生產(chǎn)與運(yùn)作管理教程-在線(xiàn)瀏覽
2024-08-03 14:54本頁(yè)面
【正文】 NG UNIVERSITY 管理學(xué)院 過(guò)程狀態(tài) ? 穩(wěn)定狀態(tài)：能預(yù)測(cè)，但不一定能滿(mǎn)足規(guī)定的能力和要求 ? 受控狀態(tài)：在要求范圍內(nèi)波動(dòng)（隨機(jī)因素引起） ? 失控狀態(tài)：異常因素存在 SCHOOL OF MANAGEMENT, XI’AN JIAOTONG UNIVERSITY 管理學(xué)院 過(guò)程狀態(tài)的判定 ? 判定方法－控制圖 ? 控制圖原理： 3243。 .提高企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力（買(mǎi)方的首選對(duì)象）。 .質(zhì)量認(rèn)證大大提高了企業(yè)的聲譽(yù)（證書(shū)是最好的產(chǎn)品廣告）。生產(chǎn)與運(yùn)作管理教程 蘇 秦 西安交通大學(xué)管理學(xué)院 SCHOOL OF MANAGEMENT, XI’AN JIAOTONG UNIVERSITY 管理學(xué)院 質(zhì)量管理的基本原則 一、新的質(zhì)量觀 產(chǎn)品整個(gè)壽命周期中用戶(hù)的滿(mǎn)意程度 用戶(hù)不同滿(mǎn)意感不同，但有共同的基本需要 企業(yè)自身的滿(mǎn)意 主要指一般員工、管理者、老板或股東的滿(mǎn)意 基本滿(mǎn)意而言，三種人的滿(mǎn)意與個(gè)人幸福有關(guān) 與自然、社會(huì)環(huán)境適應(yīng)，達(dá)到社會(huì)國(guó)家的滿(mǎn)意 質(zhì)量還包括非消費(fèi)者在內(nèi)的大多數(shù)人問(wèn)題 SCHOOL OF MANAGEMENT, XI’AN JIAOTONG UNIVERSITY 管理學(xué)院 2. 適度質(zhì)量： 質(zhì)量的經(jīng)濟(jì)性問(wèn)題 過(guò)高－人為資源浪費(fèi)， 過(guò)低－達(dá)不到全面質(zhì)量滿(mǎn)意 3. 質(zhì)量的時(shí)間性 時(shí)變性 可靠性 SCHOOL OF MANAGEMENT, XI’AN JIAOTONG UNIVERSITY 管理學(xué)院 二、質(zhì)量管理的基本原理 ? 過(guò)程監(jiān)控原理 過(guò)程的確定，過(guò)程網(wǎng)絡(luò) 質(zhì)量、過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的確定 質(zhì)量的度量 ? 體系管理原理 ? 人本原理 TQM思想 – 全員、全面、全過(guò)程、綜合性 – 核心支柱 ? 以顧客為導(dǎo)向 ? 全員參與 ? 連續(xù)改進(jìn) SCHOOL OF MANAGEMENT, XI’AN JIAOTONG UNIVERSITY 管理學(xué)院 三、質(zhì)量管理的基本原則 1 以顧客為中心 2 領(lǐng)導(dǎo)作用 : 宗旨、方向和內(nèi)部環(huán)境統(tǒng)一 3 全員參與 4 過(guò)程方法 5 管理的系統(tǒng)方法 6 持續(xù)改進(jìn) 7 基于事實(shí)的決策方法 8 互利的供方關(guān)系 SCHOOL OF MANAGEMENT, XI’AN JIAOTONG UNIVERSITY 管理學(xué)院 體系管理 一 、 ISO9000熱 ? 國(guó)際 ? 國(guó)內(nèi) ? 軟件業(yè)： ISO9001， SEI， ? 服務(wù)業(yè)：貿(mào)易、學(xué)校、賓館、零售、物業(yè)管理 SCHOOL OF MANAGEMENT, XI’AN JIAOTONG UNIVERSITY 管理學(xué)院 .實(shí)施意義 ６４％的企業(yè)擴(kuò)大了市場(chǎng)占有率； ２４ .６％的企業(yè)順利達(dá)成定貨合同； ７３ .９％的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)為企業(yè)內(nèi)部管理有序，工作效率大幅度提高。 即認(rèn)證可給企業(yè)帶來(lái)的實(shí)效是： .質(zhì)量認(rèn)證是通向國(guó)際市場(chǎng)的通行證（國(guó)際互認(rèn)）。 .管理步入規(guī)范化、科學(xué)化（減少質(zhì)量損失、管理上臺(tái)階）。 .省去了第二方及政府部門(mén)的多次檢查。原理 ? 控制圖種類(lèi)：計(jì)數(shù)及計(jì)量?jī)纱箢?lèi) ? 控制圖的兩類(lèi)錯(cuò)誤 ? 受控狀態(tài)的控制圖 （ 1）所有樣本點(diǎn)都在控制界限之內(nèi)； （ 2）樣本點(diǎn)均勻分布，位于中心線(xiàn)兩側(cè)的樣本點(diǎn)約各占 1/2； （ 3）靠近中心線(xiàn)的樣本點(diǎn)約占 2/3； （ 4）靠近控制界限的樣本點(diǎn)極少。例如，連續(xù) 7點(diǎn)或 7點(diǎn)以上出現(xiàn)在中心線(xiàn)一側(cè)；連續(xù) 11點(diǎn)至少有 10點(diǎn)出現(xiàn)在中心線(xiàn)一側(cè)；連續(xù) 14點(diǎn)至少有 10點(diǎn)出現(xiàn)在中心線(xiàn)一側(cè)； （ 2）連續(xù) 7點(diǎn)上升或下降； （ 3）有較多的邊界點(diǎn)；例如，連續(xù) 3點(diǎn)中有 2點(diǎn)落在警戒區(qū)內(nèi)；連續(xù) 7點(diǎn)中有 3點(diǎn)落在警戒區(qū)內(nèi)；連續(xù) 10點(diǎn)中有 4點(diǎn)落在警戒區(qū)內(nèi)。 SCHOOL OF MANAGEMENT, XI’AN JIAOTONG UNIVERSITY 管理學(xué)院 紅珠實(shí)驗(yàn)的器材 ? 選用四千粒直徑 3毫米的木珠，代表生產(chǎn)系統(tǒng)中的進(jìn)料，其中紅珠占 20%（ 800粒），白珠占 80%（ 3200粒）。共有三種勺子可選。容器的尺寸如下： ? 大容器 20cm 16cm 8cm ? 小容器 19cm 6cm。假設(shè)顧客需要的是白珠（代表正品），而不接受紅珠（代表次品）。由于領(lǐng)班的角色比較特殊，在實(shí)驗(yàn)中他代表管理層介入生產(chǎn)的控制，所以由主持人擔(dān)任；然后挑選 6位實(shí)驗(yàn)者充當(dāng)操作員，他們的職責(zé)是每次從 20xx粒珠子中取出 50粒，每次管理者按各人產(chǎn)出的紅珠數(shù)多少計(jì)效；2位檢驗(yàn)員，他們的職責(zé)是每次從操作員取出的珠子中點(diǎn)取所含紅珠數(shù)，并記錄
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