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酒店經理個人年終工作總結最終5篇-在線瀏覽

2025-06-19 12:02本頁面
  

【正文】 ,他們對自己的工作做到心中有數合理安排,如在入冬前提前對酒店供暖設備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。采購部在工作中努力做到節(jié)約開支,降低成本,積極走訪市場咨詢商家,努力做到貨比三家,堅持同等價格比質量,同等質量比價格,嚴把進貨質量關。做好預算費用開支,控制采購費用的支出。根據酒店總經理辦公會議精神,以精 干、高效為用人原則,人事部在年初,在全店人員編制的基礎上,由店級領導出面,找相關部門協調,再減 10名編制,并未影響酒店及部門工作。根據酒店經營需要,控制人事費用支出,調整人員結構。但不可忽略所存在的問題。用四星級酒店的標準來衡量,問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領導班子的議事日程。 服務技能有待提升。二表現在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“評定模式” 。 服務質量尚需優(yōu)化。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在,都難做到一個樣地優(yōu)質服務。此外,清潔衛(wèi)生不仔細,設備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務質量。并將制訂新一年度的治理目標、經營指標和工作計劃,以指導 20xx 年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。為使工作順利進入狀態(tài),本人主要開展以下幾方面工作: 一、解決前期工程遺留問題,組織圖紙會審,重新確定思路,加快主體工程建設,目前各項工程處于收尾階段 由于前期人員變動及部分合作商溝通不暢,各項主體陷入癱瘓狀態(tài),工地停工,員工情緒動蕩。在 xx 董事長及總公司領導的支持下,本 人組織人員進行圖紙會審,重新確定思路,解除不合作裝飾公司合約,吸引有實力、有資質、有經驗承建商共同合作,現已完成以下幾項主體工程: 弱電工程:電話線、視頻線、網絡線鋪設 。有線電線設施完成 xx%。 設備工程:完成空調主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。 裝修工程:完成別墅外墻油漆及 xx%別墅裝修 。酒店外墻大理石完成 xx%。園林工程、海邊休閑涼亭完成 xx%。酒店噴水池完成 xx%。 二、廣布信息,開展各類招標活動,對各類設備、用品、材料選樣及機器設備選型,并簽定合約 在上述主體工程如火如荼進行同時,各類設備、用品及材料選樣及機器設備的選型也緊鑼密鼓地開展。在供貨商的選定上,采取招標辦法,在招標過程中,嚴格堅持了公正、合法、平等 競爭、誠實信用的原則,堅持了資格審查,實地考察,小組審議,上報批準的工作程序與供貨商簽定合約。 三、確立人員編制、架構,分步有序進行人員招聘,保證人員儲備,加 ?ahref=39??人员培??/p 18 年 x 月,酒店確立全體人員編制為 xx 人。目前亞洲海灣大酒店確立為總經理領導下的各部門相互分工合作的有機整體。對于職位缺口較大的部門,采取了多種的招聘方法來盡快補足,除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外,還通過網上發(fā)布招聘信息,請勞動職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員,通過勞動局關系和同行協助尋找和推薦酒店所需的人才等方式,目前酒店到職人員共 xx 人,主要為:行政辦 x 人,財務部 xx 人,前廳部 xx 人,管家部 xx 人,餐飲部 xx 人,營銷推廣部 x 人,人力資源部 x 人,廚房 xx 人,采購部 x人,工程部 xx 人,保安部 xx 人 為了能夠跟上酒店進行試營業(yè)時新入店員工的培訓, xx 大酒店著手開展了兩次共八節(jié)培訓課,對所有已入店員工進行系統(tǒng)的培訓,培訓內容涉及:酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規(guī)范、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個人素養(yǎng)、職業(yè)道德、消防安全知識及全員銷售技巧等,不僅從全方位加強了員工對酒店的認識和拓展知識面,也大大提高了員工的工作積極性。