【正文】 您投資、我服務，您發(fā)展、我開路，您困難、我?guī)椭?，您獲利、我保護”的共識。硬手腕治理軟環(huán)境，嚴查公路“三亂”、涉企“四亂”等破壞經(jīng)濟建設的不法行為。為經(jīng)濟發(fā)展創(chuàng)造了良好的政策環(huán)境、服務環(huán)境和社會環(huán)境。近年來，河南省各級政府對發(fā)展畜牧業(yè)特別是養(yǎng)豬業(yè)十分重視，將畜牧業(yè)作為河南省省貧困落后地區(qū)農(nóng)民脫貧致富的主導產(chǎn)業(yè)。寬松的政策環(huán)境極大地調(diào)動了廣大農(nóng)民養(yǎng)豬的積極性，養(yǎng)豬業(yè)得到了迅速發(fā)展，２００７年以來，河南省對畜牧業(yè)發(fā)展高度重視，政策支持更加有力，僅扶持生豬生產(chǎn)投入就有１０億元?！≡谏i生產(chǎn)得到較快發(fā)展的同時，河南省的其他幾大產(chǎn)業(yè)也增長明顯。養(yǎng)豬業(yè)已經(jīng)成為振興農(nóng)村經(jīng)濟、增加農(nóng)民收入的重要途徑。這意味著，與上年同期相比。再加上受COOL（原產(chǎn)地標簽）政策影響來自加拿大的進口量每周將減少25,000頭，那么每周生豬上市量將比上年減少150,000頭。考慮到禽肉和牛肉產(chǎn)量與上年相比也一直在減少，這個降幅非常巨大。這是生物學的真理，無論怎樣都無法改變的。過去幾個月當中美國每周上市平均頭數(shù)為235萬以上。肉少了。2008年5月瘦肉型豬價格平均為79美分。Long撰寫的本周豬肉北美豬肉評論。上周德國公布母豬存欄減少14萬頭。 英國預計2009年縮減4%。英國的養(yǎng)豬生產(chǎn)者現(xiàn)在能賺一點點錢，但仍然很艱難。美國的牛市。隨著美國消費者下館子的頻率降低，我們預期豬肉形勢會更好。在飯館里豬肉的銷售不如雞肉和牛肉，但在零售肉店豬肉的形勢正在增長。豬肉的零售與出廠價差很高。因此，豬肉的國際市場前景廣闊。2009年上半年生豬市場分析及下半年市場預測 在2008年生豬和豬肉市場持續(xù)高價和國家扶持生豬生產(chǎn)發(fā)展政策的拉動下，我國養(yǎng)豬生產(chǎn)得到快速地恢復發(fā)展，市場供給逐漸充裕，生豬和豬肉豬價回落。在多重不利因素的影響下，2009年上半年，我國生豬市場總體呈現(xiàn)需求不旺，價格持續(xù)回落，成本上升，效益下滑。上半年的生豬養(yǎng)殖市場特點一是生豬價格明顯下降。但春節(jié)后隨著節(jié)日效應退去的同時受金融危機的逐漸加深的影響，生豬價格逐漸繼續(xù)下行。2月18日受“廣東瘦肉精事件”的影響豬價加速下滑，廣州發(fā)生的70多人瘦肉精中毒事件，使得瘦肉精問題再次引起人們的關注。4月26日受對來自墨西哥的“甲型H1N1流感”誤解。5月12日國家發(fā)展改革委啟動防止生豬價格過度下跌調(diào)控預案，并預警我國生豬生產(chǎn)出現(xiàn)過剩苗頭，未來可能進一步加劇，建議養(yǎng)殖戶注意調(diào)整飼養(yǎng)規(guī)模。這些預案與國家發(fā)展改革委提出的預案基本如出一轍，所不同的是個別省份，如河南省提出的本省養(yǎng)豬生產(chǎn)的盈虧平衡點是7：1，：1。由于我國生豬預警信息的及時發(fā)布，以及及時采取收儲等措施，生豬價格逐漸止跌，一些地區(qū)出現(xiàn)明顯回暖，東北最為顯著；但隨著酷暑的提前到來，使得收儲對價格上漲的支撐逐漸減弱，價格再次走弱。 隨著飼料原料、運輸成本、病害防疫等費用不斷上漲，導致養(yǎng)殖成本依然呈走高趨勢。豆粕從年初的3200元/噸的均價漲至目前的3600元/噸，后期受期貨市場的影響價格豬價開始回落，目前已經(jīng)再次回到3300元左右。 三是生產(chǎn)效益持續(xù)走低。而后雖有反彈但是幅度不大。同時我們還發(fā)現(xiàn)一個很突出的現(xiàn)象大型養(yǎng)殖場比散戶抵御風險的能力強。