【摘要】發(fā)酵工程精品課程華東理工大學(xué)183。生物工程學(xué)院第四章種子的擴大培養(yǎng)種子擴大培養(yǎng)的目的與要求種子制備實例種子制備的技術(shù)概要種子的擴大培養(yǎng)種子擴大培養(yǎng)是指將保存在砂土管、冷凍干燥管中處休眠狀態(tài)的生產(chǎn)菌種接入試管斜面活化后,再經(jīng)過扁瓶或搖瓶及種子罐逐級擴大培養(yǎng),最終獲得一定數(shù)量和質(zhì)量
2025-03-07 16:22
【摘要】菌種培養(yǎng)基菌種概述菌種培養(yǎng)基情景2-1菌種概述一、菌種概念二、菌種類型三、菌種生產(chǎn)程序返回本章一、菌種概念菌種擔孢子或子囊孢子野生擴大繁殖后的純次生菌絲體栽培來歷野生菌馴化原菌株改良生物技術(shù)創(chuàng)新優(yōu)良菌株擴大繁殖
2025-07-06 22:42
【摘要】菌種培養(yǎng)與質(zhì)量鑒定一、菌種培養(yǎng)(一)培養(yǎng)條件(二)技術(shù)環(huán)節(jié)二、菌種質(zhì)量鑒定(一)母種質(zhì)量鑒定(二)原種和栽培種質(zhì)量鑒定返回本章情景2-3(一)培養(yǎng)條件場所清潔空氣清新光線暗空氣濕度60%~70%溫度約25℃一、菌種培養(yǎng)返回本節(jié)(二)技術(shù)環(huán)節(jié)
2024-08-31 10:00
【摘要】菌種的包裝食用菌栽培過程中對環(huán)境的要求:確保有充足的碳源,氮源,無機鹽,維生素,生長因子等條件:各種食用菌按其生長速度可分為三個溫度界限,即最低生長溫度、最適生長溫度和最高生長溫度。超過最低和最高生長溫度的范圍,食用菌的生命活動就會受到抑制,甚至死亡。食用菌的菌絲較耐低溫,一般在0℃左右只是停止生長,并不死亡
2025-03-06 08:00
【摘要】菌種生產(chǎn)尤昌建?食用菌菌種分為母種、原種和栽培種三級,也有人將其分別稱作一級種、二級種和三級種。母種是生長在試管瓊脂培養(yǎng)基上的菌種,所以,也常稱作試管種。原種是以母種為接種物生長在天然基質(zhì)上的菌種。栽培種是以原種為接種物,生長在天然基質(zhì)上的菌種。下面將分別介紹這三級菌種的制做方法。一、母種的制作?母種的制做程
2025-03-06 09:51
【摘要】發(fā)酵工程教學(xué)課件種子擴大培養(yǎng)發(fā)酵工程教學(xué)課件1、在空氣過濾除菌的過程中空氣儲罐的作用是,絲網(wǎng)除沫器的作用是??諝饧訜嵩O(shè)備的作用是。2、空氣過濾
2024-09-19 15:31
【摘要】第二章菌種的選育、保藏與復(fù)壯?第一節(jié)、微生物工業(yè)用菌種?第二節(jié)、菌種的來源?第三節(jié)、菌種的選育?第四節(jié)、菌種保藏?第五節(jié)、菌種的提純與復(fù)壯第一節(jié)、微生物工業(yè)用菌種一、微生物工業(yè)對菌種的要求微生物資源豐富,廣布于土壤、水和空氣等自然界中,其中土壤中最多。發(fā)展趨勢
2025-06-21 12:07
【摘要】第一章:菌種與種子擴大培養(yǎng)?微生物工業(yè)用菌種?種子擴大培養(yǎng)?影響種子質(zhì)量的主要因素第一節(jié)微生物工業(yè)用菌種一、微生物的特性?有些微生物能在厭氧的條件下生長?有些微生物能夠利用簡單的有機物和無機物滿足自身的生長?有些微生物能進行復(fù)雜的代謝?有些微生物能
2025-03-02 23:42
【摘要】第六章生產(chǎn)菌種的擴大培養(yǎng)與保藏1定義?種子擴大培養(yǎng):是指將保存在砂土管、冷凍干燥管中處于休眠狀態(tài)的生產(chǎn)菌種接入試管斜面活化后,在經(jīng)過扁瓶或搖瓶及種子罐逐級放大培養(yǎng)而獲得一定數(shù)量和質(zhì)量的純種過程。這些純種培養(yǎng)物稱為種子。2作為種子的準則?菌種細胞的生長活力強,移種至發(fā)酵罐后能迅速生長,遲緩期短;
2025-03-12 21:42
【摘要】實驗二食用菌母種分離一、實驗?zāi)繕耍?、掌握組織分離法制備母種的方法。2、掌握組織分離接種技術(shù)。3、會使用超凈工作臺和培養(yǎng)箱。二、實驗原理:組織分離法是利用子實體組織來分離獲得純培養(yǎng)菌絲的方法。是一種無性繁殖,雙親的染色體沒有經(jīng)過重組,因此組織分離基本上可保持親本的生物學(xué)特性。三、儀器設(shè)備與材料PDA斜面培養(yǎng)基、解剖刀、鑷子、超凈工作臺、無菌
2025-06-16 00:27
【摘要】第二章菌種的選育內(nèi)容2.菌種的選育3.菌種的保藏菌種的來源微生物具有的五大特性,分布
2025-06-20 05:09
【摘要】第六章微生物菌種的分離篩選第一節(jié)菌種分離的總體設(shè)計第二節(jié)分離樣本的采樣第三節(jié)含微生物樣品的富集培養(yǎng)第四節(jié)微生物的培養(yǎng)分離第一節(jié)菌種的分離簡介一、菌種的來源?根據(jù)資料直接向有科研單位、高等院校、工廠或菌種保藏部門索取或購買;?從大自然中分離篩選新的微生物菌種。二
【摘要】第一節(jié)菌種的類型一、什么是菌種?狹義地講,菌種即經(jīng)工人培養(yǎng)并供進一步擴大繁殖用的食用菌的純菌絲。一般是具有結(jié)實能力的雙核菌絲。一級種培養(yǎng)基制備種菇或種木選擇種菇或種木處理原始母種培養(yǎng)基制備原始母種一級母種轉(zhuǎn)管擴繁二級種培養(yǎng)基制備二級種保存
2025-06-20 05:19
【摘要】第二章發(fā)酵工業(yè)菌種一、常用的工業(yè)微生物二、發(fā)酵工業(yè)菌種篩選的原則與基本技術(shù)三、發(fā)酵工業(yè)菌種改良最常用的工業(yè)微生物?細菌?醋桿菌屬的醋化醋桿菌、弱氧化醋桿菌?乳酸桿菌?枯草桿菌?丙酮丁醇梭菌?大腸桿菌?谷氨酸棒狀桿菌最常用的工業(yè)微生物?酵母菌?釀酒酵母
2025-06-23 18:05
【摘要】菌種的傳代與保藏內(nèi)蒙自治區(qū)藥品檢驗所菌種是從事微生物學(xué)及生命科學(xué)研究的基本材料,在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域中,診斷制品的制備,菌苗的生產(chǎn)、微生物致病性研究,藥物的抑菌試驗及藥品微生物檢驗等都有一套完整的菌種.微生物具有生命活力,在傳代過程中易發(fā)生變異甚至死亡,因此菌種保藏是一項重要的基礎(chǔ)工作,是微生物學(xué)基礎(chǔ)工作的一
2025-06-20 05:25