必修一還原糖實驗ppt課件-在線瀏覽
2025-03-03 17:22本頁面
【正文】 認(rèn)知 過程要點方法積累 模擬考場 ，動物材料常用的是雞蛋的蛋清，但使用時必須稀釋，以防反應(yīng)時粘固在試管內(nèi)壁上，使反應(yīng)不徹底且不易洗刷試管。定向認(rèn)知 過程要點方法積累 模擬考場 實驗基礎(chǔ)體驗分析 實驗專項實戰(zhàn)演練 在檢測還原糖時，一般選用蘋果、梨、白蘿卜等， 但不選擇甘蔗、甜菜，因為它們所含的糖主要是蔗糖，蔗糖是非還原糖 ；也不選擇西瓜、血液、含還原糖多的綠色葉片等作為實驗材料，以避免顏色干擾。定向認(rèn)知 過程要點方法積累 模擬考場 提示： 鑒定還原糖是新制 Cu(OH)2與還原糖反應(yīng)， Cu(OH)2被還原為 Cu2O。 實驗基礎(chǔ)體驗分析 實驗專項實戰(zhàn)演練 還原糖檢測實驗中的顏色變化是藍(lán)色 → 棕色→ 磚紅色沉淀；蛋白質(zhì)檢測時加雙縮脲試劑 A液無明顯變化，加雙縮脲試劑 B液后溶液變成紫色。定向認(rèn)知 過程要點方法積累 模擬考
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