在生豬價格下降的情況下，可以通過出售種豬和仔豬的收入抵消生豬價格下降的差價，做到盈虧平衡，而許多散戶只是買來小豬單純育肥出售，受生豬價格影響就很大。 　　生豬生產(chǎn)形勢分析存欄基數(shù)偏高，產(chǎn)能集中釋放。目前，這批補欄的生豬已出欄并陸續(xù)上市，生豬供應擴大。4月份時豬e網(wǎng)調(diào)查統(tǒng)計，能繁母豬存欄結構中，12胎和34胎的能繁母豬存欄比重較大，各占45%左右，目前1～%，56胎的能繁母豬存欄比重為11%，遠低于正常水平。多重因素導致豬肉需求下降。并且勞動密集型企業(yè)用工及外出打工農(nóng)民銳減，導致外調(diào)需求下降，大量生豬只能在本地消化，而本地區(qū)的消化能力相對有限。從瘦肉精事件到甲型H1N1流感，使消費者對豬肉消費信息有所下降，助推了生豬價格的下滑速度。飼料原料擠壓 利潤空間變窄。其中玉米市場價格由去年四季度的弱勢下跌行情轉(zhuǎn)變?yōu)榉€(wěn)步上漲，且漲速在今年第二季度內(nèi)逐步加快，且目前國內(nèi)玉米市場看漲心理依然較強，預計在臨儲玉米銷售政策尚未出臺前，玉米價格仍有望繼續(xù)上漲。逆勢而上的玉米價格給原本就低位運行的生豬市場以更大的壓力，使得生豬盈利水平一直保持較低。目前雖然總體來看補欄熱情依然不高，規(guī)模場也進行了調(diào)整，但生豬生產(chǎn)較長周期決定了調(diào)整效果的延后性，而且母豬豬群數(shù)量相對變化不大，種豬生產(chǎn)比較火爆，所淘汰母豬多為低產(chǎn)老齡母豬，母豬所占生豬比例依舊偏高，仍然保持較高產(chǎn)能。因此，從整體來看，下半年生豬出欄量將繼續(xù)保持如上半年相同供應量。價格趨于平穩(wěn)或?qū)⑿》鹗?。但是，由于外界壓力依然較大，且國家儲備數(shù)量有限，只能在短期內(nèi)影響生豬市場，而不能從根本上影響生豬的供給和需求，對生豬市場形起不到實質(zhì)性的支撐。同時我們還了解到，在豬價低迷的過程中，很多養(yǎng)殖企業(yè)加大了對于一些性能水平相對較低的母豬進行了優(yōu)化，使得繁殖能力有所提高。綜合以上我們預計今年下半年生豬生豬價格難有較大變化，可能以穩(wěn)為主，或小幅震蕩。1112生豬價格可能開始上漲，需求將走出淡季進入旺季，養(yǎng)豬生產(chǎn)者可能全面實現(xiàn)贏利。生豬養(yǎng)殖持續(xù)在盈虧平衡點上掙扎。在凍肉的收儲計劃的逐步推進，生豬價格的逐漸回暖，作為生豬養(yǎng)殖利潤指標的豬糧比價也隨之逐漸回暖，6月底時已經(jīng)回至6；1以上，目前持續(xù)維穩(wěn)上揚狀態(tài)。生豬價格震蕩走穩(wěn)已成定局。一方面主要是受當前國家收儲效應，導致價格短期內(nèi)小幅上漲，另外，由于當期處于氣溫較高季節(jié)，豬肉消費量相對較低，導致價格難以一時上漲。國際環(huán)境利于生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。我國下半年投資會進一步增加，對拉動下游消費起到一定的助推作用，所以，下半年我國生豬市場不會變現(xiàn)的令人沮喪，短期內(nèi)會出現(xiàn)小幅的回落后，再次上漲。近年來，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，城鄉(xiāng)居民的收入水平及生活水平不斷提高，食品結構尤其是城市居民的食品結構逐漸向低脂肪、低熱量、高蛋白、高營養(yǎng)方向轉(zhuǎn)變。據(jù)“十一五”規(guī)劃及“河南省省城市工礦區(qū)菜籃子工程預測”，到2010年，人均消費肉類達40公斤。同時，我國東南沿海各省的豬肉主要消費群，由于氣候等條件的限制，南方的豬肉品質(zhì)普遍較差，當?shù)鼐用駥Ρ狈降呢i肉及其制品普遍存在偏好。因此從我國城鄉(xiāng)居民的消費趨勢看，豬肉市場的前景是十分廣闊的。生豬飼養(yǎng)在中國畜牧業(yè)經(jīng)濟中占主要地位，歷年產(chǎn)值占畜牧業(yè)產(chǎn)值的一半以上。1995年出口活豬253萬頭， 噸，豬肉罐頭63822萬噸。