第四章連鎖企業(yè)門店店長的規(guī)范化作業(yè)管理_[全文-在線瀏覽
2024-12-10 13:11本頁面
【正文】 每日檢查項目表 表 42 某超市店長每日檢查項目表 時段 類別 項 目 檢查 是 否 開 店 前 人 員 各部門人員是否正常出勤 各部門人員是否依照計劃工作 是否有人員不足導(dǎo)致準(zhǔn)備不及的部門 專柜人員準(zhǔn)時出勤、準(zhǔn)備就緒 工作人員儀容儀表是否依照規(guī)定 商 品 各部門特價商品是否已陳列齊全 是否已懸掛特賣商品 POP 是否及時做到商品的 100%陳列 前進陳列是否已做好 清 潔 入口處是否清潔 1地面、玻璃、收銀臺清潔是否已做好 其 他 B style=39。backgroundcolor:00aa0039。color:white。1顧客多是否要后場部門來收銀臺支援 1是否需要緊急補貨 1是否有工作人員聊天或無所事事 1 POP 是否脫落 營業(yè)高峰后 賣 場 整 理 1賣場是否有污染品或破損品 1是否要進行中途解款 1是否有欠品需要補貨 1是否確認(rèn)時段別營業(yè)額未達(dá)成原因 陳列架、柜是否清潔 時 POP 2 POP 是否陳舊和遭污損 2 POP 張貼位置適當(dāng)嗎 2 POP 書寫是否正確、大小尺寸是否合適 2 POP 訴求是否有力 常 性 商 品 2價格卡與商品陳列一致嗎 2是否有滯 銷品陳列過多，暢銷品陳列面太小 服 務(wù) 2賣場是否聽到五大用語 2是否協(xié)助購物多的顧客提貨出去 清 潔 2入口處是否維持清潔 地面是否維持清潔 設(shè) 備 3傍晚時分招牌燈是否開啟 3音樂是否正常播放 3打碼機是否由本公司員工自行操作使用 后 場 4進貨驗貨是否照規(guī)定進行 4空紙箱區(qū)是否堆放整齊 4標(biāo)簽紙是否隨地丟棄 4退換商品是否定位整齊 其 他 4暢銷品或特賣品是否足夠 4賣場標(biāo)示牌是否正確 4交接班人員是否正常運行 4前一日營業(yè)款是否繳銀行 5有無派部門人員對競爭店調(diào)查 50、關(guān)店前賣場音樂是否停止 關(guān) 店 后 賣 場 是否仍有顧客滯留 賣場音樂是否關(guān)閉 招牌燈是否關(guān)閉 店門是否關(guān)閉 空調(diào)是否關(guān)閉 作 業(yè) 場 作業(yè)場是否清潔完畢 是否仍有員工滯留 現(xiàn) 金 專柜營業(yè)現(xiàn)金是否繳回 當(dāng)日營業(yè)現(xiàn)金與銷售單相吻合 門店店長的重點式管理 即店長對門店各項營業(yè)活動的統(tǒng)籌與管理。表 43 是某連鎖超市店長對各個時段在營業(yè)前的檢核表 表 43 某連鎖超市各時段店長檢核表（營業(yè)前） 時 段 類 別 項 目 檢 查 是 否 人 員 員工是否輪班正常出勤 員工是否依照規(guī)范 做營業(yè)前準(zhǔn)備 工作人員儀容、工作服和工號牌是否依照規(guī)定 商 品 早班商品是否有殘項 調(diào)價商品是否已陳列齊全 調(diào)價商品是不是做好 100%陳列 前陳列正面朝外是否已做好 入口處是否清潔 清 潔 地面、玻璃、收銀臺清潔是否已做好 陳列商品是否有灰塵、污漬 1賣場燈光是否清潔干凈 其 他 B style=39。backgroundcolor:00aa0039。color:white。12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 是否有缺品（重點是暢銷品） 是否有殘缺商品陳列 商 商品上是否積灰 陳列商品是否整齊、飽滿 營 是否進行商品的前進陳列 商品是否做到正面朝外陳列 商品是否與物價對應(yīng) 品 商品是否需要整理 是否需要緊急商品補貨 門店人員是否正常進行工作 是否中途正常收集營業(yè)款 服 便民服務(wù)項目是否正常開展 是否為有困難顧客提供幫助 務(wù) 賣場人員是否使用禮貌用語 清 入口和賣場地面是否清潔 業(yè) 潔 廁所是否保持清潔、無味、暢通 貨架、貨柜是否正常 P POP 是否脫落、破損、遭污 O POP 張貼位置方法是否適當(dāng) P POP 書寫、大小是否正確 設(shè) 傍晚店面招牌燈是否開放 空調(diào)運行是否正常 備 電源開關(guān)是否正常 進貨驗收是否按規(guī)范進行 后 空紙箱是否拆開，整齊堆放 中 內(nèi)倉商品堆放是否整齊 倉 內(nèi)倉商品是否定點存放、登記造冊 其 DM 廣告、燈光、燈箱廣告是否正常 交接班是否正常 他 前一日營業(yè)款是否正確 競爭店是否有新 動態(tài) 門店： 日期： 檢核人： 表 45 是某連鎖超市店長對各個時段在營業(yè)后的檢核表 表 45 某連鎖超市各時段店長檢核表（營業(yè)后） 時 段 類 別 檢查時間 年 月 日 檢查項目 是 否 是否仍有顧客滯留 賣場燈光是否關(guān)閉 營 業(yè) 后 賣 場 卷簾門是否放下 招牌是否關(guān)閉 店門是否關(guān)閉 空調(diào)是否關(guān)閉 賣場是否清潔完畢 現(xiàn)金是否簽字確認(rèn) 作廢發(fā)票是否簽字確認(rèn) 退款、改錯銷售單是否簽字確認(rèn) 1當(dāng)日營業(yè)款是否正確 其他 B style=39。backgroundcolor:00aa0039。 其中“不符合項目情況登錄”欄應(yīng)填寫實際 發(fā)生的問題； “整改措施”欄應(yīng)填寫整改的方法及情況； “重新檢核時間”欄填寫整改后的檢查時間； “整改完成情況”欄應(yīng)填寫采用整改措施后的完成情況（《登錄表》必須填滿）。市場調(diào)查以競爭對手的促銷，賣場布局為重點 周五 檢查周日備貨情況。 23 日 績效考核總結(jié)分析報人力資源部 24 日 作上月經(jīng)營情況分
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