淺談供應(yīng)鏈管理在零售領(lǐng)域的應(yīng)用-在線瀏覽
2024-11-07 16:14本頁(yè)面
【正文】 下幾個(gè)方面進(jìn)行改進(jìn)和提高： o 和供應(yīng)商建立一種長(zhǎng)期的、互惠互利 的合作關(guān)系。 o 參與供應(yīng)商的產(chǎn)品設(shè)計(jì)和產(chǎn)品質(zhì)量控制過(guò)程。一個(gè)供應(yīng)商有可能同時(shí)參與多條供應(yīng)鏈的業(yè)務(wù)活動(dòng)，在資源有限的情況下必然會(huì)造成多方需求爭(zhēng)奪供應(yīng)商資源的局面。 o 建立一種新的、有不同層次的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)，并通過(guò)逐步減少供應(yīng)商的數(shù)量，致力于與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期良好的合作伙伴關(guān)系。為此，供應(yīng)商也應(yīng)該從如下幾個(gè)方面提供協(xié)作： o 協(xié)助拓展零售商的多種策略。 o 對(duì)零售商銷售商品出現(xiàn)的問(wèn)題做出快速及時(shí)的反應(yīng)。 o 基于顧客的需求，不斷地改進(jìn)產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量。在供應(yīng)鏈管理的環(huán)境下，采購(gòu)活動(dòng)是以顧客的需求驅(qū)動(dòng)方式進(jìn)行的，供應(yīng)商訂單的需求是在零售商的需求訂單的驅(qū)動(dòng)下產(chǎn)生的。 ① JIT 采購(gòu)方式具備如下幾個(gè)特點(diǎn) o 供應(yīng)商同零售商建立了戰(zhàn)略的合作伙伴關(guān)系，雙方基于以前簽訂的長(zhǎng)期協(xié)議進(jìn)行訂單的下達(dá)和跟蹤，不需要再次詢價(jià) /報(bào)價(jià)過(guò)程。 o 進(jìn)行了零售商和供應(yīng)商之間的外部協(xié)同，提高了供應(yīng)商的應(yīng)變能力。在供應(yīng)鏈的管理環(huán)境中，采用較少的供應(yīng) 源。 o 對(duì)交貨準(zhǔn)時(shí)性的要求不同。作為供應(yīng)商來(lái)說(shuō)，要使交貨準(zhǔn)時(shí)，可以從如下幾個(gè)方面入手：一是不斷改進(jìn)企業(yè)的生產(chǎn)條件，提高生產(chǎn)的可靠性和穩(wěn)定性。 o 對(duì)于信息共享的需求不同。 o 制定采購(gòu)批量的策略不同。解決的方式可以通過(guò)混合運(yùn)輸、供應(yīng)商托運(yùn)等方式來(lái)實(shí)現(xiàn)。 ②歷史庫(kù)存查詢，每一個(gè)供應(yīng)商可以對(duì)本供應(yīng)商的商品歷史庫(kù)存情況進(jìn)行在線查詢。 庫(kù)存管理中訂單管理非常重要，商品訂貨量的確定、超過(guò)最大最小庫(kù)存預(yù)警、商品保質(zhì)期預(yù)警、報(bào)長(zhǎng)短管理等都是有關(guān)訂單管理的核心，有關(guān)訂單管理的具體功能如下： ①確定商品訂貨量，對(duì)商品庫(kù)存控制的第一個(gè)環(huán)節(jié)是訂貨數(shù)量的控制，這是因?yàn)橛嗀洈?shù)量過(guò)大不但會(huì)造成庫(kù)存的積壓，增大資金的占用，而且也造成庫(kù)位的浪費(fèi)，增大物流的成本。所以確定合理的訂貨數(shù)量對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況來(lái)說(shuō)非常重要。 只有當(dāng)商品當(dāng)前庫(kù)存量小于（安全庫(kù)天數(shù)） x（日平均銷售量）時(shí)才生成建議訂貨量。 