生豬的資源成本系數(shù)(DRCC)~ (均小于1)，～，且較穩(wěn)定，～。每產(chǎn)1公斤豬肉整個社會可獲得 ～。由于豬肉在日常消費及畜產(chǎn)品出口中的重要地位，中國對生豬飼養(yǎng)一直采取較為積極的保護措施。 進一步分析生豬資源成本系數(shù)變動原因，可知生豬國內(nèi)資源機會成本有上升的趨勢。項目建成后，產(chǎn)品會具有較強的市場競爭能力。 4. 2. 1 地理位置某某縣位于河南省東部，黃河故道南岸，豫、魯、蘇、皖四省交界處。某某縣交通便利。 自然條件某某縣屬暖溫帶大陸性季風氣候，四季分明，光照充分，氣候宜人。廠區(qū)內(nèi)地勢平坦，無地面附屬物。無軟土及液化土等不良土層分布，不存在不良地質(zhì)問題。 水文條件本項目所在地屬淮河流域，地下水資源豐富，埋藏淺，一般補給旺季3－4米，旱季5－6米。 環(huán)境條件某某縣北部黃河故道沙荒地及南岸背河洼地極具開發(fā)潛力；豐富的農(nóng)副產(chǎn)品資源為以農(nóng)副產(chǎn)品為原料的加工業(yè)提供了得天獨厚的條件；充足的勞動力為勞動密集型企業(yè)的發(fā)展提供了廉價的勞動力；便利的交通條件為商品流通提供了快捷的通道。 建設條件原材料供應條件本項目區(qū)和周邊地區(qū)，是生豬主產(chǎn)區(qū)，能滿足項目生產(chǎn)需要。隴海鐵路、310國道、連霍高速公路橫穿東西，縣鄉(xiāng)公路四通八達，行政村通油路已達80％。 供水條件該場址有市政自來水管網(wǎng)，能滿足項目用水需求。第五章 項目技術方案 年屠宰生豬200000頭。 分割環(huán)節(jié)工藝流程 （1）感官指標 項目 一級鮮度 二級鮮度 黏度 肌肉外表微干或有風干膜或外表濕潤，但不粘手 外表干燥或輕度粘手，切面濕潤粘手 組織狀態(tài) 肌肉結構緊密，有堅實感，肌纖維韌性張 肌肉組織松弛，肌纖維有韌性 氣味 具有豬肉正常的氣味 稍有氨味或酸味 色澤 肌肉色紅均勻有光澤，脂肪白色或微黃色 肉色微暗，缺乏光澤，但切面有光澤 （2）理化指標 項 目指根據(jù)生產(chǎn)工藝及產(chǎn)品質(zhì)量標準要求，通過對國內(nèi)諸多屠宰設備廠家技術力量、設備質(zhì)量的綜合比較，擬選用南京中保機械廠的設備，產(chǎn)品已在國內(nèi)許多屠宰廠投入使用。 主要生產(chǎn)設備為：專用抓捕器、浸燙機、搖燙機、臥式脫毛機、豬蹄脫毛機、平板輸送機、托胸活掛麻電輸送機 、剝皮機、掛腸車、高壓冷熱水清洗機、橋式劈半鋸、屠宰刀、肉鉤、打磨棒、變頻式電器控制柜等。根據(jù)工藝及防火要求，廠區(qū)合理布局，劃分生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)。建筑物、設備布局與工藝流程三者銜接合理，建筑結構完善，并能滿足生產(chǎn)工藝和質(zhì)量衛(wèi)生要求；原料與半成品和成品均應杜絕交叉污染。廠區(qū)道路應通暢，便于機動車通行，應修環(huán)行路且便于消防車輛到達各車間。食品加工廠房應遠離污染源，應處于污染源的上風向。充分利用廠區(qū)道路兩旁和建、構筑物四周的空地,合理進行綠化，形成以人為本的美觀的工廠環(huán)境，體現(xiàn)企業(yè)文化和企業(yè)形象。項目總用地面積為70畝。生產(chǎn)車間與廠外道路相距大約100米，中間設綠化帶，滿足食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范。公用工程包括配電室、鍋爐房、煤場和堆場，靠近生產(chǎn)車間的東側布置，避免煤渣產(chǎn)生的煙、塵對生產(chǎn)區(qū)的污染。整個廠區(qū)的生產(chǎn)車間及庫房布置分區(qū)明確，生產(chǎn)工藝流程合理，廠區(qū)主要道路與各個車間之間道路相連成規(guī)形成環(huán)路，符合消防要求。為了使外來辦事人員聯(lián)系方便，又不干擾生產(chǎn)，本次建設在南大門正中布置一棟商務樓，東側為餐廳宿舍樓、浴室，并在四周設有花壇和運動場地，為職工提供良好的活動場所，豐富職工業(yè)余生活。