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正文內(nèi)容

杭州某知名酒店員工手冊-在線瀏覽

2025-02-25 09:15本頁面
  

【正文】 儀表儀容標(biāo)準(zhǔn)(男) Appendix 4 employee individual circs note 附錄 4. 員工個人情況記錄 前 言 本《員工手冊》 旨在使您對杭州華 美 達(dá)酒店有一個全面的認(rèn)識和了解。 杭州華 美 達(dá)酒店管理層有權(quán)對本手冊的內(nèi)容進(jìn)行修改與調(diào)整,今后酒店頒布的任何管理?xiàng)l例有與之有相駁之處,均以后者為準(zhǔn)。 希望您能充分運(yùn)用本手冊,使您在酒店工作順利、愉快、成功。為此,杭州 華美達(dá)酒店將竭盡所能為員工的成長及發(fā)展提供良好的環(huán)境和條件。 在此,您作為酒店的成員,不論您擔(dān)任何種職務(wù),從事哪項(xiàng)工作, 您的工作目標(biāo)是確保為顧客提供舒適 、高效的服務(wù)。憑您的聰明才智、辛勤的耕耘,您必有豐碩成果,讓我們一起投入全部的心力,彼此真誠合作,同心同德,共同把杭州華美達(dá)酒店創(chuàng)辦成具有國際水準(zhǔn)的一流企業(yè)。 華美達(dá)品牌創(chuàng)立于 1954 年,定位商務(wù)型,分為“ Ramada Plaza、 Ramada、 Encore、 Ramada Resort四檔品牌 。康家斯現(xiàn)任華美達(dá)酒店集團(tuán)的高級副總裁總結(jié)了三點(diǎn):一是創(chuàng)建特色品牌。由于名牌產(chǎn)品可產(chǎn)生名牌效應(yīng),因而可使酒店產(chǎn)品的商標(biāo)具有很高的價值或市場價格。建立預(yù)訂銷售網(wǎng)絡(luò)時品牌資產(chǎn)的物化載體,是成熟的酒店集團(tuán)的標(biāo)志,也是華美達(dá)以特許經(jīng)營方式擴(kuò)張酒店成功的主要原因。第三,注重人力資源開發(fā)。 特許經(jīng)營是有效、低成本、發(fā)展速度快的酒店集團(tuán)擴(kuò)張方式,這種擴(kuò)張方式的關(guān)鍵是企業(yè)的品牌要過硬。對客人來言,華美達(dá)的品牌就是舒適和滿意。 酒 店按精品四 星級標(biāo)準(zhǔn)建造,建筑面積約 30000 ㎡ ,共 28 層,總客房數(shù) 200 余間,其中包括 高級雙床間、高級大床間、商務(wù)雙床間、商務(wù)大床間、行政雙床間、行政大床間、高級套房、商務(wù)套房、行政套房、主題套房, 有中、西餐廳、宴會廳、咖啡廳、酒吧,并擁有大小型會議室 5 個,另有健身房、游泳池、棋牌室、美容美發(fā)等各種娛樂配套設(shè)施。酒店交通便捷,距蕭山國際機(jī)場 15 公里,距杭州火車城站 5 公里,杭州城市商業(yè)中心和西湖景區(qū)近在咫尺。 酒 店引進(jìn)全新管理服務(wù)理念,由資深酒店管理專家負(fù)責(zé)經(jīng)營管理。 申請者如有任何親屬在本酒店工作,則須告知親屬姓名。聘用標(biāo)準(zhǔn)將以其受教育程度、語言能力、相關(guān) 工 作經(jīng)歷及工作態(tài)度為基礎(chǔ),并需通過體格檢查。如試用期滿,員工工作表現(xiàn)未能達(dá)到酒店要 求,管理層有權(quán)延長其試用期,但 延 長 期 不得超過三個月。 按照酒店要求,員工須接受定期的健康體檢。 員工不得在工作時間,或用餐時間離開酒店,除非得到部門經(jīng)理的書面許可,或確因工作急需時方可離店。您必須依照排班表規(guī)定的時間準(zhǔn)時 到達(dá)工作地點(diǎn)。 超時工作是指在您的正常工作時間外由上司事先安排,并經(jīng)批準(zhǔn)分配給您的工作。 根據(jù)國家法規(guī)和酒店政策,員工超時工作將會得到相應(yīng)補(bǔ)償。 每一個自然月為一個考勤周期,每月 15 日為酒店的發(fā)薪日,如遇節(jié)假日,則順延發(fā)放。 考勤卡的使用規(guī)定 員工每次進(jìn)出酒店時,均需在員工考勤機(jī)上打卡 。 