【正文】 意”為服務(wù)宗旨，在招租、管理上有所突破，有所提高。（2） 負(fù)責(zé)出租、合作項(xiàng)目的開發(fā)及可行性研究，對(duì)租賃、合作人進(jìn)行考察，并進(jìn)行合同的審閱。（4） 負(fù)責(zé)本部門的例會(huì)，聽取匯報(bào)，督促工作進(jìn)度，解決工作中的問題。（6） 做好本部門與其他部門的聯(lián)系，協(xié)調(diào)配合搞好工作。（8） 負(fù)責(zé)租賃、合作單位的衛(wèi)生、安全檢查，給客人創(chuàng)造良好、舒適、安全的環(huán)境。（10） 做好思想政治工作，抓好精神文明建設(shè)，協(xié)調(diào)和解決各租賃、合作單位的困難和問題。（2） 負(fù)責(zé)酒店經(jīng)濟(jì)糾紛的訴訟工作，與法律顧問配合參與全程訴訟。（4） 負(fù)責(zé)各租賃、合作單位相關(guān)手續(xù)的辦理。經(jīng)營管理部文員[管理層級(jí)關(guān)系]直接上級(jí)：經(jīng)營管理部經(jīng)理[崗位職責(zé)]（1）認(rèn)真執(zhí)行經(jīng)理的工作指令，向其負(fù)責(zé)并報(bào)告工作。（3）負(fù)責(zé)合同及相關(guān)材料的保管工作。（5）負(fù)責(zé)租賃、合作單位的租金、費(fèi)用收取工作。各崗位的知識(shí)要求、能力要求、經(jīng)歷要求如表：崗位知識(shí)要求能力要求經(jīng)歷要求經(jīng)營管理部經(jīng)理 大專畢業(yè)以上或具有同等學(xué)歷。 熟悉外事紀(jì)律、旅游法規(guī)、食品衛(wèi)生法，以及國家有關(guān)價(jià)格政策。 有指揮控制和組織實(shí)施本部門工作，全面完成管理目標(biāo)的能力。 文字清晰，文理簡明通順，有較好的語言表達(dá)能力。 外語水平通過金海灣酒店外語A級(jí)考核。經(jīng)營主管 中專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷。 熟悉外事紀(jì)律、旅游法規(guī)、食品衛(wèi)生法。 有起草起訴書，提起法律訴訟的能力。 英語通過金海灣酒店外語B級(jí)考核。文員 中專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷。 熟悉合同法及相關(guān)法律知識(shí)。 具有較好的文字組織和語言表達(dá)能力，能書寫合同及一般的工作報(bào)告，能開具單證。 取得電腦證書。 招租合作項(xiàng)目流程確立招租、合作項(xiàng)目和地點(diǎn)。與承租人或合作人洽談、簽訂意向書。確定承租或合作人，起草合同。法律顧問、總經(jīng)理審查合同。 書寫合同流程 出租方、承租方、法人姓名、法定地址或身份證號(hào)碼。違 約 責(zé) 任 其他、附件經(jīng)營場所的裝修、設(shè)備設(shè)施的確定。 出租地點(diǎn)、經(jīng)營項(xiàng)目、營業(yè)面積、起止時(shí)間。 承租或合作方應(yīng)負(fù)的各種責(zé)任，對(duì)出租方主張的各種權(quán)利、價(jià)格。 接通知后查驗(yàn)帳單，確定數(shù)額、時(shí)效、財(cái)產(chǎn)的數(shù)量、簽字有效人、法人姓名、地址、電話。 勝訴后，款項(xiàng)及財(cái)產(chǎn)追回或申請(qǐng)執(zhí)行。（四）經(jīng)營管理部管理制度 例會(huì)制度（1）租賃、合作單位例會(huì)①會(huì)議由部門經(jīng)理主持。③例會(huì)每月一次，會(huì)議時(shí)間根據(jù)內(nèi)容而定。B、 通報(bào)上月各單位的違紀(jì)情況和處理結(jié)果。（2）本部例會(huì)①會(huì)議由部門經(jīng)理主持。③例會(huì)時(shí)間：每周一、三、五上午9時(shí)30分。B、 檢查所布置工作任務(wù)的完成情況。檢查制度（1）檢查由部門經(jīng)理主持。（3）檢查時(shí)間：每周三檢查一次。② 服務(wù)質(zhì)量、規(guī)范的服務(wù)。④ 消防安全。⑥ 按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。（2）各單位新進(jìn)員工上崗，必須堅(jiān)持“先培訓(xùn)，后上崗”的原則。（4）各租賃、合作單位根據(jù)實(shí)際情況，每年還要再進(jìn)行一至兩次的全面 培訓(xùn)，以保持和促進(jìn)各項(xiàng)技能的提高。