【正文】 現(xiàn)在有的工廠還開(kāi)發(fā)生產(chǎn)出了 凍干制劑 。這種劑型 體積小，易于 運(yùn)輸和保存，保質(zhì)期較長(zhǎng)，使用也方便，只要事先 用適量水化開(kāi)即可使用。 （四） 根瘤菌接種劑 1896年歐洲就有了根瘤菌接種劑，后來(lái)它的應(yīng) 用一直在發(fā)展。 大豆和花生根瘤菌劑 是許多國(guó)家一直研究和應(yīng)用 的主要根瘤菌劑。 施用 根瘤菌的田間應(yīng)用傳統(tǒng)上有兩種基本方法：即 種子拌菌 和 土壤混菌 。 （ 2） 土壤混菌 土壤混菌是將 根瘤菌劑混合到植物根圈的主要 部位 。 影響根瘤菌固氮的因素 （ 1） 土壤中的化合氮含量 土壤中的化合氮含量 多時(shí) 妨礙根瘤菌進(jìn)入 根毛，影響根瘤增大、降低根瘤的固氮活性。 在田間條件下， 少量 化合態(tài)氮對(duì)固氮有促進(jìn)作 用，只有達(dá)到一定濃度時(shí)才產(chǎn)生抑制作用。 施用 磷肥 能促進(jìn) 結(jié)瘤 作用．而且使土壤中根瘤 菌的數(shù)量顯著增加。 六、 微生物肥料的作用 微生物肥料的功效主要是與 營(yíng)養(yǎng)元素的來(lái)源 和 有效性 有關(guān)，或與作物吸收營(yíng)養(yǎng)、水分和抗病 (蟲(chóng) ) 有關(guān)，有的還不十分清楚，需要進(jìn)一步研究。 增加土壤中的氮素來(lái)源 提高磷、鉀的有效性 增加土壤中的有機(jī)質(zhì)，提高土壤的肥力。 第二節(jié) 微生物農(nóng)藥 生物防治 (biological control)是一門(mén)研究利 用 天敵 控制 植物病害、蟲(chóng)害和農(nóng)田雜草 的理 論和實(shí)踐的學(xué)科，微生物農(nóng)藥是利用微生物 活體或其代謝產(chǎn)物對(duì)有害生物進(jìn)行防治的一 類(lèi)制劑，是生物防治的主要手段之一 。 化學(xué)農(nóng)藥在植物病蟲(chóng)害防治中的廣泛應(yīng)用，為 農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)豐收發(fā)揮了巨大的作用，同時(shí)也帶來(lái)了 一系列的問(wèn)題，如農(nóng)藥的 殘留、對(duì)天敵的殺害、抗 藥性及對(duì)生態(tài)體系的影響等。 微生物農(nóng)藥對(duì) 人畜和天敵安全，選擇性強(qiáng)，病 蟲(chóng)菌和雜草不易產(chǎn)生抗藥性，易于分解和不污染環(huán) 境 。 一、微生物殺蟲(chóng)劑 (一 )細(xì)菌殺蟲(chóng)劑 已知昆蟲(chóng)病原細(xì)菌達(dá) 100多種，主要有： 蘇云金芽孢桿菌、 球型芽孢桿菌、 蠟狀芽孢桿菌、 側(cè)芽孢桿菌、 金龜子芽孢桿菌、 地衣芽孢桿菌、 穿刺芽孢桿菌、 變短梭狀芽孢桿菌 、 幼蟲(chóng)芽孢桿菌、 惡臭假單胞菌、 致金色假單胞菌、 熒光假單胞菌、 銅綠假單胞菌、 綠針假單胞菌、 黏質(zhì)沙雷氏菌、 糞鏈球菌。 （ 1）感染途徑及機(jī)理 Bt通過(guò)口腔感染昆蟲(chóng)，它殺死昆蟲(chóng)可以由細(xì)菌本 身的活動(dòng)引起，更重要的是菌體產(chǎn)生的 毒素 的作 用。 （ 2）產(chǎn)生的毒素 Bt產(chǎn)生多種具殺蟲(chóng)活性的毒素，如 δ內(nèi)毒素、 ?外 毒素、 ?外毒素、 ?外毒素、不穩(wěn)定外毒素 、 水溶性外毒素 等。 Bt產(chǎn)生的毒素中 δ 內(nèi)毒素 是最主要的殺蟲(chóng)毒 素，它伴隨著芽孢的形成而產(chǎn)生，所以也叫 伴孢晶 體 ， 是一種由蛋白質(zhì)構(gòu)成的晶體結(jié) 構(gòu)，其形狀分為 菱形 和 非菱形 兩類(lèi)。 完整的伴孢晶體并不具毒性，只有在被昆蟲(chóng)腸 道消化或堿溶后才釋放出有毒成分，它對(duì)人、畜無(wú) 毒性。 目前，有液體深層通氣發(fā)酵法和固體發(fā)酵法兩 種方法生產(chǎn) Bt制劑。 固體發(fā)酵法 適用于中小規(guī)模的生產(chǎn)，產(chǎn)品為粉 劑。 這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)品指定的毒力效價(jià)為 1000IU／ mg(國(guó) 際毒力單位／ mg)，測(cè)定的昆蟲(chóng)是 地中海粉螟 。 我國(guó)于 1989年由農(nóng)業(yè)部主持制定了“ 蘇云金 桿菌制劑毒效檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù) ”，提出了由我 國(guó)制備的兩個(gè)參考標(biāo)準(zhǔn)品：一個(gè)是 H3ab型菌 株；另一個(gè)是 H5ab型菌株生產(chǎn)的樣品 . 用美國(guó)標(biāo)準(zhǔn)品 HD1S1980進(jìn)行比較測(cè)定 來(lái)標(biāo)定它們的毒力效價(jià)，供測(cè)昆蟲(chóng)確定為 小 菜蛾和棉鈴蟲(chóng) ，并建立了毒力生物測(cè)定的程 序和方法。 不是任何蘇云金桿菌亞種的制劑對(duì)它們都有效， 不同亞種的殺蟲(chóng)對(duì)象都有一定的局限性，要針對(duì) 目標(biāo)害蟲(chóng) 選擇 不同亞種 的制劑。 球形芽孢桿菌 球形芽孢桿菌的殺蟲(chóng)譜較窄，但它們對(duì)某 些 蚊子幼蟲(chóng) 的毒力和特效明顯優(yōu)于蘇云金桿 菌。 球形芽孢桿菌 適于發(fā)酵罐大規(guī)模培 養(yǎng)和制備。 金龜子芽孢桿菌在人工培養(yǎng)基中 不生長(zhǎng)或微弱 生長(zhǎng)，目前都是采用幼蟲(chóng)活體培養(yǎng)的方法制備菌 劑。該組化合 物被統(tǒng)稱(chēng)為阿維菌素。 阿維菌素和伊維菌素的作用 （ 1） 用于獸藥 （殺寄生蟲(chóng)） 阿維菌素和伊維菌素除具有殺 體內(nèi)寄生蟲(chóng) 的活 性外，對(duì) 體外寄生蟲(chóng) 也有很高的殺蟲(chóng)活性。 （ 2） 毒殺農(nóng)業(yè)害蟲(chóng) 阿維菌素兒乎抗所有與農(nóng)業(yè)有關(guān)的 線(xiàn)蟲(chóng) 和 節(jié)肢 動(dòng)物，特別是對(duì) 螨類(lèi) 有很高的毒性，施 用有效濃度低于目前商用殺螨劑的 50?200 倍；對(duì) 多種危害農(nóng)作物的害蟲(chóng)都有殺蟲(chóng)活 性，殺蟲(chóng)范圍包括 鱗翅目、鞘翅目、半翅目 、雙翅目、膜翅目和同翅目的害蟲(chóng)。 (三 )真菌殺蟲(chóng)劑 昆蟲(chóng)病原真菌 是昆蟲(chóng)病原微生物中的一個(gè)主要 類(lèi)群，共約 750種，寄主范圍廣泛，達(dá) 5個(gè)目 24個(gè) 科的 200余種昆蟲(chóng)。 蟲(chóng)草菌屬 有 100多種，寄生于多 種昆蟲(chóng)的幼蟲(chóng)。 真菌殺蟲(chóng)劑的種類(lèi) 在真菌殺蟲(chóng)劑中，研究最多的是 白僵菌 和 綠僵菌 （ 1） 白僵菌 ① 白僵菌的特性 白僵菌 是指 白僵菌屬 的真菌，該屬有 2個(gè)種： 球 孢白僵菌 ， 球形孢子占 50％ ； 卵孢白僵菌，卵形 孢子占 98％ 。 ② 白僵菌的侵染途徑 作為昆蟲(chóng)病原菌，白僵菌是以 分生孢子 完成侵 染循環(huán)的。寄主的死亡，是因其 血液養(yǎng)分被病菌耗盡 ， 或因病菌有毒代謝產(chǎn)物引起的 毒血癥 。 有報(bào)道表明，白僵菌也可通過(guò) 寄主取食 被攝入 后經(jīng)腸壁感染，經(jīng)此途徑被感染的均為 咀嚼式口器 昆蟲(chóng)。白 僵菌菌劑主要用于 防治松毛蟲(chóng)和玉米螟 ，尤其是防 治 松毛蟲(chóng) ，白僵菌可作為環(huán)境因子， 持續(xù)多年控制 松毛蟲(chóng)的危害。 雙相法生產(chǎn) 充分利用了液體培養(yǎng)與固體培養(yǎng)的 長(zhǎng)處，白僵菌在發(fā)酵罐中生長(zhǎng)直到形成 最大菌絲生 物量 ，然后轉(zhuǎn)移到固體營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)上使其產(chǎn)生 氣生分 生孢子 。 液體深層發(fā)酵 ，必須謹(jǐn)慎 控制通氣、 PH、溫度 和 泡沫 等能顯著影響真菌產(chǎn)物品質(zhì)和產(chǎn)量的因素， 此外，深層發(fā)酵的產(chǎn)物常常是 芽生孢子 或 芽生孢子與分生孢子的混合物 。另外， 在養(yǎng)蠶地區(qū)禁止使用白僵菌 菌劑。常見(jiàn)的昆蟲(chóng)病毒有： 核多角體病毒 、 質(zhì)多角 體病毒、顆粒體病毒和無(wú)包含體病毒。 在我國(guó)已發(fā)現(xiàn)的 290多種昆蟲(chóng)病毒中 NPV有 212 種，占 ％；對(duì)農(nóng)林害蟲(chóng)具有 85％以上殺蟲(chóng)效 果的 67種桿狀病毒中， NPV占 50種。當(dāng)前國(guó)際上注冊(cè) 或商品化的 NPV殺蟲(chóng)劑有 7種，其中防治 農(nóng)作 物害蟲(chóng) 的有 4種，防治 森林害蟲(chóng) 的有 3種，我 國(guó)僅防治 棉鈴蟲(chóng) 的 NPV殺蟲(chóng)劑實(shí)行了 商品化 生產(chǎn)并已注冊(cè)。 冠癭病 的 生物防治 就是一個(gè)成功的范例。這一細(xì)菌性病害的生物防治是成功 引用 拮抗細(xì)菌的典型 。 冠癭（腫瘤） 的發(fā)生是由于病原細(xì) 菌細(xì)胞內(nèi) 質(zhì)粒 DNA的一個(gè)片段轉(zhuǎn)移到植物中引起 的 。 病菌 必須與植物 受傷組織 的細(xì)胞 接觸 ，質(zhì)粒上 的 DNA 才能轉(zhuǎn)移到 寄主細(xì)胞 ，并隨植物細(xì)胞 DNA 不斷復(fù)制，引起 組織膨大 。