休閑食品市場營銷策劃方案-在線瀏覽
2024-11-03 20:26本頁面
【正文】 將達到 10, 億元。南瓜籽、杏仁 、 果蔬脆片類產品 等，現在是中國的消費者食用最多的休閑食品，表明中國消費者的休閑食品觀念還停留在發(fā)展的初期，沒有領導品牌，遠未形成像方便面，食用油和飲料等食品品類壟斷競爭的市場格局。許多內資企業(yè)在龐大市場機會面前卻 發(fā)展的舉步維艱，為什么呢？因為他們缺少的主要不是資金，不是設備，也不是市場，而是對整合營銷的全面掌控能力。 （ 3） 由此對于我們來說，當前的市場形式為我們造就了大好機遇，只要我們精準定位，靶向營銷，穩(wěn)、準、快地參入市場，我們將成為這一行業(yè)的的主導品牌，坐上 “ 行業(yè)領袖 ” 的寶座。雖然市場增長迅速，但我國平均每人 消費量僅為 克，遠低于發(fā)達國家人均消費 千克的消費水平。 盡管休閑食品的價格大多只有幾元錢，但在全球零食市場的品牌中已經產生了三個銷量達到 10 億美元的休閑食品品牌 —— 立體脆、樂事和品客。 競品情況 A 休閑食品 品牌 產品名 規(guī)格 價格 調查地點 康師傅 妙芙歐式奶油蛋糕 96 克 2 枚 3． 50 元 家樂福店 4． 20 元 沃爾瑪店 達能 甜趣清甜餅干 100 克裝 2． 20 元 沃爾瑪 2． 20 元 家樂福 太平 香蔥味梳打餅干 100 克裝 2． 10 元 沃爾瑪 2． 20 元 家樂福 妙脆角 美式茄汁味 75 克裝 3． 90 元 沃爾瑪 3． 90 元 家樂福 樂事 薯片 100 克裝 4． 90 元 家樂福 4． 90 元 沃爾瑪 6 B 堅果類食品 序號 產品名稱 商標 規(guī)格 標示的生產單位及屬地 1 小核桃 華味享 180g/袋 杭州華味享食品有限公司 2 燒烤杏仁 百味林 454g/袋 福建省 莆田興華食品有限公司 3 山里仁手剝 小核桃 200g/袋 安徽省寧國山里仁食品有限責任公司 4 笑口榛子 閩南金扁擔 500g/袋 莆田市立升商貿有限公司 5 康輝精品小核桃 康輝 160g/袋 廣東康輝集團有限公司 6 百味林燒烤杏仁 百味林 220g/袋 福建省莆田興華食品有限公司 7 威林榛子 威林 120g/袋 寧波華豐干果食品有限公司 8 恒康山 核桃 恒康 食品 280g/袋 中外合資寧波恒康食品有限公司 9 家樂福炭燒殼杏 家樂福 300g/袋 高明鴻鷹食品有限公司 7 三 、 營銷戰(zhàn)略 市場細分 不同品類不同價位的產品所針對的目標消費人群存在明顯的差異。開心果的目標消費者更多是年輕女性中的白領；薯片的目標消費者更多是少年兒童和學生群體。比如，按消費需求細分，休閑食品又可以分為基本型、風味型、營養(yǎng)型、價值型、享受型等等。她們主要分為兩類： 時尚女性：這一類消費人群主要是未婚或沒有孩子的女性，她們的消費目的及心
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