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酒店經(jīng)理個(gè)人年終工作總結(jié)最終5篇-wenkub

2023-04-27 12:02:01 本頁(yè)面
 

【正文】 但不可忽略所存在的問(wèn)題。根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會(huì)議精神,以精 干、高效為用人原則,人事部在年初,在全店人員編制的基礎(chǔ)上,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)出面,找相關(guān)部門協(xié)調(diào),再減 10名編制,并未影響酒店及部門工作。采購(gòu)部在工作中努力做到節(jié)約開支,降低成本,積極走訪市場(chǎng)咨詢商家,努力做到貨比三家,堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價(jià)格,嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。 搶修維修。嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施,提前對(duì)煙感系統(tǒng)報(bào)警點(diǎn)進(jìn)行全面測(cè)試,對(duì)斷線故障、報(bào)警點(diǎn)不準(zhǔn)確進(jìn)行修復(fù),保障線路暢通、正常使用 。 (五 )、以“防”為內(nèi)容,抓好安保工作 制訂預(yù)案。對(duì)于住店客人、會(huì)客人員、過(guò)往人員進(jìn)行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對(duì),做到無(wú)疏漏。 安全檢查。有的客人因?yàn)槟撤N原因不按時(shí)交房費(fèi),管事部就積極進(jìn)行催賬,不僅是打電話,每到交費(fèi)的時(shí)候就親自到房間去收房費(fèi)。每當(dāng)有關(guān)部門接到投訴電話時(shí)從不推卸責(zé)任,首先向客人道歉,再找到相關(guān)部門協(xié)助解決。房頂漏水了,投訴 。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級(jí)董事會(huì)的基本肯定和表?yè)P(yáng)。但總體看來(lái),餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位,將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動(dòng)了餐廳各項(xiàng)工作的開展,為力爭(zhēng)完成營(yíng)收指標(biāo)提供了治理機(jī)制等方面的保證。 競(jìng)聘上崗。在一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,若超額完成或未完成營(yíng)收指標(biāo),則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。一年來(lái),銷售部接待并處理賓客投訴,為酒店減少了經(jīng)濟(jì)損失,爭(zhēng)取了較多的酒店回頭客??傊?,前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,層層把關(guān),狠抓落實(shí),把握契機(jī),高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個(gè)又一個(gè)記錄, 上門散客由原來(lái)占客房總收入的 xx%提高到 xx%。通過(guò)增加主管去前臺(tái)的站臺(tái)時(shí)間,及時(shí)解決了客人的各種疑難問(wèn)題,并對(duì)員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。例如,在今年的各種接待活動(dòng)期間,合理的運(yùn)作,保證客人的滿足,也保證了酒店的最大利益,連續(xù)多天出租率超過(guò) 120%,而平均房?jī)r(jià)也有明顯的提高。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策,極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,使酒店上門散客收入明顯上升。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì)、同行、會(huì)員卡等渠道,設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé),并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。 渠道拓寬。 (一 )、以效益為目標(biāo),抓好銷售工作 人員調(diào)整。在一些大型活動(dòng)中,在酒店全體領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還通過(guò)組織對(duì)部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定?!钡?20 字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象,提高了員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià),皆高于全市四星級(jí)酒店的平均值。 經(jīng)營(yíng)創(chuàng) 收 酒店通過(guò)調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績(jī)效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,增加了營(yíng)業(yè)收入。 酒店經(jīng)理個(gè)人年終工作總結(jié) 1 時(shí)光飛逝,我們將迎來(lái) 2021年。酒店經(jīng)理個(gè)人年終工作總結(jié)(最終 5 篇) 第一篇:酒店經(jīng)理個(gè)人年終工作總結(jié) 實(shí)事求是是搞好年終總結(jié)的重要原則,我們?cè)趯懣偨Y(jié)時(shí),既要對(duì)取得的成績(jī)充分肯定,但也不能對(duì)成績(jī)過(guò)分夸大或任意拔高,更不可用成績(jī)來(lái)掩蓋問(wèn)題。今年是酒店全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為理想的一年。酒店全年完成營(yíng)收為 xxx萬(wàn)元,比去年超額 xxx 萬(wàn)元,超幅為 xx%。 狠抓管理 挖掘潛力,開源節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購(gòu)庫(kù)管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。