 噸 2 檸檬酸 噸 3 蔗糖 噸 15004 蘋果酸 噸 5 AK 糖 噸 86 護(hù)色劑 噸 7 穩(wěn)定劑 噸 8 抗氧化劑 噸 9 質(zhì)檢試劑等 噸 10 紙 箱 個(gè) 50000011 熱縮膜 噸 10012 標(biāo) 簽 張 10000000五 能源消耗1 天然氣 立方米 8240002 動(dòng)力電 度 27756003 照明及其它用電 度 9896004 自來(lái)水 立方米 5000005 機(jī)油 升 312006 柴油 升 100007 汽油 升 100000六 投資估算 萬(wàn)元 2669 其中：固定資產(chǎn)投資 萬(wàn)元 流動(dòng)資金 萬(wàn)元 2 年銷售收入 萬(wàn)元 6002 正常年3 總成本費(fèi)用 萬(wàn)元 4808 正常年4 稅金及附加 萬(wàn)元 360 正常年5 利潤(rùn)總額 萬(wàn)元 834 正常年6 投資利潤(rùn)率 % 7 財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 % 8 投資回收期 年 稅后枸杞精深加工建設(shè)項(xiàng)目西寧市工程咨詢?cè)旱?8 頁(yè)第二章 項(xiàng)目建設(shè)的必要性一、是落實(shí)青海省國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展“十二五”規(guī)劃綱要，積極發(fā)揮特有資源優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)青海省生態(tài)特色種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要“十二五”時(shí)期(20222022 年)，是青海省推進(jìn)跨越發(fā)展、綠色發(fā)展、和諧發(fā)展、統(tǒng)籌發(fā)展和全面建設(shè)小康社會(huì)的關(guān)鍵時(shí)期，也是深化改革開放的重要時(shí)期。被譽(yù)為“聚寶盆”的柴達(dá)木盆地，擁有豐富而獨(dú)特的光、熱、水、土資源，種植出的枸杞所含人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和具有調(diào)節(jié)生理功能的生物活性成分高，優(yōu)質(zhì)大果可占 70%以上。同時(shí)，由于柴杞產(chǎn)區(qū)海拔 2800 米左右，氣候干旱，空氣相對(duì)濕度低，枸杞等植物的病蟲害相對(duì)較少。經(jīng)過(guò)技術(shù)分析，同一品種的枸杞在柴達(dá)木地區(qū)栽培，品質(zhì)便會(huì)變?yōu)樯铣?。＊＊＊＊＊有限公司以＊＊＊＊所產(chǎn)的枸杞為原料，加工其系列產(chǎn)品，符合青海省“十二五”規(guī)劃綱要的發(fā)展要求，充分利用自然資源優(yōu)勢(shì)加大了當(dāng)?shù)刭Y源的開發(fā)力度，推動(dòng)了高原生態(tài)特色種植產(chǎn)業(yè)的建設(shè)，為促進(jìn)＊＊＊地區(qū)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)作出了重要貢獻(xiàn)。二、是增強(qiáng)精深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力，創(chuàng)造自主知名品牌的需要隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人民生活水平的提高，產(chǎn)品的多樣化也越來(lái)越受到人們的重視，使得產(chǎn)品的加工產(chǎn)業(yè)成為市場(chǎng)上最具成長(zhǎng)潛力的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。雖然枸杞種植面積較大，產(chǎn)量較高，但目前枸杞深加工程度很低，產(chǎn)品附加值小，90%以上的枸杞通常以枸杞干果形式在市場(chǎng)上流通出售，枸杞精深加工企業(yè)大多是從銷售農(nóng)戶發(fā)展起來(lái)的，企業(yè)規(guī)模偏小，技術(shù)含量低，工藝流程落后，因此，枸杞的精深加工潛力亟待挖掘。為此，青海省積極探索和發(fā)展農(nóng)牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)，著力培育特色農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)品，一方面加快枸杞深加工項(xiàng)目的研究推廣應(yīng)用，延長(zhǎng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈，提升枸杞產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。三、是治理荒漠化完善植被恢復(fù)，加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)的需要青海省“十二五”規(guī)劃中提到三江源地區(qū)要把生態(tài)保護(hù)和建設(shè)作為主要任務(wù)。為配合退耕還林還草后續(xù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，一方面柴達(dá)木地區(qū)進(jìn)行了大規(guī)模的枸杞人工栽培，形成了一批具有一定規(guī)模的枸杞產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地，成效顯著。四、是促進(jìn)枸杞產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，增加就業(yè)崗位和提高農(nóng)民收入的需要枸杞等沙生植物資源分布面積廣，通過(guò)原料的采集收購(gòu)，帶動(dòng)原料地區(qū)農(nóng)牧民種植和保護(hù)資源的積極性，增加資源所在地農(nóng)牧民和地力財(cái)政收入，促使經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定發(fā)展。