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社區(qū)支持農(nóng)業(yè)ppt課件-在線瀏覽

2025-06-21 08:07本頁面
  

【正文】 料、不施農(nóng)藥而發(fā)生的減產(chǎn),因此這給予他們合作的農(nóng)民一個(gè)比較強(qiáng)的信心。 ? 積極的作用: ?消費(fèi)者不但收獲了健康的食物,同時(shí)還收獲了情感,重建了彼此之間及與農(nóng)民的信任與感情; ?農(nóng)民收入增加; ?農(nóng)民減少患病可能; ?保護(hù)了土壤,不污染地下水,對環(huán)境保護(hù)起到了積極的作用。消費(fèi)者成為農(nóng)場的用戶,并且承諾在整個(gè)農(nóng)場生長的季節(jié)給予支持。社區(qū)支持型農(nóng)業(yè)的核心是消費(fèi)者預(yù)付定金而且分享農(nóng)作物種植失敗的資金風(fēng)險(xiǎn)。 CSA核心 ? 都是有一個(gè)共同的承擔(dān),建立一個(gè)較本地和公平的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)體系,一種使農(nóng)民能夠?qū)W⒂谕恋毓芾?,但仍然能夠保證土地的良性生產(chǎn)和利潤的體系。 CSA的運(yùn)作形式 ? 可以是聯(lián)系農(nóng)民,認(rèn)購耕作的方式; ? 農(nóng)場及花園俱樂部:由消費(fèi)者以股份的形式合資購買農(nóng)場,繳年費(fèi)來聘請農(nóng)場管理人員 。 ? 消費(fèi)合作社:社區(qū)成員購買股份 ——用于開設(shè)商店及聘請員工的資金。會員可以享受折扣并且可以義工的方式享受更多折扣。 比如:“生活俱樂部”、“大地守護(hù)社”、“綠色合作社”等。 ? 以日本為例,二次大戰(zhàn)后市民著重“健康和安全食品”問題,促成了消費(fèi)合作社的出現(xiàn)。 ? 現(xiàn)在日本消費(fèi)合作社的會員人數(shù)多達(dá)二千萬。 ? 大部分城市居民(采用現(xiàn)代生活方式)更喜歡包裝食品,并且比起在家做飯來更愿意買已經(jīng)加工好的食品。 ? 2022年 5月綠網(wǎng)獲香港社區(qū)伙伴資助開始實(shí)施健康農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。 –走訪農(nóng)村的過程中,令農(nóng)民對健康農(nóng)業(yè)有所了解,同時(shí)我們也能獲得北京、河北周邊農(nóng)村的農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀。 達(dá)成
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