【摘要】第六章黃酮類化合物Flavonoids第一節(jié)結(jié)構(gòu)與分類(一)基本結(jié)構(gòu)1、定義:泛指兩個具有酚羥基的苯環(huán)(A-與B-環(huán))通過中央三碳原子相互連接而成的一系列化合物。6C-3C-6C一、黃酮苷元的結(jié)構(gòu)分類天然黃酮類化合物母核A、B環(huán)上常
2024-11-10 15:35
【摘要】苷均為固體。含糖基少者為結(jié)晶型固體,含糖基多者為無定型粉末。味覺:單糖~低聚糖——甜味;多糖——無甜味(隨著糖的聚合度增高,則甜味降低)苷類——苦、甜等(甜菊苷)2.旋光性苷多
2024-09-15 18:58
【摘要】多羥基二苯甲酮類化合物的合成表征與生物活性研究林其先指導教師:古練權(quán)馬林*第五屆化學院創(chuàng)新化學研究基金,30(中山大學化學與化學工程學院,廣州510275)摘要本文合成了七個多羥基二苯甲酮類化合物,并用IR,HNMR,MS對其進行表征。首次研究了它們對蛋白質(zhì)非酶糖基化,α-葡萄糖苷酶,腺苷脫氨酶的抑制作用,獲得滿意效果,,,76μmol/L。關(guān)鍵詞
2025-05-22 23:18
【摘要】1緒論黃酮類化合物的生理作用一直受到人們的關(guān)注。早在20世紀30代,就有學者發(fā)現(xiàn)黃酮類化合物具有維生素C樣的活性。Pratt研究認為,黃酮類化合物具有一級抗氧化劑的作用。隨著全球人口老齡化的加劇,老年性疾病的防治和抗氧化、抗衰老研究已引起廣泛關(guān)注,評價和篩選富含黃酮類化合物的植物資源已成為農(nóng)學、醫(yī)學和食品科學研究的熱點之一。甘草是我國傳統(tǒng)常用中草藥之一,也是我國重要的植物資源。甘草黃酮類
2024-08-02 12:08
【摘要】第一章糖化學?糖類化合物的定義、功能和分類?幾種重要單糖的結(jié)構(gòu)和立體異構(gòu)體?低聚糖與多聚糖糖類化合物/碳水化合物是指由碳、氫、氧組成的化學物質(zhì)。(CH2O)n(舊)糖類化合物定義為多羥基醛或酮及其縮聚物和某些衍生物?!於x、功能與分類定義功能?能源?合成其它化學組成的碳源物質(zhì)(如,蛋白質(zhì)、
2025-06-16 03:35
【摘要】第七章糖類化合物代謝第一節(jié)糖類化合物?糖類物質(zhì)是一類多羥基醛或多羥基酮類化合物或聚合物,根據(jù)其水解情況分為單糖、寡糖和多糖。單糖:不能被水解稱更小分子的糖。如:葡萄糖、果糖、脫氧核糖。寡糖:2-6個單糖分子脫水縮合而成。如:蔗糖、麥芽糖、乳糖。多糖:淀粉、纖維素、糖原
2025-06-21 08:53
【摘要】第四章醌類化合物定義:指分子內(nèi)具有不飽和環(huán)二酮結(jié)構(gòu)(醌式結(jié)構(gòu))或容易轉(zhuǎn)變成這樣結(jié)構(gòu)的天然有機化合物。OOOO一、概述醌類化合物是一類在自然界分布廣泛的化合物,它包括醌類及容易轉(zhuǎn)變?yōu)榫哂絮愋再|(zhì)的化合物。醌類化合物主要存在于高等植物的蓼科、茜草科、
2025-06-24 03:15
【摘要】第6章黃酮類化合物黃酮類的鑒定鑒定一、薄層色譜法(TLC)二、紙色譜法(PC)一、薄層色譜法一般采用吸附薄層,吸附劑大多用硅膠和聚酰胺。(1)硅膠薄層色譜:用于分離與鑒定弱極性黃酮類化合物分離苷元常用展開劑:甲苯-甲酸甲酯-甲酸;氯仿-甲醇等。
2025-07-17 09:57
【摘要】第十四章胺(1)主要內(nèi)容:?胺的制備方法:伯、仲、叔胺的制備,芳香胺的制備?Hofmann降解反應(yīng)及在制備伯胺的應(yīng)用?胺類化合物的堿性和親核性?胺類化合物的氧化、N上氫的弱酸性胺—氨分子中的H原子被烴基取代后的衍生物。CH3-NH2H—NH2
2025-06-13 08:40
【摘要】第六章黃酮類化合物(Flavonoids)天然藥物化學基本內(nèi)容?黃酮類化合物的結(jié)構(gòu)特征、分類;?主要性質(zhì)、及酸性與羥基取代位置、數(shù)目的關(guān)系;?呈色反應(yīng)在鑒別及結(jié)構(gòu)測定工作中的用途和意義;?黃酮類化合物的提取分離原理:聚酰胺柱色譜分析法(酚類化合物)梯度PH萃取法(酚酸類化合物)
2025-06-17 18:19
【摘要】第二章糖和苷類化合物(SaccharidesandGlycosides)第一節(jié)糖類化合物糖的定義:又稱碳水化合物。多數(shù)符合通式Cx(H2O)y。在化學結(jié)構(gòu)上是多羥基醛或多羥基酮及其衍生物和聚合物的總稱。糖的生理活性:營養(yǎng)、強壯、抗病毒、抗腫瘤、抗肝炎、抗心血管疾病、增強免疫等。
2025-06-29 12:56
【摘要】第五章苯丙素類化合物第一節(jié)概述?含義:苯丙素類是指基本母核具有一個或幾個C6-C3單元的天然有機化合物類群。?生源途徑:桂皮酸途徑?代表化合物:簡單苯丙素類香豆素類木脂素類思考題?1、香豆素類可以用堿溶酸沉
2025-06-20 04:09
【摘要】第六章黃酮類化合物概述1.黃酮的含義:(1)經(jīng)典含義是指以2-苯基色原酮衍生的一類化合物的總稱,由于該類化合物大多呈淡黃色或黃色,且分子中多具酮基,因此稱為黃酮。(2)現(xiàn)代含義是泛指二個苯環(huán)(A環(huán)和B環(huán))通過三個碳原子相互連接而成的一系列化合物的總稱,即具有C6
2025-06-24 12:12
【摘要】小組成員:*****************匯報人:***植物中蒽醌類化合物的提取分離一、結(jié)構(gòu)分類與藥理作用二、理化性質(zhì)三、檢識方法四、提取與分離方法五、應(yīng)
2025-06-16 12:13
【摘要】學院本科畢業(yè)論文(設(shè)計)題目:2,4-二氨基嘧啶類化合物的定量構(gòu)效關(guān)系院(系)理學院專業(yè)化學系年級08級(1)班姓名學號指導教師職稱教授2021年6月11
2025-08-06 19:10