抗氧化劑原青花素ppt課件-在線瀏覽
2025-06-16 02:44本頁面
【正文】 籽油有益於糖尿病患者或患心血管疾病及血壓高者。 葡萄籽油的原青花素是強抗氧化劑 ? 可保護身體免受自由基的侵害。 ? 原青花素有保護體內(nèi)維他命 C和 E壽命的作用 ? 原青花素亦有抑制致癌物質(zhì)生長和保護心血管健康的作用。患者的三酸甘油脂下降 15%，提升高密度脂蛋白 (HDL)值「好膽固醇」增加 14%。 葡萄籽油是健康食油之ㄧ ? 葡萄籽油更擁有獨特的抗氧化劑 ─原青花素 ? 葡萄籽油是健康食油的一種，葡萄籽油含有抗氧化劑黃酮類化合物 (flavonoids) ? 有增強血管健康、減少血液中的低密度膽固醇，更可提升心臟健康。 ，就產(chǎn)生了另一個新的自由基，並開始了鏈反應。 ，抗氧化劑能給出一個電子自由基，而自身不會形成有害的能引發(fā)鏈反應的危險物質(zhì)。 ? 原花青素的最主要功能是其強抗氧化的能力，穩(wěn)定膠原質(zhì)（ collagen），維持彈力素（ elastin）。 ? 原花青素對血管的影響，原花青素可以在整形手術(shù)後的 ，降低水腫的發(fā)生。 ? 山桑子、小紅莓、黑醋栗油、綠茶、紅茶以及其他的植物中，也含有這一類的類黃酮素（ flavonides）。 ? 循環(huán)系統(tǒng)包括了微血管、動脈和靜脈所組成的巨大網(wǎng)路，專司血液的輸送，原花青素能阻止膽固醇在動脈管壁上囤積，進而維護血液順暢流通。 ? 原花青素可治療靜脈曲張（腿部的神經(jīng)損害或血液凝塊）。 ? 原花青素，並未見有任何的副作用，基本上，這些物質(zhì)都是水溶性，攝取的過多，也只不過是隨尿液排出 原花青素是花青素的前趨物質(zhì) ? 在食物中含有許多抗氧化物質(zhì)，最傳統(tǒng)的抗氧化物質(zhì)就包括了維生素 C、維生素 E、 β胡蘿蔔素及硒元素；還有聚苯酚、類黃酮素、原花青素及蕃茄紅素。 原花青素保護肌膚免於紫外線的荼毒 ? 原花青素也是血管的守護神，保護血管彈性、阻止 LDL 膽固醇囤積在血管壁上及減少血小板凝集。 原花青素具有抗過敏的作用 ? 在免疫系統(tǒng)上，原花青素具有毒殺乳癌、肺癌及胃癌細胞的功能，對於胃黏膜細胞有促進生長效果。 ? 原花青素的小分子結(jié)構(gòu)能夠通透血腦障壁，提供及加強腦內(nèi)抗氧化的功能，預防腦細胞的病變及老化，可能減少老人癡呆的風險。 ? 阻止 LDL膽固醇囤積在血管壁上，減少心臟血管疾病的風險。 原花青素具有多酚類物質(zhì) ? 多酚類是指一組植物中化學元素的統(tǒng)稱，因具有多個酚基團而得名。多酚類物質(zhì)具有很強的抗氧化作用。 ? 花青素維護血管系統(tǒng)的健康，在某些器官更能降低出血性的傷害，如胃出血導致的胃炎。 ? 陽光中的紫外線、藍色光進入眼睛會產(chǎn)生大量自由基，引起各種視力不良的現(xiàn)象如眼睛疲勞、假性近視、白內(nèi)障、黃斑區(qū)退化、失明等不同程度的病變甚至癌癥的發(fā)生。 花青素提高對腦細胞變性
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