面向貨運路的次出入口寬8米，主要供原料的運輸之用，可避免原輔料與成品和人流的混雜。（2）。場地標高及排水坡度盡量結合原地形平整，場地排雨坡度為5‰，雨水匯入廠內(nèi)道路邊溝，最后排入廠外道路邊溝。道路及綠化系統(tǒng)作為現(xiàn)代化工廠，應使廠區(qū)內(nèi)、外交通運輸相適應。廠區(qū)內(nèi)道路系統(tǒng)的布置應有足夠的寬度使運輸車輛能夠方便快捷的到達每個車間，并形成環(huán)形路網(wǎng)。道路路面應鋪設適于車輛通行的堅硬路面（如混凝土和瀝青路面），帶蓋板明溝，路肩寬度1米，有足夠的排水系統(tǒng)，路面應平坦，防止積水及塵土飛揚。綠化布置是環(huán)境保護的重要措施，因而必須根據(jù)具體要求，與總平面布置綜合考慮，并與場地環(huán)境相協(xié)調(diào)。在不影響交通和地上、地下管線的運行和維修條件下，在正對南入口大門處以集中的綠化為主，其樹種選擇宜為觀賞性強的小喬木白玉蘭及葉片纖秀艷紅的紅楓等，樹冠造型美觀，營造小區(qū)域的綠化景觀。其間喬木和灌木搭配栽植，營造輕松、舒適的綠化景觀，使整個廠區(qū)內(nèi)綠化布局形成有疏密有致、高低錯落、遠近分明的綠化層次和空間結構，與廠內(nèi)建筑相呼應，樹立現(xiàn)代化工廠的典型模式。 工程方案 建筑設計編制依據(jù)⑴ 《建筑設計防火規(guī)范》（GBJ1687設計原則⑴ 根據(jù)建筑使用功能要求，合理區(qū)分，妥善解決平面各組成部分之間的相互關系，安排各使用空間的相對位置。交通聯(lián)系要簡捷明確，避免流線相互交叉干擾。⑷ 滿足工藝、通風、采光、安全要求，根據(jù)建筑類別、功能特征進行建筑構造處理，施工方法、裝飾材料的選擇，注意美觀要求，講求經(jīng)濟效益和社會效益。建筑總面積7710平方米。根據(jù)食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范要求，在生產(chǎn)車間的一邊設更衣室、淋浴間、衛(wèi)生間。淋浴室集中設置，淋浴器按每班工作人員每2025人設置1個。生產(chǎn)車間的廁所應設置在車間的外側，并一律為水沖式，備有洗手設施和排臭裝置，其出入口不得正對車間門，要避開通道；其排污管道應與車間排水管道分設。洗手設施的下水管應通入排水管，廢水不得外溢。上述場所應燈光明亮，通風良好，清潔衛(wèi)生，無氣味，門窗不得直接開向車間。⑵ 辦公生活用房商務樓：三層，一棟，建筑面積為1000平方米，磚混結構。宿舍樓：三層，一棟，建筑面積為1200平方米，磚混結構。上述建筑屋面均采用高聚物改性瀝青防水卷材，門窗采用木門，鋁合金推拉窗，內(nèi)墻面為水泥砂漿抹面，888仿瓷涂料，水磨石地面和地磚樓面，建筑外墻采用面磚。鍋爐房：單層。以上建筑采用兩布三油防水卷材，配電室門采用變電室門，窗采用腹鋼窗；窗采用實腹鋼側窗；鍋爐房門窗采用平開鋼大門，窗采用塑鋼窗，輔助用房門窗采用木門，鋁合金推拉窗，內(nèi)墻面均為水泥砂漿抹面，888防瓷涂料，水磨石地面，建筑外墻采用面磚。明地溝底應呈弧形，排水口須設網(wǎng)罩和防鼠罩。墻壁表面應平整光滑，其四壁和地面交界面呈弧形，防止污垢積存，并便于清洗。⑷ 門、窗、天窗要嚴密，采用不變形、耐腐蝕的材料制作。窗口必須安裝易于清洗、更換的紗窗。斜坡式結構。車間內(nèi)墻柱應有防止車輛碰撞的設施。⑹ 冷庫地面應平整，保溫性能好。商務樓、餐廳、宿舍樓：均采用磚混結構。設計依據(jù)⑴ 《建筑結構荷載規(guī)范》（GB500092001）；⑵ 《建筑抗震設計規(guī)范》（GB500112001）；⑶ 《混凝土結構設計規(guī)范》（GB500102002）；⑷ 《建筑地基基礎設計規(guī)范》（GB500072002）；⑸ 《鋼結構設計規(guī)范》（GBJ1788）工程抗震⑴ 本工程抗震烈度Ⅶ度，建筑場地類別為Ⅱ類。⑵ 本建筑物抗震設防類別按各單項功能，屬丙類。建筑物重要性類別：丙類。樓、屋面均布