【正文】 ′40″，東西最寬58公里。項(xiàng)目區(qū)位于涉水壩村、二坪村、水碾壩村位于馬邊彝族自冶縣的最邊遠(yuǎn)山區(qū)。最冷月（元月）平均溫度5℃－ 0℃。最高氣溫25℃－30℃；年無(wú)霜期180210天；年相對(duì)濕度88%90%；年雨雪日300340天；年降雨量21002400毫米；年霧日340天左右；年日照率15%20%。一條條道路縱橫交錯(cuò)，四通八達(dá)；一座座橋梁巍然挺立，氣勢(shì)恢弘。近年來(lái)，薄殼核桃、板栗、櫻桃等樹(shù)種發(fā)展較快，尤其是薄殼核桃以20003000畝/年的速度發(fā)展，目前已有5000畝，有了一定規(guī)模，為今后發(fā)展提供了經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，我們組織參觀了云南、河北等省的薄殼核桃基地發(fā)展，那里的67年生核桃畝收益在6000元至萬(wàn)元左右，優(yōu)質(zhì)、薄殼核桃核賣(mài)到60元/公斤，仍供不應(yīng)求，核桃油賣(mài)到196元/公斤，馬邊縣完全具備比云南、河北等省更優(yōu)越的生態(tài)自然條件，也一定能發(fā)展的更好。據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織2001年統(tǒng)計(jì)，其中亞、%?？偟膩?lái)看，我國(guó)核桃生產(chǎn)現(xiàn)狀主要表現(xiàn)為以下幾個(gè)方面：一是歷史悠久、資源豐富。三是面積大而單產(chǎn)低:在面積單產(chǎn)方面卻處于世界落后水平,2000年平均每公頃核桃產(chǎn)量為458公斤，薄皮核桃的食用是我國(guó)的7倍。、國(guó)內(nèi)外核桃市場(chǎng)概況隨著世界經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和人類(lèi)生活水平的不斷提高，近幾年世界核桃市場(chǎng)的銷(xiāo)售量呈迅速上升趨勢(shì)。因此，世界核桃生產(chǎn)和市場(chǎng)的發(fā)展空間是較為廣闊的。但近年來(lái)，核桃加工品所占比例有明顯的上升趨勢(shì)。隨著我國(guó)核桃生產(chǎn)良種化、區(qū)域化和商品化進(jìn)程的不斷深入，這種不利狀況會(huì)有較大的改善。因此，核桃仁出口占據(jù)著世界核桃仁貿(mào)易的霸主地位?，F(xiàn)在世界核桃加工品的貿(mào)易量正在逐年增大，核桃加工品貿(mào)易的利潤(rùn)也最高，核桃加工品發(fā)展?jié)摿薮蟆ｋS著人們物質(zhì)和文化生活水平的不斷提高，對(duì)核桃及其形形色色加工品的需求量越來(lái)越大，從而促使核桃價(jià)格一直攀升。但從人均消費(fèi)量來(lái)看，而德國(guó)、。由此可見(jiàn)，薄殼核桃產(chǎn)銷(xiāo)的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)是很大的。、建設(shè)布局及內(nèi)容在馬邊縣樂(lè)山中天地林產(chǎn)業(yè)集團(tuán)公司擁有林區(qū)約10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，所有林地都適宜栽植或高接天然野生核桃林地、撂荒地、低效益梯田地、坡地及亟待改造的老果園，建設(shè)清香、綠嶺和漾雜系等優(yōu)質(zhì)薄殼核桃基地，總面積為30000畝，涉及10個(gè)行政村，規(guī)劃了20個(gè)小班。增加綠化面積30000畝，構(gòu)筑馬邊縣中西部丘陵與山區(qū)堅(jiān)實(shí)的生態(tài)屏障，保障經(jīng)濟(jì)社會(huì)健康發(fā)展，達(dá)到促進(jìn)中西部丘陵與山區(qū)的農(nóng)民致富的目標(biāo)。表61 項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)進(jìn)度表階段時(shí) 間目 標(biāo)1（1）成立項(xiàng)目實(shí)施小組，擬定實(shí)施方案，制定實(shí)施辦法，落實(shí)項(xiàng)目自籌資金；（2）作好項(xiàng)目前期準(zhǔn)備工作；（3）本階段已完成投資1200萬(wàn)元。