此外,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來(lái)自多方面的表?yè)P(yáng)信,信中高度贊揚(yáng)我們“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng)等 。酒店保安部也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組。酒店總經(jīng)理大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精氣神”。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、治理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受人生樂(lè)趣。 三、創(chuàng)品牌效果,抓好全面工作 酒店召開了多次專題會(huì),安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。酒店銷售部劃開前臺(tái)等崗位,銷售人員上半年就是同規(guī)模星級(jí)酒店的 2 倍多。銷售部原來(lái)分解指標(biāo)因人而定,缺少科學(xué)依據(jù)。這樣,一是劃分渠道科學(xué),二為分解指標(biāo)合理,三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷的主動(dòng)性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績(jī)的提升。 窗口形象。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。 投訴處理。此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開始從被動(dòng)銷售到主動(dòng)銷售、從無(wú)序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無(wú)市場(chǎng)調(diào)研分析等無(wú)基礎(chǔ)治理到每 月一次市場(chǎng)調(diào)研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績(jī)的顯著回升。這種績(jī)效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的治理者、服務(wù)員、廚師等人員以無(wú)形的壓力,思想工作欠缺或治理不得法等還會(huì)帶來(lái) 一些負(fù)面的影響 。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機(jī)制也較靈活。 試菜考核。 (三 )、以客戶為重點(diǎn),抓好物業(yè)工作 在日常的管理工作中。發(fā)現(xiàn)有人私自動(dòng)用公司的用品了,投訴 。解決完了還要對(duì)客戶進(jìn)行回訪直到令其滿足為止。 (四 )、以質(zhì)量為前提,抓好客服工作 班組晨會(huì)。除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外,將安全知識(shí)培訓(xùn)開成系統(tǒng)在全年展開,體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。全年散客區(qū)查出住客不符的房間,不符人員多起。在日常經(jīng)營(yíng)、每個(gè)重大節(jié)日、大型活動(dòng)前,保安部、工程部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案、及時(shí)簽訂安全協(xié)議書。對(duì)酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進(jìn)行補(bǔ)裝和更換等。維修組的同志承擔(dān)著酒店各個(gè)部門設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,經(jīng)常為搶修一個(gè)部位 堅(jiān)持工作到深夜,有時(shí)一干就是一整夜。堅(jiān)持制度原則,凡是支出金額較大的采購(gòu)計(jì)劃,都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。 員工招聘。這些問(wèn)題,有些來(lái)自于客人投訴等反饋意見(jiàn),有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。一表現(xiàn)在服務(wù)技能人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識(shí)、外語(yǔ)水平和服務(wù)能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊 。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。 通過(guò)對(duì)酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié),激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信,振奮精神,發(fā)揚(yáng)成績(jī),整改問(wèn)題。在此情形下,本人意識(shí)到只有立即解決前期遺留問(wèn)題,加快主體建設(shè),才能推動(dòng)籌建工作的進(jìn)展,穩(wěn)定民心。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項(xiàng)目處于洽談中。主樓裝修完成xx%(包括水、電、地、墻、天花 )。酒店停車場(chǎng)完成 xx%。在與王賓董事長(zhǎng)及合作方相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝通下、輔以自身多年酒店行業(yè)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)行選樣定型。lank39。在人員的招聘上,為確保各項(xiàng)工作高效進(jìn)行,節(jié)約控制人力成本,海灣大酒店采取分步有序,逐步到位的辦法進(jìn)行人員的招聘。全面清查酒店資產(chǎn),建立一套完整的資產(chǎn)實(shí)物臺(tái)帳及制度,保證酒店資產(chǎn)的安全。為做到“知已知彼,百戰(zhàn)不殆”酒店組織營(yíng)銷人員開展對(duì)周邊區(qū)域的市場(chǎng)調(diào)查、上門拜訪與洽談溝通,對(duì)環(huán)島內(nèi)高級(jí)寫樓及各家國(guó)際旅行社與網(wǎng)絡(luò)訂房中心商談合作。 