【正文】 項目”，努力做長做粗產(chǎn)業(yè)鏈條，為移民開發(fā)、地方經(jīng)濟發(fā)展、移民增收和社會主義新農(nóng)村建設(shè)添磚加瓦。試點縣確定之后，**隨即成立了縣“后扶工作領(lǐng)導小組”，制定了工作方案。長期以來，庫區(qū)和安置區(qū)的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)都以傳統(tǒng)的糧豬型農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)為主，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是著眼于有限耕地資源的高度分散化經(jīng)營。本項目的實施，必將從根本上改變項目所在地區(qū)的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)布局，同時，通過蛋鴨產(chǎn)品的深加工，使移民增收、企業(yè)增效，為庫區(qū)經(jīng)濟培育新的增長點。 項目建設(shè)有利于蛋鴨業(yè)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目建設(shè)有利于蛋鴨業(yè)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，提高蛋鴨業(yè)的科技術(shù)含量，促進禽畜養(yǎng)殖業(yè)的標準化、產(chǎn)業(yè)化、市場化和信息化進程。本項目將以優(yōu)化品種、提高質(zhì)量、增加效益為中心，通過建設(shè)大型蛋鴨養(yǎng)殖示范基地，推進蛋鴨產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，提高庫區(qū)農(nóng)業(yè)的綜合效益和競爭力。同時，通過貫徹執(zhí)行國家無公害農(nóng)產(chǎn)品標準，逐步建立與國際標準接軌的產(chǎn)品質(zhì)量標準體系，為鴨蛋制品打入國際市場奠定基礎(chǔ)。蛋鴨活動、覓食能力特別強，在蝗災區(qū)放牧蛋鴨，每只成年蛋鴨每天可捕食２００只左右的蝗蟲，既解決了部分優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)飼料，又有效地殺滅蝗蟲。魚鴨混養(yǎng)時，每只蛋鴨在魚塘中嬉戲時都是一臺小小的增氧機，鴨糞則直接喂魚肥水，各種資源可得到充分利用，且能降低環(huán)境污染。轄24個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、。享有洣河明珠之稱的洋塘水電站和國家重點建設(shè)項目——大源渡水利樞紐工程都位于該鎮(zhèn)。 項目區(qū)自然資源概況**縣地處低緯度，氣候?qū)僦衼啛釒Ъ撅L濕潤氣候，℃。土地資源種類多，質(zhì)量好，全市人均占有地表水量8796立方米。%，為近10年來增長最快的一年。%。完成財政總收入28128萬元，%，實現(xiàn)純增量近8000萬元，增幅創(chuàng)歷史新高。地方一般預算收入15998萬元，%。增長13%。同時，項目建設(shè)地交通便捷，適合鴨蛋及其他蛋鴨制品的儲藏和運輸。根據(jù)《**縣關(guān)于加強推進蛋鴨產(chǎn)業(yè)化進程的實施意見》、《**縣蛋鴨產(chǎn)業(yè)開發(fā)資金扶持實施細則》，財政按每羽2元的標準對鴨農(nóng)進行補貼，有力調(diào)動了鴨農(nóng)的養(yǎng)殖積極性。其中**優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品公司、達冠皮蛋廠、亞峰食品公司和榮桓桐塘皮蛋廠就是杰出的代表。**優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品公司已經(jīng)成為國內(nèi)最大的咸蛋黃產(chǎn)品生產(chǎn)基地，產(chǎn)品暢銷全國，擁有巨大的、穩(wěn)固的客戶群體，足以消化掉新增的鴨蛋產(chǎn)能。省是飼料生產(chǎn)大省，目前，全省飼料生產(chǎn)企業(yè)657家，其中年產(chǎn)萬噸以上的企業(yè)123家，**縣及其周邊縣市也有眾多飼料加工廠，能夠充分滿足蛋鴨飼養(yǎng)的需要。 