連鎖超市項(xiàng)目計(jì)劃書-在線瀏覽
2024-11-05 21:12本頁面
【正文】 大的居民小區(qū)，個(gè)人購買力相對(duì)較低，出行以自行車摩托車為主，同類超市間存在激烈競(jìng)爭(zhēng)。 龍海市 a、市場(chǎng)情況： 龍海市為縣級(jí)市，市區(qū)人口約 6— 7萬，加外來人口 3— 4萬，計(jì) 10余萬人。 商業(yè)方面，商業(yè)區(qū)相對(duì)集中。國有商業(yè)企業(yè)如百貨大樓、紡織品公司、人民商場(chǎng)等受制于舊體制，失去了活力，但又控制著市內(nèi)最佳位址的店面；而現(xiàn)代意義上的新型的超市企業(yè)尚處于萌芽階段。 b、競(jìng)爭(zhēng)情況： 有影響的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是興華超市，面積約 320平米（兩層），商品品種少，價(jià)信位高，管理松懈，企業(yè)形象類似于廈門市的 b類店。 c、經(jīng)營構(gòu)想： 以一類超市形式進(jìn)入市場(chǎng)，在商業(yè)區(qū)一帶選址。 這一方式適用于其它類似的小城鎮(zhèn)。人口密度較高，且分布不均，70%集中在鯉城區(qū)、石獅市、晉江市、南安市、惠安縣等沿海一帶。 在市場(chǎng)情況與競(jìng)爭(zhēng)情況方面，泉州、石獅、晉江類似于漳州，而其它市縣類似于龍海。 （ 4）其它地區(qū) 計(jì)劃在未來 2— 3年內(nèi)，通過借鑒泉漳廈連鎖超市的經(jīng)驗(yàn)，開拓沿海地區(qū)的莆田、福州周邊地區(qū)等區(qū)域市場(chǎng)。 在這一分階段，我們的基本理念如下： 目標(biāo)顧客：廈門、泉州、漳州市區(qū) —— 門店周圍 500米以內(nèi)（或 510 分鐘行程內(nèi)）年齡在 1540歲的城市居民，其中尤以白領(lǐng)和單身族為主； 學(xué)校內(nèi) —— 在校大學(xué)生； 云霄、詔安等縣級(jí)市 —— 城內(nèi) 14— 40 歲居民。 根據(jù)企業(yè)上述構(gòu)想和對(duì)市場(chǎng)情況的分析，初步制定未來幾年的超市發(fā)展計(jì)劃： 第一年（ XX年 7月 1日 — XX年 7月 31日），超市總面積計(jì)劃達(dá)到 6000平方米，初步進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)化經(jīng)營，并培養(yǎng)大量管理人才?；蛘咦呖缡“l(fā)展的道路，選擇市場(chǎng)情況較好的省份，重復(fù)福建省的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)。 企業(yè)形象策劃須交專業(yè)企劃公司完成。 形象策劃需包含企業(yè)標(biāo)識(shí)、外觀門面設(shè)計(jì)、內(nèi)部空間布局設(shè)計(jì)、服裝等等。 略。至 6月 22日，第一階段的工作已經(jīng)大體完成了。 本篇報(bào)告將匯報(bào)這一階段的工作成果。這一部分主要是以示意圖的形式表現(xiàn)的。相反，這只是一個(gè)開始。 第一部分 廈門市現(xiàn)有超市的基本情況 一、 分類與特征 廈門超市可分成三大類： a類包括有全市影響的超市，指閩客隆倍順兩家；具有進(jìn)攻性。該超市在廈門市第一個(gè)豎起 “ 買一件也是批發(fā)價(jià) ”的大旗，以部分商品的低毛利吸引顧客，對(duì)廈門市傳統(tǒng)的百貨商店（如一百、華聯(lián)）造成了致命的打擊，也對(duì)廈門市的零售業(yè)的經(jīng)營觀念與市場(chǎng)狀態(tài)產(chǎn)生了巨大影響。