畢業(yè)論文-夏商怡翔華都酒店經(jīng)營管理分析-在線瀏覽
2025-08-09 11:20本頁面
【正文】 . 4 （二） 經(jīng)濟(jì)型酒店在廈門的狀況 .................................... 4 （三） 整體運行良好 .............................................. 5 三、經(jīng)營市場分析 .................................................... 5 （一） 租金分析 .................................................. 5 （二） 供需與住宿率 .............................................. 5 （三） 客群分析 ................................. 錯誤 !未定義書簽。廈門作為品牌之都。 針對廈商 旅游 集團(tuán)的主要顧客群和主營酒店進(jìn)行了SWOT 分析，發(fā)現(xiàn)其機(jī)遇及優(yōu)勢，為廈商 旅游 集團(tuán)的后續(xù)發(fā)展提出可行性較強的建議。經(jīng)過近幾年的艱苦奮斗，團(tuán)結(jié) 拼搏 和改 革創(chuàng)新，公司逐漸發(fā)展成為以農(nóng)產(chǎn)品、商貿(mào)物流、地產(chǎn)、旅游等為核心產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代大型集團(tuán)性投資控股企業(yè)，被評為 2021 年中國企業(yè) 500 強（第 392 位） 、 2021 年中國服務(wù)業(yè)企業(yè) 500 強（第 116 位）、 2021 年福建省集團(tuán)企業(yè) 100 強（第 6 位）、 2021年廈門市企業(yè) 100 強（第 6 位）。 2021 年 5 月以廈門市建設(shè)海灣型旅游城市為背景，在整合夏商集團(tuán)內(nèi)原有的各種優(yōu)勢資源基礎(chǔ)上成立，經(jīng)過 5 年的發(fā)展，夏商旅游集 將“專業(yè) ,激情 ,敬業(yè) ,責(zé)任 ,正直 ,執(zhí)行力 ,健康 ” 融合在企業(yè)文化管理創(chuàng)新 中，建立和提升了具體連鎖化、網(wǎng)絡(luò)化、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平和規(guī)模的 “ 廈門怡翔華都酒店有限公司 ”“ 怡庭 快捷酒店 ”“ 好清香 美食 ”“ 特茂 旅行社 ”“ 石牛山 景區(qū) ”等五大主導(dǎo)品牌，并積極爭取資源，參與廈門旅游文化 產(chǎn)業(yè)項目經(jīng)營管理 ，初步實現(xiàn)了“立足廈門，穩(wěn)健快熟發(fā)展，成為具有核心競爭優(yōu)勢、服務(wù)能力 完善，連鎖酒店，美食餐飲、旅行服務(wù)和景區(qū)投資運營、旅游文化、旅游教育 為一體的集團(tuán)化旅游品牌企業(yè)”的戰(zhàn)略目標(biāo)，全面涵蓋“食宿行娛 游購”六大旅游要素。在上個世紀(jì) 90 年代涌現(xiàn)了大量中檔酒店 相對匱乏。從 2021 年開始，廈門市政府開始有意識地以市場運作的方式，對酒店用地實行公開掛牌拍賣，改變了原有在酒店用地出讓方面采取劃撥、協(xié)議出讓等吸引投資方的優(yōu)惠方式，促進(jìn)酒店開發(fā)。 （二） 經(jīng)濟(jì)型酒店在廈門的狀況 2021 年起，經(jīng)濟(jì)型酒店開始在廈門嶄露頭角，海峽酒店改建成國內(nèi)最大一家新經(jīng)濟(jì)型連鎖品牌酒店 —— 如家快捷酒店；另一家本土的新經(jīng)濟(jì)型酒店 —— 夏商旅游集團(tuán)下屬怡庭連鎖酒店已接手管理湖濱大飯店、東海大廈等，上海錦江之 5 星，美國圣達(dá)特酒店集團(tuán)公司旗下的知名經(jīng)濟(jì)型酒店品 —— “速 8”進(jìn)軍福建的第一家分店也正式開業(yè) 。目前我市現(xiàn)有的酒店式公寓 30 多家，參差不齊，高檔酒店 式公寓較少。 （三） 整體運行良好 價格 方面，根據(jù)市旅游局統(tǒng)計， 2021 年廈門市五、四、三、二星級酒店包括團(tuán)隊在內(nèi)全年的平均房價為 62 42 24 129 元 /間天，對比兩年的數(shù)據(jù)可以看出， 雖然價格略有下跌，但整體變化不大，價格保持在健康水平?？傮w來說，目前廈門酒店業(yè)仍處于良性運行狀態(tài) 。天 ，而 2021 年這一數(shù)據(jù)則為 68 423 元 /間而在今年春節(jié)期間，價格一向堅挺的五星級酒店索菲特推出特價房，四星級酒店也紛紛推出特 價房和打折房。 （二） 供需與住宿率 過去的五年中，廈門的高檔酒店房間每晚供給量增長了一倍。導(dǎo)致市場的住宿率表現(xiàn)嚴(yán)重下滑，從 2021
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