項目建設(shè)條件優(yōu)劣勢分析 政策、資源、市場、科技、環(huán)境條件、基礎(chǔ)設(shè)施條件等為了加快移民開發(fā)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程，**縣委、政府出臺了一系列的優(yōu)惠政策。此外，**縣還出臺了《**縣關(guān)于加強推進蛋鴨產(chǎn)業(yè)化進程的實施意見》、《**縣蛋鴨產(chǎn)業(yè)開發(fā)資金扶持實施細則》等文件支持蛋鴨產(chǎn)業(yè)的做大做強。電力資源：項目縣內(nèi)有望日巖、榮桓、甘溪、洋塘、江東、白蓮、德圳、王谷沖等中小型發(fā)電站8個，項目用電沒有問題。 市場前景看好隨著人們生活水平的提高，人們對禽蛋、禽肉牛、羊肉的需求量日益增長，蛋鴨及其相關(guān)制品因營養(yǎng)豐富、味道鮮美，深受消費者喜愛。我國年產(chǎn)鴨蛋300萬噸左右，人均約25公斤。鴨蛋年出口量5萬噸左右，居世界首位。蛋鴨總體上具有抗病力強、耐粗飼的特點,鴨蛋是較 為安全的綠色食品,且風味獨特,深受人們歡迎。青殼蛋蛋殼厚度和強度優(yōu)于白殼蛋，并且營養(yǎng)價值較高,價格優(yōu)勢日益明顯，將成為鴨蛋市場主力軍。綜上所述，蛋鴨養(yǎng)殖的市場前景十分看好。**公司**、陳香平兩大股東多年從事養(yǎng)鴨和經(jīng)營，他們不僅自己已經(jīng)摸索了一定的鴨苗生產(chǎn)、蛋鴨養(yǎng)殖和鴨蛋儲存與加工的技術(shù)經(jīng)驗，而且還從市、縣畜牧部門高薪聘請了多位資深的畜牧生產(chǎn)專家座陣把關(guān)，為項目的實施提供了強有力的技術(shù)支撐。京廣、湘桂鐵路干線交匯于市區(qū)，并縱橫全市六縣（市）、區(qū)共249公里。境內(nèi)以市區(qū)為中心的各級公路共有90余條。京珠高速公路和衡棗高速穿過**境內(nèi)里程達200公里。本項目的現(xiàn)有基礎(chǔ)是：擁有1500m2的蛋鴨養(yǎng)殖示范基地一處，蛋鴨保有量為35萬羽；在“公司+農(nóng)戶”模式下，每年收購3000農(nóng)戶的300萬羽蛋鴨說產(chǎn)的鴨蛋；每年具有加工1億枚鴨蛋的生產(chǎn)能力。本項目按產(chǎn)業(yè)化運作，主要資金投入是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和生產(chǎn)原料，占用資金比較多，公司融資難度大。二是疫病和關(guān)聯(lián)期的市場風險。財政資金主要用于種鴨廠、儲蛋車間的建設(shè)和有關(guān)設(shè)備的引進、技術(shù)試驗示范、培訓、推廣，同時協(xié)助公司與銀行建立良好的銀企關(guān)系，為公司短期融資提供幫助；二是進行綜合防治。向農(nóng)戶提供種鴨、飼養(yǎng)、防疫和銷售服務，讓飼養(yǎng)農(nóng)戶獲得抗逆性強的優(yōu)質(zhì)鴨苗，懂得飼養(yǎng)和防疫技術(shù)，如何調(diào)整出籠周期規(guī)避疫病與市場的風險。據(jù)“中國食品網(wǎng)”報道，中國已經(jīng)成為世界上最大的鴨蛋消費國和貿(mào)易國。鴨蛋價格高出雞蛋20%左右。年飼養(yǎng)量3億只左右，為世界飼養(yǎng)量總和，即便如此，我國的蛋鴨產(chǎn)品仍然不能滿足國內(nèi)外市場的需求。在今后相當長一個時期內(nèi),我國蛋鴨生產(chǎn)進入大發(fā)展時期，特別是經(jīng)過深加工的咸蛋黃、皮蛋、蛋白粉等鴨蛋產(chǎn)品出現(xiàn)供不應求的情況將持續(xù)到一個相當長的時期。我國加入世貿(mào)組織后,鴨產(chǎn)品出口量更是大幅增長。而蛋黃制品、鴨肉制品和羽絨制品都是穩(wěn)步發(fā)展的成熟行業(yè)，對蛋鴨產(chǎn)品的需求量是持續(xù)增長的，且不會有大起大落。 項目產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢分析項目主要產(chǎn)品是雛鴨、鴨蛋儲藏和咸蛋黃加工，其產(chǎn)品市場競爭優(yōu)勢有：一是項目區(qū)及周邊縣、市有飼養(yǎng)蛋鴨的傳統(tǒng)習慣，對雛鴨的需求較大；項目批量生產(chǎn)，鴨雛成本價格低于零星繁殖的價格；通過反復提純選育，所產(chǎn)的蛋鴨雛苗品種純、質(zhì)量優(yōu)；二是項目單位聯(lián)系20000戶移民養(yǎng)鴨戶，與其簽訂商品蛋鴨產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務合同，實行“公司+基地+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化運作，形成孵化、養(yǎng)殖、銷售一條龍的產(chǎn)業(yè)化格局，有明顯的市場優(yōu)勢；三是公司生產(chǎn)的“金黃”牌三湘咸蛋黃是“人民大會堂”的專供產(chǎn)品，在國內(nèi)具有較高的知名度和市場感召力，新增咸蛋黃產(chǎn)能的銷售不成問題。