酒店籌備工作計劃-在線瀏覽
2025-07-03 06:12本頁面
【正文】 操作標(biāo)準(zhǔn)、考核標(biāo)準(zhǔn)、匯總 1完成《酒店標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)手冊》的編定及審核工作 1組織員工軍訓(xùn)、理論培訓(xùn)、實際操作培訓(xùn) 1按照崗位職責(zé)、工作程序、操作標(biāo)準(zhǔn)對全體員工進行考核并對考核結(jié)果進行評估 1完成員工上崗前的工服、《員工守則》、工號牌等必須品的準(zhǔn)備 完成酒店人事檔案的管理和建立 2完成員工離職等相關(guān)手續(xù)的建立及規(guī)范財務(wù)部與采購部（庫管） 制定本部門組織機構(gòu)機構(gòu)及人員編制 制定本部門工作程序、操作標(biāo)準(zhǔn)及崗位職責(zé) 組織本部門的員工培訓(xùn)和考核 做出開業(yè)財務(wù)預(yù)算 編制開業(yè)所需物資預(yù)算 擬定并審核開業(yè)所需物資清單（固定資產(chǎn)類，易耗品類） 尋找所需物資供應(yīng)商進行市場尋價 確定每項三家以上供應(yīng)商，比值比價 簽定供貨協(xié)議，確保如期到貨 確定電腦管理軟件系統(tǒng)，檢查．調(diào)試．培訓(xùn) 1１．表格設(shè)計的完成，確定印刷品的數(shù)量、質(zhì)量，尋找廠家印刷 1２、確定工服式樣，尋找廠家制做 1３、尋找花草租賃公 司，確定公司簽定合同或購買酒店花草 1４、完善規(guī)范庫房管理、規(guī)范采購、驗收、保管申領(lǐng)程序 1５、完成酒店固定資產(chǎn)及物品的明細(xì)帳目 1６、審核銷售部客戶協(xié)議及掛帳消費協(xié)議資格及可靠性 1７、聯(lián)系洗滌公司，確保開業(yè)后布草的正常清洗 1８、制定酒店及各部門經(jīng)營計劃指標(biāo)及經(jīng)營財務(wù)預(yù)算，目標(biāo)化管理1９、完成酒店開業(yè)及流動資金的準(zhǔn)備市場營銷部 深入進行市場調(diào)查，包括同行業(yè)的價格、設(shè)施、優(yōu)惠政策、營業(yè)狀況、客源構(gòu)成等綜合信息 對客戶及潛在客戶進行走訪，了解市場需求及客戶消費心理 制定酒店銷售政策 及開業(yè)優(yōu)惠政策 制定酒店開業(yè)宣傳方案， 制定全店經(jīng)營預(yù)算和計劃，各職能部門經(jīng)營預(yù)算和計劃各部門考核、獎勵方案 制定酒店宣傳品內(nèi)容及
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