【正文】 長(zhǎng)，曾一度被打入冷宮，但隨著人們對(duì)豬肉要求的提高，從江香豬的優(yōu)點(diǎn)便逐漸顯露出來(lái)，雖然從江香豬生長(zhǎng)周期稍長(zhǎng)，但飼養(yǎng)成本低于白豬，因需求量大，價(jià)格一直居高不下。長(zhǎng)期以來(lái)，我縣生豬生產(chǎn)是以家庭式小規(guī)模分散飼養(yǎng)為主。一方面，庭院限制了生產(chǎn)規(guī)模的進(jìn)一步擴(kuò)大，而且在有限的庭院內(nèi)搞養(yǎng)殖，人畜共處，不僅不衛(wèi)生，而且極易造成人畜共患病的蔓延；另一方面，傳統(tǒng)養(yǎng)殖過(guò)程中不僅品種改良難開展，先進(jìn)飼養(yǎng)技術(shù)難推廣，防疫措施難統(tǒng)一，豬肉質(zhì)量衛(wèi)生難保障，而且畜禽產(chǎn)生的大量糞便無(wú)法得到有效控制，極易造成環(huán)境污染,影響了養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。對(duì)促進(jìn)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高生豬及其產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，促進(jìn)傳統(tǒng)養(yǎng)豬業(yè)向現(xiàn)代化養(yǎng)豬業(yè)轉(zhuǎn)變，改善農(nóng)民的居住環(huán)境，幫助農(nóng)民增加收入，具有重要意義。我縣雖然畜牧業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)好，但是牲畜良種化程度還有待進(jìn)一步提高。尚未建立起專門化的畜產(chǎn)品生產(chǎn)體系。、是提高動(dòng)物疫病防治水平的需要。絕大多數(shù)養(yǎng)殖者未經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，在生產(chǎn)中不能科學(xué)地選擇和鑒別種苗、獸藥、飼料等，難免有購(gòu)進(jìn)劣質(zhì)種畜禽、飼料、獸藥等情況發(fā)生，在畜禽沒(méi)病時(shí)不聞不問(wèn)，管理松懈，而畜禽發(fā)病時(shí)又隨意用藥，存在“有病沒(méi)病磺胺嘧啶、有救沒(méi)救青鏈霉素、靈不靈氨基比林……”的現(xiàn)狀，有的甚至將病死畜禽賣給不法商販上市銷售，這些行為既增加了動(dòng)物疫病控制的難度，又影響了畜禽產(chǎn)品質(zhì)量，嚴(yán)重威脅著人民群眾身體健康。豬肉仍然我國(guó)人民主要肉食品，與人們的生活密切相關(guān)，豬肉市場(chǎng)供應(yīng)不穩(wěn)定，將導(dǎo)致豬肉價(jià)格不穩(wěn)定，同時(shí)會(huì)引發(fā)一系列社會(huì)問(wèn)題。、是生產(chǎn)無(wú)公害畜產(chǎn)品的需要。目前，我縣的養(yǎng)殖總量雖較大，但缺少嚴(yán)格規(guī)范高質(zhì)量管理、高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的養(yǎng)豬小區(qū)，無(wú)公害肉豬生產(chǎn)才開始起步，尚無(wú)嚴(yán)格的肉豬生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量控制能力不強(qiáng)，獸藥、飼料的規(guī)范使用及畜禽產(chǎn)品藥物殘留問(wèn)題難以從根本上得到保證。發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，目的在于致富農(nóng)民，提高生活質(zhì)量。通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，可以較好地解決這一問(wèn)題。市委、市政府重點(diǎn)提出了徹實(shí)抓好健康食品工作，建立生態(tài)畜牧業(yè)為了更好的實(shí)施良繁體系建設(shè)、“三位一體立體農(nóng)業(yè)”富民生態(tài)工程、有機(jī)蔬菜基地建設(shè)、有機(jī)稻基地建設(shè)等項(xiàng)目，公司力爭(zhēng)在五年間，爭(zhēng)取市、區(qū)項(xiàng)目資金和自籌資金共投資3000萬(wàn)余元。畜牧業(yè)再次躍上一個(gè)新臺(tái)階，帶動(dòng)農(nóng)民共同增收致富。我公司與省從江縣豐聯(lián)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司簽署了戰(zhàn)合作伙伴協(xié)議，依托農(nóng)業(yè)大學(xué)近年來(lái)，豐聯(lián)公司在發(fā)展畜牧業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中，積累了一系列的科學(xué)技術(shù)推廣和飼養(yǎng)管理經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)了一批基礎(chǔ)理論扎實(shí)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富、專業(yè)技能強(qiáng)、能吃苦耐勞的專業(yè)技術(shù)人才。