【正文】 脂共折油1510萬噸，油脂總供給量約2560萬噸，食油自給率僅為41%，對外依存度高達59%。 因此，開發(fā)高檔雙低菜籽油，進一步提高食用油的水平、質(zhì)量，擴大出口創(chuàng)匯，增加農(nóng)戶收入，繁榮城鄉(xiāng)經(jīng)濟，提高綜合效益，是菜籽及菜籽油產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢。 本項目產(chǎn)品定位為同等國內(nèi)質(zhì)量水平的中高檔雙低菜籽油。本項目在區(qū)域定位上，選擇不污染生態(tài)環(huán)境的項目進行發(fā)展，充分整合區(qū)域資源，合理轉(zhuǎn)化、高效利用；在產(chǎn)業(yè)選擇上，以生態(tài)農(nóng)業(yè)為平臺、高新技術(shù)為核心、高效農(nóng)業(yè)為支撐，定位于有機農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、高科技農(nóng)業(yè)，在產(chǎn)品選擇上，注重特色和健康化，定位于發(fā)展特色雙低菜籽油及高附加值農(nóng)產(chǎn)品，與市場經(jīng)濟體制密切接軌；在經(jīng)營方式上，逐步實現(xiàn)從產(chǎn)品經(jīng)營到資本運營的轉(zhuǎn)變，以基地為核心帶動周邊地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，促進經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益的協(xié)調(diào)發(fā)展。在**市目標區(qū)域同類產(chǎn)品中擁有自己的較大的占有份額；規(guī)范客戶的服務(wù)體系，為其提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品銷售服務(wù)及原材料收購運輸服務(wù)，保持客戶的忠誠度。在競爭激烈的食用油市場中樹立雙低食用油的品牌形象；在同檔次產(chǎn)品中建立鞏固、突出的地位，立足陜南，面向全省及全國。市場是企業(yè)的生命，品牌是消費的信任標志，是聯(lián)結(jié)產(chǎn)品與消費者之間關(guān)系的紐帶。 （1）加強油菜籽種植基地的科學(xué)管理，從源頭上控制產(chǎn)品的綠色種植、生產(chǎn)、銷售。 （2）建立“綠色—健康—天然”體系，以市場為導(dǎo)向，加大雙低菜籽油的天然生產(chǎn)力度，保持產(chǎn)品技術(shù)行業(yè)領(lǐng)先，縱深發(fā)展綠色健康產(chǎn)品。采取績效考核制，鼓勵銷售人員創(chuàng)新營銷方式，調(diào)動銷售積極性，促進銷售。一般而言市場供求總量與競爭對手的價格只是參考，而成本與消費者則是決定價格策略的根本因素。由于本項目原輔料均取之于縣域當?shù)丶爸苓吙h區(qū)，企業(yè)可以在產(chǎn)品銷售的運輸過程中運回原材料，從而為企業(yè)自身和農(nóng)戶節(jié)省了大筆的運輸費用，使投入成本同期低于其他同類產(chǎn)品，加之**縣的自然資源優(yōu)勢，從而形成了本項目產(chǎn)品的價格優(yōu)勢明顯，這種優(yōu)勢將成為產(chǎn)品及企業(yè)占領(lǐng)市場的先機。從調(diào)研的數(shù)據(jù)上顯示，中端產(chǎn)品的價格也呈現(xiàn)不同的價格帶區(qū)。 推廣策略 以項目產(chǎn)品已有的銷售渠道為起點，選擇**市及西安市的客戶為主，以點及面，通過多種方式打開市場。 （1）利用已有的客戶基礎(chǔ)，建立銷售網(wǎng)絡(luò)，開發(fā)大城市各大超市菜籽油銷售，擴大產(chǎn)品銷售隊伍，初期階段以本地區(qū)及周邊城市為目標，為各糧油批發(fā)部提供貨源。 （3）可在重點地區(qū)進行產(chǎn)品展示、為用戶免費提供咨詢和實施方案，舉辦免費雙低食用油（即低芥酸、低硫代葡萄糖苷）知識講座。 雙低菜籽油市場競爭力分析本項目產(chǎn)品是雙低菜籽油（即低芥酸、低硫代葡萄糖苷），產(chǎn)品資源條件豐富，具有很強的市場競爭力。目前雙低油菜中的油酸含量達60%左右，亞油酸達20%左右，亞麻酸達10%左右，油酸和亞油酸是對人體極為有益的營養(yǎng)成分，具有降低血清膽固醇，防止動脈硬化的功能。而前列腺素具有促進血管舒張、刺激子宮平滑肌收縮、抑制胃酸分泌等重要而廣泛的生理作用。通過食用雙低菜籽油，不但有益于人們的身體健康。第四章 建設(shè)地址和建設(shè)條件 本項目雙低菜籽油生產(chǎn)線建設(shè)地點位于**縣**鎮(zhèn)，10萬畝雙低油菜籽生產(chǎn)基地分布全縣各鎮(zhèn)。 區(qū)域概況 自然條件 地理位置**縣位于**省渭北高塬西部、**市西北部，介于東經(jīng)107176。22′，北緯34176。17′之間。北與甘肅省正寧縣接壤，以四郎河為界。氣候條件平均海拔1108米，℃，℃，年均降水量601毫米，無霜期180天，屬典型的大陸性暖溫帶半干旱氣候。 地形地貌 **縣屬隴東黃土高原塬梁丘陵溝壑區(qū)，地勢西南高，東北低，涇河自西北向東南斜貫中部，將全縣分割成“南北兩塬一川道”的地貌格局。土壤分為5個類別，9個亞類，17個土屬，37個土種。全縣土壤土層深厚，質(zhì)地良好，宜耕性強，蓄水保肥性能好，宜多種作物栽培。 水資源狀況 水系以涇河為主干，有11條支流分南北呈羽狀匯入。涇河境內(nèi)流長104公里，水能蘊藏量89212千瓦。**，總補給水源是降水。 經(jīng)濟基礎(chǔ) 2010年全縣順利跨入“陜西十強縣”行列。全縣完成地方生產(chǎn)總值165億元，%；地方財政收入10億元，%；，%；城鄉(xiāng)居民收入分別達到28041元和7912元，%%。**縣郵電通信伴隨全國電信事業(yè)的發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)規(guī)模不斷擴大。完全滿足本項目生產(chǎn)經(jīng)營的需要。 （3）在生產(chǎn)加工示范基地修筑供基地使用的用水相應(yīng)管網(wǎng)。第五章 項目建設(shè)方案 產(chǎn)品方案 產(chǎn)品類型 本項目主要產(chǎn)品分為兩大類，分別為雙低菜籽油和菜籽粕。最終產(chǎn)品要對其主要技術(shù)參數(shù)進行評估，符合國家標準。 生產(chǎn)規(guī)模 本項目建成后，形成年加工原料8萬噸，生產(chǎn)雙低菜籽油2萬噸，菜籽粕5萬噸。78圖51 預(yù)榨車間工藝流程圖入榨水份%油料（菜籽）清 理軋 胚蒸炒鍋200A3榨油機入榨水份125130176。C 升運機浸出溫度5055176。C廠二蒸 發(fā)器廠一蒸 發(fā)器毛油暫存 罐浸出器 餅 濃度60% 浸出毛油 輸送至 出口 濃度 9095% 出口 溫度 95100176。C上層溫度 6065176。C引爆試驗合格 毛油池 粕（入庫）圖53 煉油車間工藝流程注放沸騰狀鹽水罐鹽 水★★脫臭溫度140170176。C快攪60轉(zhuǎn)/分濾過后堿煉鍋脫臭脫水鍋成品油庫存泵 入毛油暫存鍋真空730mmHg以上脫臭時間4小時以上真空冷卻毛 油慢攪30轉(zhuǎn)/分沉淀48小時油腳泵入 油腳處理鍋回收毛油 油腳說明：★ 關(guān)鍵控制點油腳池 本項目建設(shè)容量為6800噸儲油罐3座，采用優(yōu)質(zhì)鋼板焊接罐體。 品種選擇 引進國內(nèi)高產(chǎn)、高油、雙低的油菜籽新品種。一般9月底10月初播種（苗齡控制在3035天），均勻撒播，并薄蓋一層細土或腐熟細糞。