【正文】 基地縣之一，同時也是《貴州肉牛產業(yè)化經營規(guī)劃》縣，發(fā)展草食畜牧業(yè)，既能增加農民收入，實現(xiàn)農村經濟的快速發(fā)展，又符合相關產業(yè)發(fā)展規(guī)劃。通過肉牛標準化示范場建設，帶動周邊農戶實施肉牛養(yǎng)殖，為我省實現(xiàn)2015年1000萬頭肉牛養(yǎng)殖工程和2015年牛肉生產比重由12萬噸增加到60萬噸的目標打下堅實的基礎。某縣內2010年牛肉價格都在30元/公斤以上，活牛價格在18元/千克以上，穩(wěn)步牛肉價格上揚，但因投入成本高、飼養(yǎng)周期長、育肥技術性強等等方面因素制約，肉牛養(yǎng)殖業(yè)恢復的腳步還是比較緩慢的，主要表現(xiàn)為肉牛存欄量不足。（二）產品市場前景分析從世界肉類生產和國際貿易上看，牛肉占有舉足輕重的地位：牛肉產量占世界肉類總產量的1／3，國際貿易量占世界肉類貿易總量的40％以上。從城鄉(xiāng)消費水平比較、畜產品消費結構和動態(tài)發(fā)展來看，隨著人民生活水平的提高，牛肉的消費量必將逐步增長，中國肉類市場蘊藏著巨大的潛力。第三章 項目建設單位發(fā)展?jié)摿Ψ治鲆?、飼草飼料資源分析某縣飼草飼料資源豐富，生物多樣性明顯，牧草品種較多，貴州省草地飼用植物僅禾本科、豆科牧草中優(yōu)良牧草260余種中我縣就有近200種，這為牧草育種和草地改良提供了豐富的種質資源。據統(tǒng)計折算，我縣年產各種秸稈28萬噸，經處理可養(yǎng)牛8萬頭，為草食動物發(fā)展提供了豐富的飼草飼料。貴州省地方特色畜禽產品由于其養(yǎng)殖的地域性強，加上其品質上乘，無污染，在市場上很受歡迎，極具開發(fā)潛力。公司主要從事畜牧養(yǎng)殖、畜產品深加工、飼料加工、生態(tài)化肥生產、生態(tài)農業(yè)觀光旅游、農業(yè)科研教學、出口貿易等產業(yè)的發(fā)展，立足草地生態(tài)畜牧業(yè)，依托某縣得天獨厚的“某黃?！逼放坪妥匀毁Y源優(yōu)勢，打造新型的立體農業(yè)運營模式，實現(xiàn)生態(tài)畜牧產業(yè)向安全、高效、無公害化方向發(fā)展。 （二）承擔單位主營業(yè)務從事畜牧養(yǎng)殖、畜產品深加工、飼料加工、生態(tài)化肥生產、生態(tài)農業(yè)觀光旅游、農業(yè)科研教學、出口貿易等產業(yè)的發(fā)展。文憑構架：本科生7人，大專生2人，中專生23人。總占地面積2000畝，已建有牛舍6200平方米，養(yǎng)殖場現(xiàn)存欄牛1250頭，其中能繁母牛500頭。牛舍為有窗式磚木結構，設計飼養(yǎng)密度為6平方米/頭，場門口設有消毒池，場內配有消毒用噴霧器。牛場建有青貯池3500立方米，飼料加工調制房270平方米，帶棚貯糞池600立方米。公司取得了動物防疫條件合格證，建立了完整的養(yǎng)殖制度和養(yǎng)殖檔案，建場以來未發(fā)生重大疫病，未非法使用添加物。根據肉牛示范場驗收標準，公司養(yǎng)殖場水源還有待加強，圈舍還需要安裝隔欄，缺乏通風降溫設備，需要配置飼料加工機械和地磅。%，無違法、違規(guī)和欺詐行為，不拖欠職工工資、原料收購款等。（六）協(xié)作或技術依托單位情況項目技術依托單位為某縣草地生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展中心和貴州省農科院。具有本科以上學歷3人，?？茖W歷13人。