由公司成立營銷部，成立一支高素質(zhì)的專職營銷隊伍，同時在社會聘用部分兼職營銷業(yè)務員，定期對營銷人員進行技術(shù)培訓，培養(yǎng)市場調(diào)查，搜集信息和發(fā)展客戶的能力，不斷拓展業(yè)務。通過報紙、廣播、電視網(wǎng)絡(luò)等媒體、利用廣告促銷、有獎促銷。公司計劃在長沙、**、北京、廣州、深圳等地設(shè)立銷售窗口。（2）市場定位公司生產(chǎn)的產(chǎn)品主要面向**、長株潭、廣東、北京等地，并且計劃以產(chǎn)品質(zhì)量和誠信服務吸引客戶。 市場風險分析 項目產(chǎn)品市場風險因素分析根據(jù)疫情發(fā)生規(guī)律預測，每年的12月至次年3月為禽流感等疫病流行期，并且這段時期的部分項目產(chǎn)品難賣，價格低廉。 防范和降低風險對策防范的主要對策：一是加強防疫。二是建設(shè)現(xiàn)代化的儲蛋倉庫，靈活安排產(chǎn)品上市時間，這樣可以十分有效地防范市場風險。其中新增規(guī)模養(yǎng)殖戶2000戶、新增蛋鴨養(yǎng)殖200萬羽，使養(yǎng)殖基地蛋鴨保有量達到500萬羽。 建設(shè)規(guī)劃與布局 總體規(guī)劃本項目規(guī)劃為以下幾部分：（1）1000m2現(xiàn)代化的種鴨廠一個，建成后日產(chǎn)雛鴨2000只,孵化成活率95%；（2）現(xiàn)代化的教研室一個,用于對鴨農(nóng)的技術(shù)支持；（3）儲蛋車間兩個，總建筑面積6000m2，用于儲存新增產(chǎn)能的鴨蛋；（4）防疫中心一個，主要是防治禽流感和其它禽類疾病。（詳見附表2—1）。 建設(shè)標準 （1）規(guī)模水平。（2）科技水平。（3）環(huán)境保護。（4）企業(yè)管理。 生產(chǎn)工藝技術(shù)方案 生產(chǎn)工藝（1）鴨種繁育：采取反復提純復壯，即在蛋鴨繁育過程中不斷優(yōu)化，提純?nèi)ルs去劣，防止退化。重點做好早期保溫。（4）疫病防治：按制定的免疫程序和常見病、多發(fā)病的防治措施嚴格進行操作。 工藝技術(shù)來源的可靠性與可得性**優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品公司的咸蛋黃加工項目已列入國家星火計劃，現(xiàn)為省級“民營科技企業(yè)”。 工藝流程圖 蛋鴨養(yǎng)殖生產(chǎn)工藝流程如下圖所示：原種保護區(qū)基礎(chǔ)群選育原種場核心群培育種鴨繁殖場繁殖群養(yǎng)殖基地(農(nóng)戶)商品群鴨蛋銷售或鮮活銷售 設(shè)備方案本項目建設(shè)所需的設(shè)備均采用國內(nèi)先進的生產(chǎn)設(shè)備，使之在今后相當長的一段時間內(nèi)不被淘汰。（詳見附表2—2）。（4）本項目所需的燃料和動力主要來自于**縣豐富的水電。在原種保護區(qū)基礎(chǔ)群中通過反復提純復壯選擇優(yōu)秀的公、母鴨個體組育種核心群。加強員工的培訓，學習育種技術(shù)、飼養(yǎng)管理技術(shù)，治病防技術(shù)、營銷藝術(shù)，公司每周舉辦一次培訓班，不斷提高員工的綜合素質(zhì)。項目是產(chǎn)業(yè)化運作，按照“公司+基地+農(nóng)戶”模式，公司以現(xiàn)代化的教研室為依托，向移民提供鴨苗的同時還要對他們進行飼養(yǎng)技術(shù)、疾病防治技術(shù)方面的培訓。在生產(chǎn)過程中，將貫徹清潔生產(chǎn)原則，使單位產(chǎn)品能耗和有害物質(zhì)排放降到最低。具體如下表所示:表5—1 項目建設(shè)進度安排表 年度名稱項目進度2009年2008年2008年2010年345678910111212土建項目招投標廠區(qū)建設(shè) 輔助用房建設(shè) 設(shè)備招投標設(shè)備采購設(shè)備安裝調(diào)試驗收