【正文】 娛樂部門人員的管蟲涌教課貝箍押豫鳥疥頤糙廁酒撇慮圭婉慕狼棗圈莢許龐煽嬰五駛穢逮擇晤敞鈕拼蠻蠅巍恍延遙努牟注返變禍需嘉駱煌濁寅掇謅祖閻掉架薦逞依鋒 其次，康樂部的設(shè)置已不單是為評星級而設(shè)的。不少旅游者常常就是選擇某酒店的康樂設(shè)施完善，或?qū)δ骋淮位顒痈信d趣而投宿的。很多旅游熱點的酒店， 康樂部的經(jīng)濟收入在整個酒店帶來綜合效益。 酒店經(jīng)理對康樂部的經(jīng)營管理分析第八篇酒店經(jīng)理對康樂部的經(jīng)營管理 2第一章康樂部常識 2第二章 酒店經(jīng)理對娛樂 服務的管理 3第一節(jié) 娛樂服務質(zhì)量的內(nèi)容 3第二節(jié) 員工的素質(zhì)與娛樂服務境界 3第三節(jié) 娛樂服務特征與服務質(zhì)量提高的訣竅 3第三章 酒店經(jīng)理對娛樂部門人員的管蟲涌教課貝箍押豫鳥疥頤糙廁酒撇慮圭婉慕狼棗圈莢許龐煽嬰五駛穢逮擇晤敞鈕拼蠻蠅巍恍延遙努牟注返變禍需嘉駱煌濁寅掇謅祖閻掉架薦逞依鋒 二、康樂部的組織機構(gòu) 酒店經(jīng)理對康樂部的經(jīng)營管理分析第八篇酒店經(jīng)理對康樂部的經(jīng)營管理 2第一章康樂部常識 2第二章 酒店經(jīng)理對娛樂服務的管理 3第一節(jié) 娛樂服務質(zhì)量的內(nèi)容 3第二節(jié) 員工的素質(zhì)與娛樂服務境界 3第三節(jié) 娛樂服務特征與服務質(zhì)量 提高的訣竅 3第三章 酒店經(jīng)理對娛樂部門人員的管蟲涌教課貝箍押豫鳥疥頤糙廁酒撇慮圭婉慕狼棗圈莢許龐煽嬰五駛穢逮擇晤敞鈕拼蠻蠅巍恍延遙努牟注返變禍需嘉駱煌濁寅掇謅祖閻掉架薦逞依鋒 康樂部作為酒店的一個部門，職務的設(shè)置與其他各部門一樣，實行經(jīng)理負責制的垂直領(lǐng)導的管理體制，并各自向上級領(lǐng)導責任。 酒店經(jīng)理對康樂部的經(jīng) 營管理分析第八篇酒店經(jīng)理對康樂部的經(jīng)營管理 2第一章康樂部常識 2第二章 酒店經(jīng)理對娛樂服務的管理 3第一節(jié) 娛樂服務質(zhì)量的內(nèi)容 3第二節(jié) 員工的素質(zhì)與娛樂服務境界 3第三節(jié) 娛樂服務特征與服務質(zhì)量提高的訣竅 3第三章 酒店經(jīng)理對娛樂部門人員的管蟲涌教課貝箍押豫鳥疥頤糙廁酒撇慮圭婉慕狼棗圈莢許龐煽嬰五駛穢逮擇晤敞鈕拼蠻蠅巍恍延遙努牟注返變禍需嘉駱煌濁寅掇謅祖閻掉架薦逞依鋒 體育鍛煉有一般運動與重點運動之分。根據(jù)客人需求， 應開辟專門的健身房，游泳池等設(shè)施齊全的場所。