第四章 項目建設地點及建設條件一、建設地點項目實施地點：主要在某縣許家壩鎮(zhèn)萬塘村，并覆蓋其周邊地區(qū)。地理坐標為東經107176。28′,北緯27176。10′。漢末年間置縣，元設宣慰司，明清建府，民國設專員公署。得烏江航運之便，自古商賈云集，經貿繁榮，是烏江中下游地區(qū)的商品集散地，政治經濟文化的中心，為貴州開發(fā)最早的縣份之一，素有“黔東首郡”之稱，“烏江明珠”之譽。境內的烏江航運，通航能力達500噸，可直達長江、重慶等地。耕地總面積105萬畝，其中：田60萬畝，土45萬畝。全縣共有學校433所，在校學生15萬人，教職工7400人。是國家新階段扶貧開發(fā)重點縣。三、建設條件（1）氣候條件?！妗６嗉性跓崃枯^高的4—10月，占全年降水量的80%以上。（2）交通、通訊條件。到時某縣城距省會貴陽300公里左右，距銅仁130公里，距遵義140公里，經水路、陸路均可直達重慶市，距離500余公里。（3）供電供水條件。全縣共有大小溪河284條，流域面積在20km2以上的河流28條,溪河集雨面積1733 m2。（4）有較強的技術力量和組織實施能力。中心職工精誠團結，銳意進取，業(yè)務能力強，有較好的養(yǎng)殖、防疫技術和的飼草飼料技術推廣經驗，能為項目建設提供技術保障。全縣有畜牧獸醫(yī)技術干部223人，其中：高級職稱4人、中級技術職稱70人、初級技術職務技干126人、畜牧技工13人，另有每月享受定補的村級獸醫(yī)防疫員450人，形成了嚴密的推廣服務網絡體系。第五章 項目建設方案及內容一、總體思路（一）指導思想以科學發(fā)展觀和黨的十七大精神為指導，以轉變發(fā)展方式、提高綜合生產能力、發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)為核心、以建設我縣肉牛養(yǎng)殖標準化示范場為契機，按照高產、優(yōu)質、高效、生態(tài)、安全的發(fā)展要求，推進肉牛標準化規(guī)模養(yǎng)殖場建設，通過企業(yè)肉牛標準化示范場建設的示范帶動，實現(xiàn)肉牛標準化規(guī)模生產和產業(yè)化經營，提升畜產品質量安全水平，增強產業(yè)競爭力，保障畜產品有效供給，促進生態(tài)畜牧業(yè)協(xié)調可持續(xù)發(fā)展，有力推動我省1000萬頭肉牛產業(yè)和60萬噸牛肉目標的發(fā)展。堅持養(yǎng)殖企業(yè)的示范工程的輻射、示范帶動、推動全縣養(yǎng)殖大戶、養(yǎng)殖場的建設，充分發(fā)揮專業(yè)合作社作用的原則。通過優(yōu)質肉牛產業(yè)化示范工程的建設，合理開發(fā)利用農業(yè)資源，保護生態(tài)環(huán)境，推動人口、資源、環(huán)境、社會的協(xié)調發(fā)展。二、建設目標加快肉牛規(guī)模養(yǎng)殖場標準化改造，在切實轉變飼養(yǎng)方式的同時，降低動物疫病風險，實現(xiàn)規(guī)模養(yǎng)殖場糞污無害化處理和資源化利用。（二）充分發(fā)揮項目的帶頭示范作用，帶動發(fā)展肉牛養(yǎng)殖示范戶50戶，養(yǎng)殖肉牛3000頭以上，并實行滾動式發(fā)展。改造和完善公司示范場的圈舍、水、電、路、防疫等配套設施，達到農業(yè)部畜禽養(yǎng)殖標準化示范建設要求，將某公司肉牛養(yǎng)殖場建設成為集養(yǎng)殖、品改、培訓、科研教學為一體的標準化養(yǎng)殖示范基地，同時發(fā)展公司的示范戶，幫助養(yǎng)殖示范戶盡快實施肉牛養(yǎng)殖，達到一定的養(yǎng)殖水平和規(guī)模。