連鎖超市項(xiàng)目策劃方案研究-在線瀏覽
2025-06-20 09:01本頁面
【正文】 ，成為區(qū)域內(nèi)零售業(yè)的市場(chǎng)領(lǐng)先者。農(nóng)村人口以農(nóng)業(yè)、林業(yè)為主業(yè)，城鎮(zhèn)居民以小商業(yè)為主業(yè)。漳州行政區(qū)劃分成薌城區(qū)、龍文區(qū)（二區(qū)構(gòu)成漳州市區(qū)）、龍海市、長(zhǎng)泰縣、華安縣南靖縣、平和縣、漳浦縣、詔安縣、云霄縣、東山縣等2區(qū)1市8縣。薌城區(qū)：a、市場(chǎng)情況：薌城區(qū)為漳州市區(qū)的主體，屬地級(jí)市。人均收入約600—700元/月，人均消費(fèi)支出約480元/月。目前城區(qū)向西南、東南擴(kuò)展，新建住宅第一層習(xí)慣于性的建成小店鋪，使新居民區(qū)四周街道形成了新的小商業(yè)街。公交車很不發(fā)達(dá)。A類競(jìng)爭(zhēng)者中，薌客隆是最大的連鎖超市，共7家分店，分店面積在160—300平方米之間。 其次為吉馬購(gòu)物，有3家分店，面積差別委很大，小者380平米，大者逾1000平方米。B類競(jìng)爭(zhēng)者中有萬鑫、佰鑫、華百、興華、百貨大樓等。 另有佳德士便利連鎖店，目前有70余家分店，計(jì)劃在10月份達(dá)到80家。部份商品為自有品牌。c、 經(jīng)營(yíng)理念：漳州市區(qū)面積小，不存在大的居民小區(qū)，個(gè)人購(gòu)買力相對(duì)較低，出行以自行車摩托車為主，同類超市間存在激烈競(jìng)爭(zhēng)。龍海市a、 市場(chǎng)情況： 龍海市為縣級(jí)市，市區(qū)人口約6—7萬，加外來人口3—4萬，計(jì)10余萬人。 商業(yè)方面，商業(yè)區(qū)相對(duì)集中。國(guó)有商業(yè)企業(yè)如百貨大樓、紡織品公司、人民商場(chǎng)等受制于舊體制，失去了活力，但又控制著市內(nèi)最佳位址的店面；而現(xiàn)代意義上的新型的超市企業(yè)尚處于萌芽階段。b、 競(jìng)爭(zhēng)情況： 有影響的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是興華超市，面積約320平米（兩層），商品品種少，價(jià)信位高，管理松懈，企業(yè)形象類似于廈門市的B類店。c、 經(jīng)營(yíng)構(gòu)想： 以一類超市形式進(jìn)入市場(chǎng)，在商業(yè)區(qū)一帶選址。 這一方式適用于其它類似的小城鎮(zhèn)。人口密度較高，且分布不均，70%集中在鯉城區(qū)、石獅市、晉江市、南安市、惠安縣等沿海一帶。在市場(chǎng)情況與競(jìng)爭(zhēng)情況方面，泉州、石獅、晉江類似于漳州，而其它市縣類似于龍海。 （4）其它地區(qū) 計(jì)劃在未來2—3年內(nèi)，通過借鑒泉漳廈連鎖超市的經(jīng)驗(yàn)，開拓沿海地區(qū)的莆田、福州周邊地區(qū)等區(qū)域市場(chǎng)。在這一分階段，我們的基本理念如下：目標(biāo)顧客：廈門、泉州、漳州市區(qū)——門店周圍500米以內(nèi)（或510分鐘行程內(nèi)）年齡在1540歲的城市居民，其中尤以白領(lǐng)和單身族為主；學(xué)校內(nèi)——在校大學(xué)生；云霄、詔安等縣級(jí)市——城內(nèi)14—40歲居民。 根據(jù)企業(yè)上述構(gòu)想和對(duì)市場(chǎng)情況的分析，初步制定未來幾年的超市發(fā)展計(jì)劃： 第一年（2000年7月1日—2001年7月31日），超市總面積計(jì)劃達(dá)到6000平方米，初步進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)化經(jīng)營(yíng)，并培養(yǎng)大量管理人才。或者走跨省發(fā)展的道路，選擇市場(chǎng)情況較好的省份，重復(fù)福建省的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。