心血管疾病的健康食譜-在線瀏覽
2025-02-23 04:03本頁面
【正文】 柿等。 全谷類食物 ? 含麩面粉做的面包，褐色糙米，燕麥片，爆玉米花等。 植物油 ? 菜油、豆油或橄欖油做菜 ? 富含奧米加三類多聚不飽和脂肪酸和其他不飽和脂肪酸，可以幫助維持正常心臟血管功能，降低血液中的飽和脂肪酸，防止血小板在體內(nèi)凝結(jié)，防治心血管疾病。 魚類 ? 每星期至少吃兩次深海魚類，如：三文魚，金槍魚，馬鮫魚，沙丁魚，劍魚等。 豆類 ? 每星期至少吃三到四次豆類食品，如：豆?jié){，豆腐，豆腐干，鮮豆或干豆等。以豆制品來替代肉類，可以減少攝入體內(nèi)的飽和脂肪酸，幫助減少體內(nèi)的低密度膽固醇，防止血管硬化，保持心臟健康。 對心血管有益的食物 ? 洋蔥：它含有前列腺素，有擴(kuò)張管血、降低血脂的功能；它含有烯丙基二硫化合物及少量硫氨基酸，可預(yù)防動脈粥樣硬化。每周吃一兩次魚，比不吃魚者患心臟病的可能性要小得多。此外，牛奶中含有較多的鈣也可減少人體對膽固醇的吸收。每天吃三個以上蘋果，有助于維持正常血壓。 ? 海帶：它含有豐富的?；撬?，可降低血液及膽汁中的膽固醇；它含有食物纖維褐藻酸，也可抑制膽固醇的吸收，并且促進(jìn)代謝。
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