基于食品安全問題的企業(yè)社會(huì)責(zé)任分析-在線瀏覽
2025-01-04 15:17本頁(yè)面
【正文】 遠(yuǎn)發(fā)展。提升食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任首要的是培育和強(qiáng)化企業(yè)的社會(huì)責(zé)任意識(shí) [2]。食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任的底線是食品的安全，也就是說，保證食品安全是食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任的本質(zhì) 特征，是核心 [3]。主要包括兩個(gè)方面的內(nèi)容：一是從產(chǎn)品數(shù)量、規(guī)格上要對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)在市場(chǎng)供應(yīng)上為廣大消費(fèi)者提供品種多樣的產(chǎn)品和服務(wù)，以滿足各類不同消費(fèi)者的需求；二是從產(chǎn)品質(zhì)量上對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)，為消費(fèi)者提供符合產(chǎn)品安全、質(zhì)量?jī)?yōu)秀的食品及服務(wù)，并且價(jià)格適合，杜絕惡意誘購(gòu)，虛假?gòu)V告等。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)要為員工創(chuàng)造良好的工作環(huán)境，提供合理的勞動(dòng)報(bào)酬以及適當(dāng)?shù)墓ぷ鞅Ｕ希绕湟匾暪ぷ鞯陌踩浴? （ 3）保護(hù)環(huán)境的責(zé)任。而對(duì)于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)來說，由于其生產(chǎn)的特殊性，對(duì)環(huán)境的社會(huì)責(zé)任主要體現(xiàn)在保護(hù)環(huán)境方面，即防止對(duì)環(huán)境造成污染和破壞，整治被 污染的生態(tài)環(huán)境，高效利用資源、積極尋求資源的循環(huán)利用等等。社區(qū)相應(yīng)部門應(yīng)為食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng) 企業(yè)提供公共安全、基礎(chǔ)設(shè)施等方面的必要保障，從而使企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)能夠得以正常開展；因此，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)對(duì)所在社區(qū)承擔(dān)某些特殊的社會(huì)責(zé)任，比如積極參與并資助社區(qū)公益事業(yè)及公共工程項(xiàng)目的建設(shè)等等。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)必須要向股東或者債權(quán)人承擔(dān)責(zé)任，滿足投資者或金融機(jī)構(gòu)的投資需求，為企業(yè)創(chuàng)造更多的利潤(rùn)，向公眾展示自己的實(shí)力來擴(kuò)大企業(yè)的 知名度，提高企業(yè)的美譽(yù)度，進(jìn)而增強(qiáng)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力 [4]。食品是人類賴以生存的基本物質(zhì)，是人們生活中最基本的必需品。從植物性食物到動(dòng)物性食物，從食品加工到市場(chǎng)流通無(wú)不存在食品安全隱患。 食品是人們生命安全的初級(jí)保障。近年來，食品安全事件的頻頻發(fā)生，使人們對(duì)食品產(chǎn)生了前所未有的擔(dān)憂。頻頻發(fā)生的食品安全事件，可以看出我國(guó)食品企業(yè)在食品安全方面的社會(huì)責(zé)任缺失，從而折射出我國(guó)企業(yè)社會(huì)責(zé)任的嚴(yán)重缺失。依法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信服務(wù)是企業(yè)生存的基本要求，但國(guó)內(nèi)部分企業(yè)一味追逐”短、平、快”，造成觸目驚心的后果。事后，國(guó)務(wù)院及相關(guān)部門對(duì)事件責(zé)任人進(jìn)行了嚴(yán)肅處理，但這畢竟只能屬于是亡羊補(bǔ)牢的措施。企業(yè)旨在創(chuàng)造利潤(rùn)、對(duì)股東利益負(fù)責(zé)，從而忽略了企業(yè)應(yīng)該承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任。企業(yè)社會(huì)責(zé)任缺失普遍存在的原因就在于企業(yè)對(duì)社會(huì)責(zé)任沒有正確的認(rèn)識(shí)，社會(huì)責(zé)任意識(shí)淡薄，導(dǎo)致企業(yè)只注重眼前利益，忽視長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。 企業(yè)社會(huì)責(zé)任意識(shí)既與企業(yè)本身領(lǐng)導(dǎo)者、管理者個(gè)人因素有關(guān)，也受“輕社會(huì)責(zé)任”的社會(huì)大氣候影響。在各種各樣不同價(jià)值觀的沖撞中，“一切向錢看”的價(jià)值觀、急功近利的短期行為相當(dāng)普遍。總的來說，行政和媒體等多方面主體沒有最大限度地產(chǎn)生對(duì)企業(yè)社會(huì)責(zé)任的干預(yù)，在這樣一種社會(huì)風(fēng)氣 下，沒有形成迫使食品企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任的壓力。 食品企業(yè)法制法規(guī)不健全表現(xiàn)在食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任缺乏系統(tǒng)的法律約束和保障。此外，近年來頻頻發(fā)生的食品安全事件，表
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