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標準成本菜單核算。完成財務后臺電腦軟件的初始化工作,保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。根據本酒店情況,確定酒店的市場定位為商務旅游度假酒店,客源定位為跨國企業(yè)、外資 企業(yè)、大型企業(yè)、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費能力高的群體。目前已簽協議單位有 xx 家,旅行社 xx 家。由于兩頭兼顧,任務繁重,工作中難免存在著疏忽與不足,敬請公司領導批評指正?,F將主要工作情況匯報如下: 一、強化自身建設,規(guī)范內部管理,促進綜合部工作規(guī)范有序運轉 公司綜合部首先在制度建設上下功夫,認真抓好內部管理,提高內部管理水平。修訂完善了公司內部車輛管理暫行辦法,做好公務車輛的 調配與管理,按月逐季對加油卡的費用情況進行統(tǒng)計上報 。規(guī)范執(zhí)行綜合部各項管理流程,提交公司與綜合部事務有關的各類請示 7 項,已執(zhí)行 3項 (加裝監(jiān)控設備、辦公茶葉購置、協議酒店的簽約 )。 做好綜合管理部工作,必須要有較高的政治理論素質和分析解決問題的能力。三是 樹立高度的服務意識。 二、加強調查研究,當好領導參謀,及時為領導決策提供信息服務 圍繞公司中心工作,加強了對內對外的調查研究,高度關注政策走勢,敏感捕捉信息,力求做到辦事規(guī)范周密,辦文高效嚴謹,力求準確、適度,避免疏漏和差錯。 一是按照上級主管單位要求,完成各類匯報 材料的編制上報,包括公司季度工作安排與總結、季度經營業(yè)績自評報告、季度經營活動分析報告、 20XX 年度工作總結與 20XX年度工作計劃等各項匯報材料的編制與上報工作。三是做好了文件處理和制發(fā)工作。 三、圍繞中心工作,強化服務意識,進一步提高了服務水平 綜合管理部是總公司領導下的綜合管理機構,日常工作紛繁瑣碎,在處理領導下達的各種日常工作中,全體員工努力發(fā)揮主觀能動性,強化工作意識,不斷提高服務水平。根據年度目標任務,做好集團和公司下達的日常紀檢監(jiān)察工作 。協助公司黨總支書記做好了參加集團召開的各類紀檢監(jiān)察會議的準備工作,并起草會議發(fā)言匯報總結材料。自九月份以來,先后參與監(jiān)督了公司有關設備材料采購的市場考察和招標工作 。做好了“小金庫”治理專項檢查的配合工作。在重點保證對公司領導的服務的基礎上,完成了具體事務處理工作。完成了薪酬執(zhí)行情況報告的上報、技術職稱申報材料的準備與上報、員工的轉正與“三金”等福利的辦理等人力資源相關工作 。認真辦理轉正、離職手續(xù)并協助調轉人事檔案 。做好了辦公場所的調整、辦公用品的采購與管理、報刊雜志的訂閱與分發(fā)等日常工作。公司始終把加強綜合協調作為發(fā)揮綜合部職能的關鍵點來抓,切實加強了溝通協調工作,完成領導交辦的其他工作任務。協助財務部完善了經費審批程序文件,對招待物品、辦公用品經費、差旅費、招待費、車輛維修保養(yǎng)等加強了規(guī)范管理,同時,配合完成上級主管單位的各項審計工作,并提供相關審計材料 。 總之,我們在過去的工作中取得了一些成績,但與公司領導的要求相比,與兄弟部門相比,仍存在一些不足。綜合部的基本職能為“參與政務,做好服務”,全面履行公司的后勤保障責任是綜合部的重要職責之一。其次,統(tǒng)籌能力不強。 第三,工作程序還不夠規(guī)范。第四,創(chuàng)新能力不強。我們決心在今后的工作中,繼續(xù)戒驕戒躁,發(fā)揚團結務實、開拓進取的精神,扎實工作,搞好服務,努力把綜合部工作不斷推向新水平。因此, 20XX 年綜合部將按照公司的總體要求,在抓好日常工作的同時,有目標、有重點地開展好以下工作: 一是強化內部管理,繼續(xù)完善各項管理制度。