肉鴨養(yǎng)殖項(xiàng)目可行性設(shè)計(jì)研究報(bào)告-在線瀏覽
2025-06-13 03:31本頁(yè)面
【正文】 現(xiàn)代肉鴨業(yè)的興起與發(fā)展，不過是近二十幾年的事情。%。近二十幾年，肉鴨業(yè)增長(zhǎng)速度之快甚至超過了養(yǎng)雞業(yè)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超乎了人們的預(yù)期。市場(chǎng)需求量大，而農(nóng)民以散養(yǎng)為主，產(chǎn)量不容樂觀，市場(chǎng)供不應(yīng)求鴨子是主要家禽之一，在家庭養(yǎng)殖中占有很大的比重，養(yǎng)殖肉鴨是農(nóng)民快速致富的新項(xiàng)目，在農(nóng)村推廣有廣闊的前景。肉鴨為鴨子中專做肉用的品種，是近幾年選育和推廣的鴨子新品種，在全國(guó)飼養(yǎng)的規(guī)模逐漸擴(kuò)大，是一些地方加工鹽水鴨、油炸鴨、烤鴨的主要品種。主要有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)：一是肉鴨屬于生長(zhǎng)快的家禽，在較短時(shí)間內(nèi)就可以出欄，管理上和銷售上必須具有專業(yè)的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)。三是肉鴨的銷售渠道比較窄，在市場(chǎng)波動(dòng)的情況下，往往造成較大的損失。 建設(shè)方案成年肉用麻鴨 ，規(guī)模為每批次一萬只鴨仔肉鴨養(yǎng)殖場(chǎng)的建筑物應(yīng)按照生活區(qū)、生產(chǎn)管理區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)、隔離區(qū)四個(gè)功能區(qū)布局，各功能區(qū)既嚴(yán)格分開，又方便聯(lián)系。隔離區(qū)將生活區(qū)和生產(chǎn)管理區(qū)與養(yǎng)殖區(qū)分開。養(yǎng)殖區(qū)由育雛鴨舍、育肥鴨舍、獸醫(yī)室和飼料加工車間等組成。養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)育雛鴨舍、育肥鴨舍嚴(yán)格分開，不得交叉混用。養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)依據(jù)飼養(yǎng)規(guī)模和占地面積大小，保證有一定的綠化面積。排泄物處理區(qū)設(shè)有各種廢棄物及糞便、死鴨的處理設(shè)施,位于最下風(fēng)向。（2）鴨場(chǎng)應(yīng)建在地勢(shì)較高、干燥、采光充分、易排水、隔離條件良好的區(qū)域。（4）鴨場(chǎng)距離干線公路、學(xué)校、醫(yī)院、鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民區(qū)等設(shè)施至少l000米以上，距離村莊至少500米以上。（6）鴨場(chǎng)水源應(yīng)充足，即使是干旱季節(jié)，也不能斷水。（7）鴨場(chǎng)的地形要稍高一些，并略向水面傾斜，最好有５－１０度的坡度，以利排水；土質(zhì)以砂質(zhì)壤土最適合。生活區(qū)在生產(chǎn)區(qū)的上風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向處。鴨場(chǎng)凈道和污道分離。每幢鴨舍與鴨舍的間距為10米。（3）鴨舍為磚木結(jié)構(gòu)，頂部為石棉瓦或玻纖瓦，門窗面積占鴨舍面積比應(yīng)在1：2以上，鴨舍內(nèi)地面高出自然地面5－10厘米，鴨舍內(nèi)地面和排糞溝應(yīng)有2－3%的坡度，鴨舍墻體堅(jiān)固，內(nèi)墻壁用50號(hào)以上水泥砂漿抹灰，表面平整光滑，墻面不易脫落，耐磨損，耐腐蝕，不含有毒有害物質(zhì)。（4）飼養(yǎng)場(chǎng)地內(nèi)除鴨舍與鴨舍之間種植綠化外，全部都采用水泥地面和水泥路面，水泥地占整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)地的95%左右，水泥地面和水泥路面用150號(hào)水泥現(xiàn)澆，地面6cm,車道路面25cm。（6） 鴨場(chǎng)生產(chǎn)區(qū)和鴨舍門口均應(yīng)有消毒池。（8） 鴨場(chǎng)要建 80立方米以上沼氣池，或100立方米以上的三級(jí)沉淀池。（1）鴨舍要做到冬暖夏涼、干燥、通風(fēng)、明亮。床面鋪標(biāo)準(zhǔn)鋼絲網(wǎng)或聚乙烯塑料網(wǎng)。（2）鴨場(chǎng)需建一50立方米以上飲用水池。使用塔形真空飲水器，既能保證水源的質(zhì)量，又能較好地節(jié)約水源。 （4） 鴨場(chǎng)應(yīng)配備冰箱1臺(tái)，消毒噴霧器1－2臺(tái)，連續(xù)注射器兩把，配齊針頭以及刀剪鑷等。 ② 育雛床（籠） A ．育雛床（籠）：籠長(zhǎng) 2 米、寬 l 米、高 米，籠內(nèi)鋪10毫米10 毫米的網(wǎng)，籠底離地面約 0 . 8 米。高床平面網(wǎng)安裝在鴨舍兩邊網(wǎng)面離地 0 . 8 一 1 . 2 米高處鋪設(shè)網(wǎng)架，寬度根據(jù)鴨舍而定，隔成 5 10平方米的小間，每間飼養(yǎng)量不宜超過 l 加只，中間留 1 米左右的工作道。在鋪設(shè)或編織網(wǎng)架時(shí)應(yīng)注意網(wǎng)眼的大小。網(wǎng)眼大小通常以 4 周齡前 10 毫米 x10 毫米， 4 周齡以后以巧毫米 x 巧毫米，較為適宜。 般為 30 厘米。 ③ 飼養(yǎng)用具 A ．鴨籃（鴨簍）：鴨籃用竹子編制而成，圓形，直徑 米，高 米，用于裝運(yùn)雛鴨。 C ．喂水工具：可供肉鴨飲水的器具很多，常見的有真空飲水器，中鴨、大鴨階段也可用塑料盆（直徑 0 .6 米）， 一定要將塑料盆罩上，飲水時(shí)才少濺水。 環(huán)境影響評(píng)價(jià) 主要有土建施工、材料堆存、材料運(yùn)輸過程中產(chǎn)生的揚(yáng)塵；水泥養(yǎng)護(hù)廢水、設(shè)備及車輛沖洗廢水及施工人員產(chǎn)生的生活污水；施工機(jī)械產(chǎn)生的噪聲；施工過程中產(chǎn)生的建筑垃圾等。 鴨屠宰加工過程中待宰區(qū)沖洗、屠宰車間浸燙、羽毛收集、胴體沖洗、內(nèi)臟沖洗、預(yù)冷、設(shè)備及車間地面沖洗產(chǎn)生的廢水污染；待宰區(qū)、屠宰車間、污水處理站產(chǎn)生的惡臭；食堂使用過程中產(chǎn)生的飲食油煙；屠宰加工車間的屠宰設(shè)備、脫羽機(jī)、制冷系統(tǒng)壓縮機(jī)等產(chǎn)生的噪聲。 廢水進(jìn)入廠內(nèi)污水處理站，處理達(dá)到《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB1345792）表3三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)、同時(shí)滿足邱縣污水處理廠進(jìn)水水質(zhì)要求后排入市政污水管網(wǎng)，經(jīng)污水處理廠處理后排入合義渠；屠宰加工過程中產(chǎn)生的惡臭通過設(shè)置衛(wèi)生防護(hù)距
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