[理學(xué)]食用菌生產(chǎn)技術(shù)冬蟲夏草栽培-在線瀏覽
2025-01-25 01:22本頁面
【正文】 葡萄糖 20g， 可溶性淀粉 30g,VB110mg， 水 1000ml， pH值 調(diào)至 6。 3. 裝瓶、滅菌： 以 500ml罐頭瓶為容器，每瓶加入營養(yǎng)液 100ml，與 121℃ 下滅菌 20－ 25min既可。 接種后于 20－ 22℃ 環(huán)境中避光靜置或振動(dòng)培養(yǎng) 。 優(yōu)質(zhì)菌種表現(xiàn)： 液面密布一層潔白的氣生菌絲 ， 營養(yǎng)液中分布大量的基內(nèi)菌絲 ， 液體清澈透明 ， 為淡褐色 ， 無渾濁 。 如果3－ 7d氣生菌絲轉(zhuǎn)為金黃色 ， 這表明此菌種種性優(yōu)良 、 結(jié)實(shí)能力很強(qiáng) ， 可以放心使用 ， 否則應(yīng)慎用 。 一般生產(chǎn) 1萬瓶北冬蟲夏草需準(zhǔn)備優(yōu)質(zhì)液體菌種 200瓶 。 （ 2） 制作方法： 以每 500ml罐頭瓶按要求分別放入30g大米 ， 45ml－ 50ml堿水 ， 封好瓶后于 100℃ 下滅菌 10－ 12h即可 。 （ 3） 栽培瓶制作注意事項(xiàng) ① 原則上要求每瓶放入 30g大米、 45ml堿水，但要在批量生產(chǎn)前少量蒸制幾瓶培養(yǎng)基，以根據(jù)米質(zhì)確定最準(zhǔn)確的加水量。
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