門店日常管理運(yùn)營手冊-在線瀏覽
2025-01-25 12:42本頁面
【正文】 的商品。 ③暢銷商品必須排列于主動線黃金段。 ? 2 陳列方法①。 ? ②．組合陳列法：即把相關(guān)的一類商品排列在一起的方法。 ? ③．專題陳列法：專題陳列法也稱主題陳列法，即結(jié)合某一事件或節(jié)日，集中陳列有關(guān)的系列商品，以渲染氣氛，營造一個特定的環(huán)境，以利于某類商品的銷售。 ? 紙板箱需要集中堆放，不得堆放于營業(yè)場所中。 ? 門店每個月對庫存盤點(diǎn)一次。 ? （ 2）所有商品提前 2個月上報店長，由店長決定如何處理 內(nèi)部員工的購物原則 ? 歡迎職工在本店購物，但應(yīng)注意下列要求： ? （ 1）內(nèi)部職工不可在上班時間購物。并在指定的收銀臺交款，由值班長在買單上簽字認(rèn)可。 ? （ 4）嚴(yán)禁事先藏促銷商品和商品，供自己下班時購入。 ? （ 6）對已購買的商品，除現(xiàn)吃外，一律需放在寄包處，不得放在其他任何地方。 ? （ 8）店內(nèi)的殘次商品如需處理，必須由店長決定，并在下班后由領(lǐng)班負(fù)責(zé)銷售給當(dāng)班員工。 收銀管理 ? 收銀員日常守則 ? 收銀機(jī)操作 ? 收銀員日常工作流程 收銀員日常守則 ? （ 1）收銀員必須保持收銀機(jī)及周圍環(huán)境的整潔。 ? （ 3）收銀區(qū)除茶水杯外，不可放置任何私人物品。（包括促銷人員） ? （ 5）凡是通過收銀區(qū)的物品，必須經(jīng)過付款結(jié)帳。收銀員應(yīng)有效地控制物品的出入，避免廠商及店內(nèi)人員擅自帶出店內(nèi)的商品，造成超市的無形損失。 ? （ 7）遇顧客付款后急于離開又無須找零，收銀員應(yīng)在當(dāng)筆收銀結(jié)帳后，立即將此筆銷售打入收銀機(jī)，不得延誤。 ? （ 9）遇掃描失誤、條形碼錯誤，收銀員操作不當(dāng)所造成的差錯，應(yīng)收回錯單，收銀員在值班長的監(jiān)督下進(jìn)行退貨操作，作好登記，并要有顧客、收銀員、值班長、店長或帳務(wù)員簽名。 ? （ 11）值班長必須隨身攜帶收銀機(jī)操作鑰匙，不準(zhǔn)隨意放置。 ? （ 13）值班長負(fù)責(zé)收銀員的備用金發(fā)放及零鈔調(diào)換。 ? 2,商品掃描結(jié)束后按ENTER鍵 ,選擇付款方式 :現(xiàn)金、信用卡、儲值卡或網(wǎng)購 (指網(wǎng)上商城或者微信商城購買的業(yè)務(wù) )輸入付款金額
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