惡性集體食物中毒事故應(yīng)急預(yù)案-在線瀏覽
2025-07-13 06:56本頁(yè)面
【正文】 ”、“以人為本”堅(jiān)持防御和救援相結(jié)合的原則，以突發(fā)事件的預(yù)測(cè)、預(yù)防為重點(diǎn)，以對(duì)危急事件過(guò)程處理的快捷準(zhǔn)確為目標(biāo)，統(tǒng)一指揮、分級(jí)負(fù)責(zé)，一旦發(fā)生惡性集體食物中毒事件，能以最快的速度、最大的效能，有序地實(shí)施救援，最大限度減少人員傷亡，把突發(fā)事件造成的損失和影響降低到最低程度。 。我廠對(duì)所有食堂的操作間實(shí)行“封閉式”管理。 食物中毒分為五類： 細(xì)菌性食物中毒， 有毒動(dòng)、植物食物中毒， 化學(xué)性物品中毒、 真菌毒素中毒。 3 應(yīng)急預(yù)案內(nèi)容 。對(duì)發(fā)生事件啟動(dòng)應(yīng)急救援預(yù)案進(jìn)行決策，調(diào)動(dòng)各應(yīng)急救援力量和物資，及時(shí)掌握突發(fā)事件現(xiàn)場(chǎng)的態(tài)勢(shì)，全面指揮應(yīng)急救援工作。 應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組 負(fù)責(zé)組織和領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)緊急事件的應(yīng)急處理，如生產(chǎn)人員發(fā)生集體食物中毒，迅速安排人員上崗，保證生產(chǎn)的正常進(jìn)行。 配合醫(yī)療人員安排本部門人員對(duì)病人現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行救治，防止誤食人員病情加重或發(fā)生人身傷亡事故； 對(duì)病員進(jìn)行救治，分析中毒產(chǎn)生因素，采取相應(yīng)救治方案，并向救援指揮部及時(shí)報(bào)告中毒詳細(xì)情況。在日常醫(yī)療工作中，發(fā)現(xiàn)同次進(jìn)食人員發(fā)病，有可能構(gòu)成惡性集體食物中毒事 件的，應(yīng)及時(shí)通知廠救援小組采取相應(yīng)措施。做好事故地點(diǎn)的警戒保護(hù)工作。在食品制作地設(shè)置隔離帶，除應(yīng)急救援人員及指揮部同意的人員外，其他人員一律不得進(jìn)入隔離區(qū)內(nèi)。 政工宣傳組 事發(fā)當(dāng)時(shí)及次日，利用廣播、電視滾動(dòng)通知同次進(jìn)食人員同到醫(yī)院救治或?qū)⒈救饲闆r告知應(yīng)急救援指揮部。 通訊保障組 保障應(yīng)急行動(dòng)通訊暢通，及時(shí)準(zhǔn)確地指揮現(xiàn)場(chǎng)指揮命令 物資保障組
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