酒店經(jīng)理個(gè)人年終工作總結(jié) 3 2021 年,綜合管理部在公司領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)和各部室的大力支持下,緊緊圍繞公司的中心工作,內(nèi)練本領(lǐng),外樹形象,不斷提升工作理念,突出工作重點(diǎn),努力增強(qiáng)工作主動(dòng)性和創(chuàng)造性,充分發(fā)揮了綜合部“參謀、組織、協(xié)調(diào)、服務(wù)”的職能作用,精心協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,克服各種困難,認(rèn)真落實(shí)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)工作,努力推動(dòng)各項(xiàng)工作朝著既定目標(biāo)邁進(jìn)。完善了公司辦公行為規(guī)范,抓好了員工的考勤管理,按月匯總員工的請(qǐng)、休假、考勤情況,報(bào)財(cái)務(wù)部門核發(fā)薪酬 。全體綜合部人員通過(guò)各種途徑認(rèn)真學(xué)習(xí)十七大和十七屆五中全會(huì)精神,刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),政治理論水平、業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作能力不斷得到提高 。努力做好文書處理、檔案管理、文件傳達(dá)等日常管理工作,完成了各類材料編制上報(bào)的工作。完成對(duì)集團(tuán)及中原下發(fā)文件的處理 75 篇,完成綜合部發(fā)文 7篇,發(fā)送通知 6 篇,公司對(duì)外發(fā)文23 篇。在書記的指導(dǎo)下,做好了公司黨風(fēng)廉政建設(shè)有關(guān)材料的收集整理和活動(dòng)的組織工作 。組織綜合部代表隊(duì)參加集團(tuán)首屆職工運(yùn)動(dòng)會(huì)并取得男、女團(tuán)體三等獎(jiǎng)的成績(jī) 。完成營(yíng)業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證的年檢、法人代表變更工作 。協(xié)助做好各部門來(lái)訪人員的接待迎送工作 。 協(xié)助董事長(zhǎng)完成了董事會(huì)籌備和資料整理等相關(guān) 工作 。首先表現(xiàn)在服務(wù)意識(shí)不足。綜合部事務(wù)瑣碎繁雜,在人員的統(tǒng)籌調(diào)配能力方面還不強(qiáng),一些工作的協(xié)調(diào)不是十分周全,直接影響了整個(gè)綜合部的工作效率的提高,導(dǎo)致人浮于事的現(xiàn)象好時(shí)有出現(xiàn),有的忙的廢寢忘食,有的閑的慵懶無(wú)聊,不但影響了士氣,而且降低了工作效率。從意識(shí)上對(duì)總辦的參謀助手作用認(rèn)識(shí)不夠,缺乏工作主動(dòng)性和進(jìn)取精神,主要是做日常性、事務(wù)性工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù),對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)未安排部署的 工作缺乏主動(dòng)性,預(yù)見(jiàn)性和前瞻性有待提高。繼續(xù)修訂完善公司內(nèi)部車輛管理暫行辦法、公司辦公行為規(guī)范,并下發(fā)執(zhí)行 。同時(shí),認(rèn)真做好日常事務(wù)工作,進(jìn)一步改善服務(wù)態(tài)度,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。加強(qiáng)各部室之間的協(xié)調(diào),形成合力,營(yíng)造團(tuán)結(jié)向上的工作氛圍,使部門的職能得到充分的發(fā)揮。 六是協(xié)助董事長(zhǎng)做好董事會(huì)各項(xiàng)工作,對(duì)公司布置的重點(diǎn)工作加強(qiáng)跟蹤協(xié)調(diào)、催辦、反饋,確保公司重點(diǎn)工作有布置、有檢查、有落實(shí)、有反饋。作為一名新員工,非常感謝公司提供給我一個(gè)成長(zhǎng)的平臺(tái),讓我在工作中不斷的學(xué)習(xí),不斷的進(jìn)步,慢慢的提升自身的素質(zhì)和才能。做好材料標(biāo)記的確認(rèn),對(duì)標(biāo)記移植的正確性負(fù)責(zé) 。 ,全面提升自身素質(zhì) 作為一名剛走上工作崗位的新員工,知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的欠缺,是我致命的缺點(diǎn),而且檢驗(yàn)員工作也是一個(gè)特殊的崗位,它要求永無(wú)止境的更新知識(shí)和提高技能。 XXX 經(jīng)驗(yàn)豐富,在協(xié)助她工作期間,她不厭其煩的給我講解一些檢驗(yàn)材料的注意點(diǎn),使我順利通過(guò)公司的實(shí)習(xí)期。對(duì)于起爆點(diǎn)超標(biāo)立即填寫了 NCR,后由技術(shù)科負(fù)責(zé)處理。做的自己 !以上就是我對(duì)六個(gè)多月公司工作的總結(jié),請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正,希望我能迅速成長(zhǎng),明年能給公司作出更大的貢獻(xiàn) ! 經(jīng)理總結(jié)相關(guān)文章: 5篇 5篇 2021精選 5篇 第二篇:酒店大堂經(jīng)理個(gè)人工作總結(jié) 一、維護(hù)良好賓客關(guān)系妥善處理客人投訴 尊敬并尊重客人,不單是一種單純的表面上的畢恭畢敬,它應(yīng)當(dāng)是一種出自內(nèi)心的敬重,行動(dòng)只是其自然的流露。在工作中樹立了三個(gè)理念即①顧客理念:一切以顧客為關(guān)注焦點(diǎn) (這是iso9000 國(guó)際質(zhì)量管理體系的八項(xiàng)管理原則的第一項(xiàng),也是核心的一 項(xiàng)原則 ),也就是以服務(wù)好顧客為最終目的。另一方面完善我們的服務(wù)為飯店吸引更多的回頭客。為了飯店服務(wù)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn),大堂經(jīng)理認(rèn)真學(xué)習(xí)各部門運(yùn)轉(zhuǎn)程序,當(dāng)部門之間需配合的工作出現(xiàn)問(wèn)題之時(shí),大堂經(jīng)理把握連個(gè)前提①一切以客人的滿意為出發(fā)點(diǎn) 。飯店各部都能以大局為重,兢兢業(yè)業(yè)做好本職工作,推動(dòng)了飯店整體管理水平的提高。多年來(lái)的實(shí)踐證明六項(xiàng)檢查是保證服務(wù)質(zhì)量
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