【正文】 ，如遇節(jié)假日營業(yè)額會翻一番，那么年營業(yè)額 應在 800萬以上。 四、重慶德莊 （ 2020年 11 月 12日 星期五 晚上 7:008:30） 地址： 北京西路（中段） 概況： 主營火鍋。平均每個包房可容納 6— 10 人，每間雅座 45 人，中廳每桌可座68人，共計可容納約 300人。 主要菜品及其價格一覽表 鍋底及點菜 特色菜 點菜類 類別 單價 類別 單 價 類別 單價 全紅鍋 20元 /鍋 香辣大蝦 大 108元、小 88元 德莊毛肚 20/小份 子母鍋 30元 /鍋 香辣肉蝦 68元 /斤 德莊鵝腸 25元 /大份 山珍鴛鴦鍋 40元 /鍋 香辣鐵蟹 48元 /斤 鱔魚片 25元 /大份 山珍烏雞鍋 68/鍋 香辣牛蛙 38元 /斤 蟹肉 16元 /大份 山珍乳鴿鍋 88元 /鍋 香辣羔蟹 98元 /斤 鰱魚頭 28元 /份 烏雞甲魚鍋 158元 /鍋 活基蝦尾 98元 /斤 腦花 16元 /大份 調查結果： 當晚 22 個包房、大廳 8 桌、 15 個雅座全部坐滿；共計約 310人次 ，上座率達 103%。這是按平常的營業(yè)情況來算的，如遇節(jié)假日營業(yè)額會翻一番，那么年營業(yè)額應在 1000 萬以上。 五、重慶小天鵝 （ 2020年 11月 13日 星期六 晚上 7:008:30） 地址： 太陽島 概況： 主營火鍋。平均每個包房可容納 7— 10 人，每間雅座 45 人，中廳每 桌可座 57 人，共計可容納約 200人。 調查結果： 當晚 7個包房、中廳 23桌、 5個雅座全部坐滿，還有很多人找不到座位，共計約 260余人次，上座率達 130%。這是按平常的營業(yè)情況來算的，如遇節(jié)假日營業(yè)額會翻一番，那么年營業(yè)額應近 1000 萬元。 六、重慶老碼頭 （ 2020年 11月 14日 星期天 晚上 7:008:30） 地址： 北京中路 概況： 主營火鍋。 主要菜品、酒水及其價格一覽表 鍋底及點菜 特色菜 酒水類 類別 單價 類別 單價 類別 單價 紅鍋 20/鍋 草原肚（大） 25元 /份 干一杯（ 52度） 68元 /瓶 紅白鍋 30/鍋 草魚 20元 /斤 百威啤酒 10元 /瓶 全白鍋 40/鍋 鮮豬黃喉（大） 25元 /份 江口醇（ 38度） 38元 /250毫升 鮮毛肚（大） 23元 /份 五糧春（ 45度） 198元 /瓶 鮮魚頭 30元 /斤 調查結果： 當晚 5個包房、中廳 10桌、 5個雅座全部坐滿。這是按平常的營業(yè)情況來算的，如遇節(jié)假日營業(yè)額會翻一番，那么年營業(yè)額應近 500萬元以上。 七、夢里水鄉(xiāng)（ 時間： 2020年 11月 15日 星期一 晚上 7:008:00） 地址： 北京西路 概況： 夢里水鄉(xiāng)主營中餐。大廳 16張桌子，每張可座 10人；二樓共設有 23個包間每間可 坐 710人；總共可容納 350人同時進餐。 主要菜品、酒水及其價格一覽表 高檔菜 中檔 酒水 類別 價格 類別 價格 類別 價格 蠔皇原只鮑（ 6頭） 498元 /位 /只 剁椒盤龍昌魚 68元 /份 藏羚羊（ 52度） 680元 /瓶 蠔皇原只鮑（ 10頭） 288元 /位 /只 清蒸大閘蟹 188元 /550克 藏泉圣酒（ 52度） 788元 /瓶 魚翅撈飯 ?