金針菇栽培技術(shù)ppt課件-在線瀏覽
2025-06-24 04:32本頁面
【正文】 當(dāng)?shù)貧鉁胤€(wěn)定在 5~15℃ （出菇適溫） 向前推 50天左右 一般 安排 南方：晚秋（ 10～ 11月）播種 北方：中秋（ 9月中下旬）播種 11～ 12月進(jìn)入出菇 前期溫度適合菌絲體生長 后期溫度適合子實(shí)體生長 目的 返回本節(jié) 栽培技術(shù) 一、 配制培養(yǎng)料 二、 滅菌 三、 接種 四、管理 （一） 發(fā)菌期 （二） 分化期 （三） 子實(shí)體生長期 （四） 間歇期 返回本章 一、培養(yǎng)料的配制 此外 氣溫高再加 %多菌靈 非熟料栽培時(shí)勿加糖和玉米粉等營養(yǎng) （一）配方 棉籽殼等下腳料 70%~80% 玉米粉或黃豆粉 3%~5% 石膏、糖各 1% 過磷酸鈣、石灰粉各 2％ 返回本節(jié) ? 主料攤薄 ? 不需溶解的輔料 → 混勻后撒入主料 ? 需溶解的輔料溶解 → 均勻拌入主料中 ? 用清水拌至含水量 → 堆悶 1~2h （二）拌料 裝袋前 要達(dá)到 含水量約 70%（約擠出 2滴水） 手工拌料： 返回本節(jié) 預(yù)堆 返回本節(jié) （三）裝袋 17 35cm袋，一端用熱合機(jī)烙封 兩底角內(nèi)塞成平底袋 裝料至 1/2（余部當(dāng)護(hù)筒） 用線繩扎活結(jié)或套頸圈后堵棉塞 單口 出菇 17 45cm袋筒 扎活結(jié) → 裝料 → 扎活結(jié)（不留護(hù)筒） 雙口 出菇 袋勿太大，以免污染率高，菌柄易倒伏裝料要上緊下松，外緊內(nèi)松，袋壁光滑，無微凹 要求 二、滅菌 高壓： 152Kpa壓力下保持 1～ 2h 常壓： 100℃ 保持 10余小時(shí) 三、接種 單開口袋：一端接種 雙開口袋：兩端接種 平底袋 返回本節(jié) 四、管理
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