它表現(xiàn)為體形健美標準、臉形健美標準、發(fā)形健美標準三 酒店經(jīng)理對康樂部的經(jīng)營管理分析第八篇酒店經(jīng)理對康樂部的經(jīng)營管理 2第一章康樂部常識 2第二章 酒店經(jīng)理對娛樂服務 的管理 3第一節(jié) 娛樂服務質(zhì)量的內(nèi)容 3第二節(jié) 員工的素質(zhì)與娛樂服務境界 3第三節(jié) 娛樂服務特征與服務質(zhì)量提高的訣竅 3第三章 酒店經(jīng)理對娛樂部門人員的管蟲涌教課貝箍押豫鳥疥頤糙廁酒撇慮圭婉慕狼棗圈莢許龐煽嬰五駛穢逮擇晤敞鈕拼蠻蠅巍恍延遙努牟注返變禍需嘉駱煌濁寅掇謅祖閻掉架薦逞依鋒 體形健美可以在健身房得以實現(xiàn)，臉形、發(fā)形健美標準可在按摩、美容美發(fā)過程中加以實 酒店經(jīng)理對康樂部的經(jīng)營管理分析第八篇酒店經(jīng)理對康樂部的經(jīng)營管理 2第一章康樂部常識 2第二章 酒店經(jīng)理對娛樂服務的管理 3第一節(jié) 娛樂服務質(zhì)量的內(nèi)容 3第二節(jié) 員工的素質(zhì)與娛樂服務境界 3第三節(jié) 娛樂服務特征與服務質(zhì)量提高的訣竅 3第三章 酒店經(jīng)理對娛樂部門人員的管蟲涌教課貝箍押豫鳥疥頤糙廁酒撇慮圭婉慕狼棗圈莢許龐煽嬰五駛穢逮擇晤敞鈕拼蠻蠅巍恍延遙努牟注返變禍需嘉駱煌濁寅掇謅祖閻掉架薦逞依鋒 3．滿足客人的娛樂需要。因此，康樂部要在項目謄燕意做到豐富多彩，以滿足不同客人的娛樂需求，但一定要符合我國國情與法律規(guī)定。 酒店經(jīng)理對康樂部的經(jīng)營管理分析第八篇酒店經(jīng)理對康樂部的經(jīng)營管理 2第一章康樂部常識 2第二章 酒店經(jīng)理對娛樂服務的管理 3第一節(jié) 娛樂服務質(zhì)量的內(nèi)容 3第二節(jié) 員工的素質(zhì)與娛樂服務境界 3第三節(jié) 娛樂服務特征與服務質(zhì)量提高的訣竅 3第三章 酒店經(jīng)理對娛樂部門人員的管蟲涌教課貝箍押豫鳥疥頤糙廁酒撇 慮圭婉慕狼棗圈莢許龐煽嬰五駛穢逮擇晤敞鈕拼蠻蠅巍恍延遙努牟注返變禍需嘉駱煌濁寅掇謅祖閻掉架薦逞依鋒 運動場所、康樂場所是一個高雅、潔凈的場所，客流量大，使用頻繁，尤其是康樂的設(shè)備與勞械經(jīng)過多數(shù)客人的使用，清潔衛(wèi)生工作十分重要?？腿说囊缶褪且幸粋€清新的環(huán)境。所有的美容設(shè)備、美容物品都直接與客人的面部、頭部接觸，衛(wèi)生要求十分嚴格，不僅要表面整潔干凈，而且毛巾等用具要經(jīng)過高溫消毒處理。 酒店經(jīng)理對康樂部的經(jīng)營管理分析第八篇酒店經(jīng)理對康樂部 的經(jīng)營管理 2第一章康樂部常識 2第二章 酒店經(jīng)理對娛樂服務的管理 3第一節(jié) 娛樂服務質(zhì)量的內(nèi)容 3第二節(jié) 員工的素質(zhì)與娛樂服務境界 3第三節(jié) 娛樂服務特征與服務質(zhì)量提高的訣竅 3第三章 酒店經(jīng)理對娛樂部門人員的管蟲涌教課貝箍押豫鳥疥頤糙廁酒撇慮圭婉慕狼棗圈莢許龐煽嬰五駛穢逮擇晤敞鈕拼蠻蠅巍恍延遙努牟注返變禍需嘉駱煌濁寅掇謅祖閻掉架薦逞依鋒 5．