2（1）， 2013年申請(qǐng)國(guó)家、四川省、樂(lè)山市、馬邊縣各項(xiàng)政府扶持項(xiàng)目資金800萬(wàn)元。3項(xiàng)目試運(yùn)行和驗(yàn)收、總結(jié)。精制核桃油：班產(chǎn)2噸，年產(chǎn)500噸。、項(xiàng)目建設(shè)所需的條件原料：原料充足，能滿足1300噸核桃仁的供應(yīng)量場(chǎng)地：30畝左右，交通便利供水能力：30噸/小時(shí)供電能力：400KVA供汽能力：4噸/小時(shí)、工程技術(shù)方案該技術(shù)方案采用的是機(jī)械去青莢和微波干燥。 同時(shí),節(jié)約了能源,將起到積極的作用.(1)乙烯利脫青皮 將已達(dá)成熟和剛采下的果實(shí)，用3000～5000 毫克/千克的乙烯利浸沾青皮果半分鐘，也可用噴霧器向青皮果噴灑上述濃度乙烯利，然后充分?jǐn)嚢枋姑抗从?。此外，用乙烯利脫青皮時(shí)必須有良好的通氣條件，以保持核桃果實(shí)的正常呼吸作用。洗滌堅(jiān)果的方法分人工洗果法和機(jī)械洗果法。若以外銷(xiāo)為目的，經(jīng)過(guò)洗滌的堅(jiān)果應(yīng)進(jìn)行漂白處理。用作播種用的核桃堅(jiān)果，脫青皮后可以不需水洗和漂白，可直接晾干后貯藏備用。晾曬堅(jiān)果的厚度以兩層堅(jiān)果為宜，并應(yīng)經(jīng)常翻動(dòng)，達(dá)到干燥均勻，顏色一致，通常經(jīng)過(guò)5～7天即可晾干，干燥堅(jiān)果含水率應(yīng)該低于8%，晾曬氣溫不宜超過(guò)43℃。堅(jiān)果的攤放厚度以不超過(guò)5 厘米為宜，過(guò)厚不便翻動(dòng)，烘烤也不均勻，易出現(xiàn)上濕下焦。烘烤溫度至關(guān)重要。當(dāng)烤到四至五成干時(shí)，關(guān)閉天窗，將溫度升到35～40℃；待堅(jiān)果七八成干時(shí)，降低溫度到30℃左右，最后用文火烤干為止。 （1）青莢 　　采收后的核桃?guī)в幸粚忧喙v。而內(nèi)部果仁的含水率為20％～25％。采用機(jī)械脫青莢，要求果莢綠色，水分含量高，果仁與果殼處于貼實(shí)狀態(tài)。脫青莢機(jī)的工作原理是：帶莢堅(jiān)果在轉(zhuǎn)動(dòng)磨盤(pán)與硬鋼絲刷之 間被磨損，揉搓，以至使青莢與堅(jiān)果分離。通過(guò)清洗， 堅(jiān)果中的塵土、枝葉和殘留的青果莢被除去。漂洗在2％的次氯酸鈉溶液中進(jìn)行，其目的是減少堅(jiān)果殼表 面的凸凹不平，去掉表面的有色污點(diǎn)，使帶殼堅(jiān)果光滑潔凈并保持色澤一致。 　?。?）殼果的干燥 　　堅(jiān)果干燥是使果殼和果仁中多余水分蒸發(fā)的過(guò)程。，頻率為300兆赫～30萬(wàn)兆赫，其波長(zhǎng)為1毫米～1米。在傳統(tǒng)的干燥工藝中，為提高干燥速度，需升高外部溫度，加大溫差梯度，然而隨之容易產(chǎn)生物料外焦內(nèi)生的現(xiàn)象。并且，微波干燥技術(shù)不影響被干燥物料的色、香、味及組織結(jié)構(gòu)，有效成分也不易被分解、破壞。 項(xiàng)目組成表序號(hào)工程類(lèi)別車(chē)間名稱(chēng)規(guī)模（m2）備 注1主要生產(chǎn)工程核桃油生產(chǎn)車(chē)間5402輔助生產(chǎn)工程原料庫(kù)200高溫冷藏庫(kù)輔料材料庫(kù)630成品庫(kù)7203公用工程配電室45機(jī)修間60鍋爐房180空壓機(jī)房30污水處理站1204其它工程辦公宿舍門(mén)房廁所道路、圍墻、綠化核桃油采用機(jī)械壓榨制油生產(chǎn)工藝。 生產(chǎn)主要設(shè)備序號(hào)名稱(chēng)及規(guī)格數(shù)量規(guī)格備注1螺桿榨油機(jī)3YJY32型立式液壓榨油機(jī)3YD99D 3導(dǎo)熱油炒料鍋4Φ1200mm 5榨餅粉碎機(jī)26罐壓濾油機(jī)2工作壓力2－4kg/cm2初濾用7板框?yàn)V油機(jī) 2350型細(xì)濾、精濾用8不銹鋼水化罐42000L9可傾式不銹鋼夾層鍋1300L10高位調(diào)配罐21000L11灌裝機(jī)封口 112打碼機(jī)113原料篩選設(shè)備 勞動(dòng)定員及人員要求勞動(dòng)定員：按每日兩班制生產(chǎn)，項(xiàng)目定員84人，其中生產(chǎn)人員56人，技術(shù)人6人，管理人員10人，其他輔助人員12人。