外包單位管理制度 質(zhì)量管理制度（1）經(jīng)管部質(zhì)量管理工作實(shí)行“逐級(jí)向上負(fù)責(zé)，逐級(jí)向下考核”的質(zhì)量 管理責(zé)任制，各部門和各管區(qū)的負(fù)責(zé)人是部門和管區(qū)質(zhì)量工作的主 要負(fù)責(zé)人。（3）質(zhì)量管理工作最活躍和最重要的要素是員工。有了一流的員工，一流的 服務(wù)工作質(zhì)量才有了保證。要堅(jiān)持服 務(wù)工作現(xiàn)場的管理，按照工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)服務(wù)前的檢查， 服務(wù)中的督導(dǎo)，及服務(wù)后的反饋和提高，以規(guī)范作業(yè)來保證質(zhì)量， 以工作質(zhì)量來控制操作，使各項(xiàng)服務(wù)工作達(dá)到規(guī)范要求和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。各 外包單位經(jīng)理每天都應(yīng)抽出至少三個(gè)小時(shí)，深入各管區(qū)進(jìn)行巡視和 督導(dǎo)，每月應(yīng)將部門的質(zhì)量管理情況向經(jīng)管部經(jīng)理報(bào)告。客人的意見是取得質(zhì)量信 息的重要渠道和改善經(jīng)營管理的重要資料。對(duì)客人的投訴要逐級(jí)上報(bào)，并 采取積極的態(tài)度，妥善處理。（7）各外包單位質(zhì)量管理工作應(yīng)列入各管區(qū)日常工作議事日程，列入工 作例會(huì)的議事內(nèi)容，列入對(duì)員工和各級(jí)管理人員的考核范圍。積極參加酒店召開的質(zhì)量工作議會(huì)，按照酒店經(jīng)管部的工作 部署，認(rèn)真做好工作。（2）員工的安全管理① 員工必須自覺遵守《員工手冊》中明確的安全管理制度，自覺接受組 織的“四防”（防火、防盜、防破壞、防治安災(zāi)害事故）宣傳教育及保 安業(yè)務(wù)培訓(xùn)和演練。③ 員工應(yīng)熟悉崗位環(huán)境、安全出入口的方位和責(zé)任區(qū)內(nèi)消防、治安設(shè)備 裝置的位置及使用方法。（3）外包單位營業(yè)場所安全管理① 營業(yè)場所必須做到消防設(shè)備齊全有效，有兩個(gè)以上的出入通道，并保 持暢通。③ 營業(yè)結(jié)束時(shí)，應(yīng)做好安全檢查工作。部門員工必須按《員 工手冊》的規(guī)定，準(zhǔn)確填寫員工登記表，如實(shí)反映個(gè)人情況，員工家 庭住址和電話號(hào)碼變更，應(yīng)及時(shí)向人力資源部領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，并由外包單 位轉(zhuǎn)報(bào)人力資源部備案。各外包單位應(yīng)配合做好材料搜集和登記工作，以保證員工工作 檔案的準(zhǔn)確和完整，員工因故離開外包單位，其工作檔案不做轉(zhuǎn)移， 由人力資源部按規(guī)定處理。（2）酒店重要接待任務(wù)、重大活動(dòng)及時(shí)通知各租賃、合作單位，提請(qǐng)注 意事項(xiàng)。經(jīng)營管理部與其他部門的溝通與協(xié)作（1）經(jīng)營管理部與總經(jīng)理辦公室① 由總經(jīng)理辦公室下發(fā)的文件材料，應(yīng)按文件處理單中擬辦或批辦的意 見辦理，并按文書檔案管理規(guī)定辦復(fù)或存檔。② 對(duì)各租賃、合作單位需解決的重要問題，書面報(bào)總經(jīng)理辦公室轉(zhuǎn)呈酒 店領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)解決。（2）經(jīng)營管理部與人力資源部① 起草租賃合作合同涉及人事管理方面征求人力資源部的意見，共同把 關(guān)，并將所簽訂合同報(bào)一份給人力資源部。③ 經(jīng)營管理部應(yīng)配合人力資源部做好員工的出缺勤考勤和考勤統(tǒng)計(jì)，按 月填報(bào)員工出勤情況月報(bào)表，報(bào)送人力資源部。（3）經(jīng)營管理部與財(cái)務(wù)部① 經(jīng)營管理部應(yīng)與財(cái)務(wù)部配合按時(shí)收取租賃合作單位的租金和費(fèi)用，做 好收繳工作。（4）經(jīng)營管理部與保衛(wèi)部① 經(jīng)營管理部與保衛(wèi)部共同對(duì)租賃、合作單位的安全保衛(wèi)工作進(jìn)行檢 查，對(duì)保衛(wèi)部提出的工作建議和意見督促整改，并將整改情況報(bào)告保 衛(wèi)部。