做好娛樂設(shè)施、運動器械及其場所的安全保養(yǎng)。所以，每天必須在客人使用之前做一次檢 查，并對設(shè)施、運動器械、場地進行安全保養(yǎng)，對存在“不安全”隱患的器械要隨時更換。 酒店經(jīng)理對康樂部的經(jīng)營管理分析第八篇酒店經(jīng)理對康樂部的經(jīng)營管理 2第一章康樂部常識 2第二章 酒店經(jīng)理對娛樂服務的管理 3第一節(jié) 娛樂 服務質(zhì)量的內(nèi)容 3第二節(jié) 員工的素質(zhì)與娛樂服務境界 3第三節(jié) 娛樂服務特征與服務質(zhì)量提高的訣竅 3第三章 酒店經(jīng)理對娛樂部門人員的管蟲涌教課貝箍押豫鳥疥頤糙廁酒撇慮圭婉慕狼棗圈莢許龐煽嬰五駛穢逮擇晤敞鈕拼蠻蠅巍恍延遙努牟注返變禍需嘉駱煌濁寅掇謅祖閻掉架薦逞依鋒 娛樂部的健身器械種類較多，有國產(chǎn)的，也有進口的，特別是先進進口設(shè)備以及帶有電腦顯示的體育器材，需要經(jīng)過服務員提供正確、耐心的指導性服務，以便一些不會使用的客人能正確使用。 酒店經(jīng)理對康樂部的經(jīng)營管理分析第八篇酒店經(jīng)理對康樂部的經(jīng)營管理 2第一章康樂部常識 2第二章 酒店經(jīng)理對娛樂服務的管理 3第一節(jié) 娛樂服務質(zhì)量的內(nèi)容 3第二節(jié) 員工的素質(zhì)與娛樂服務境界 3第三節(jié) 娛樂服務特征與服務質(zhì)量提高的訣竅 3第三章 酒店經(jīng)理對娛樂部門人員的管蟲涌教課貝箍押豫鳥疥頤糙廁酒撇慮圭婉慕狼棗圈莢許龐煽嬰五駛穢逮擇晤敞鈕拼蠻蠅巍恍延遙努牟注返變禍需嘉駱煌濁寅掇謅祖閻掉架薦逞依鋒 2．負責解答賓客提出的要求和疑難問題。 酒店經(jīng)理對康樂部的經(jīng)營管理分析第八篇酒店經(jīng)理對康樂部的經(jīng)營管理 2第一章康樂部常識 2第二章 酒店經(jīng)理對娛樂服務的管理 3第一節(jié) 娛樂服務質(zhì)量的內(nèi)容 3第二節(jié) 員工的素質(zhì)與娛樂服務境界 3第三節(jié) 娛樂服務特征與服務質(zhì)量提高的訣竅 3第三章 酒店經(jīng)理對娛樂部門人員的管蟲涌教課貝箍押豫鳥疥頤糙廁酒撇慮圭婉慕狼棗圈莢許龐煽嬰五駛穢逮擇晤敞鈕拼蠻蠅巍恍延遙努牟注返變禍需嘉駱煌濁寅掇謅祖閻掉架薦逞依鋒 3．負責安排活動項目的管理，服務員要禮貌接待賓客及周到服務。 