一般生產(chǎn)人員應(yīng)具備高中或中等專(zhuān)業(yè)技術(shù)學(xué)校水平，關(guān)鍵崗位應(yīng)具備大專(zhuān)或大專(zhuān)以上文化水平,專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員聘請(qǐng)相關(guān)專(zhuān)業(yè)人員。（2）公用配套設(shè)施由各公用專(zhuān)業(yè)按工藝要求，結(jié)合工藝布置和項(xiàng)目的實(shí)際情況，根據(jù)有關(guān)的概算指標(biāo)編制。購(gòu)置螺桿榨油機(jī)、型立式液壓榨油機(jī)、導(dǎo)熱油炒料鍋等26臺(tái)（套）。（2）設(shè)備運(yùn)雜費(fèi)、安裝費(fèi)由工藝專(zhuān)業(yè)根據(jù)相關(guān)的概算指標(biāo)進(jìn)行測(cè)算。核桃油生產(chǎn)主要設(shè)備 單位：萬(wàn)元序號(hào)名稱(chēng)及規(guī)格數(shù)量（臺(tái)/套）規(guī)格單價(jià)（萬(wàn)元）金額 （萬(wàn)元）1螺桿榨油機(jī)3YJY32型立式液壓榨油機(jī)3YD99D3導(dǎo)熱油炒料鍋4Φ1200mm5榨餅粉碎機(jī)26罐壓濾油機(jī)2工作壓力2－4kg/cm2357板框?yàn)V油機(jī) 2350型418不銹鋼水化罐42000L429可傾式不銹鋼夾層鍋1300L10高位調(diào)配罐21000L6511灌裝機(jī)封口 112打碼機(jī)113原料篩選設(shè)備 114總價(jià)其他設(shè)備投資預(yù)算表 單位：萬(wàn)元序號(hào)設(shè)備名稱(chēng)單位數(shù)量金額（萬(wàn)元）備注1核桃苗繁育設(shè)備套1902種植設(shè)備套1303干燥設(shè)備套1604配套設(shè)備套1運(yùn)輸車(chē)、辦公用具等5合計(jì) （1）建設(shè)單位管理費(fèi)：根據(jù)財(cái)建[2002]394號(hào)文的有關(guān)規(guī)定計(jì)算。（3）可研報(bào)告編制費(fèi)：參考計(jì)價(jià)格[1999]1283號(hào)文件有關(guān)規(guī)定計(jì)取。（5）環(huán)境影響咨詢費(fèi)：根據(jù)計(jì)價(jià)格[2002]125號(hào)文有關(guān)規(guī)定計(jì)取。（7）防雷工程設(shè)計(jì)審核費(fèi)：參考類(lèi)似工程資料估算。（9）招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi)：根據(jù)計(jì)價(jià)格[2002]1980號(hào)文有關(guān)規(guī)定計(jì)取。（11）工程造價(jià)咨詢服務(wù)費(fèi)：參考類(lèi)似工程資料計(jì)取。、有關(guān)問(wèn)題說(shuō)明（1）其它費(fèi)用是參照國(guó)家有關(guān)規(guī)定計(jì)取的，若與實(shí)際不符，可按實(shí)調(diào)整。本項(xiàng)目建設(shè)投資為5,，有關(guān)數(shù)據(jù)詳見(jiàn)《建設(shè)投資估算表》。、流動(dòng)資金測(cè)算 ，有關(guān)數(shù)據(jù)詳見(jiàn)《流動(dòng)資金估算表》。有關(guān)數(shù)據(jù)詳見(jiàn)《項(xiàng)目預(yù)算表》，其中：；用于建設(shè)期利息675萬(wàn)元；?？偼顿Y使用計(jì)劃及資金籌措詳見(jiàn)《項(xiàng)目總投資使用計(jì)劃與資金籌措表》。、營(yíng)業(yè)收入、營(yíng)業(yè)稅金及附加和增值稅核桃種苗預(yù)計(jì)6萬(wàn)元/萬(wàn)株、干核桃預(yù)計(jì)3萬(wàn)元/噸、。有關(guān)數(shù)據(jù)詳見(jiàn)《營(yíng)業(yè)收入、營(yíng)業(yè)稅金及附加和增值稅估算表》。