自 1997年進(jìn)入廈門以來，倍順至今已有 9家連鎖店?duì)I業(yè)， 第 11 家正在準(zhǔn)備開張。 b類店包括區(qū)域性超市，如廈客隆、忠順、榮利來等；既脆弱又危險(xiǎn)。它們唯一的優(yōu)勢(shì)在于搶先占據(jù)區(qū)域的有利位置；缺點(diǎn)是成本高、管理落后、商品了無特色，從而在與 a類店的競(jìng)爭(zhēng)中落于下風(fēng)，容易倒閉。所以選址工作 中必須考慮其影響。 此類店運(yùn)營成本低，很多是居民以自家住宅的一部分改建成的，只要有一定的居民或客流就會(huì)生存下去。 二、 閩客隆、倍順分析 閩客隆 （ 1） 規(guī)模最大，分店各異。 但形勢(shì)上的 “ 求大 ” 是它的一個(gè)重要特征，能大則大。這無疑增加了經(jīng)營成本。（見附表《閩客?。ㄉ徎ǎ⒈俄槪I北）商品品種一覽表》） 食品類（一般、日配）占貨架總數(shù)的 50%； 日用百貨類占 40%； 文具類、電器類也有小規(guī)模賣場(chǎng)； 無瓜菜類食品。 （ 3） 選址特點(diǎn)。店面一般選擇有大面積賣場(chǎng)的舊建筑物，以便節(jié)約成本。多數(shù)情況下能將這幾點(diǎn)統(tǒng)一起來。如呂嶺、寨上兩店。 在廈門市民中它是： “ 一個(gè)薄利多銷的平民超市，閩客隆的商品就是便宜！ ” 這是閩客隆最重要的無形資產(chǎn)。 “ 土氣的連鎖店！ ” 這也是真的。 有些顧客認(rèn)為 “ 閩客隆賣假貨！ ” 部分原因是便宜沒好貨的觀念起作用。 倍順超市 9家分店，公次于閩客隆；各分店面積一般維持在 100—— 200平方米之間。 （ 2）品種分析。 這表明倍順的市場(chǎng)定位很明確，就是維護(hù)標(biāo)準(zhǔn)食品超市的形象。 除了緊靠居民區(qū)、靠近車站等原則外，倍順更近一步深入小區(qū)內(nèi)部，如彩虹分店表現(xiàn)的那樣。這提高了商店的檔次，降低了 利潤(rùn)。 倍順是廈門人眼中的： “ 舒適的中檔超市！ ” 店內(nèi)燈光明亮，干凈整潔，營業(yè)員有統(tǒng)一服裝，有禮貌。 第二部分 廈門部分區(qū)域環(huán)境分析 環(huán)境分析主要以示意圖的形式表現(xiàn)，這樣做的優(yōu)點(diǎn)是一目了然。 在示意圖上有我的簡(jiǎn)單評(píng)價(jià)，僅表明個(gè)人意見。 d級(jí) : 浦南建發(fā)花園段和火炬園區(qū)，示意圖略。在這些區(qū)域，老城區(qū)的超市沒有很強(qiáng)的影響力，市場(chǎng)空間較大，我們可以充分使用各種經(jīng)營戰(zhàn)術(shù)而不必受其它超市的局限。 附：廈門至各地公路里程： 單位：公里 漳州： 73 泉州：108 福州： 310 東山： 220 德化：209 莆田： 196 云霄： 171 永春：162 涵江： 211 漳浦： 129 惠安：137 寧德： 428 華安： 151 石獅：108 屏南： 516 龍海； 60 青陽：104 古田： 442 上杭： 314 安海：87 福清： 259 龍巖： 212 南安： 105 安溪： 91 附表 閩客隆、倍順及部份 b類商場(chǎng)價(jià)格抽樣表 閩客隆 倍順 萬客福 明佳凈菜 友誼商場(chǎng) 利雅超市 康樂華聯(lián) 可口可樂 1250ml 4． 6 4． 6 4． 8 4． 8 光明特純奶 250ml 佳得樂飲料 500ml 3． 9 4． 0 康師縛烏龍茶 2． 8 3． 0 塞外矛臺(tái) 40度 愛之味脆瓜 170g
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