嚴格執(zhí)行綜合部各項管理流程,加強對公司各種物品的科學規(guī)范管理,加大對辦公費用使用的控制力度,規(guī)范工作程序,促進各項工作的順利開展。進一步加強部門人員業(yè)務技能與政治思想學習,不斷提高文字綜合水平,加強對公司領導班子意圖的了解和掌握,不斷提煉、充實、系統(tǒng)歸納,更好的承載領導的管理思想,促使公司管理理念、管理思路更加明確。 三是做好綜合協助、協調工作,處理好與領導和同事的關系,確保公司的政 令暢通。加強公司與各部室之間的溝通協調,逐步規(guī)范會議制度,推行督查督辦制度 。 四是當好參謀助手,服務公司領導決策。 五是配合黨群、紀檢監(jiān)察部門做好黨務紀檢工作,完成 集團下發(fā)的相關工作指標,確保公司全年工作目標的實現。同時,認真完成領導安排的其它工作任務?;仡欉^去,我到我們公司已經 **月了,在這些時間的工作中,我感慨頗多。回首過去的六個多月,公司陪伴我走過人生很重要的一個 階段,使我懂得了很多。 我經過一個月的現場鉚焊檢驗的實習之后,走上原材料檢驗的崗位,我主要職責是負責出入庫材料的檢驗工作:包括對入庫、出庫材料的錯檢、漏檢負責 。對主要受壓元件的材質和下料幾何尺寸的準確性負責 。對需復驗的材料,負責按規(guī)定劃出取樣部位,填寫委托單,連同試樣分送理化 、金相試驗室,并及時取回試驗報告。為達到這要求我十分注重學習,更以實際行動去實踐這一目標,積極的配合車間生產工作。 ,順利完成各項任務 在原材料檢驗崗位上的前兩個月,我協助 XXX 檢驗復合板、鈦材、有色材料,同時接手焊材工作。 下面我列舉幾例具體的工作向領導作簡要的匯報。 年 8 月 7 日,檢驗了 33 塊復合板,發(fā)現每張復合板起爆點位置有一凹坑,且凹坑深度超出檢驗標準,還發(fā)現現場實物標識為Gr Gr2/Q345R,而入庫單上位 TA TA2/Q345R,查看料表后發(fā)現均為 TA3/Q345R,后經了解,因白圖報料時為 TA3,藍圖為為 TA2,按藍圖買的材料。 8 月 30 日,我和 XX 一起去海龍 (張家港 )實業(yè)有限公司現場檢驗杜邦換熱器設備用Ф 換熱管,共檢驗 20 支鈦管,除了水 跡未處理干凈之外,換熱管質量不錯,且管理到位,質量可控。 回顧進入公司的這六個多月,發(fā)現我雖能愛崗敬業(yè)、積極主動的工作,取得了一些成績,但仍有許多需要不斷改進和完善,所以在今后的工作中,我將更加努力的工作。只有如此,才會想盡辦法去做好服務,即使是一些純屬個人的偏好或習慣,只要于尊重客人不利,也會認真地去改掉。對客人一直保持著謙敬的態(tài)度,也會由此贏得客人的尊敬。②細節(jié)理念:細節(jié)決定成敗,酒店服務說到底就是細節(jié)服務,做好每一個工作細節(jié),酒店管理系統(tǒng)、服務系統(tǒng)就會順暢運轉。通過妥善處理客人投訴,一方面發(fā)現整改自身問題起到教育培訓員工的作用 。例如:中能國際公司及中鋁公司等客戶,對飯店的服務程序及安全管理規(guī)定不理解,曾多次投訴,現在均已成為我店的忠實客戶。②對飯店各部門因責任心執(zhí)行力不到位而引發(fā)的問題,提出整改的建議并進行處罰考核。②一切以飯店利益為重。后經店領導提示、兩部門學習政策程序、大堂經理協調,兩部門達成共識,避免了類似問題的發(fā)生。 三、堅持落實四星標準切實做好六項檢查 大堂經理負責服務質量良的監(jiān)督和管理工作,衡量其服務質量良的標準就是,國家旅游局制定的星級訪查標準。為了實現這個目標,大堂經理應當扎扎實實做好六項檢查工作。六項檢查即:項目三設施設備的檢查、項目四清潔衛(wèi)生的檢查、項目五服務質量的檢查 。六項檢查匯總及與上對比情況匯總表詳見附表。大堂經理主管全飯店服務質量管理和考核工作,深知責任的重大也深感擔子的沉重。時值歲末,看到全年經營管理任務即將完成,無比欣慰和激動,展望來年市場變化難測,任務依然艱巨更需加倍努力才能完成。 五、忠誠敬業(yè)恪盡職守完成領導交辦工作 作為飯店職業(yè)經理人,應當具備高尚的職業(yè)情操和頑強拼搏的精神。近年來自己模范遵守各項規(guī)章制度,認真履行管理職責,嚴格進行質量考核,得到了領導的認可。 六、尋找差距不斷提高開拓創(chuàng)新追求卓越大堂工作的不足之處和應當努力的方向是:①管理知識的學習需加強。②對內對外溝通技能 需提高
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