槐米中蘆丁的提取及分離工藝研究畢業(yè)論文-在線瀏覽
2024-12-29 23:26本頁面
【正文】 率不是很高。 關(guān)鍵詞 ：槐米；蘆??；槲皮素； 堿提取酸沉淀 ； 鑒定 Study on Extraction and Separation of Rutin in Flos Sophorae Zhenzhu Li (College of Chemistry and Chemical Engineering, Longdong University, Gansu Qingyang 745000) Abstract: Objective To extract Rutin from Sophora flavone pounds, learning flavonoids extraction, separation, identification principle and method, grasping the main properties flavonoids, and choosing the optimum extraction technology of rutin. Methods Mainly using the method of alkali extraction and acid precipitation to extract rutin, the next, making quercetin by hydrolyzing rutin in dilute acid, selecting the best extraction conditions by single factor method. Result The quality of rutin that made by alkali extraction and acid precipitation method is eligible, and particle size, extraction times, extraction time, extraction temperature, acidity, crystallization time and other factors have effect on the yield and purity of rutin. Conclusion This method has the advantages of simple device, convenient operation, low charge and cost, but the extraction process is difficult to filter, the efficiency is not high. In the factors of extracting rutin, acidity is the greatest impact to the yield. Keywords: Sophora japonica。 quercetin。 identification 2020 屆本科生畢業(yè)論文 2 0 引 言 槐米 ， 別名白槐、槐花，為豆科植物槐 （ Sophora japonica L.） 的未開放花蕾，兩千年前即作藥用，公元 2800 多年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》首次將槐米列為上品 [1]?；泵字泻?蘆丁、槲皮素、山奈酚、異鼠李素、異黃酮苷元染料木素、槐花米甲素、槐花米乙素、槐花米丙素等， 其中蘆丁是主要活性成分。 蘆丁（ Rutin），又名蕓香苷（ Rue glucoside） ， 屬黃酮類化合物，其化學(xué)名稱為：5,7,3,4′四羥基 3蕓香糖黃酮。蘆丁具有廣泛的藥理活性，既可作為治療藥物，又可作為保健品。蘆丁水解所得 的槲皮素是很好的天然染料，作為藥品，具有很好的祛痰止咳作用。尤以蕓香科植物的蕓香草、豆科植物的槐米、蓼科植物的蕎麥、金絲桃科植物的紅旱蓮、鼠李科植物的光枝勾兒茶、大薊科植物的野梧桐葉等含量較為豐富 [5]。 因此， 蘆丁作為黃酮類主要成分的代表，受到科研界的高度重視。提取方法主要有： （熱）堿提取酸沉淀、索氏提取法、熱水提冷析出法、 超聲輻射法、熱水提大孔吸附樹脂純化法、熱水提、醇除雜、酸沉淀法、冷堿滲漉提取 — 酸沉淀、連續(xù)回流提取、乙醇浸提法、超臨界二氧化碳提取法、殺酶堿提、連續(xù)萃取法、微波法等 [6]。分析鑒定方法主要有： 分光光度法 [8]、高效液相色譜法（ HPLC） 、熱分析、紅外光譜法、 X射線衍射技術(shù) [9]、薄層掃描法、毛細(xì)管電泳法 等。 1 實(shí)驗(yàn)部分 實(shí)驗(yàn)原理 中藥槐米中主要化學(xué)成分為：蘆丁 、槲皮素，還含有少量皂苷類及多糖、粘液質(zhì)等。3H2O， 分子量 ， 淺黃色針狀結(jié)晶， mp 176～178 ℃ ， 188 ℃ （無水物） ； 難溶于冷 水（ 1:10000）， 難溶于乙醚、三氯甲烷、石油醚、乙酸乙酯、丙酮 。 OO HOO HOO HH OO HO HO HOO HO HO HOO 蘆丁 槲皮素（ Quercetin）： 為蘆丁的苷元， C15H10O7能溶于冷乙醇（ 1:290），易溶于沸乙醇（ 1:23），可溶于甲醇、乙酸乙酯、冰 醋酸 、吡啶、丙酮等， 難溶于水、苯、石油醚等溶劑。利用蘆丁易溶于熱水、 熱甲醇、 熱乙醇，較難溶于冷水、 冷甲醇、 冷乙醇的性質(zhì) 采用重結(jié)晶 的 方法進(jìn)行精制。
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