淺談供應(yīng)鏈管理在零售領(lǐng)域的應(yīng)用(已改無錯(cuò)字)
2022-10-17 16:14:42 本頁(yè)面
【正文】 要有負(fù)責(zé)審核的人來確認(rèn)，就是有人負(fù)責(zé)檢查或抽錄入的是否準(zhǔn)確，確保數(shù)量錄入的準(zhǔn)確，就可以審核生效。 ⑤生成盤點(diǎn)盈虧表 當(dāng)需要盤點(diǎn)部門的實(shí)盤錄入完以后，就可以生成盤點(diǎn)盈虧表，生成的盈虧表可以查詢或打印輸出。在此可以查詢盈虧的商品庫(kù)位、部門、小組、類別、編碼、名稱、經(jīng)營(yíng)方式、實(shí)際數(shù)量、帳存數(shù)量、盈虧金額及盤點(diǎn)日期等。需要強(qiáng)調(diào)的是這里只列出有盈虧的商品，帳存和實(shí)盤的數(shù)量相同的不顯示，對(duì)數(shù)量出入較大的商品還可以進(jìn)行重盤，可以反復(fù)進(jìn)行盤點(diǎn)。通過查詢商品的盈 虧數(shù)量，可以發(fā)現(xiàn)商品是丟失了、是盤錯(cuò)了還是錄入人員錄入錯(cuò)了或其他原因。 ⑥盤點(diǎn)記帳 盤點(diǎn)記帳是整個(gè)盤點(diǎn)確認(rèn)的過程，這里還是針對(duì)商品有盤盈和盤虧的商品進(jìn)行記帳。記帳后庫(kù)存就發(fā)生了相應(yīng)的變化。凡是有盈虧的商品列出商品編碼、名稱、實(shí)盤數(shù)量、帳存數(shù)量、成本單價(jià)、盈虧金額，通過盈虧了幾個(gè)，每一個(gè)商品的盈虧金額都在盈虧的盤點(diǎn)記帳表里體現(xiàn)出來了。對(duì)于盤虧的商品系統(tǒng)視同銷售處理，必須與供應(yīng)商結(jié)款，因?yàn)閬G失是本企業(yè)自己的管理問題，盡管商品丟了，也要給供應(yīng)商結(jié)帳。對(duì)于盤盈情況來說，盤盈金額取指定商品當(dāng)前最小的批次進(jìn)價(jià)乘以 盤盈數(shù)量。商品盤虧了視同銷售，對(duì)于商品無論是盤盈還是盤虧系統(tǒng)都應(yīng)該可以查詢。對(duì)于商品數(shù)量出入較大的，建議查清原因，不要輕易的去記帳。因?yàn)檫x擇記帳以后，系統(tǒng)會(huì)按照記帳的原則記帳，更改商品帳存數(shù)量，執(zhí)行完記帳就無法再恢復(fù)復(fù)記帳以前的數(shù)據(jù)了。 商品周轉(zhuǎn)率分析 在計(jì)算機(jī)系統(tǒng)中，可以指定時(shí)間段，按照商品類別、所屬部門、小組生成商品周轉(zhuǎn)率的排行。 注：既可以按周轉(zhuǎn)天數(shù)排序，也可以按周轉(zhuǎn)率排序。排序規(guī)則為升序或降序，可以只顯 示前 n名或后 n名的商品。具體公式如下： 周轉(zhuǎn)天數(shù) =日期段天數(shù) *（ 1/2） *（期初庫(kù) 存數(shù) +期未庫(kù)存數(shù)） /日期段銷售量 周轉(zhuǎn)率 =1/周轉(zhuǎn)天數(shù) 商品周轉(zhuǎn)率反映了商品周轉(zhuǎn)的快慢程度，周轉(zhuǎn)率越大表明銷售情況越好。因此，越要及時(shí)補(bǔ)貨，以防止脫銷、斷檔情況的發(fā)生。所以在資金允許的條件下，可以適當(dāng)增加其庫(kù)存控制目標(biāo)天數(shù)，以保證合理的庫(kù)存。反之，可以適當(dāng)?shù)臏p少其庫(kù)存控制目標(biāo)天數(shù)。