【摘要】1/50目錄第一章中央廚房設(shè)計規(guī)范.......................................1一、選址.....................................................................................................................1二、
2025-05-27 00:19
【摘要】----香港和盛國際餐飲集團(內(nèi)部資料嚴禁外泄)----目錄第一章..............................................................................
2024-08-29 11:50
【摘要】中央廚房營建、運營項目設(shè)計方案第一章中央廚房設(shè)計規(guī)范一、選址1、地勢干燥。2、有給排水條件。3、電力供應(yīng)充足(200KW以上)。4、距離糞坑、污水池、暴露垃圾場(站)、旱廁等污染源25米以上。5、在粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴散性污染源的影響范圍之外。6、應(yīng)同時符合規(guī)劃、環(huán)保和消防等有關(guān)要求。二、設(shè)計前期準備工作1、
2025-06-13 04:32
【摘要】全聚德烤鴨股份有限公司連鎖經(jīng)營營建管理手冊(三)(討論稿)北大縱橫管理咨詢公司二○○二年十二月41/43目錄第一章總則 1第二章部門設(shè)置、主要職責(zé)及考核辦法 2第三章營建總流程 3第四章單店營建定位 5第五章營建裝飾裝修方案設(shè)計招標 12第六章營建裝
2025-06-02 22:38
【摘要】物流配送手冊目錄第一章配送庫安全管理------------------------------------------2一、餐品安全二、水電安全三、防火防盜四、庫房清潔第二章庫房作業(yè)管理--------------------------------------------
2025-06-02 14:11
【摘要】1物流配送手冊目錄第一章配送庫安全管理------------------------------------------2一、餐品安全二、水電安全三、防火防盜四、庫房清潔第二章庫房作業(yè)管理----------------
2025-01-10 10:19
【摘要】第一篇:中央廚房手冊 怎樣做好中央廚房《中央廚房手冊》 序言 中央廚房(工廠)營建手冊是以工程角度來闡述新中央廚房(工廠)的設(shè)計及裝修。本手冊以中央廚房(工廠)設(shè)計規(guī)范方面來說明新中央廚房(工廠...
2024-10-29 12:22
【摘要】----北京首聯(lián)商業(yè)集團有限公司分公司營建管理手冊北大縱橫管理咨詢公司----修改記錄頁數(shù)修改后版本修改日期修改說明備注
2024-08-06 14:04
【摘要】....一:中央廚房總則二:中央廚房規(guī)章制度三:中央廚房衛(wèi)生管理細則四:中央廚房廠區(qū)衛(wèi)生、消防安全管理制度五:中央廚房安全生產(chǎn)應(yīng)急措施六:中央廚房配送規(guī)范七:中央廚房部門各相關(guān)制度八:中央廚房操作流程九:中央廚房各部門操作流程圖
2025-06-05 07:41
【摘要】中央廚房總管理一:中央廚房總則二:中央廚房規(guī)章制度三:中央廚房衛(wèi)生管理細則四:中央廚房廠區(qū)衛(wèi)生、消防安全管理制度五:中央廚房安全生產(chǎn)應(yīng)急措施六:中央廚房配送規(guī)范七:中央廚房部門各相關(guān)制度八:中央廚房操作流程九:中央廚房各部門操作流程圖一:中央廚房總則第一,目的中央廚房是公司直
【摘要】上海華福連鎖營建管理有限公司二OO九年二月華福連鎖營建開創(chuàng)新的經(jīng)營模式營建管理系統(tǒng)介紹公司簡介管理系統(tǒng)介紹132目錄制定度表與棒約翰的合作華福連鎖營建開創(chuàng)新的經(jīng)營模式
2024-12-15 13:43
【摘要】專業(yè)營建管理制度之發(fā)展概況研究成員劉建忠90325008葉佳錦91325007方啟銘980403002020/12/23中央營建管理研究所2簡報大綱?營建管理制度演進過程?專案營建管理制度之介紹?國內(nèi)PCM制度之相關(guān)法規(guī)?國內(nèi)營建管理之發(fā)展?結(jié)論與建議2020
2024-12-02 17:08
【摘要】軌道交通集團(CPC/CTM/NU/風(fēng)電/新譽物流)基建管理手冊文件編號:CCPMM-2009版號:A修訂狀態(tài):A/0頁碼:第37頁共44頁目錄章節(jié)號標題頁碼1項目管理組織架構(gòu)及各部工作職責(zé)3基建項目管理組織架構(gòu)3項目管理部門工作職責(zé)32集團辦基建項目管理4
2025-06-06 03:27
【摘要】烤鴨股份有限公司連鎖經(jīng)營營建管理手冊中國最大的管理資源中心目錄第一章總則
2024-09-08 20:06
【摘要】第一條為規(guī)范中央廚房許可,根據(jù)《中央機構(gòu)編制委員會辦公室關(guān)于明確中央廚房和甜品站食品安全監(jiān)管職責(zé)有關(guān)問題的通知》(中央編辦發(fā)〔2011〕3號),以及《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》要求,制定本規(guī)范。第二條中央廚房,指由餐飲連鎖企業(yè)建立的,具有獨立場所及設(shè)施設(shè)備,集中完成食品成品或半成品加工制作,并直接配送給餐飲服務(wù)單位的單位。第三條中央廚房納入餐飲服務(wù)許可
2025-05-30 05:18