三葉一心時定苗，拔除雜草、異生苗、弱苗，每平方米均勻留苗7080株。培育好矮壯苗。配方為中等肥力田塊肥量配方，高肥力田塊按配方減10%，低肥力田塊按配方增10%的肥料用量。畝施硼砂23公斤。方案二304210 移栽 選擇苗高1618cm，綠葉67片，直觀青綠色，無高腳，葉片厚，葉柄短的壯苗移栽，盡量帶土移栽，栽后澆足定根水，不栽旺長苗和弱小苗。 大田管理 甘藍型雙低油菜對硼較為敏感，缺硼即造成“花而不實”（即當?shù)厮f的辣柳花），嚴重減產(chǎn)，每畝底施1～。 （1）追肥：移栽后710天內(nèi)結(jié)合除草，每畝用清糞水摻尿素56公斤進行提苗，油菜蕾苔期即開盤封行前，結(jié)合除草、下雨天把留作追肥剩余的尿素追施下去。 （3）病蟲害蟲防治：視情況防治蚜蟲和菜青蟲，結(jié)合防病、蟲，噴施一次12‰的磷酸二氫鉀。 油菜根腫病防治：對十字花科類作物都有不同程度的危害。采用75%的敵克松可溶性粉劑浸種或25%炭特靈可濕性粉劑拌種。②改造酸性土壤。③加強田間水漿管理，注意隨灌隨排，理通田間溝渠，避免田間積水，不在低洼積水地種油菜。⑤作物發(fā)病后可用藥防治。⑥輪作種植。圖55 油菜生育過程示意圖 以建設(shè)“技術(shù)先進、節(jié)能高效”的生產(chǎn)線為目標，設(shè)備選型應(yīng)統(tǒng)籌兼顧以下原則： 生產(chǎn)上適用：所選購的設(shè)備應(yīng)與本企業(yè)擴大生產(chǎn)規(guī)?；蜷_發(fā)新產(chǎn)品等需求相適應(yīng)； 技術(shù)上先進：在滿足生產(chǎn)需要的前提下，要求其性能指標保持先進水平，突顯健康、雙低、無污染的現(xiàn)代飲食概念； 經(jīng)濟上合理：即要求設(shè)備價格合理，在使用過程中能耗、維護費用低，并且回收期較短； 考慮設(shè)備的可靠性和維修性、設(shè)備的安全性和操作性，選用運行效益高，節(jié)約能源，環(huán)保無污染的設(shè)備。表52 主要設(shè)備配置一覽表 單位：萬元序號設(shè)備名稱單價數(shù)量（臺/套）總額一、雙低菜籽油生產(chǎn)線設(shè)備1食用油灌裝機2009song6632全自動直線式灌裝生產(chǎn)流水線13食用油過濾器（FQ2P）84全自動自清洗過濾器（FQZQ）656YL螺旋榨油機266YT5T榨油機組2537預(yù)榨成套設(shè)備18全自動螺旋榨油機49YF2008A3型全自動出餅榨油機410榨油原料炒制機511臥式板框濾油機612塑料瓶自動灌裝封口機4613自動噴碼機214壓蓋機515全自動旋蓋機316遠紅外熱收縮包裝機317智能型自動貼標機318輸油管道設(shè)備1小計　　二、雙低油菜種植基地設(shè)備　1蟲情自動測報儀52物理殺蟲燈303固定式微噴灌系統(tǒng)54澆灌水泵16小計　　合計　　　 土建工程 主要建筑物建筑結(jié)構(gòu)特征 本項目建筑物按功能分為三部分：雙低菜籽油生產(chǎn)線及倉儲區(qū)、雙低菜籽油儲油罐、公用工程和總體工程。建設(shè)冷榨生產(chǎn)車間5000平方米，原料倉庫18000平方米，成品倉庫5000平方米，公用工程1200平方米，道路800平方米。 油罐基礎(chǔ)的主要功能是支承罐體，在罐體設(shè)計、建造、使用均正常的情況下，基礎(chǔ)對罐體的可靠度起決定作用。即油罐基礎(chǔ)必須具有以下功能： 油罐基礎(chǔ)必須滿足承載力和變形要求，對位于邊坡上的油罐基礎(chǔ)還要進行穩(wěn)定性驗算。支承罐壁的基礎(chǔ)部分應(yīng)具有保持其水平度的能力，且應(yīng)避免與附近基礎(chǔ)部分發(fā)生沉降突變。