綜上所述，柴杞精深加工建設(shè)項(xiàng)目的提出是十分適宜和必要的。2 枸杞果酥系 列產(chǎn)品枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素 ABBC 等鈣、鐵等健康眼睛的必需營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)上解饞，果酥含有很多粗糧，故長(zhǎng)期食用粗糧可以避免熱性病的發(fā)生。從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看，它容易被人吸收利用。果脯具有增進(jìn)食欲、強(qiáng)身健體、滋陰補(bǔ)虛等功效。蜜餞具止咳、化痰、療脾、開胃之功效；在果脯蜜餞的加工中，需要進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的糖漬，鮮水果的色香味及所含的 維生素 C 損失較多，其余營(yíng)養(yǎng)成分如 礦物質(zhì)、果酸、果糖、多種氨基酸、纖維素則基本保存下來(lái)，因此果脯蜜餞基本保持了原有水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，也屬營(yíng)養(yǎng)豐富的食品。二、市場(chǎng)預(yù)測(cè)供應(yīng)市場(chǎng)現(xiàn)狀2022 年柴達(dá)木盆地枸杞種植面積 27 萬(wàn)畝，成為全國(guó)繼寧夏后的第二大枸杞產(chǎn)區(qū)。柴達(dá)木枸杞嚴(yán)格按照農(nóng)牧部門和加工企業(yè)要求，堅(jiān)持用有機(jī)肥，堅(jiān)持統(tǒng)防統(tǒng)治、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，所枸杞精深加工建設(shè)項(xiàng)目西寧市工程咨詢?cè)旱?12 頁(yè)種植的枸杞全部通過(guò)歐美極其嚴(yán)格的 400 項(xiàng)有機(jī)檢測(cè)，收購(gòu)價(jià)格比上年提高了 10 多元，賣到 30 至 35 元，遠(yuǎn)銷到了西班牙、德國(guó)、法國(guó)等國(guó)家。而柴達(dá)木盆地與其它四大枸杞主產(chǎn)區(qū)相比，氣候干燥、日照時(shí)間長(zhǎng)、晝夜溫差大，光、熱、水、土壤純凈無(wú)污染，種植的枸杞粒大飽滿、肉厚核小、色鮮味甘，發(fā)生病蟲危害極輕，正是國(guó)內(nèi)有機(jī)枸杞生產(chǎn)的理想之地。逐步形成了“公司+基地+農(nóng)戶”的標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。在適度規(guī)模的基礎(chǔ)上，將枸杞產(chǎn)品的品質(zhì)作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生命線，按照產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，充分發(fā)揮資源、地域優(yōu)勢(shì)，立足國(guó)際國(guó)內(nèi)高端市場(chǎng)，生產(chǎn)定位標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品定位精細(xì)化、質(zhì)量定位有機(jī)化、市場(chǎng)定位高端化，實(shí)施精品戰(zhàn)略，建設(shè)中國(guó)最大的有機(jī)枸杞生產(chǎn)基地，打造百億元產(chǎn)業(yè)。目前市場(chǎng)上枸杞類保健品占很大比例。第四章 建設(shè)條件一、建設(shè)地點(diǎn)本項(xiàng)目擬建地＊＊＊＊，廠區(qū)呈矩形，廠區(qū)東側(cè)是＊＊＊＊區(qū)，西側(cè)是旺旺集團(tuán)，南側(cè)為＊＊＊，北側(cè)緊臨＊＊＊，項(xiàng)目區(qū)交通十分便利。層厚 — 米，平均厚度為 米。層厚 —米。層飽和黃土 Q41al+pl：土黃色—棕紅色，以粉粒為主，次為粘粒，具大孔隙，蟲孔發(fā)育，無(wú)光澤反應(yīng)，干強(qiáng)度低，韌性低，濕，呈飽和狀態(tài)，屬中壓縮性土，該層未穿透，控制層厚 米。初步分區(qū)界線詳見“勘探點(diǎn)平面布置圖及場(chǎng)地濕陷類型、地基濕陷等級(jí)分區(qū)圖” ，評(píng)價(jià)結(jié)果見“場(chǎng)地濕陷類型及地基濕陷等級(jí)評(píng)價(jià)表” 。地基土承載力標(biāo)準(zhǔn)值（特征值）的確定枸杞精深加工建設(shè)項(xiàng)目西寧市工程咨詢?cè)旱?15 頁(yè)對(duì)②層黃土狀土和③層飽和黃土中取 I 級(jí)土試樣進(jìn)行室內(nèi)試驗(yàn)，得出“土工試驗(yàn)報(bào)告” ，對(duì)其進(jìn)行分析統(tǒng)計(jì)得出“綜合成果表” ，對(duì)有關(guān)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)于下表：主要物理力學(xué)性質(zhì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)表表 41巖土編號(hào)巖土名稱含水量W%容重YKN/m3干容重YKN/m3空隙比e飽和度sr%液限W1塑限Wp塑性指數(shù)Ip液性指數(shù) I1壓縮系數(shù)aMpa1壓縮模量Es②1 黃土狀土 濕陷 54 ②2 黃土狀土 非濕陷 60 ③ 飽和黃土 84. 根據(jù)表中有關(guān)指標(biāo)可知對(duì)②1 層黃土狀土和③層飽和黃土，基礎(chǔ)寬度b≤3 米和基礎(chǔ)埋深 d≤ 米（對(duì)②2 層黃土狀土，基礎(chǔ)寬度 b≤3 米或基礎(chǔ)埋深 d≤ 米）時(shí)，地基承載力標(biāo)準(zhǔn)值（特征值）建議按下值采用：①層素填土：嚴(yán)禁作持力層，不作評(píng)價(jià)；②1 層黃土狀土（濕陷）： f ak=150Kpa，E s=；②2 層黃土狀土（非濕陷）：f ak=135Kpa，E s=；③層飽和黃土： f k=130Kpa，E s=；對(duì)②