③ 督促租賃、合作單位與保衛(wèi)部聯(lián)系辦理暫住戶口，做好人員管理。外包單位工作溝通與協(xié)作（1）外包單位與前廳部① 外包單位應(yīng)經(jīng)常保持與前廳部之間的溝通聯(lián)系，掌握住店客人的信 息，共同做好對(duì)客服務(wù)和促銷工作。（2）外包單位與保衛(wèi)部① 外包單位應(yīng)組織和教育員工自覺參加保衛(wèi)部開展的“四防”宣傳教育 及保安業(yè)務(wù)的培訓(xùn)和演練，提高全體員工的安全防范意識(shí)和保安業(yè)務(wù) 知識(shí)。③ 配合公安部門及保衛(wèi)部做好罪犯的抓獲，應(yīng)及時(shí)在通緝協(xié)查登記簿上 進(jìn)行登錄。治安、消防責(zé)任書中必須具有的條款和內(nèi) 容，保衛(wèi)部應(yīng)負(fù)責(zé)提供，并與經(jīng)管部商議決定。⑥ 外包單位如需擴(kuò)大或改變經(jīng)營項(xiàng)目，應(yīng)及時(shí)與保衛(wèi)部溝通聯(lián)系，需要 變更或辦理經(jīng)營許可證中涉及消防、治安方面的手續(xù)，由保衛(wèi)部負(fù)責(zé) 辦理。⑧ 按公安管理部門要求會(huì)同保衛(wèi)部辦理員工暫住手續(xù)。② 客人簽單掛帳要及時(shí)與前臺(tái)收銀聯(lián)系，落實(shí)客人押金是否足額，并立 即將簽單送交前臺(tái)收銀。（4）外包單位與人力資源部① 外包單位應(yīng)及時(shí)將用工情況與人力資源部進(jìn)行溝通，并在人力資源部的配合下做好員工的招聘、面試和新進(jìn)員工崗前技能培訓(xùn)等工作，把好人員素質(zhì)關(guān)。（六）經(jīng)營管理部考核表經(jīng)營管理部主管考核表項(xiàng)目考 核 內(nèi) 容分值得分評(píng) 分 標(biāo) 準(zhǔn)備注業(yè)務(wù)技能40分 業(yè)務(wù)知識(shí)和掌握情況10 熟練掌握民事訴訟程序并實(shí)施。69分 訴訟審結(jié)執(zhí)行情況10 訴訟審結(jié)全部按時(shí)執(zhí)行。 79分 訴訟審結(jié)執(zhí)行4050%。10分 一般協(xié)助經(jīng)理做好管理工作。 35分外語10 通過金海灣酒店英語A級(jí)考核。7分 通過金海灣酒店英語C級(jí)考核。10分 出勤良好，月遲到早退在1次內(nèi)。5分（兩次以上不得分）。10分 基本符合要求，月違紀(jì)1次內(nèi)。5分（兩次以上不得分）儀容儀表10 完全符合酒店員工手冊及部門全部要求。58分 工作完成情況10 積極完成領(lǐng)導(dǎo)安排的工作，并能保質(zhì)保量。7分 完成工作任務(wù)情況一般。5分 整體觀念尚可，能團(tuán)結(jié)同事。2分服從意識(shí)5 服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排，積極主動(dòng)。4分 表現(xiàn)一般。10分 外部關(guān)系較好。5分 考 核 人：被考核人：考核得分：考核日期:經(jīng)營管理部文員考核表項(xiàng)目考 核 內(nèi) 容分值得分評(píng) 分 標(biāo) 準(zhǔn)備注業(yè)務(wù)能40分 專業(yè)務(wù)知識(shí)掌握情況10 熟練掌握文秘業(yè)務(wù)知識(shí)。 7分 業(yè)務(wù)知識(shí)一般。10分 基本能夠書寫合同。5分 文件保管10 能按文秘要求按序號(hào)整理保管好各類文件。7分 文件整理保管不規(guī)范。10分 通過金海灣酒店英語B級(jí)考核。5分工作表現(xiàn)40分勞動(dòng)紀(jì)律10 符合員工手冊的行為規(guī)范及紀(jì)律要求，無違紀(jì)。8分 紀(jì)律一般，月違紀(jì)在2次內(nèi)。10分 出勤良好，月遲到早退在1次內(nèi)。5分（兩次以上不得分）儀容儀表10 完全符合酒店員工手冊及部門全部要求。58分 工作完成情況10 積極完成領(lǐng)導(dǎo)安排的工作，保質(zhì)保量。7分 完成工作任務(wù)情況一般。8分 整體觀念尚可，能團(tuán)結(jié)同事。3分服從意識(shí)7 服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排，積極主動(dòng)。5分 表現(xiàn)一般。