日平均銷售量 =最近 n天總銷售量 /n（ n由企業(yè)設(shè)置，一般為 30） 具體訂貨量按如下公式確定： 訂貨量 =庫(kù)存控制目標(biāo)天數(shù) x（日平均銷售量 +在批發(fā)量 當(dāng)前庫(kù)存量 再訂單量） 庫(kù)存控制目標(biāo)天數(shù) =訂貨在途天 數(shù) +m m由企業(yè)根據(jù)商品資金占用情況、商品周轉(zhuǎn)天數(shù)、利潤(rùn)情況、訂貨費(fèi)用（如：運(yùn)費(fèi)）、類別、保質(zhì)期不同而確定。反之，訂貨量減少。 ③商品保質(zhì)期預(yù)警，在系統(tǒng)中輸入每種商品的保質(zhì)期（有保質(zhì)期的商品），當(dāng)商品在接近保質(zhì)期的 n 天時(shí)，系統(tǒng)將自動(dòng)進(jìn)行預(yù)警，供應(yīng)商也可以通過(guò)零售商門戶網(wǎng)站進(jìn) 行在線預(yù)警查詢，及時(shí)對(duì)接近保質(zhì)期的庫(kù)存商品進(jìn)行處理。采購(gòu)員可以通過(guò)訂單查詢功能了解供應(yīng)商對(duì)訂單的執(zhí)行情況等。這是因?yàn)?，無(wú)論是訂貨、庫(kù)存上下 限預(yù)警、庫(kù)存水平分析、積壓及斷檔分析都是以商品帳存為依據(jù)的，如果商品帳存數(shù)量不準(zhǔn)確，勢(shì)必會(huì)影響其它業(yè)務(wù)的正常進(jìn)行。下面是對(duì)盤點(diǎn)的業(yè)務(wù)過(guò)程進(jìn)行說(shuō)明。可按 查詢 按鈕進(jìn)入盤點(diǎn)商品帳存數(shù)量查詢。 ②打印盤點(diǎn)單 在盤點(diǎn)單中包括的項(xiàng)目有：商品庫(kù)位、所屬部門、類別、商品編碼、商品名稱、經(jīng)營(yíng)方式、實(shí)盤數(shù)量及盤點(diǎn)日期，這里不輸出商品的帳存數(shù)量。②為了讓盤點(diǎn)的實(shí)物負(fù)責(zé)人認(rèn)真盤點(diǎn) ，如有的盤點(diǎn)人員對(duì)盤點(diǎn)不重視，不能夠認(rèn)真準(zhǔn)確地清點(diǎn)商品數(shù)量。 ③盤點(diǎn) 盤點(diǎn)人員按照盤點(diǎn)單到指定庫(kù)位清點(diǎn)商品，并且將數(shù)量填入盤點(diǎn)單中實(shí)盤數(shù)量處。 ④盤點(diǎn)單錄入 /審核 進(jìn)入盤點(diǎn)單錄入界面，調(diào)出對(duì)應(yīng)的盤點(diǎn)帳存表，將實(shí)盤的數(shù)量錄入進(jìn)去。單據(jù)編號(hào)自動(dòng)生成，盤點(diǎn)部門必須是已經(jīng)生成盤點(diǎn)帳存表的庫(kù)位、部門或小組。輸入實(shí)盤數(shù)量后，要有負(fù)責(zé)審核的人來(lái)確認(rèn)，就是有人負(fù)責(zé)檢查或抽錄入的是否準(zhǔn)確，確保數(shù)量錄入的準(zhǔn)確，就可以審核生效。在此可以查詢盈虧的商品庫(kù)位、部門、小組、類別、編碼、名稱、經(jīng)營(yíng)方式、實(shí)際數(shù)量、帳存數(shù)量、盈虧金額及盤點(diǎn)日期等。通過(guò)查詢商品的盈 虧數(shù)量，可以發(fā)現(xiàn)商品是丟失了、是盤錯(cuò)了還是錄入人員錄入錯(cuò)了或其他原因。記帳后庫(kù)存就發(fā)生了相應(yīng)的變化。對(duì)于盤虧的商品系統(tǒng)視同銷售處理，必須與供應(yīng)商結(jié)款，因?yàn)閬G失是本企業(yè)自己的管理問(wèn)題，盡管商品丟了，也要給供應(yīng)商結(jié)帳。商品盤虧了視同銷售，對(duì)于商品無(wú)論是盤盈還是盤虧系統(tǒng)都應(yīng)該可
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