酒店餐飲員工培訓實施方案-在線瀏覽
2025-06-30 04:32本頁面
【正文】 ：培訓對象（人數(shù)）：培訓設(shè)備、輔助材料、場地的申請：培訓方式：授課人簽名：被授課人簽名：評估者簽名：宏圖府高級（樓）培訓表（一）培訓內(nèi)容：（一個月培訓時段）1． 宴會概述（臺型設(shè)計與布置）2． 宴會餐前準備工作3． 宴會服務(wù)流程4． 餐廳布置的基本要求和具體數(shù)據(jù)授課人： 被培訓者：李佩強培訓日期 地點 計劃所需時間 實際時間1．2．3．4．培訓目標：宴會服務(wù)流程的掌握培訓時間：培訓對象（人數(shù)）：培訓設(shè)備、輔助材料、場地的申請：培訓方式：授課人簽名：被授課人簽名：評估者簽名：宏圖府高級（樓）培訓表（二）培訓內(nèi)容：（一個月培訓時段）1． 酒會概述（臺型設(shè)計與布置）2． 酒會餐前準備工作3． 酒會服務(wù)流程4． 餐廳布置的基本要求和具體數(shù)據(jù)授課人： 被培訓者：李佩強培訓日期 地點 計劃所需時間 實際時間1．2．3．4．培訓目標：酒會服務(wù)流程的掌握培訓時間：培訓對象（人數(shù)）：培訓設(shè)備、輔助材料、場地的申請：培訓方式：授課人簽名：被授課人簽名：評估者簽名：宏圖府高級（樓）培訓表（三）培訓內(nèi)容：（一個月培訓時段）1． 小型高級宴會概述（臺型設(shè)計與布置）2． 小型高級宴會餐前準備工作3． 小型高級宴會服務(wù)流程4． 餐廳布置的基本要求和具體
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