員工必須親自 打 卡。 考勤規(guī)定 員工必須在部門員工出勤表上簽到、簽離。 員工必須按照部門排班準(zhǔn)時在工作崗位報到上班,履行自己的職責(zé)。無論何時到達(dá)或離開工作崗位,都需 在部門員工出勤表上簽字。 員工無正當(dāng)理由未能出勤或遲到,將會導(dǎo)致相應(yīng)紀(jì)律處分及扣發(fā)工資。 員工缺勤未報,將會被扣發(fā)工資,并給予相應(yīng)紀(jì)律處分。 通過欺騙手段獲得批準(zhǔn),或制造假象試圖獲得批準(zhǔn)其請假者,一經(jīng)查實(shí)將給予嚴(yán)重的紀(jì)律處分,甚至解除勞動合同。 員工 制服將由 管家 部制服房按酒店規(guī)定進(jìn)行發(fā)放。除非因特殊工作需要,并事先取得部門經(jīng)理的批準(zhǔn)。如果員工隨意修改自己的工作制服,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),因此而造成的任何損失,均由該員工賠償。員工在辭職、辭退或被 除名 ,離開酒店之前,必須把制服退還 管家 部,否則須按原價償付該制服的費(fèi)用。員工須妥善保管和使用,任何對制服的不當(dāng)使用而造成的損壞,均由該員工自己賠償。 調(diào)崗、晉升和降職 員工在店內(nèi)調(diào)崗與晉升,由酒店管理層決定和實(shí)施,同時需先征得調(diào)出與調(diào)入部門經(jīng)理的同意。 工作業(yè)績及紀(jì)律表現(xiàn)持續(xù)欠佳,經(jīng)糾正或指導(dǎo)仍無改進(jìn)的員工將會被降職、調(diào)離或辭退。試用期結(jié)束前 三 周 ,員工的直接上司將對員工在試用期的工作適合性和表現(xiàn)進(jìn)行評估。降級的員 工如不能通過試用,則會被解除勞動合同。但如新聘員工出現(xiàn)以下情況之一,酒店可主動解除勞動合同: ◆ 在試用期間被證明不符合錄用條件的 ◆ 嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律或者酒店規(guī)章制度的 ◆ 嚴(yán)重失職 、 營私舞弊,對酒店利益造成重大損害的 ◆ 因貪污被追究刑事責(zé)任的 通過試用期后,酒店及員工任何一方提出解除合同須提前 30 個日歷天數(shù),以書面形式通知對方或付以同等天數(shù)的工資代替通知期。 員工不得以年假或補(bǔ)休抵消辭職期、也不得以現(xiàn)金補(bǔ)償通知期。另外,若員工已經(jīng)提前申請休過年假,也應(yīng)以現(xiàn)金形式補(bǔ)償給酒店。 從最后一個工作日起,任何已辭職、辭退的員工在離職六個月內(nèi)不得重回員工區(qū)域和后勤區(qū),除非有總經(jīng)理或 值班 經(jīng)理的書面批準(zhǔn)。 在合同期內(nèi),按照《員工手冊》,員工因違反酒店規(guī)章制度而導(dǎo)致辭退者,根據(jù)相關(guān)政策,酒店可直接給予其辭退處理,并不支付任何賠償。但合同續(xù)簽必須預(yù)先得到員工和管理層雙方 同意 。 限制兼職工作之規(guī)定 作為酒店的一名員工,您有義務(wù)將全部精力和時間放在酒店的服務(wù)工作上。 個人情況變更說明 酒店需要 存有員工的最新個人資料。 第四章 員工福利 工作餐 作為員工福利的一部分,酒店將根據(jù)規(guī)定,發(fā)給每位員工一張餐卡,員工須持餐卡方可在員工餐廳享用免費(fèi)工作餐。員工可根據(jù)酒店規(guī)定的程序 ,由部門上報, 行政人事部 充值到員工餐卡內(nèi)。 就餐卡一旦丟失,應(yīng)立即向 行政人事 部 報告,領(lǐng)取新的就餐卡。 每次就餐時間最長為 30 分鐘,從離開工作崗位起至回到工作崗位止。 任何違反員工就餐政策的行為或企圖都將受到相應(yīng)紀(jì)律處分直至辭退。 元旦 1 月 1 日 春節(jié) 農(nóng)歷 正 月初一、初二、初三 國際勞動節(jié) 5 月 1 日、 5 月 2 日、 5 月 3 日 國慶節(jié) 10 月 1 日、 10 月 2 日、 10 月 3 日 如國家相關(guān)政策有變動,均以國家最新政策為準(zhǔn)。 