；⒊? 488元 /位 蘿卜牛蹄煲 42元 /份 五糧液（ 52度普通型） 480元 /瓶 金巧翅 288元 /位 魚頭豆腐保仔 46元 /份 百年老店（典藏） 1200元 /瓶 青片翅 168元 /位 遼參鍋仔 120元 /份 莫高解百納 198元 /瓶 石斑魚 368元 /500克 酸蘿卜煨老鴨 58元 /份 長城銀色莊園 398元 /瓶 鮑絲撈飯 98元 /位 白果煨土鴨 48元 /份 長城赤霞珠 138元 /瓶 調查結果： 當晚 23個包房，坐滿 13個；中廳 16桌入座 3桌，共計約 110人次，上座率達 31%。這是按平常的營業(yè)情況來算的，而且中餐目前處于淡季， 310月份的營業(yè)額應比目前要翻一番，經服務員和朋友介紹，旺季時平均上座率大 80%以上。按拉薩的物價水平，像這類餐飲的利潤應在 40%左右，那么年收益應在 600萬元以上。一樓為超市和停車場，三樓為茶樓，旁邊是酒店；二樓是菜根香大堂，總營業(yè)面積約 600平方米。院子內和臨街都可以停車，共可停放 30輛左右。按平均每人消費約 120 元（含酒水）來算，當晚營業(yè)額約 萬 元，以此推算一年的營業(yè)額為 40萬余元。按拉薩的物價水平，像這類餐飲的利潤應在 40%左右，那么年收益應在 320萬以上。 主要集中于德吉路沿線、德吉路口的北京中路段、太陽島等。特別是節(jié)假日大部份都座無虛席，有些店面出現顧客找不到座位而在外面等的情況。 二、電影市場 拉薩電影城今年 10月 14日正式開業(yè)。據了解，拉薩電影城是在自治區(qū)廣播電影電視局等有關部門領導的高度重視下，按照從市場出發(fā)、從電影產業(yè)化的發(fā)展方向出發(fā)，在鞏固全區(qū)農牧區(qū)電影“ 2131工程”成果的基礎上，“兩手都要硬、城鄉(xiāng)一起抓”實現城鄉(xiāng)電影的均衡發(fā)展。新開的拉薩電影城，在珠峰偉業(yè)二樓，由拉薩市電影公司自主經營，共分 5個放映廳共 332個座位。五個廳輪流放映，星期一只星期四平均每天 27場次，星期五至星期天 28場次。年齡基本上集中以 20— 40 歲， 25— 35 歲者占了絕對比例，約占總人數的 70%。晚上和星期五至星期日的人數較多，平均每天的晚上的上座率為 58%。 拉薩電影市場由拉薩電影公司一家獨攬，拉薩電影公司直 屬于拉薩廣播電視局。目前拉薩老電影城仍在營業(yè)，但由于環(huán)境、設施等已太過落后，營業(yè)狀況較差，看的人較少， 5元門票可以看通場。所放映的影片較過時、環(huán)境、服務、特別在營銷方面，較內地還有較大的差距，目前也沒有通宵電影。從而推斷 拉薩吧類的市場潛力和市場前景，以及市場可入程度?？偁I業(yè)面積約 200平方米，共計 32桌，每桌可座 3— 6人，共可容納約 150人。應屬于拉薩目前最好的酒吧之一。 酒水和咖啡價格一覽表 咖啡類 酒水類 品名 價格 品名 價格 品名 價格 南山咖啡 30元 /杯 黑方 480元 /瓶 挪威冰紅 60元 /瓶 意大利咖啡 25元 /杯 杰克丹尼 360元 /瓶 百威啤酒 15元 /瓶 馬布其洛 25元 /杯 人頭馬 XO 1680元 /瓶 雪花冰純 18元 /瓶 巴西 30元 /杯 冰美人干紅 199元 /瓶 青島啤酒 15元 /瓶 摩卡 25元 /杯 云南柔紅 60元 /瓶 竹葉青 18元 /瓶 調查結果： 當晚 32桌，全部坐滿。按平均每人預計消費約 30元（含酒水）來算， 當晚營業(yè)額約 4800元，以此推算一年的營業(yè)額為 175萬元。 