【正文】 。、 當(dāng)天所處理重大事件必須有時間、地點、人物、處理結(jié)果、遺留問題。監(jiān)控中心各種管理制度第一章二、值班人員必須嚴(yán)格按照規(guī)定時間上下班，不準(zhǔn)隨意離崗離位，個人需處理事務(wù)時，應(yīng)征得值班干部的同意并在有人頂崗時方可離開。四、每天對監(jiān)控的情況進行登記，并對值班登記本保留存檔。二、監(jiān)控人員愛護和管理好監(jiān)控室的各項裝備和設(shè)施，嚴(yán)格操作規(guī)程，確保監(jiān)控系統(tǒng)的正常運作。外來人員和維修人員需到監(jiān)控室查詢情況必須經(jīng)部門經(jīng)理同意后方可進入監(jiān)控室。五、公司領(lǐng)導(dǎo)、消防局需到監(jiān)控室查詢情況，值班人員應(yīng)及時報告主管領(lǐng)導(dǎo)，并熱情做好接待工作和給予積極配合。第三章 發(fā)現(xiàn)案件線索登記存檔制度一、監(jiān)控人員每天對監(jiān)控錄像進行觀看，發(fā)現(xiàn)有利于案件的線索及時另存入盤保留，并作好標(biāo)記，為有并部門破案提供有效線索。U三、對公司領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)部門要求保留的錄像進行另存入盤，制作光盤長期存檔保留，并做好標(biāo)記。二、對一般的設(shè)備故障，能自己解決就自己解決，不能解決的報請工程部或?qū)I(yè)維修部門及時維修。第五章接到、發(fā)現(xiàn)報警后，監(jiān)控員告知領(lǐng)班或者就近保安員前往查看，并及時處理出現(xiàn)問題，如發(fā)現(xiàn)火災(zāi)要及時告知部門領(lǐng)導(dǎo)并請示是否報警。保安部將同報警區(qū)域所牽涉之各部門人員一起進行檢查，如發(fā)現(xiàn)誤報應(yīng)及時報告。三、消除報警后應(yīng)及時做好記錄。、 各餐廳迎送員和服務(wù)員要維持好用餐秩序，不準(zhǔn)利用職務(wù)之便為自己的親友熟人優(yōu)先安排座位。、 對正在用餐的客人，迎送員和服務(wù)員要照看好客人隨身攜帶的物品，及時提醒客人保管好，防止客人丟失物品。、 餐廳如有重要宴會或大型宴會、酒會，保安部必須派保安員在門口負責(zé)維持治安秩序。要害部門管理制度、 凡能影響全面安全的部門（位）均為要害部門（位），包括供電房、鍋爐房、空調(diào)機房、泵房、工程部調(diào)度室、電話總機房、電梯房、消防中心、銀行取款機、各收款點以及辦公室等，要害部位要有明顯標(biāo)記；、 凡被列為一級的要害部位，非該處工作人員及其主管上級，未經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)不得入內(nèi)。停車場管理制度一、服從車場保安員指揮，按指定位置停車。本停車場僅提供車位，不負保管責(zé)任，如有損壞、遺失，概不負責(zé)。三、四、五、六、七、外來施工人員管理制度、 外來施工單位的人員施工前必須到保安部消防中心辦理手續(xù)，并接受安全教育后方能施工；、 施工人員一律佩戴臨時出入證，進出要自覺接受保安人員檢查，攜出物品（私人物品除外）一律憑雇請部門負責(zé)人簽發(fā)的出入紙放行，凡有證不戴，無證進酒店，使用過期證件，冒用他人證件均屬違反管理規(guī)定；、 施工人員要注意儀表儀容，不得赤腳，不準(zhǔn)許穿背心、拖鞋；、 施工人員嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)規(guī)定和施工的要求。不得擅自進入客用區(qū)，不得使用客用設(shè)施，未經(jīng)批準(zhǔn)，不得使用員工福利設(shè)施（洗澡等）；、 施工單位及施工人員嚴(yán)格執(zhí)行消防、動火、用電和使用易燃物品的有關(guān)規(guī)定；、 施工人員在進場前辦理進入登記手續(xù)，進場施工時佩戴由保安部核發(fā)的出入證，不得在施工的樓層、地點接待來訪親友，不得留宿客人；、 違反以上規(guī)定者，將視情節(jié)處罰直至拒絕有關(guān)人員進酒店施工，若屬施工單位管理不善，將責(zé)成該單位責(zé)任人限期改正，否則將上報總經(jīng)理取消施工合同。