當(dāng)然，增大庫(kù)存控制目標(biāo)天數(shù)必須同時(shí)考慮商品保質(zhì)期及資金占用情況。 脫銷商品分析 當(dāng)采購(gòu)員不能及時(shí)補(bǔ)貨，或有大宗顧客購(gòu)買，庫(kù)存商品不足時(shí)就出現(xiàn)了脫銷。因此，采購(gòu)員要經(jīng)常觀察商品庫(kù)存變化情況，以便及時(shí)補(bǔ)貨。通過脫銷商品分析可以對(duì)采購(gòu)員進(jìn)行考核。 注： n為脫銷商品品種數(shù)合計(jì) 脫銷次數(shù)為門店或小組要貨而倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存數(shù)不夠的次數(shù) 脫銷箱數(shù)為每次脫銷箱數(shù)之和 脫銷頻率 =1/脫銷次數(shù) 綜合脫銷狀況指數(shù) =∑（單品脫銷頻率 X單品日均銷量 /類、部門、小組日均銷量） 綜合脫銷是由門店或小組有要貨請(qǐng)求，而倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存數(shù)量不夠造成 的。因此，需要采購(gòu)員及時(shí)補(bǔ)貨或增大庫(kù)存控制目標(biāo)天數(shù)，保持庫(kù)存水平能夠維持正常的銷售。當(dāng)然，增大庫(kù)存控制目標(biāo)天數(shù)必須同時(shí)考慮商品保質(zhì)期及資金占用情況。不能因增大庫(kù)存造成商品超過保質(zhì)期或超額占用資金。 庫(kù)存水平分析 注：平均庫(kù)存量 =（期初數(shù) +期未數(shù)） /2x周轉(zhuǎn)天數(shù) =時(shí)間段天數(shù) X（ 1/2） X（期初數(shù)+期未 數(shù)） /時(shí)間段銷售量 周轉(zhuǎn)率 =1/周轉(zhuǎn)天數(shù) 進(jìn)銷比率 =階段進(jìn)貨量 /階段銷售量 積壓商品量 =∑ [日實(shí)際庫(kù)存 （日均銷售量 X庫(kù)存控制目標(biāo)天數(shù)） ] 對(duì)庫(kù)房管理人員或經(jīng)理來說，要隨時(shí)掌握商品庫(kù)存情況，以便及時(shí)補(bǔ)貨，根據(jù)具體情況調(diào)整商品庫(kù)存水平，使商品庫(kù)存及資金占用比例更加趨于合理。用最合理的庫(kù)存水平及最有限的資金，創(chuàng)造最大的經(jīng)濟(jì)效益 （二）、銷售及排名分析、在供應(yīng)鏈管理中，為供應(yīng)商提供有關(guān)該供應(yīng)商的商品銷售信息，并提供相關(guān)的分析，及顧客背景分析等，供應(yīng)商根據(jù)相關(guān)的銷售信息，進(jìn)行市場(chǎng)的及時(shí)反映速度。具體銷售信息如下： ①單品銷售查詢：每一個(gè)供應(yīng)商可以對(duì)單個(gè)商品的每日銷售情況進(jìn)行在線查詢。并提供對(duì)商品銷售情況的簡(jiǎn)要分析。時(shí)間段可以自由選取、自由組合，品類代碼可以分大類、中類、小類，可以進(jìn)行表格分析、圖形分析（柱型圖、折線圖、餅型圖等），方便供應(yīng)商自由選取，按每個(gè)人對(duì)數(shù)據(jù)分析的習(xí)慣選取。 ②大類銷售查詢，可以看出本大類中所有品牌你想了解的時(shí)間段
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