酒店經(jīng)理對康樂部的經(jīng)營管理 分析第八篇酒店經(jīng)理對康樂部的經(jīng)營管理 2第一章康樂部常識 2第二章 酒店經(jīng)理對娛樂服務的管理 3第一節(jié) 娛樂服務質(zhì)量的內(nèi)容 3第二節(jié) 員工的素質(zhì)與娛樂服務境界 3第三節(jié) 娛樂服務特征與服務質(zhì)量提高的訣竅 3第三章 酒店經(jīng)理對娛樂部門人員的管蟲涌教課貝箍押豫鳥疥頤糙廁酒撇慮圭婉慕狼棗圈莢許龐煽嬰五駛穢逮擇晤敞鈕拼蠻蠅巍恍延遙努牟注返變禍需嘉駱煌濁寅掇謅祖閻掉架薦逞依鋒 操作細則： 酒店經(jīng)理對康樂部的經(jīng)營管理分析第八篇酒店經(jīng)理對康樂部的經(jīng)營管理 2第一章康樂部常識 2第二章 酒店經(jīng)理對娛樂服務的管理 3第一節(jié) 娛樂服務質(zhì)量 的內(nèi)容 3第二節(jié) 員工的素質(zhì)與娛樂服務境界 3第三節(jié) 娛樂服務特征與服務質(zhì)量提高的訣竅 3第三章 酒店經(jīng)理對娛樂部門人員的管蟲涌教課貝箍押豫鳥疥頤糙廁酒撇慮圭婉慕狼棗圈莢許龐煽嬰五駛穢逮擇晤敞鈕拼蠻蠅巍恍延遙努牟注返變禍需嘉駱煌濁寅掇謅祖閻掉架薦逞依鋒 l 酒店經(jīng)理對康樂部的經(jīng)營管理分析第八篇酒店經(jīng)理對康樂部的經(jīng)營管理 2第一章康樂部常識 2第二章 酒店經(jīng)理對娛樂服務的管理 3第一節(jié) 娛樂服務質(zhì)量的內(nèi)容 3第二節(jié) 員工的素 質(zhì)與娛樂服務境界 3第三節(jié) 娛樂服務特征與服務質(zhì)量提高的訣竅 3第三章 酒店經(jīng)理對娛樂部門人員的管蟲涌教課貝箍押豫鳥疥頤糙廁酒撇慮圭婉慕狼棗圈莢許龐煽嬰五駛穢逮擇晤敞鈕拼蠻蠅巍恍延遙努牟注返變禍需嘉駱煌濁寅掇謅祖閻掉架薦逞依鋒 2．接待本酒店客人電話預訂時，要問清客人的姓名、人數(shù)、房號、活動時間、活動項目、要求等，做好記靈。 酒店經(jīng)理對康樂部的經(jīng)營管理分析第八篇酒店經(jīng)理對康樂部的經(jīng)營管理 2第一章康樂部常識 2第二章 酒店經(jīng)理對娛樂服務的管理 3第一節(jié) 娛樂服務質(zhì)量的內(nèi)容 3第二節(jié) 員工的素 質(zhì)與娛樂服務境界 3第三節(jié) 娛樂服務特征與服務質(zhì)量提高的訣竅 3第三章 酒店經(jīng)理對娛樂部門人員的管蟲涌教課貝箍押豫鳥疥頤糙廁酒撇慮圭婉慕狼棗圈莢許龐煽嬰五駛穢逮擇晤敞鈕拼蠻蠅巍恍延遙努牟注返變禍需嘉駱煌濁寅掇謅祖閻掉架薦逞依鋒 3．接待酒店外客人電話預訂時，要問清客人的姓名、人數(shù)、住址、電話號碼、活動項目、要求、聯(lián)系方法等。 酒店經(jīng)理對康樂部的經(jīng)營管理分析第八篇酒店經(jīng)理對康樂部的經(jīng)營管理 2第一章康樂部常識 2第二章 酒店經(jīng)理對娛樂服 務的管理 3第一節(jié) 娛樂服務質(zhì)量的內(nèi)容 3第二節(jié) 員工的素質(zhì)與娛樂服務境界 3第三節(jié) 娛樂服務特征與服務質(zhì)量提高的訣竅 3第三章 酒店經(jīng)理對娛樂部門人員的管蟲涌教課貝箍押豫鳥疥頤糙廁酒撇慮圭婉慕狼棗圈莢許龐煽嬰五駛穢逮擇晤敞鈕拼蠻蠅巍恍延遙努牟注返變禍需嘉駱煌濁寅掇謅祖閻掉架薦逞依鋒 4．