第二章 協(xié)助執(zhí)法機關(guān)辦理案件制度一、第三章 協(xié)助外部門處理事件制度、 遇本部門要求外部門配合時需通報各部門當(dāng)值經(jīng)理，由各部門當(dāng)值經(jīng)理派出責(zé)任人與本部門一起完成；、 遇外部門要求本部門配合時，需知會本部門負責(zé)人，并由本部門派出責(zé)任人跟辦；、 遇經(jīng)常需完成之事，如消防、技防報警、進入客房等，請參照各專項執(zhí)行制度。任何人不得轉(zhuǎn)借挪用。在未使用時一定要鎖在警務(wù)室的柜子中，警務(wù)室和柜門上的鑰匙由當(dāng)天值班保安專人負責(zé)保管。二、電警棍需要充電時要有值班保安專人看管，充電完成后要及時拔下電源，以防因充電時間過長燒壞器材。三、警用器械在任何時候不得使用在公司員工身上，不得用于其它物體上，以防損壞。嚴(yán)禁往頭、胸、腹部打擊。六、因違規(guī)使用而造成不良后果的，一切責(zé)任自負。、 在職員工的消防培訓(xùn)，培訓(xùn)有關(guān)預(yù)防措施，考核消防器材知識和操作程序。、 培訓(xùn)實行簽到制，不準(zhǔn)缺席，若有急事處理，必須報請部門經(jīng)理審批后執(zhí)行。消防演習(xí)管理制度一、二、三、四、第三章 消防檢查制度、 每天由消防安全員檢查并填寫檢查記錄表，每周由消防主管檢查各處消防工作。第四章 消防滅火器材保養(yǎng)制度、 消防設(shè)備如報警裝置、消防泵、排煙閥等，維護機械部件由工程部負責(zé)檢查，保安部配合；、 煙感報警器、噴淋等由消防主管及各班當(dāng)值保安檢查，發(fā)現(xiàn)殘缺或破損會同工程部一起更換；、 滅火器及時檢查，發(fā)現(xiàn)壓力不足的及時灌裝；、 對放置消防設(shè)施處，保安部應(yīng)繪制圖示交與消防部門備案；對溫泉酒店的消防設(shè)備的檢查將由各部門一起進行，發(fā)現(xiàn)問題將責(zé)令更換，同時將溫泉酒店應(yīng)當(dāng)放置滅火設(shè)備的圖示交由消防部門備案。消防操作管理制度、 總經(jīng)理為防火責(zé)任人；、 日常消防管理工作由保安部具體負責(zé)，做好日常的消防計劃，檢查和培訓(xùn)工作；、 設(shè)立安全防范小組，成員由執(zhí)行總經(jīng)理和各部門總監(jiān)、經(jīng)理組成，負責(zé)定期檢查全消防工作的執(zhí)行情況和完成質(zhì)量；、 任命三級防火責(zé)任人，一級為資深服務(wù)人員，負責(zé)每日檢查班組防火工作的執(zhí)行情況；二級為主管，負責(zé)重點檢查所管班組防火工作的落實情況；三級為部門總監(jiān)、經(jīng)理，負責(zé)抽查和定期全面檢查部門防火工作的執(zhí)行情況和完成質(zhì)量；、 發(fā)生火災(zāi)時，成立火災(zāi)現(xiàn)場臨時指揮中心，成員由總經(jīng)理、保安部經(jīng)理、各部門總監(jiān)、經(jīng)理組成，保安部經(jīng)理任總指揮。第六章 消防管理制度一、情況嚴(yán)重緊急時，邊搶救滅火，邊報辦公室和消防火警電話。119同時報警人要到路口、通道接應(yīng)消防車赴現(xiàn)場救火；二、三、學(xué)習(xí)消防知識，人人會用滅器具和設(shè)備，每月檢查一次消防設(shè)備，地下消防栓和消防水泵，保證靈活好用。任何情況下，不得在布草房和貨倉內(nèi)吸煙，使用電爐和未經(jīng)許可的其它動火操作；二、布草和貨物的堆放必須按安全規(guī)定執(zhí)行，并注意保持室內(nèi)環(huán)境的清潔、干燥和通風(fēng)；四、第二章 工程部防火制度一、工程部人員必須經(jīng)常檢查本部門電機設(shè)備和系統(tǒng)，發(fā)現(xiàn)隱患，及時進行處理；三、嚴(yán)禁電機設(shè)備超負荷動轉(zhuǎn)使用；五、經(jīng)常檢查部內(nèi)消防系統(tǒng)和消防器材是否處于完好狀態(tài)；七、第三章 酒店防火管理制度：、 酒店內(nèi)部不準(zhǔn)存放易燃易爆、有毒和腐蝕物品，禁止在大樓內(nèi)及房間陽臺燃放煙花、炮竹；、 包房內(nèi)不準(zhǔn)使用明火電爐、煤氣、柴油爐以及大功率的電器設(shè)備。