農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)解決方案-在線瀏覽
2025-06-12 00:32本頁(yè)面
【正文】 的最開(kāi)始環(huán)節(jié)到加工、儲(chǔ)運(yùn)、銷(xiāo)售的各環(huán)節(jié)，即實(shí)現(xiàn)“從地頭到餐桌”的追溯。 可追溯的意義（1） 通過(guò)對(duì)生產(chǎn)、加工、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、零售等環(huán)節(jié)的監(jiān)控，能夠有效防止食品安全問(wèn)題的發(fā)生。ii. l 小小條碼看到產(chǎn)品的一生。iii. l 采用條碼系統(tǒng)，可以實(shí)現(xiàn)信息流和實(shí)物流快速準(zhǔn)確地?zé)o縫鏈接。ii. l 加強(qiáng)市場(chǎng)的管理與控制。iv. l 加強(qiáng)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理，提供可視化手段，動(dòng)態(tài)反映生產(chǎn)進(jìn)程。vi. l 實(shí)現(xiàn)物流管理信息化和人員配備最優(yōu)化。（農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯查詢流程圖）2 系統(tǒng)設(shè)計(jì) 可追溯流程 技術(shù)原理幼苗期：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，與農(nóng)業(yè)溫室智能環(huán)境監(jiān)控系統(tǒng)深度集成，在溫室內(nèi)農(nóng)作物長(zhǎng)出幼苗后，在溫室內(nèi)選擇有代表性的農(nóng)作物（不低于3株），將電子標(biāo)簽掛在農(nóng)作物幼苗上，并在溫室內(nèi)安裝無(wú)線RFID讀寫(xiě)設(shè)備，農(nóng)業(yè)溫室智能環(huán)境監(jiān)控系統(tǒng)會(huì)定期（如每隔一周）將采集的環(huán)境數(shù)據(jù)通過(guò)RFID讀寫(xiě)設(shè)備保存到電子標(biāo)簽中；生長(zhǎng)期：當(dāng)操作員通過(guò)農(nóng)業(yè)溫室監(jiān)控系統(tǒng)給農(nóng)作物進(jìn)行施肥、噴灑農(nóng)藥、灌溉操作時(shí)，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)記錄操作信息，并將該信息通過(guò)RFID讀寫(xiě)設(shè)備主動(dòng)發(fā)送給電子標(biāo)簽進(jìn)行保存，同時(shí)系統(tǒng)主持由于線下作業(yè)的手動(dòng)錄入；初加工：當(dāng)農(nóng)作物結(jié)果并成熟以后，操作員會(huì)對(duì)其進(jìn)行初加工，加工人員通過(guò)RFID掃描設(shè)備自動(dòng)記錄下初加工的時(shí)間及操作人，保存到RFID電子標(biāo)簽中；檢測(cè)農(nóng)藥殘留：進(jìn)行初加工完畢后，檢測(cè)人員會(huì)對(duì)蔬菜作物進(jìn)行相應(yīng)的農(nóng)藥殘留檢測(cè)（某批次隨機(jī)抽樣檢測(cè)），檢測(cè)后，檢測(cè)員會(huì)把檢測(cè)信息保存到該系統(tǒng)；物流信息：當(dāng)進(jìn)行農(nóng)作物蔬菜運(yùn)送時(shí)，需要將RFID標(biāo)簽進(jìn)行收回，并重置信息（重復(fù)使用），系統(tǒng)自動(dòng)生成二維碼，通過(guò)打印機(jī)打印后貼在該溫室批次的農(nóng)作物上，系統(tǒng)生成二維碼的同時(shí)，自動(dòng)將記錄的生長(zhǎng)環(huán)境數(shù)據(jù)、檢測(cè)農(nóng)藥殘留信息、初加工信息與該二維碼自動(dòng)綁定，物流信息系統(tǒng)管理員可以手工維護(hù)物流時(shí)間，同時(shí)也可以使用手機(jī)終端應(yīng)用或掃描槍實(shí)現(xiàn)物流開(kāi)始時(shí)間及達(dá)到時(shí)間的采集；消費(fèi)者掃描：生成的條碼或者二維碼被貼于蔬菜的包裝，消費(fèi)者可以通過(guò)手機(jī)、電腦等終端直接掃描二維碼程序（通用）或者在官方網(wǎng)站數(shù)據(jù)產(chǎn)品身份識(shí)別碼，就會(huì)會(huì)顯示該蔬菜的詳細(xì)追溯信息，包括生長(zhǎng)、生產(chǎn)、物流及銷(xiāo)售等。 3 系統(tǒng)組成 系統(tǒng)功能模塊圖產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)由以下幾個(gè)子模塊組成：（1）可追溯信息管理部分（2）數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)及追溯管理 系統(tǒng)功能特點(diǎn)中移物聯(lián)
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