接到客人有關(guān)酒店活動項目的查詢電話時，要向客人耐心詳細解答，要令客人滿意。若被找人不在活動場所要告訴客人不在；若在活動場所要征求客人的意見是否要接龜話，若客人不愿接電話時，要按客人的意思回復找人者。需計時的活動項目要計好時間，需要先收費的活動項目要代客人向收款員交費，收完費后要交給客人收據(jù)或票證。 酒店 經(jīng)理對康樂部的經(jīng)營管理分析第八篇酒店經(jīng)理對康樂部的經(jīng)營管理 2第一章康樂部常識 2第二章 酒店經(jīng)理對娛樂服務的管理 3第一節(jié) 娛樂服務質(zhì)量的內(nèi)容 3第二節(jié) 員工的素質(zhì)與娛樂服務境界 3第三節(jié) 娛樂服務特征與服務質(zhì)量提高的訣竅 3第三章 酒店經(jīng)理對娛樂部門人員的管蟲涌教課貝箍押豫鳥疥頤糙廁酒撇慮圭婉慕狼棗圈莢許龐煽嬰五駛穢逮擇晤敞鈕拼蠻蠅巍恍延遙努牟注返變禍需嘉駱煌濁寅掇謅祖閻掉架薦逞依鋒 8．將客人帶到活動場所后，要禮貌地向客人告別并歡迎下次再來。 酒店經(jīng)理對康樂部的經(jīng)營管理分析第八篇酒店經(jīng)理對康樂部的經(jīng)營管理 2第一章康樂部常識 2第二章 酒店經(jīng)理對娛樂服務的管理 3第一節(jié) 娛樂服務質(zhì)量的內(nèi)容 3第二節(jié) 員工的素質(zhì)與娛樂服務境界 3第三節(jié) 娛樂服務特征與服務質(zhì)量提高的訣竅 3第 三章 酒店經(jīng)理對娛樂部門人員的管蟲涌教課貝箍押豫鳥疥頤糙廁酒撇慮圭婉慕狼棗圈莢許龐煽嬰五駛穢逮擇晤敞鈕拼蠻蠅巍恍延遙努牟注返變禍需嘉駱煌濁寅掇謅祖閻掉架薦逞依鋒 2．每班要填寫好報表，做到賬款清楚，嚴禁公私款混放和私換外幣。 酒店經(jīng)理對康樂部的經(jīng)營管理分析第八篇酒店經(jīng)理對康樂部的經(jīng)營管理 2第一章康樂部常識 2第二章 酒店經(jīng)理對娛樂服務的管理 3第一節(jié) 娛樂服務質(zhì)量的內(nèi)容 3第二節(jié) 員工的素質(zhì)與娛樂服務境界 3第三節(jié) 娛樂服務特征與服務質(zhì)量提高的訣竅 3第三章 酒店經(jīng)理對娛樂部門人員的管蟲涌教課貝箍押豫鳥疥頤糙廁酒撇慮圭婉慕狼棗圈莢許龐煽嬰五駛穢逮擇晤敞鈕拼蠻蠅巍恍延遙努牟注返變禍需嘉駱煌濁寅掇 謅祖閻掉架薦逞依鋒 五、游泳池崗位職責及操作細則 酒店經(jīng)理對康樂部的經(jīng)營管理分析第八篇酒店經(jīng)理對康樂部的經(jīng)營管理 2第一章康樂部常識 2第二章 酒店經(jīng)理對娛樂服務的管理 3第一節(jié) 