飲食誤區(qū)與身體健康-在線(xiàn)瀏覽
2025-04-10 13:45本頁(yè)面
【正文】 加熱的食品有毒嗎 ? 微波爐加熱原理 食物中的水，在吸收了微波能量后，發(fā)生高速旋轉(zhuǎn)振動(dòng)，從而相互摩擦產(chǎn)生熱量。 烤餅干（ 120℃ ) 氨基酸 +糖類(lèi) 丙烯酰胺 致癌物與溫度有關(guān) 煎魚(yú) （ 200℃ ) 蛋白質(zhì) 雜環(huán)胺類(lèi) 烤肉 (300 ℃ ) 脂肪 苯并芘 微波爐存在問(wèn)題 魚(yú)類(lèi)的 ω3脂肪酸損失較多 適合不飽和脂肪酸較低的食物 嬰幼兒飲用牛初乳可以增強(qiáng)抵抗力嗎 ? 母乳中的 sIgA 助消化 依附在胃腸道粘膜 抵御細(xì)菌、病毒的侵襲，提高機(jī)體免疫力 牛初乳中的 IgG 經(jīng)加工、消化易破壞 提高免疫力尚無(wú)證據(jù) 異體蛋白，過(guò)敏反應(yīng) 雌激素是奶粉的 510倍 性早熟 吃骨
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