其中，高級(jí)職稱3人，中級(jí)職稱22人，在省級(jí)以上專業(yè)雜志發(fā)表論文40余篇，再結(jié)合我公司的專業(yè)技術(shù)骨干和我縣畜牧農(nóng)業(yè)科技人員的技術(shù)實(shí)力，項(xiàng)目建設(shè)有技術(shù)保障。今年，中央1號(hào)文件明確指出：“通過(guò)小額信貸、財(cái)政貼息等方式，引導(dǎo)有條件的地方發(fā)展養(yǎng)殖小區(qū)。、項(xiàng)目建設(shè)地飼養(yǎng)基礎(chǔ)好。，我國(guó)城鄉(xiāng)居民肉類消費(fèi)中，豬肉占據(jù)主要地位，由于近年來(lái)我國(guó)城鎮(zhèn)化速度加快，城鎮(zhèn)人口總量不斷提高，同時(shí)城鄉(xiāng)居民尤其是農(nóng)民收入的不斷提高，為豬肉消費(fèi)提供了穩(wěn)定上升的空間。因從江香豬在我市正處于發(fā)展推廣階段，商品肉豬市場(chǎng)將會(huì)有很大的需求空間。第三章 項(xiàng)目建設(shè)單位基本情況 **農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司是一個(gè)綜合性企業(yè)，公司計(jì)劃開發(fā)下列項(xiàng)目：從江香豬原種保種養(yǎng)殖場(chǎng)有機(jī)稻基地綠色香豬食坊養(yǎng)生園等項(xiàng)目，在五年內(nèi)計(jì)劃投資5000萬(wàn)元以上，把種儲(chǔ)藏加工我公司擬色畜牧公司宗旨是以保障老百姓利益為前提，以高檔消費(fèi)市場(chǎng)為導(dǎo)向，以農(nóng)業(yè)高薪技術(shù)為依托，以地方特色農(nóng)業(yè)示范為基礎(chǔ)，以種養(yǎng)示范基地與農(nóng)戶為紐帶，以效益為中心，以香豬等有機(jī)食品為突破口，借 得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)和蔬菜基地青飼料集散地優(yōu)勢(shì)，以商招商，努力打造一流的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)，為開發(fā)原生態(tài)健康緑色食品資源創(chuàng)收打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。智能保真系統(tǒng)由農(nóng)戶管理系統(tǒng)、智能溯源系統(tǒng)、全球眼基地遠(yuǎn)程可視系統(tǒng)、全球眼遠(yuǎn)程點(diǎn)殺系統(tǒng)、GPS訂單智能追蹤系統(tǒng)等部分組成，系統(tǒng)中多種關(guān)鍵技術(shù)和實(shí)現(xiàn)手段填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)與管理空白?！皬慕阖i”產(chǎn)于省從江縣，是我國(guó)稀有的優(yōu)良地方微型豬種。1995年在北京首屆“百家中國(guó)特產(chǎn)之鄉(xiāng)”命名暨宣傳活動(dòng)大會(huì)上，從江縣被命名為“中國(guó)香豬之鄉(xiāng)”！從江香豬以體型矮小基因純合純凈無(wú)污染（即一小三純并具有適應(yīng)性好飼養(yǎng)管理粗放優(yōu)點(diǎn)，被譽(yù)為“豬中珍品”的美名。公司在每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展成立一個(gè)香豬合作社，作為示范合作社再向其他合做社推廣，公司培養(yǎng)專業(yè)畜牧人才服務(wù)合作社參與管理，由合作社向農(nóng)戶下訂單，再與公司簽訂產(chǎn)銷合同。正籌建標(biāo)準(zhǔn)化放養(yǎng)示范基地，推廣走山放養(yǎng)和板藍(lán)根等中草藥預(yù)防疾病，采用“公司+基地帶農(nóng)戶”運(yùn)作模式發(fā)展，并探索推廣家庭“萬(wàn)頭年豬”計(jì)劃；為了滿足市場(chǎng)訂單的需求，利用冷藏保鮮建設(shè)項(xiàng)目，再按出口產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)籌建屠宰、加工生產(chǎn)線，做大做強(qiáng)香豬產(chǎn)業(yè)，滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的生活需求，讓從江香豬成為人們健康安全美味食品。