娛樂服務質(zhì)量的內(nèi)容 3第二節(jié) 員工的素質(zhì)與娛樂服務境界 3第三節(jié) 娛樂服務特征與服務質(zhì)量提高的訣竅 3第三章 酒店經(jīng)理對娛樂部門人員的管蟲涌教課貝箍押豫鳥疥頤糙廁酒撇慮圭婉慕狼棗圈莢許龐煽嬰五駛穢逮擇晤敞鈕拼蠻蠅巍恍延遙努牟注返變禍需嘉駱煌濁寅掇謅祖閻掉架薦逞依鋒 (一 )救生員職責 酒店經(jīng)理對康樂部的經(jīng)營管理分析第八篇酒店經(jīng)理對康 樂部的經(jīng)營管理 2第一章康樂部常識 2第二章 酒店經(jīng)理對娛樂服務的管理 3第一節(jié) 娛樂服務質(zhì)量的內(nèi)容 3第二節(jié) 員工的素質(zhì)與娛樂服務境界 3第三節(jié) 娛樂服務特征與服務質(zhì)量提高的訣竅 3第三章 酒店經(jīng)理對娛樂部門人員的管蟲涌教課貝箍押豫鳥疥頤糙廁酒撇慮圭婉慕狼棗圈莢許龐煽嬰五駛穢逮擇晤敞鈕拼蠻蠅巍恍延遙努牟注返變禍需嘉駱煌濁寅掇謅祖閻掉架薦逞依鋒 1．負責客人游泳的絕對安全、勤巡視池內(nèi)泳者的動態(tài)，克服麻痹思想，落實安全措施，發(fā)現(xiàn)溺水者要迅速冷靜處理，做好搶救工作并及時向有關(guān)領(lǐng)導報告。 酒店經(jīng)理對康樂部的經(jīng)營管理分析第八篇酒店經(jīng)理對康樂部的經(jīng)營管理 2第一章康樂部常識 2第二章 酒店經(jīng)理對娛樂服務的管理 3第一節(jié) 娛樂服務質(zhì)量的內(nèi)容 3第二節(jié) 員工的素質(zhì)與娛樂服務境界 3第三節(jié) 娛樂服務特征與服務質(zhì)量提高的訣竅 3第三章 酒店經(jīng)理對娛樂部門人員的管蟲涌教課貝箍押豫鳥疥頤糙廁酒撇慮圭婉慕狼棗圈莢許龐煽嬰五駛穢逮擇晤敞鈕拼蠻蠅巍恍延遙努牟注返變禍需嘉駱煌濁寅掇謅祖閻掉架薦逞依鋒 3．負責游泳池水質(zhì)的測驗和保養(yǎng)及游泳場地的環(huán)境衛(wèi)生。 酒店經(jīng)理對康樂部的經(jīng)營管理分析第八篇酒店經(jīng)理對康樂部的經(jīng)營管理 2第一章康樂部常識 2第二章 酒店經(jīng)理對娛樂服務的管理 3第一節(jié) 娛樂服務質(zhì)量的內(nèi)容 3第二節(jié) 員工的素質(zhì)與娛樂服務境界 3第三節(jié) 娛樂服務特征與服務質(zhì)量提高的訣竅 3第三章 酒店經(jīng) 理對娛樂部門人員的管蟲涌教課貝箍押豫鳥疥頤糙廁酒撇慮圭婉慕狼棗圈莢許龐煽嬰五駛穢逮擇晤敞鈕拼蠻蠅巍恍延遙努牟注返變禍需嘉駱煌濁寅掇謅祖閻掉架薦逞依鋒 5．由于游泳池深淺不一，來的有大人、小孩，有會游泳的和不會游泳的，對此一定要注意， 要勤在泳池邊觀察。對不會游泳者可作技術(shù)指導。 酒店經(jīng)理對康樂部的經(jīng)營管理分析第八篇酒店經(jīng)理對康樂部的經(jīng)營管