事先無正當(dāng)理由,未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)而拒絕按照排班要求上班的員工將受到相應(yīng)紀(jì)律處分。 年假 凡在本酒店連續(xù)服務(wù)滿 12 個月的員工( 6 級以上(含 6 級)員工),均可享受有薪年假,年假天數(shù)不包含休息天及法定節(jié)假日。工作滿五年,從第六年開始,享有每年 8 天的有薪年假。年假天數(shù)以十天為限。 4 級以上員工的年假申請須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。如因工作需要確實(shí)無法安排的,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后,可把年假挪至下一年度使用,但必須在第二個年假到來前使用完畢,否則作廢。 當(dāng)員工提出辭職時,年假不可用來沖抵通知期,特殊情況需事先得到部門主管認(rèn)可及行政人事部批準(zhǔn)。 病假 ◆ 員工每年享有 5 天的有薪病假,每個月的有薪病假不得超過 1 天,超出的天數(shù)為無薪病假 ◆ 員工請病假,須出示酒店醫(yī)生出具或確認(rèn)的病歷證明給行政人事部批準(zhǔn) ◆ 因病急診應(yīng)盡可能向部門經(jīng)理電話請假,第二天再將急診單送至酒店醫(yī)務(wù)室補(bǔ)簽 ◆ 員工請病假, 3 天內(nèi)由部門經(jīng)理審批,并報行政人事部; 3 天(含)以上須上報行政人事部,行政人事部將根據(jù)醫(yī)生的建議、部門經(jīng)理的意見及實(shí)際情況核準(zhǔn)請假天數(shù),并報 總經(jīng)理助理或 副總經(jīng)理、總經(jīng)理審批 ◆ 一 般不宜超過 15 天(工傷除外) ◆ 按酒店內(nèi)有關(guān)規(guī)定扣發(fā)工資 ◆ 病假期間月收入低于杭 州市頒布的最低 生活 標(biāo)準(zhǔn)時,按最低 生活 標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放;病假期間,因支付醫(yī)藥費(fèi)及扣發(fā)工資等原因造成生活困難,可申請困難補(bǔ)助。酒店醫(yī)生可根據(jù)員工病情開具 1 至 2 天 的病假 ◆ 員工若遇緊急情況,可到附近醫(yī)院就診,但需蓋急診章 ◆ 員工若不能到酒店上班,應(yīng)盡早通知其主管,以便主管安排他人頂替。員工在病愈返回崗位上班時,應(yīng)向酒店醫(yī)生出示診斷證明以便復(fù)核 病假 的扣薪方式: 三天之內(nèi)(含三天)病假扣: (日基本工資 + 日各類補(bǔ)貼 或日職務(wù)津貼)※ 天數(shù) 浮動工資按 80%發(fā)放 三天以上到七天(含七天)的病假扣: (日基本工資 + 日各類補(bǔ)貼或日職務(wù)津貼) ※ 天數(shù) 浮動工資按 50%發(fā)放 七天以上病假扣: (日基本工資 + 日各類補(bǔ)貼或日職務(wù)津貼)※ 天數(shù) 浮動工資不發(fā)放 ★病假工資不低于當(dāng)年度杭州市最低生活費(fèi)標(biāo)準(zhǔn) 。事假天數(shù)在 5 天以內(nèi)的,由部門經(jīng)理審批,并報行政人事部記錄;凡連續(xù)事假 5 天以上的,須經(jīng)部門經(jīng)理核準(zhǔn)后,報行政人事部批準(zhǔn)。 無薪事假 無薪事假指員工由于特殊原因要求額外休息的假期。酒店原則上不提倡員工申請無薪假期, 但遇特殊情況,員工可填寫《假期申請表》報部門經(jīng)理審批,并報行政人事部存檔;如請三天(含)以上假期者,需經(jīng)副總經(jīng)理、總經(jīng)理批準(zhǔn)。 無薪 事假 的扣薪方式: 根據(jù)事假天數(shù),扣(日基本工資 + 日各類補(bǔ)貼或日職務(wù)津貼 )※ 天數(shù) 三天之內(nèi)(含)的事假, 浮動工資按 50%發(fā)放 三天以上的事假, 浮動工資不發(fā)放 婚假 在酒店工作滿一年, 符合國家規(guī)定結(jié)婚年齡的正式員工,均可享受 3 天 婚假。 