：根據(jù)項(xiàng)目所需人員及人均年工資和附加進(jìn)行測(cè)算。房屋按30年計(jì)提折舊，機(jī)器設(shè)備按10年計(jì)提折舊，土地使用權(quán)按10年攤銷(xiāo)。：根據(jù)企業(yè)及同行業(yè)的現(xiàn)有水平進(jìn)行測(cè)算。、利潤(rùn)及利潤(rùn)分配本項(xiàng)目所得稅稅率按25%計(jì)，法定盈余公積金按凈利潤(rùn)的10%計(jì)提，公益金按凈利潤(rùn)的5%計(jì)提。、財(cái)務(wù)盈利能力分析項(xiàng)目投資現(xiàn)金流量的計(jì)算詳見(jiàn)《項(xiàng)目投資現(xiàn)金流量表》，根據(jù)該表可計(jì)算以下財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)：%，財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值（ic＝12%）為 3, 萬(wàn)元；%，財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值（ic＝12%）為1, 萬(wàn)元。（含建設(shè)期），（含建設(shè)期），這表明項(xiàng)目投資能及時(shí)回收。詳見(jiàn)《項(xiàng)目投資現(xiàn)金流量表》、《項(xiàng)目資本金現(xiàn)金流量表》、《項(xiàng)目資產(chǎn)負(fù)債表》。償還建設(shè)投資借款本金的資金來(lái)源為：折舊及未分配利潤(rùn)。 借款還本付息計(jì)劃表 單位：萬(wàn)元序項(xiàng) 目合計(jì)計(jì) 算 期備注號(hào)12345678　　　　　　　　　　　　1建設(shè)投資借款　　　　　　　　　　期初借款余額　　　　　　　　當(dāng)期借款　　　　　　　當(dāng)期應(yīng)計(jì)利息　　　　　　　　其中：建設(shè)期利息　　　　　　當(dāng)期還本付息　　　　　　　還本　　　　　　　　付息　　　　　　　其中：⑴、由業(yè)主自有資金支付　　　　　　　　 ⑵、計(jì)入總成本費(fèi)用　　　　　　　　　　期末借款余額　　　　　　　　償還借款本金的來(lái)源　　　　　　　　　　　可用于還款的折舊、攤銷(xiāo)及未分配利潤(rùn)　　　　　　　　　其他來(lái)源　　　　　　　　　小 計(jì)　　　　　　　　　　　借款年利率　%　　　　　　　　、財(cái)務(wù)計(jì)劃現(xiàn)金流量詳見(jiàn)《財(cái)務(wù)計(jì)劃現(xiàn)金流量表》。為測(cè)算項(xiàng)目可能發(fā)生有關(guān)不確定因素變動(dòng)，而使項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)有所波動(dòng)，從而給項(xiàng)目帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)，應(yīng)控制其負(fù)影響，以確保項(xiàng)目的總體安全。表81 項(xiàng)目敏感性分析項(xiàng)目變化幅度(%)　財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率(稅前)(%)　凈現(xiàn)值投資回收期與 正 常 情 況 比 較（萬(wàn)元）（年）內(nèi)部收益率(%)凈現(xiàn)值（萬(wàn)元）投資回收期（年）基本方案　% 3, 　　　經(jīng)營(yíng)成本5% 2, % 1, 5% 4, % 1, 銷(xiāo)售收入5% 4, % 5% 3, % 從上表可以看出，從敏感性角度看，項(xiàng)目銷(xiāo)售收入和成本的增減變化，對(duì)項(xiàng)目影響較大，企業(yè)須注意確保銷(xiāo)售收入和產(chǎn)量，同時(shí)還應(yīng)嚴(yán)格控制成本。主要數(shù)據(jù)及評(píng)價(jià)指標(biāo)匯總表序號(hào)項(xiàng) 目單位數(shù)據(jù)及指標(biāo)備 注1總投資萬(wàn)元 6, 　建設(shè)投資萬(wàn)元 4, 　建設(shè)期利息萬(wàn)元 　流動(dòng)資金萬(wàn)元 1, 　2項(xiàng)目資本金萬(wàn)元