公司計(jì)劃在有機(jī)米的推廣過(guò)渡期間，以場(chǎng)養(yǎng)地，結(jié)合儲(chǔ)藏庫(kù)建設(shè)，以商招商，擴(kuò)大面積5000畝，引進(jìn)先進(jìn)的有機(jī)米加工生產(chǎn)線，2014年前完成廠房建設(shè)，創(chuàng)立 有機(jī)米品牌，為綠色香豬食坊養(yǎng)生園的物需提供安全飲食保障。隨著種豬場(chǎng)建立投產(chǎn)，公司計(jì)劃在2015年實(shí)施“二十萬(wàn)頭年豬”訂單任務(wù)和申報(bào)有機(jī)食品基地，統(tǒng)一管理、統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)，實(shí)行走山放養(yǎng)、板藍(lán)根防病，主食青飼料，建成后年出欄商品豬200000頭，打造土地流轉(zhuǎn)的新“山農(nóng)人”。中藥材種植園 同樣毗鄰養(yǎng)殖場(chǎng)周邊，占地面積150畝，利用豬糞或沼渣板藍(lán)根屬四季種植的青棵草本植物，易于香豬作青飼料喂養(yǎng)，長(zhǎng)期喂養(yǎng)起到防病的作用。我公司計(jì)劃通過(guò)三至五年的努力，使該產(chǎn)業(yè)總面積達(dá)到2千畝以上，并且公司以龐大的市場(chǎng)為后盾，有成熟的中藥材種植經(jīng)驗(yàn)和銷售網(wǎng)絡(luò)體系，中藥材在銷售個(gè)大藥市的同時(shí)，也與北京同仁堂三九藥業(yè)和華夏制藥建立長(zhǎng)期的業(yè)務(wù)往來(lái)。豐產(chǎn)后的板藍(lán)根可制成中藥片劑中成藥等藥品，提高其附加值，真是“一舉三得”。到2015年底廠房將投入使用，確保公司訂單農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏任務(wù)的順利完成。綠色香豬食坊養(yǎng)生園的建設(shè) 根據(jù)**市 的飲食風(fēng)味和“從江香豬”固有的“一小三純生態(tài)公司計(jì)劃在三至五年內(nèi)在全市各區(qū)縣打造一批“綠色香豬食坊養(yǎng)生園”連鎖，真正讓每個(gè)市民受益于“綠色健康”食品的行列之中。2012年飼養(yǎng)從江香豬母豬500頭，年出欄肥豬8000余頭，向社會(huì)提供種豬1000頭。2014年本項(xiàng)目設(shè)計(jì)規(guī)模：飼養(yǎng)“香豬”母豬1400頭，飼養(yǎng)香豬種公豬150頭，每年向社會(huì)提供“香豬”母豬6000頭，年出欄生豬80000頭以上。干糞產(chǎn)生量為3立方米/天、污水產(chǎn)生量為8噸/天。該項(xiàng)目產(chǎn)生的動(dòng)物糞尿及清洗豬欄所產(chǎn)生污物、污水，經(jīng)處理后，糞便可以作肥料，用于場(chǎng)內(nèi)稻田或魚飼料生產(chǎn)。第四章 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)與建設(shè)條件項(xiàng)目實(shí)施具體地點(diǎn)是 ，位于 村，占地 畝，全年平均氣溫 ℃，適合飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)生豬。該處無(wú)污染，水源充足，水質(zhì)良好，不含毒物，且取用方便，能保證生產(chǎn)、生活及人畜飲水衛(wèi)生需要。該去正在創(chuàng)建全國(guó)無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)。 能源、電力充足：境內(nèi)有裝機(jī)容量為120萬(wàn)千瓦的大別山火電廠。 項(xiàng)目場(chǎng)址所在地緊鄰 水庫(kù)，可直接取河水供生產(chǎn)、生活使用，場(chǎng)區(qū)有水井一座，亦可供生活之用，可滿足人、畜飲水和生產(chǎn)用水。場(chǎng)區(qū)現(xiàn)有土地 畝，土地權(quán)屬明確。土壤：場(chǎng)區(qū)場(chǎng)地土質(zhì)偏砂土，透氣性和透水性較好。外部環(huán)境：場(chǎng)區(qū)周邊15公里內(nèi)無(wú)工業(yè)污染源，該市正在創(chuàng)建全國(guó)無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)。氣候條件：全年平均氣溫 ℃，適合飼養(yǎng)生豬。 委、區(qū)政府已把標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模豬場(chǎng)建設(shè)作為培育主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)來(lái)抓，一支支進(jìn)軍農(nóng)業(yè)專業(yè)化的開發(fā)公司在項(xiàng)目的選址、論證、土地征用、稅費(fèi)減免、水電路等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等方面得到了政府的大力支持，為企業(yè)投資創(chuàng)造了寬松環(huán)境，為項(xiàng)目的盡快實(shí)施奠定了基礎(chǔ)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站具體負(fù)責(zé)本鄉(xiāng)鎮(zhèn)的技術(shù)指導(dǎo)，村級(jí)獸醫(yī)員直接負(fù)責(zé)本村的技術(shù)業(yè)務(wù)。