5分 能參加酒店培訓(xùn)，無缺勤，考核基本合格。1分 考核人：被考核人：考核得分：考核日期:三、酒店外包單位（Ⅰ）桑拿浴室（一）桑拿浴室崗位職責(zé)桑拿浴室經(jīng)理[管理層級(jí)關(guān)系]直接上級(jí)：經(jīng)管部經(jīng)理直接下級(jí)：服務(wù)員[崗位職責(zé)]（1） 直接受經(jīng)管部經(jīng)理的管理，負(fù)責(zé)桑拿浴室的經(jīng)營管理工作，向經(jīng)營部經(jīng)理負(fù)責(zé)并報(bào)告工作。（3） 按時(shí)參加經(jīng)管部組織的例會(huì)，貫徹上級(jí)指示精神，并主持本部門工作例會(huì)，布置工作任務(wù)，檢查督促工作進(jìn)度，溝通協(xié)調(diào)內(nèi)外部關(guān)系，研究解決經(jīng)營管理中的各種問題。（5） 負(fù)責(zé)本部門的質(zhì)量管理和考核工作，抓好員工的服務(wù)宗旨教育和崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，督促員工嚴(yán)格執(zhí)行工作規(guī)范和管理制度，廣泛聽取客人和員工的意見，不斷提高管理效能和服務(wù)工作質(zhì)量并深入開展選先進(jìn)找差距活動(dòng)。（7） 嚴(yán)格制度管理，搞好桑拿浴室的規(guī)范化、系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、合理化、制度化、科學(xué)化。（9） 對(duì)經(jīng)營場所的裝修、設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)負(fù)有責(zé)任，使其達(dá)到酒店要求的標(biāo)準(zhǔn)。桑拿浴室服務(wù)員[管理層級(jí)關(guān)系]直接上級(jí)：桑拿浴室經(jīng)理[崗位職責(zé)]（1） 服從經(jīng)理的工作安排，自覺遵守勞動(dòng)紀(jì)律和各項(xiàng)規(guī)章制度。測試手段要符合衛(wèi)生防疫部門的要求，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)報(bào)修。（4） 保持場所環(huán)境優(yōu)雅清潔，空氣清新，設(shè)備正常，物品清潔，符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。（6） 嚴(yán)格執(zhí)行娛樂場所治安管理制度，積極配合保安人員做好治安、消防工作，并及時(shí)有效地解決客人間的各種糾紛和不文明行為。（二）桑拿浴室工作人員素質(zhì)要求崗位知識(shí)要求能力要求經(jīng)歷要求桑拿浴室經(jīng)理 大專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷。 熟悉衛(wèi)生條例，了解治安管理和消防法規(guī)。 能書寫業(yè)務(wù)公文，由較好語言表達(dá)能力。 取得電腦證書桑拿浴室中心主管一年以上或在桑拿浴室中心工作三年以上。 熟悉桑拿、按摩服務(wù)知識(shí)，掌握操作方法和技術(shù)，懂得各種設(shè)備器具的性能和使用方法，了解按摩衛(wèi)生消毒知識(shí)。 能按規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)獨(dú)立進(jìn)行工作。(三)桑拿浴室服務(wù)工作規(guī)范流程具 體 內(nèi) 容 及 程 序營業(yè)前準(zhǔn)備（1）上崗前自我檢查，做到儀容儀表端莊、整潔符合要求。（3）查閱桑拿服務(wù)和按摩服務(wù)工作記錄，了解賓客預(yù)訂和 其它情況，將需要注意事項(xiàng)記在備忘錄上，并將需送 洗的布件等送去更換。桑拿服務(wù)（1）賓客更衣后，桑拿服務(wù)員應(yīng)引領(lǐng)客人進(jìn)蒸房，并向賓 客示范物品、設(shè)備使用方法和注意事項(xiàng)，賓客表示無 疑后，服務(wù)員應(yīng)退出蒸房，并打開計(jì)時(shí)鐘。（3）賓客在蒸汽過程中，服務(wù)員應(yīng)注意觀察蒸汽溫度和賓 客動(dòng)靜，防止賓客燙傷和暈厥。（5）賓客淋浴結(jié)束后，服務(wù)員應(yīng)為賓客提供小服務(wù)，如賓 客需按摩，服務(wù)員應(yīng)引領(lǐng)賓客至按摩室，并告知使用 時(shí)間和價(jià)格。按摩服務(wù)（1）賓客更衣后將賓客引領(lǐng)至準(zhǔn)備好的按摩床，并協(xié)助賓