零售戰(zhàn)略與營運管理：第一章零售概述}-在線瀏覽
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【正文】 的固定店面而從事銷售商品及服務(wù)給最終消費者的商業(yè)活動 ” 。 2022年 7月 1116日 上海商學(xué)院 周勇 周勇：西南校區(qū) 24 電子商務(wù) ? B2 B（ Business to Business，企業(yè)對企業(yè)）阿里巴巴，慧聰網(wǎng) ? B 2C（ Business to Customer，企業(yè)對個人）當(dāng)當(dāng)網(wǎng)為代表的 B2C ? C 2C（ Customer to Customer，個人對個人）淘寶網(wǎng)、易趣網(wǎng) ?阿里巴巴并購雅虎（中國）則實現(xiàn)了 B2B、B2C、 C2C的綜合。專業(yè)店一般具有以下三個特點： – 強調(diào)特色與選擇性 – 緊跟時尚與流行性 – 專業(yè)服務(wù)與專業(yè)性 2022年 7月 1116日 上海商學(xué)院 周勇 周勇：西南校區(qū) 26 專業(yè)店分類 ? 美國： – 汽車及另零部件經(jīng)銷店、家具與家居裝潢店、電子電器店、建材經(jīng)銷店、食品飲料店、保健用品及藥品店、加油站、服裝服飾店和運動、休閑、圖書、音樂用品店等九類。 ? 歐洲： – 一般把專業(yè)店簡單地分為三大類：食品飲料煙酒專業(yè)店、 醫(yī)藥品、化妝品專業(yè)店 和其他非食品專業(yè)店。 2個以上與 11個以上，成為連鎖店（ chain store）。 什么業(yè)態(tài)？ 例 毛利率 周轉(zhuǎn)率 無 低 低 折扣店 低 高 珠寶店 高 低 711 高 高 2022年 7月 1116日 上海商學(xué)院 周勇 周勇：西南校區(qū) 29 其他分類 ? 商店位置：中心商業(yè)區(qū)、次級商業(yè)區(qū)、社區(qū)商業(yè)、中心城市商業(yè)、地級商業(yè)、縣級商業(yè)、小城鎮(zhèn)商業(yè)等。 商業(yè)情報 ：報告、分析、決策、措施、跟蹤、改進。 客戶關(guān)系管理 ：選擇客戶、尋找客戶、發(fā)展客戶、留住客戶 門店運作 商品管理 商品配送 財務(wù)會計 人力資源 客戶系統(tǒng) ： Callcentre/EDI/Inter. 2022年 7月 1116日 上海商學(xué)院 周勇 周勇：西南校區(qū) 34 總部商品管理系統(tǒng) EnterpriseWide Applications 商品管理系統(tǒng) Merchandising 財務(wù)管理系統(tǒng) Financial Control 物流管理系統(tǒng) Distribution 門市管理 Store Operations 商店 Store 后臺 Host 變價管理 Price amp。 Allocation 廠商退貨 Return to Vendor 訂貨管理 Purchase Order Mgmt. 存貨管理 Inventory Control 銷售分析 Sales Analysis 廠商分析 Vendor Analysis 庫存分析 Inventory Analysis 商品分析 Merchandise Analyzer 批發(fā) Wholesale Orders 郵購 Mail Order Processing 調(diào)撥單 Transfer Orders 設(shè)施定義 Facilities Definition 實際庫存 / 循環(huán)盤點Physical Inventory/ Cycle Count 容器管理 Carton Manifesting 選貨 /下貨 Picking/Letdown 自動單品搬移 Auto Item Movement 運送 Shipping 日程作業(yè)安排 Appointment Scheduling 收貨 Receiving 上架 /過渡處理 Putaway/ Flowthru 庫存管理 Inventory Control 無線電頻率 系統(tǒng) (RF) Radio Frequency 廠商回扣 Vendor Rebates 發(fā)票核對作業(yè) Invoice Matching 銷售傭金 Sales Commissions 報表產(chǎn)生器 Report Writer 預(yù)算管理 Budgeting 應(yīng)收帳 Accounts Receivable 總帳 General Ledger 應(yīng)付帳 Accounts Payable 門 市 資 料 轉(zhuǎn) 送 Open Gateway / Store Data Interchange 啟動 / 傳送 Polling/ Telemunications 門市后臺管理 Back Office 銷售審核 Sales Audit 顧客分析 Customer Analysis POS收銀管理 PointofSale 顧客分析 CustomerAnalysis 代銷 Consignment Processing 專柜 Cconcessionaire Processing 2022年 7月 1116日 上海商學(xué)院 周勇 周勇：西南校區(qū) 35 變 價 管 理 Price amp。 Allocation 調(diào) 撥 管 理 廠 商 退 貨 Return to Vendor 廠 商 退 貨 訂 貨 管 理 Purchase Order Mgmt . 訂 貨 管 理 . 存 貨 管 理 Inventory Control 存 貨 管 理 銷 售 分 析 Sales Analysis 銷 售 分 析 廠 商 分 析 Vendor Analysis 廠 商 分 析 庫 存 分 析 Inventory Analysis 庫 存 分 析 商 品 分 析 Merchandise Analyzer 商 品 分 析 代銷 Consignment Processing 代銷 專 柜 Concessionaire Processing 專 柜 商品管理系統(tǒng) Merchandising 2022年 7月 1116日 上海商學(xué)院 周勇 周勇：西南校區(qū) 36 門 市 資 料 轉(zhuǎn) 送 Open Gateway / Store Data Interchange 啟 動 / 傳 送 Polling/ Telemunications 門市后臺管理 Back Office 銷 售 審 核 Sales Audit 顧 客 分 析 Customer Analysis POS 收 銀 管 理 PointofSale 顧 客 分 析 Customer Analysis 后臺 Host 商店 Store 門市管理 Store Operations 2022年 7月 1116日 上海商學(xué)院 周勇 周勇：西南校區(qū) 37 批 發(fā) Wholesale Orders 郵 購 Mail Order Processing 調(diào) 撥 單 Transfer Orders 設(shè) 施
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