第五章 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容及建設(shè)方案項(xiàng)目技術(shù)來(lái)源及技術(shù)水平本項(xiàng)目技術(shù)來(lái)源由以下途徑獲得：一是派員參加高新技術(shù)培訓(xùn)班或到科研院校研修。三是由技術(shù)依托單位提供所需無(wú)形與可操作技術(shù)。生產(chǎn)工藝流程采用全進(jìn)全出的五段式現(xiàn)代工廠化養(yǎng)豬流水線式生產(chǎn)工藝流程。每胎產(chǎn)活仔數(shù)為1０頭，每窩成活仔豬數(shù)計(jì)８頭。按每周為繁殖節(jié)律，限制育肥豬的活動(dòng)，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，節(jié)省和充分利用飼養(yǎng)面積，發(fā)揮其經(jīng)濟(jì)效益和提高管理效能。配種階段(配種舍)——單欄限位飼養(yǎng)；妊娠階段(妊娠舍)——混凝土地面分欄平養(yǎng)；乳豬階段(產(chǎn)仔舍)——母豬高床限位，籠養(yǎng)，乳豬高床平養(yǎng)；保育階段(保育舍)——高床平養(yǎng)；育肥階段(育肥舍)——混凝土地面分欄平養(yǎng)。飼養(yǎng)管理為了保證規(guī)模豬場(chǎng)的豬群按設(shè)計(jì)要求周轉(zhuǎn)和種豬質(zhì)量，根據(jù)不同豬群、不同階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要，統(tǒng)一制定豬場(chǎng)綜合防治管理等系列措施，嚴(yán)格生產(chǎn)操作程序。豬場(chǎng)內(nèi)設(shè)獸醫(yī)室、化驗(yàn)室、死豬處理室和病豬隔離舍等獸防設(shè)施，配備有關(guān)的設(shè)備、儀器和藥品。對(duì)豬的排泄物、死豬、胎衣、胎盤要嚴(yán)格處理，用火焚化。主要設(shè)計(jì)生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)—，每胎活仔數(shù)８—1０頭。仔豬培育成活率95%。日糧營(yíng)養(yǎng)哺乳豬(出生后728日齡)每千克日糧含消化能(DE)、粗蛋白(CP)20%。中豬階段(1020kg)每千克日糧食消化能(DE)、粗蛋白(CP)16%。育肥豬生長(zhǎng)前期(1020kg)：每千克日糧食消化能(DE)、粗蛋白(CP)14%。母豬妊娠期：每千克日糧含消化能(DE)、粗蛋白(CP)14%。1飼養(yǎng)值班各階段豬只增重指標(biāo)見下表：階 段體重(kg)平均日增重(kg)料肉比飼養(yǎng)時(shí)間初 生哺乳期672004保育期6507007生長(zhǎng)期600650710備 注25選型原則： a堅(jiān)持“高效、節(jié)能、先進(jìn)、實(shí)用”的總原則； b按經(jīng)濟(jì)規(guī)律辦事，講求投資的經(jīng)濟(jì)效益，厲行節(jié)約，降低成本，國(guó)內(nèi)設(shè)備能滿足工藝要求的，盡量選用； c充分考慮設(shè)備的先進(jìn)性和適用性；d綜合考慮各設(shè)備的性能價(jià)格比和壽命所限。主要表現(xiàn)在：a豬舍設(shè)備：豬舍內(nèi)配置的鋼制固定欄、鑄鐵漏縫地板、分娩欄、保育欄、限位欄、保溫箱、料倉(cāng)等。c人工授精實(shí)驗(yàn)設(shè)備：精子密度自動(dòng)測(cè)定儀、精液自分裝機(jī)、像差顯微鏡、分光光度計(jì)、保溫箱、消毒柜等。、總體思路該項(xiàng)目在種畜場(chǎng)基礎(chǔ)上，充分利用場(chǎng)址的現(xiàn)有條件，完善糞污處理等基礎(chǔ)設(shè)施。布局嚴(yán)格遵循專業(yè)化要求，按生產(chǎn)工藝要求進(jìn)行建設(shè)，按照改造擴(kuò)建方針，做到品種優(yōu)良化、免疫程序化、飼料系列化、管理精細(xì)化、排污無(wú)害化。b年向社會(huì)提供“香豬”種豬６０00頭。母豬斷奶至再發(fā)情天數(shù)10天，情期受胎率8085%，分娩率90%以上，母豬年更新率30%。哺乳仔豬斷奶成活率94%以上，斷奶重7公斤；育成成活率95%；育肥成活率98%。建設(shè)任務(wù)與總體規(guī)模為了擴(kuò)大豬場(chǎng)規(guī)模，增加生產(chǎn)能力，擬對(duì)現(xiàn)有豬舍進(jìn)行改造和擴(kuò)建。b調(diào)糞池50 m3，