由于油罐底板是由鋼板彼此搭接焊接而成，為防止在上部荷載作用下產(chǎn)生變形集中或底板皺折，避免焊接產(chǎn)生應(yīng)力集中，支承底板的基床應(yīng)具有一定的柔性，所以底板下必須設(shè)置≥200mm砂墊層。 油罐基礎(chǔ)設(shè)計方案：本項目將采用砂墊層上澆注混凝土的設(shè)計方案，保證基礎(chǔ)具有能夠支承油罐并保持油罐水平度的功能。開挖基坑的直徑和深度、回填砂墊層的高度以及澆注混凝土的高度詳見表53。鋪設(shè)輸油管道600米，為計量輸油量需配置電腦計量裝置，并配置油閥85個。 其余建筑物地基處理均采用大開挖，回填一定厚度3:7灰土，以降低黃土濕陷性并提高地基承載力。表54 主要建構(gòu)筑物一覽表序號建（構(gòu)）筑物名稱建筑面積（m2）層數(shù)結(jié)構(gòu)類型一生產(chǎn)區(qū)4600　　1雙低食用油生產(chǎn)車間50002框架構(gòu)2原料倉庫180001磚混3成品倉庫50001磚混二公共輔助區(qū)　　1變配電室1201磚混2鍋爐房1001磚混3水泵房501磚混4門衛(wèi)801磚混5蓄水池1001鋼筋砼6污水處理站5501鋼筋砼 公用工程 給水工程布局結(jié)構(gòu)規(guī)劃廠區(qū)內(nèi)給水工程由工業(yè)園區(qū)統(tǒng)一供水，供水能力強，但是考慮到整個工業(yè)園區(qū)多個功能區(qū)一起運行，應(yīng)結(jié)合企業(yè)需要的水質(zhì)、水量等因素綜合加以考慮，確定生產(chǎn)用水量的多少和供給泵、貯水池的個數(shù)及位置，并留有發(fā)展的余地。室內(nèi)外消防采用高壓制，由水泵加壓。 管材 廠區(qū)室外供水管道為埋地敷設(shè)方式，其管材采用球墨鑄鐵給水管；廠房內(nèi)部明裝的給水管及消防給水管均采用熱浸鍍鋅鋼管；埋地的采用球墨鑄鐵給水管；衛(wèi)生間內(nèi)的給水管采用PP—R塑料管。規(guī)劃區(qū)排污處理根據(jù)規(guī)劃進行設(shè)計，建立一個小型污水處理站。 管材 廠區(qū)排水管道采用鋼筋混凝土排水管，廠房衛(wèi)生間內(nèi)污水管采用UPVC塑料排水管；設(shè)備工藝管道中排水管的材質(zhì)應(yīng)根據(jù)排水水質(zhì)成份確定。建筑物屋面的雨水經(jīng)天溝收集后，經(jīng)落水管排至地面，地面雨水匯集至道路各雨水口，由廠區(qū)雨水管網(wǎng)匯總后通過雨水總排放管排至產(chǎn)業(yè)基地的雨水管網(wǎng)。 廠區(qū)進行電網(wǎng)改造，提高輸電量，滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需要。 電力、照明方案 廠區(qū)變配電站通過電纜呈放射式向各廠房提供總電源，廠房內(nèi)各用電點由其配電室的配電柜供電。電纜橋架連接處需用軟銅線跨接，并與配電柜PE線連接。 選擇導(dǎo)線電纜的環(huán)境溫度在空氣中敷設(shè)時按照30℃；室外埋地電纜（）按照25℃；供電線路末端電壓降不大于5%。 廠房采用聯(lián)合接地，建筑物防雷、等電位聯(lián)結(jié)等共用接地體，接地電阻不大于1Ω。 廠區(qū)消防負荷采用雙路電源自動切換供電，當發(fā)生火災(zāi)時需將非消防電源切除。 通信方式 廠區(qū)通信系統(tǒng)的設(shè)計根據(jù)生產(chǎn)和管理的需要，為生產(chǎn)部門、輔助設(shè)施、管理部門、公用部門提供通信、聯(lián)系、信息及數(shù)據(jù)的傳輸，并盡量依靠市政電信中心的通行能力，力求技術(shù)先進、經(jīng)濟合理，并能適應(yīng)產(chǎn)業(yè)基地通信網(wǎng)的發(fā)展，達到傳輸迅速可靠，網(wǎng)絡(luò)透明兼容性強、綜合電話交換、圖文數(shù)據(jù)處理和計算機信息傳達一體