二 、 圣光咖啡 （調查時間： 11月 20日 19:30— 23:00） 地址： 紀念碑對面 概況： “圣光咖啡”主營酒類和咖啡。整體裝修風格較富民族特色，整體環(huán)境和設施均較好。停車場為臨街，共可停放 10輛左右。平均每桌 2— 7人，共計約 150余人次，上座率達 100%。按拉薩的 物價水平，酒吧類的利潤 應在 50%以上，那么年收益應在 82萬以上?？偁I業(yè)面積約 250 平方米，共計 25桌， 5個小包，每桌可座 3— 7 人，共可容納約 160 人。應屬于拉薩目前最好的酒吧之一。 酒水和咖啡價格一覽表 咖啡類 酒水 品名 價格 品名 價格 品名 價格 巴西 30元 /杯 軒尼詩 VSOP 888元 /瓶 天山紅解百納 168元 /瓶 南山 30元 /杯 干邑 XO 888元 /瓶 云南柔紅 68元 /瓶 碳燒 25元 /杯 蘇格蘭威士忌 680元 /瓶 百威啤酒 15元 /瓶 哥倫比亞 25元 /杯 芝華士 12年 480元 /瓶 嘉仕伯冰啤 15元 /瓶 毛峰 18元 /杯 新天干紅 128元 /瓶 科羅娜 20元 /瓶 調查結果： 當晚全部坐滿。按平均每人預計消費約 30元（含酒水）來算， 當晚營業(yè)額約 4800元，以此推算一年的營業(yè)額為 175 萬元。 四、阿倫故事 （調查時間： 11月 22日 19:30— 23:00） 地址： 德吉路 概況： “阿倫故事”主營酒類和咖啡。共可容納約 100人。停車場為臨街，共可停放 10輛左右。按平均每人預計消費約 30元（含酒水）來算，當晚營業(yè) 額約 3300元，以此推算一年的營業(yè)額為 120萬元。 五、空瓶子 （調查時間： 11月 23日 19:30— 23:00） 地址： 德吉路 概況： “空瓶子”主營酒類和咖啡。共可容納約 250人。停車場為臨街，共可停放 15輛左右。共計約 40 余人次，上座率達 16%。 經過這幾天的調查，拉薩的休閑娛樂業(yè)，總體的容有量約 10 余萬平方米。 六、博客書吧 （調查時間： 11月 23日 19:30— 23:00） 地址： 北京西路 概況： “博客書吧”主營酒類和咖啡，同時有各類書集供顧客免費翻閱。共可容納近 90人。停車場為臨街，共可停放 7輛左右。共計約 80余人次，上座率達 90%。 按拉薩的物價水平，酒吧類的利潤應在 50%以上，那么年收益應在 44萬以上。 主要集中于德吉路沿線、北京西路段、太陽島等 ,和餐飲的分布狀況是基本一致的。來酒吧的人群有 70%的人為藏族人，年齡大多集中于 20— 35 歲，有 90%的人是和朋友一起來喝酒。一些舊有的酒吧在設施和環(huán)境上較差，經營狀況較一般，而一些新開的、環(huán)境設施較好的酒吧則座無虛席。 （ 2）、商業(yè)的容有情況 。 （ 4）、各區(qū)域的租金水平 。 西藏旅游購物中心 1200X2F 購物 一般 1F、經營各類土特產； 2F、以前經營紡織品等，但現已關閉； 西藏地產藥材集貿市場 1000 采購 一般 市場較為陳舊，主要經營各類藏藥材。 樂百隆 1200X2F 購物 很好 共兩層 1F： 百貨：主營服飾； 2F： 超市：主營副食等生活常用品。 其它賣場 名稱 經營面積（㎡） 經營類別 名稱 經營面積（㎡） 經營類別 一加一商場 200 百貨 淑媛會 40X3F 珠寶 郵政超市 120 副食 新世紀歌舞城 3000X2F 娛樂 圣達娛樂中心 賽康大酒店 港迪褲城， 160㎡ 雪蜘蛛 160㎡ 艾格 160㎡ 探路者 320㎡ 蘭天莎城 160㎡ 凱迪俱樂部