引進某黃?；A母牛150頭，改造農戶圈舍900平方米，改造示范場標準化圈舍1856平方米，修建水池200立方米，通風降溫設備添置20套，飼料加工設備2套，購置地磅1套，完善公司技術支撐體系和質量控制體系，帶動發(fā)展肉牛養(yǎng)殖示范戶19戶，戶均飼養(yǎng)某黃?；蚋牧寄滁S?；A母牛510頭，養(yǎng)殖戶技術培訓500人次，購辦公及技術培訓用設備3套等。公司養(yǎng)殖場地按照NY/T388環(huán)境標準選擇。牛舍建設應既有利于防疫隔離，又防止因牛場氣味擴散、污水排放和糞肥堆放而污染周圍環(huán)境。要按照產地的實際情況進行設計和建設，牛舍內地面硬化成10cm厚以上的水泥地面，地面有68度的坡度，前高后低，地面不能太光滑。牛舍周邊配套建設化糞池和沼氣池等無害化處理設施。長度620米。牛舍建設要考慮冬季保溫，夏季通風。（2）大力推廣人工種草、秸稈過腹還田和飼料調制技術養(yǎng)牛。主要品種有皇竹草、牛鞭草、飼料玉米、黑麥草，確保在一年四季都有鮮草喂牛。對施過農藥的牧草，應該在規(guī)定的期限以后方可飼喂。通過種草養(yǎng)牛，牛糞還田，達到生態(tài)良性循環(huán)。將青貯原料切成長58cm小節(jié)后裝入青貯池（窖），每裝入飼料1015cm厚進行壓實一次，使其不透氣，青貯池裝料中間部分的飼料要高出窖口平面50cm以上，呈饅頭型，青貯池裝滿后先在上面蓋一層20cm厚的干草，再蓋一層塑料薄膜，最后壓土3050cm，確保不漏氣。（3）推行放牧與補充精料相結合的育肥方式。補充的蛋白質和能量飼料以豆類、菜子餅、谷類、米糠等為主。選擇某黃牛母本與安格斯種公牛凍精進行雜交，生產的思安雜交母牛再用利木贊公牛凍精終端父本輸配改良，最后形成思安利三元雜交肉牛。（5）嚴格檔案管理。 （6）根據肉牛各階段生長，制訂合理的飼養(yǎng)管理措施①空懷母牛的飼養(yǎng)管理：主要是充分利用青粗飼料，保證母牛有中上等膘，能夠正常發(fā)情配種受胎，提高牛群的輸配率。母牛出現(xiàn)空懷，應根據不同情況，采取不同措施加以處理。妊娠前期和中期母牛對營養(yǎng)物質的需要明顯增加，在妊娠母牛的日糧中，供應足夠的能量和蛋白質，青粗精飼料合理搭配。母牛妊娠后期即應專槽飼養(yǎng)，以避免與其它牛搶槽抵撞。產前半個月，最好將母牛移入產房，由專人飼養(yǎng)和管護，發(fā)現(xiàn)臨產征兆，準備接產工作。泌乳母牛的采食量和營養(yǎng)需要量是母牛各個生理階段中最高的和最關鍵的，熱量需要量增加50%，蛋白質需要量加倍，鈣磷需要量增加3倍，也需要多量的維生素A和D。母牛分娩后的最初幾天，體力尚未恢復，消化機能很弱，必須喂以容易消化的日糧，粗料應以干草為主，精料用麥麩，玉米、豆類、米糠，每天250500g，逐漸增加，并加喂其它飼料，34天后就轉為正常日糧。如果母牛是放牧飼養(yǎng)，犢牛也跟母牛一起放牧。715日齡開始補喂干草或青草，2030日齡開始補喂精料。根據情況改善母牛妊娠后期和哺乳期的飼養(yǎng)管理條件，補喂蛋白質飼料、青飼料或青貯料等。⑤肉用牛的飼養(yǎng)管理：后備期采取放牧與舍飼相結合的方式進行，白天應充分利用自然條件進行放牧，晚間進行適當補料，保證一定量的蛋白質、能量飼料、食鹽、鈣粉的攝入，促進后備牛的正常生長發(fā)育。有條件的農戶以舍養(yǎng)為主，放牧條件好的采用放牧和舍養(yǎng)相結合，補飼充足的能量飼料和蛋白質飼料，強化育肥36個月，每天投料或放牧34次，其中一次投料在夜間9時左右進行。10月齡以后的牛，以