婚假應(yīng)在結(jié)婚證簽發(fā)的半年內(nèi)使用,申請應(yīng)提前一個月向部門經(jīng)理提出,填寫《假期申請表》,并向行政人事部出示結(jié)婚證,婚假僅限于結(jié)婚時使用,不得折合成現(xiàn)金或沖抵其它假期。 需提前 15 天提出申請,報部門經(jīng)理、行政人事部經(jīng)理批準(zhǔn),經(jīng)總經(jīng)理審核后,方可實(shí)施。 產(chǎn)假 已婚婦女生育孩子,可享受產(chǎn)假 90 天。產(chǎn)假期間的工資和福利按酒店有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。 哺乳假 需要給未滿一歲的嬰兒哺乳的女員工,每天可享受 1 小時的哺乳時間。 計劃生育假 女員工婚后第一次實(shí)行計劃生育手術(shù)(需有生育指標(biāo)及醫(yī)院診斷證明),將按國家有關(guān)規(guī)定給予計劃生育假。生育哺乳假一律以日歷日期計算,均包括公休假日、法定節(jié)假日,并且必須依次性連續(xù)使用。 員工本人兄弟姐妹或兩代以內(nèi)直系親屬去世時,享有 1 天的喪假。 喪假應(yīng)在辦喪事時一次使用 完畢,并及時向酒店行政人事部出示相關(guān)證明。 員工培訓(xùn) 酒店將為所有合格及有潛質(zhì)的員工創(chuàng)造職業(yè)發(fā)展機(jī)會,使他們在酒店實(shí)現(xiàn)其職業(yè)發(fā)展目標(biāo)。通過自學(xué)學(xué)歷提高,或獲得與工作有關(guān)的相關(guān)培訓(xùn)證書者,可根據(jù)酒店規(guī)定申請報銷相關(guān)費(fèi)用。 紀(jì)律是管理的重要功能,紀(jì)律的執(zhí)行一定建立在客觀、準(zhǔn)確及建設(shè)性的基礎(chǔ)上。 在日常工作中,員工須嚴(yán)格遵守酒店紀(jì)律管理?xiàng)l例及規(guī)定,從而才能使酒店得以安全、順利、高效地運(yùn)行。 任何員工違反本條例中 任何一項(xiàng)規(guī)定,都將依據(jù)其所犯事件嚴(yán)重程度被處予 警告、最后警告、終止合同或解除勞動合同之處分。 如名牌丟失,員工必須向行政人事部報告,領(lǐng)取新的名牌,并繳納人民幣 30 元整。酒店正門僅供客人出入。 員工攜帶任何包裹、衣物、紙袋、禮物等物品離開酒店, 均需出示其經(jīng)理簽署的出門證,方可離店。 員工考勤管理規(guī)定 任何員工不得代其他員工打考勤卡,或登記日考勤表,違者將受到嚴(yán)重的紀(jì)律處分直至 除名。 員工接待私人來訪的規(guī)定 除非緊急情況,任何員 工不得在酒店接受親屬或朋友拜訪。 員工接打私人電話的規(guī)定 除非得到主管、經(jīng)理的許可,任何員工不得使用酒店電話撥打或接聽私人電話。 在非指定區(qū)域吸煙將受到紀(jì)律處分。 禁止吐痰規(guī)定 嚴(yán)禁在酒店任何區(qū)域吐痰。 員工使用客用洗手間的規(guī)定 任何員工不得使用客用洗手間 ,部門經(jīng)理級(含)以上人員除外 。任何時候上、下樓時請乘坐員工專用電梯 ,營銷人員、部門經(jīng)理級(含)以上人員除外 。 員工使用停車場的管理規(guī)定 酒店停 車場系酒店專為客人及酒店車輛停放使用。 員工不允許在酒店閑逛的規(guī)定 除因特殊工作需要,并得到部門經(jīng)理批準(zhǔn),任何員工任何時間均不得在酒店內(nèi)閑逛。 下班后員工因故需要在酒店逗留一小時以上者,須事先獲得許可。 扣留不屬于自己的財物,會導(dǎo)致紀(jì)律處分,嚴(yán)重者將 被 追究其法律責(zé)任。未經(jīng)書面許可,擅自食用或拿取酒店食物、酒水、飲料等也屬偷竊行為。 員工不允許在崗上飲食的管理規(guī)定 除員工餐廳外,員工不得在酒店其他區(qū)域進(jìn)食或喝酒、喝飲料。 非進(jìn)餐時間內(nèi)在酒店工作區(qū)域內(nèi)進(jìn)食或吃零食是絕對禁止的。
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