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2025-02-27 11:28本頁(yè)面
【正文】 4 0 1 銷售額 最大地區(qū) 銷售量 最大地區(qū) 平均價(jià)格偏低地區(qū) 年度增長(zhǎng)速度高于全國(guó)平均水平 46 大賣場(chǎng) /超市百貨店 雜貨店 /售貨亭 其他 銷售量份額 MAT 速食面 AS 00 AS 01 7 80 13 7 75 18 頂新 AS 00 AS 01 6 73 21 5 63 32 白象 AS 00 AS 01 6 92 3 10 86 4 華豐 AS 00 AS 01 8 81 11 6 75 19 華龍 AS 00 AS 01 11 84 5 9 82 10 南街村 AS 00 AS 01 4 95 1 3 95 2 統(tǒng)一 AS 00 AS 01 6 75 19 7 67 26 市場(chǎng)份額數(shù)據(jù)解讀案例 渠道重要性 47 平均價(jià)格計(jì)算公式 單位價(jià)格表示每單位商品的平均價(jià)格 ,如元 /包 ,元 /升 ,元 /公斤 商 店 價(jià) 格 銷 售 量 銷 售 量 乘 以 單 價(jià) 1 1 . 2 5 2 6 0 3 2 5 2 1 . 3 0 2 0 0 2 6 0 3 1 . 2 8 3 0 0 3 8 4 4 1 . 2 0 6 0 0 7 2 0 平 均 價(jià) 格 1 , 3 6 0 1 , 6 8 9 1 . 2 4 = ( 1 , 6 8 9 / 1 , 3 6 0 ) 48 市場(chǎng)的價(jià)格結(jié)構(gòu)如何 ? 我們的價(jià)格是否有競(jìng)爭(zhēng)力 ? 我們的定價(jià)策略是否得到了貫徹 ? 價(jià)格對(duì)銷售量 / 銷售額的影響怎樣 ? 零售跟蹤調(diào)查數(shù)據(jù)應(yīng)用（ 2） 零售價(jià)格 49 頂新袋面 統(tǒng)一袋面 其他袋面 = 頂新袋面 = 統(tǒng)一袋面 = 其他袋面 FM 01 FM 02 MAT 平均價(jià)格數(shù)據(jù)解讀案例（ 1） 銷售量重要性（占袋面整體） 50 價(jià)格優(yōu)勢(shì)較弱品牌 平均價(jià)格數(shù)據(jù)解讀案例（ 2） 4 1 102 98 92 89 82 81 77 77 76 71 67 60 50 50 45 44 32 22 21 14 銷售額份額 平均價(jià)格 (人民幣 /公斤 ) 伊卡璐 玉蘭油 舒膚佳 多芬 櫻雪 澎澎 滴露 花牌 舒蕾 力士 碧柔 強(qiáng)生嬰兒 東洋之花 夏士蓮 六神 妮維雅 孩兒面 滋采 碧婷 黛麗 51 零售商存貨 ? 在核數(shù)當(dāng)天，該產(chǎn)品存在于某商店 ? 包括店面庫(kù)存及后庫(kù)庫(kù)存 ? 數(shù)據(jù)既顯示全部庫(kù)存，同時(shí)也反映店面庫(kù)存 ? 既有絕對(duì)數(shù)值，也有庫(kù)存份額 52 數(shù)值型及權(quán)重型存貨分布率 如果品牌 A在這 4家店里有存貨，那麼它有 : 數(shù)值型存貨分布率 = 40% =100 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 商店數(shù)量比例 =100 30 20 10 10 5 5 5 5 5 5 商店產(chǎn)品類別銷售量重要性比例 權(quán)重型分布率 = 70% 53 數(shù)值型和權(quán)重型缺貨分布率 如果品牌 A核數(shù)當(dāng)天在這 4家店里缺貨，但是在此之前的 4個(gè)月里有存貨，那麼它有： 40% 的數(shù)值型缺貨分布率 70%的權(quán)重型缺貨分布率 =100 10 10 10 10 10 10 10 10 10 10 商店數(shù)量重要性 =100 30 20 10 10 5 5 5 5 5 5 產(chǎn)品類別重要性比例 54 ? 缺貨率表示在核數(shù)當(dāng)天，核數(shù)員在店面及庫(kù)存均找不到該產(chǎn)品，但該產(chǎn)品在上次核數(shù)的確有庫(kù)存。 ? 同樣地，我們可以定義數(shù)值缺貨鋪貨率和加權(quán)缺貨鋪貨率 缺貨鋪貨率 55 產(chǎn)品目前的市場(chǎng)滲透程度如何？ 我們的鋪貨廣度情況如何 ? 我們的鋪貨質(zhì)量如何 ? 我們所有的單品是否得到了平等的鋪貨支持 ? 我們是否錯(cuò)失了鋪貨機(jī)會(huì) ? 我們的銷售隊(duì)伍是否實(shí)現(xiàn)了鋪貨目標(biāo) ? 零售跟蹤調(diào)查數(shù)據(jù)應(yīng)用（ 6） 數(shù)值鋪貨率和加權(quán)鋪貨率 56 數(shù)值 /加權(quán)鋪貨率應(yīng)用案例（ 1） 數(shù)值鋪貨率 上海 北京 香口膠 糖果 干脆小食 干脆面 泡泡糖 棒棒糖 80 75 49 41 30 29 70 45 53 62 37 24 (16,172) (11,283) ACNielsen零售核數(shù)覆蓋地區(qū) 上海： 55， 766家 北京： 47， 014家 57 ? 問題 : 在有銷售我們產(chǎn)品的商店中，有多少店有缺貨的 ? 這些商店對(duì)于品類的銷售有多大的重要性 ? 在自己品牌 SKU范圍內(nèi)與竟?fàn)帉?duì)手對(duì)比 . 估計(jì)由于缺貨而造成的銷售損失 . 缺貨率的應(yīng)用 58 缺貨率應(yīng)用案例 品牌 A舊品 MJ 00 JA 00 SO 00 ND 00 43 32
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