企業(yè)形象策劃須交專業(yè)企劃公司完成。 形象策劃需包含企業(yè)標(biāo)識(shí)、外觀門面設(shè)計(jì)、內(nèi)部空間布局設(shè)計(jì)、服裝等等。 略。至6月22日，第一階段的工作已經(jīng)大體完成了。 本篇報(bào)告將匯報(bào)這一階段的工作成果。這一部分主要是以示意圖的形式表現(xiàn)的。相反，這只是一個(gè)開始。 第一部分 廈門市現(xiàn)有超市的基本情況一、 分類與特征 廈門超市可分成三大類： A類包括有全市影響的超市，指閩客隆倍順兩家；具有進(jìn)攻性。該超市在廈門市第一個(gè)豎起“買一件也是批發(fā)價(jià)”的大旗，以部分商品的低毛利吸引顧客，對(duì)廈門市傳統(tǒng)的百貨商店（如一百、華聯(lián)）造成了致命的打擊，也對(duì)廈門市的零售業(yè)的經(jīng)營(yíng)觀念與市場(chǎng)狀態(tài)產(chǎn)生了巨大影響。自1997年進(jìn)入廈門以來，倍順至今已有9家連鎖店?duì)I業(yè)，第11家正在準(zhǔn)備開張。 B類店包括區(qū)域性超市，如廈客隆、忠順、榮利來等；既脆弱又危險(xiǎn)。它們唯一的優(yōu)勢(shì)在于搶先占據(jù)區(qū)域的有利位置；缺點(diǎn)是成本高、管理落后、商品了無特色，從而在與A類店的競(jìng)爭(zhēng)中落于下風(fēng)，容易倒閉。所以選址工作中必須考慮其影響。此類店運(yùn)營(yíng)成本低，很多是居民以自家住宅的一部分改建成的，只要有一定的居民或客流就會(huì)生存下去。二、 閩客隆、倍順分析 閩客?。?） 規(guī)模最大，分店各異。但形勢(shì)上的“求大”是它的一個(gè)重要特征，能大則大。這無疑增加了經(jīng)營(yíng)成本。（見附表《閩客?。ㄉ徎ǎ⒈俄槪I北）商品品種一覽表》） 食品類（一般、日配）占貨架總數(shù)的50%； 日用百貨類占40%； 文具類、電器類也有小規(guī)模賣場(chǎng)； 無瓜菜類食品。（3） 選址特點(diǎn)。店面一般選擇有大面積賣場(chǎng)的舊建筑物，以便節(jié)約成本。多數(shù)情況下能將這幾點(diǎn)統(tǒng)一起來。如呂嶺、寨上兩店。 在廈門市民中它是： “一個(gè)薄利多銷的平民超市，閩客隆的商品就是便宜！”這是閩客隆最重要的無形資產(chǎn)。 “土氣的連鎖店！”這也是真的。 有些顧客認(rèn)為“閩客隆賣假貨！”部分原因是便宜沒好貨的觀念起作用。 倍順超市9家分店，公次于閩客隆；各分店面積一般維持在100——200平方米之間。（2）品種分析。 這表明倍順的市場(chǎng)定位很明確，就是維護(hù)標(biāo)準(zhǔn)食品超市的形象。 除了緊靠居民區(qū)、靠近車站等原則外，倍順更近一步深入小區(qū)內(nèi)部，如彩虹分店表現(xiàn)的那樣。這提高了商店的檔次，降低了利潤(rùn)。 倍順是廈門人眼中的： “舒適的中檔超市！”店內(nèi)燈光明亮，干凈整潔，營(yíng)業(yè)員有統(tǒng)一服裝，有禮貌。 第二部分 廈門部分區(qū)域環(huán)境分析 環(huán)境分析主要以示意圖的形式表現(xiàn)，這樣做的優(yōu)點(diǎn)是一目了然。在示意圖上有我的簡(jiǎn)單評(píng)價(jià)，僅表明個(gè)人意見。D級(jí): 浦南建發(fā)花園段和火炬園區(qū)，示意圖略。在這些區(qū)域，老城區(qū)的超市沒有很強(qiáng)的影響力，市場(chǎng)空間較大，我們可以充分使用各種經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)術(shù)而不必受其它超市的局限。附：廈門至各地公路里程： 單位：公里漳州：73 泉州：108 福州：310東山：220 德化：209 莆田：196云霄：171 永春：162 涵江：211漳浦：129 惠安：137 寧德：428華安：151 石獅：108 屏南：516龍海；60 青陽：104 古田：442上杭：314 安海：87
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