布草間、樓層小倉庫內(nèi)不準(zhǔn)吸煙。嚴(yán)禁將洗滌劑放在垃圾、衣物滑道口周圍；、 各通道樓梯出口等部位要保持暢通，疏散標(biāo)志和安全批示燈要保證完好；、 裝有復(fù)印機、印刷機的部位禁止吸煙、使用明火。如無法移動機器時，必須打開門窗，保持室內(nèi)空氣流通。機器周圍不準(zhǔn)堆放可燃物品和廢紙。全體員工必須加強安全防范意識，執(zhí)行酒店制訂的安全管理制度，協(xié)同保安部門認真做好所屬部門安全保衛(wèi)工作；二、未經(jīng)保安部、工程部領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，外來人員（包括參觀學(xué)習(xí)、探親訪友、施工等人員）禁進入供電房、電梯機房、鍋爐房、空調(diào)機房、水泵房等。禁止無關(guān)人員進入倉庫，如因工作需要進入時，必須征得主管人員批準(zhǔn)，并自覺接受檢查；嚴(yán)禁帶火種或易燃物品進入倉庫。各崗位值班人員除設(shè)備安全運行外，必須對所屬機房范圍進行安全檢查；各級人員必須定期對所屬范圍進行安全檢查；如發(fā)現(xiàn)不安全因素，及時進行整改；六、七、維修工作中需使用易燃材料時，應(yīng)特別小心。1kg（1一旦酒店發(fā)生火災(zāi)，工程部的首要任務(wù)是保證供水、供電；保證消防水泵、壓風(fēng)、排煙風(fēng)機正常運行，并組織重要設(shè)備的保護和疏散工作。1貨物與墻、燈、房頂之間保持安全距離；、 倉庫內(nèi)的照明燈限額瓦以下白熾燈，不準(zhǔn)用可燃物做燈罩，不準(zhǔn)用碘鎢燈、日光燈、電熨斗、電爐、電烙鐵、交流電收音機、電視機、電茶壺等電器設(shè)備，化工倉庫的照明燈具設(shè)防爆型裝置，倉庫內(nèi)保持通風(fēng)。第六章 廚房餐廳防火管理制度：、 使用酒精爐時不要往正燃燒的酒精爐添加酒精，備用酒精存量不得超過二天用量，放在備餐間專人保管，總備用酒精由倉庫管理部負責(zé)保管。在餐廳內(nèi)發(fā)現(xiàn)氣著火時，立即將車推出餐廳外面通風(fēng)的地方處理。茶室、舞廳使用的小氣瓶，要有專人管理，運輸時搬瓶不準(zhǔn)乘電梯；、 各廚房廚師開爐前先開風(fēng)門，然后點火開氣，下班后要關(guān)牢氣閥，熄滅火種；、 各餐廳、吧臺等營業(yè)期間，各出口門不得上鎖，保持暢通；、 每季度或半年清洗一次廚房抽油煙機及管罩，廚工清洗廚房時，不要將水噴灑到電插座電開關(guān)處，防止電器短路引起火災(zāi)；、 熱油開炸時，注意控制油溫，防止油鍋著火。煙感器每年由消防中心組織測檢次；二、每季度由保安部放水檢查一次酒店內(nèi)的地上消火栓；四、油庫的滅火裝置每半年由消防中心檢查測壓一次；六、消防總控制聯(lián)動系統(tǒng)每年由消防中心和工程部及有關(guān)部門聯(lián)合啟動運行檢查八、防火檢查制度第一章 防火檢察一、一級檢查由班組組織實施：（一）每個員工每天對本崗位、本地段進行一次火情安全的檢查，排除本身能夠排除的一般不安全因素，上報本身不能解決的不安全因素；（二）發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時處理，及時報告，否則發(fā)生事故則由本崗位當(dāng)班人員負責(zé)；（三）每天應(yīng)將班組各人檢查的結(jié)果向領(lǐng)班匯報；（四）接班時提前進入崗位，并向上一班了解安全情況，檢查內(nèi)容進行驗收并簽名，發(fā)現(xiàn)問題，一般由接班領(lǐng)班負責(zé)處理，較大的問題以書面報本部領(lǐng)導(dǎo)處理，不得忽視或拖延。三、三級檢查由酒店領(lǐng)導(dǎo)實施：（一）每月由領(lǐng)導(dǎo)或由領(lǐng)導(dǎo)委托保安部主持對各部門進行重點檢查或抽查；（二）檢查各部門貫徹防火安全的執(zhí)行情況，檢查要害部位防火安全管理及制度執(zhí)行情況。第二章 酒店防火檢查制度一、易燃易爆危險物品貯存、管理、使用是否符合安全要求。60W電動機有無空轉(zhuǎn)現(xiàn)象，防雷設(shè)備是否