其 防治機(jī)制， 開(kāi)始認(rèn)為 是對(duì) 侵染位點(diǎn)的競(jìng)爭(zhēng) ，但 K84 的防治作用主要是活細(xì)胞的作用，而且無(wú)論在接種 病菌前后使用都有一定效果，并在培養(yǎng)基平板上產(chǎn) 生抑菌圈，說(shuō)明 K84菌株的作用機(jī)制有 細(xì)菌素 的作 用。 浸種、蘸根或浸種加蘸根 3種 處理的效果都比較理想。 在所有因素中， 菌系的不同 可能是影響防 治效果最突出的因素，如 K84對(duì) 葡萄 上的病原 菌是無(wú)效的。 放線(xiàn)菌產(chǎn)生的抗生素 — 井岡霉素 放線(xiàn)菌中的 吸水鏈霉菌井岡變種 產(chǎn)生的井岡霉 素是 葡萄糖苷類(lèi) 水溶性抗生素。 井岡霉素吸濕性強(qiáng) ，在 pH 4?5的水溶液中較穩(wěn) 定，能夠被 多種微生物分解 而失去活性。 （ 2）作用 用于防治 水稻紋枯病 、 小麥紋枯病 和 稻曲病等。 （ 4） 優(yōu)點(diǎn) 與其他農(nóng)藥相比，井岡霉素具有以下優(yōu)點(diǎn)： ① 藥效高 每畝地施藥折合有效成分 3?5g，即可達(dá)到 90?以 上的防治效果，其用量不足一般化學(xué)農(nóng)藥的 1/10。 ③ 使用安全，對(duì)作物不造成任何危害 。 ⑤ 藥效周期長(zhǎng)，一次用藥能保持 14?28d的防治效果，是 一般化學(xué)農(nóng)藥的幾倍。 井岡霉素 是我國(guó)目前在農(nóng)業(yè)上推廣應(yīng)用效果最好、使 用面積最大的 農(nóng)用抗生素 。 木霉的作用機(jī)制多種多樣，包括： （ 1） 產(chǎn)生抗生素 木霉菌產(chǎn)生抗真菌代謝產(chǎn)物至少在 32種以上， 多數(shù)種類(lèi)產(chǎn)生的抗生素不止一種，如 哈茨木霉 可產(chǎn) 生 12種， 綠色木霉 產(chǎn)生 10種， 康氏木霉 產(chǎn)生 9種， 鉤狀木霉 產(chǎn)生 7種， 長(zhǎng)枝木霉 產(chǎn)生 3種， 多孢木霉 產(chǎn)生 2種。 （ 2） 重寄生作用 目前已發(fā)現(xiàn)木霉菌至少可寄生 18個(gè)屬的 29種植 物病原真菌。 （ 4） 競(jìng)爭(zhēng)作用 木霉菌的競(jìng)爭(zhēng)在 鐮刀菌病害 的防治中起著重要 作用。目前，應(yīng)用最多 的是 綠色木霉和哈茨木霉 ，主要用于 防治蔬菜灰霉 病、小麥紋枯病、紅豆根腐病和棉花立枯病 。 三、微生物除草劑 雜草的微生物防治是指利用寄主范圍較為專(zhuān)一 的 植物病原微生物 或 其代謝產(chǎn)物 ，將影響人類(lèi)經(jīng)濟(jì) 活動(dòng)的雜草種群控制在危害水平以下。 （一）用于除草劑的病原微生物 任何類(lèi)型的植物 病原菌 ，包括 細(xì)菌、真菌或病 毒 ，都可用于雜草的 生物防治 ，以 真菌 作為 雜草生 防因子 的 研究居多 。 第二種情況 是雜草本身是從外地引進(jìn)或傳 入，如當(dāng)?shù)?缺少針對(duì)該種雜草 的 天敵病原微 生物 ， 雜草種群可迅速上升到危害水平 ，在 這種情況下，必須從 雜草原產(chǎn)地尋找有效的 病原微生物 ，經(jīng) 安全性測(cè)試后 證明對(duì) 作物安 全 ， 即可引入雜草成災(zāi)的地區(qū)防治雜草。 “魯保 1號(hào)”除草劑，感染兔絲子 。在滿(mǎn)足糧食供應(yīng)的 基礎(chǔ)上，通過(guò)調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，應(yīng)用現(xiàn)代生物技 術(shù)，發(fā)展 有機(jī)和生態(tài)農(nóng)業(yè) ，走可持續(xù)發(fā)展之路，生 產(chǎn) 無(wú)公害 的 綠色食品 ，以滿(mǎn)足 人類(lèi)生活水平不斷提 高的需求 ， 保護(hù)生態(tài)環(huán)境 ；同時(shí)應(yīng) 降低生產(chǎn)成本 ， 提高 產(chǎn)量和品質(zhì) 。 微生物肥料是通過(guò) 有效活菌 的 生命活動(dòng) 和其 代謝 產(chǎn)物的作用 ， 改善作物養(yǎng)分供應(yīng) ， 向農(nóng)作物提供營(yíng) 養(yǎng)物質(zhì)和植物生長(zhǎng)素，促進(jìn)和調(diào)控作物生長(zhǎng)，達(dá)到 增加產(chǎn)量和改善品質(zhì)、提高土壤肥力、減少化肥使 用量、降低某些病害特別是土傳病害的發(fā)生和危害 的目的，所以 微生物肥料 、 微生物農(nóng)藥 在 現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 生產(chǎn)中具有 廣闊的發(fā)展前景 。 第三節(jié) 微生物飼料 一、概念 ： 微生物飼料 是 利用微生物提高粗飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 ，其 主要表現(xiàn)在：利用微生物對(duì) 秸稈類(lèi)物質(zhì)進(jìn)行分解與轉(zhuǎn)化 ， 使 牲畜對(duì)秸稈中纖維類(lèi)物質(zhì)更易于消化 ；通過(guò) 微生物的蛋 白質(zhì)提高飼料蛋白質(zhì)的含量 ；從而起到 以粗代精 、 節(jié)糧抵 糧 的作用。 微生物飼料主要有 單細(xì)胞蛋白和菌體蛋白飼料 ； 發(fā)酵 糖化飼料；秸稈微生物發(fā)酵飼料 等 。但 前者 多指用 酵母 或 細(xì) 菌 等 單細(xì)胞菌類(lèi) 生產(chǎn)的產(chǎn)品，后者則包括 多細(xì)胞的絲狀真菌類(lèi)菌體產(chǎn)品 。 （一） 單細(xì)胞蛋白和菌體蛋白的特點(diǎn) 生長(zhǎng)速度快，蛋白含量高 如：細(xì)菌在 20min至 2h增殖 1倍；酵母 在 1— 3h增殖 1倍；每一大型發(fā)酵容器在 24h內(nèi)可生產(chǎn)數(shù)噸蛋白質(zhì)。 生產(chǎn)可因地制宜，生產(chǎn)過(guò)程易控制 由于是 工業(yè)化生產(chǎn) ， 故不受氣候、土壤和 自 然災(zāi)害 等影響，可 連續(xù)生產(chǎn) ， 成功率高 。同豆粉比較，它的 可利用 氮 比 豆粉高 20％， 在有蛋氨酸添加時(shí)， 可利 用氮高達(dá) 95％以上 。各有優(yōu)缺點(diǎn)， 但必須符合以下 標(biāo)準(zhǔn)： 能夠很好的同化基質(zhì)碳源和無(wú)機(jī)碳源； 繁殖速度快，菌體蛋白含量高； 無(wú)毒性和致病性； 菌種性能穩(wěn)定； 最好能混菌培養(yǎng)。