【正文】 天然礦泉水是大自然賜予人類的珍貴天然飲品。對 50 余種水質(zhì)指標(biāo)（有益、有害）規(guī)定：感官指標(biāo) 5 項(xiàng)：色、嗅、味、混濁度，肉眼可見物界限指標(biāo) 9項(xiàng)（鋰、鍶、鋅、溴、偏硅酸、碘、游離 CO2，溶解性總固體）；限量指標(biāo) 18 項(xiàng)（鋰、鍶、碘、鋅、銅、鋇、鎘、鉻、鉛、汞、銀 、硼、硒、砷、氟、耗氧量、硝酸鹽、鐳）；污染物 4 項(xiàng)（酚類化合物、氰化物、亞硝酸鹽、總 β活性）；微生物 2 項(xiàng)（菌落總數(shù)、大腸菌群）物性宏量元素 17 項(xiàng)，此外參考指標(biāo)還有 8 項(xiàng)（鈷、釩、鋇、錳、鎳、鋁、氡、總 α）。此外頒發(fā)有 GB/T13727 92 《飲用水天然礦泉水地質(zhì)勘探規(guī)范》、 GB1633096 《飲用天 然礦泉水廠衛(wèi)生規(guī)范》，這些標(biāo)準(zhǔn)對礦泉水水源地勘察和礦泉水的灌裝生產(chǎn)、包裝運(yùn)輸、質(zhì)量監(jiān)控等均做了嚴(yán)格的規(guī)定。對水源的嚴(yán)公司年產(chǎn) 3 萬噸純凈水項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 17 格要求是礦泉水與其它瓶裝飲料水的最大區(qū)別之一。此外礦泉水生產(chǎn)中不得加溫、加防腐劑，化學(xué)成分必須保持純天然本色。常用礦泉水可以補(bǔ)充人體內(nèi)必須的礦物質(zhì)和微量元素，對身體起到調(diào)節(jié)機(jī)能的保健作用。近代醫(yī)學(xué)研究表明：地球上天然存在的 92 種化學(xué)元素中在體內(nèi)已發(fā)現(xiàn)有 60 多種，通常按體內(nèi)所含的各種元素與人體重量比將其分為兩類：占人體總重 1/10000 以上的元素為宏量元素，低于 1/10000的各種元素稱為微量元素，微量元素僅占人體總重量的 %，但它的營養(yǎng)作用與人類的新陳代謝均有重要意義，按其對人體的生物作用性質(zhì)分成必需，無害和有害三類。近年來人們還發(fā)現(xiàn)證實(shí)了 Li、 Ge、 Si、Bi、 B、 Nb、 Rb 等對人體健康有益。今后隨著生命科學(xué)的深入，人們對微量元素在生命中的價(jià)值的認(rèn)識必然會大大向前推進(jìn)。拮抗作用主要表現(xiàn)為影響吸收和置換取代，如公司年產(chǎn) 3 萬噸純凈水項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 18 硒和汞、砷、鎘呈拮抗作用， 硒可以顯著地抑制和減弱汞化物毒性，抵消和預(yù)防砷和鎘的毒性。如沒有銅，在生物合成機(jī)制中鐵就不能進(jìn)入血紅蛋白分子；缺鐵時(shí)錳在胃腸道的吸收顯著減少。因此我國解放軍總醫(yī)院和一些醫(yī)學(xué)教學(xué)科研等單位均設(shè)立了微量元素?？崎T診或微量元素研究室。要特別注意過多攝入微量元 素會引起中毒，危害健康。 瓶裝礦泉水較發(fā)達(dá)的一些國家和地區(qū) 法國 法國佩埃公司自 1863 年生產(chǎn)第一瓶礦泉水開始，至今已有 120多年的歷史了。 1953~1977 年期間，法國飲料礦泉水生產(chǎn)增長了三倍。世界各國以法國的飲料礦泉水消費(fèi)量最大，平均每人每年需要 52 公斤。療養(yǎng)區(qū)用不完的礦泉水，用管道引到現(xiàn)代化的瓶裝礦泉水工廠裝瓶。根據(jù)不同的處方與療法，對肝炎、膽遭病、腸胃病、關(guān)節(jié)炎、過敏癥以及多種兒童疾病都有療效，并作為老年人的滋補(bǔ)輔助飲料。 1967年蘇聯(lián)的瓶裝礦泉水產(chǎn)量為 億多瓶， 1976 年生產(chǎn)量己超過了 12億瓶，總產(chǎn)量不及法國，但是瓶裝礦泉水的出口量卻占世界第一位。北高加索的最大礦泉是 “納爾贊 ”礦泉，泉水清涼宜人、味美可口，富含二氧化碳?xì)猓靠蛇_(dá) 克／升，有人說它可以同 “上等的香檳酒 ”相比擬、泉水每晝夜流量在 1000 噸以上，屬于鈣質(zhì)重碳酸水。聯(lián)邦德國擁有 300 多處著名礦泉，主要分布在中部山區(qū)，如哈茨山脈和巴伐利亞森林帶，其中威斯特伐利亞冷鐵泉屬世界名泉。目前，全國每人每年平公司年產(chǎn) 3 萬噸純凈水項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 20 均消費(fèi)礦泉水 30 公斤以上。七十年代中期，隨著進(jìn)口瓶裝礦泉水?dāng)?shù)量的大幅度增加，在全國興起了飲用和制造瓶裝礦泉水和瓶裝飲水 的熱潮。 1978 年瓶裝水的銷售額達(dá) 億美元。到 1983 年，美國瓶裝礦泉水銷售總額己高達(dá) 億美元，但美國人的平均飲用量還不及歐洲人的二十分之一。 意大利、比利時(shí)等 意大利、比利時(shí)等國礦泉水的生產(chǎn)發(fā)展速度也很快，僅1953~i977 年間，飲料礦泉水就增長 6 倍。 在飲料礦泉水消費(fèi)方面，沙特阿拉伯每年需要 20 萬噸飲料礦泉水，比利時(shí)、瑞士、沙特阿拉伯等國的飲料礦泉水消費(fèi)量每人每年平均都在 30 升以上。在每年 1800萬死亡的 兒童中，約 50％的死因與飲水不良有關(guān)。腹瀉每年使這些國家的六百萬兒童喪生，臟水使五億人感染上沙眼。五分之三的人缺乏足夠的清潔水，四分之三的人缺乏起碼的衛(wèi)生設(shè)備，約 80％的疾病直接起因于水。 由于水與人體的關(guān)系密切，人體中可含有一百種左右的元素，其中有多種微量元素的礦泉水，能使人健康長壽。在南美洲的厄瓜多爾，有個(gè)名叫 “維爾卡旺巴 ”的 “圣谷 ”村落，村里有五千口人，大多數(shù)能活到一百二、三十歲，最小的也近百歲，所以那里被譽(yù)為世界老人島和長壽村。據(jù)化驗(yàn)證明， “圣谷 ”的水是能夠防治風(fēng)濕病和降低膽固醇，有治病防病，延年益壽功能的優(yōu)質(zhì)礦泉水。若飲水缺鈣，可公司年產(chǎn) 3 萬噸純凈水項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 22 使小兒患佝僂病，骨骼發(fā)育不良，甚至引起抽風(fēng)等；飲水缺鈣可使老年人容易跌跤，患白內(nèi)障等疾病。有的地區(qū) 因 飲水中氟含量過低，居民多發(fā)生 蛀 牙，甚至牙齒全被 蛀 空了，飲水中氟含量過高，則使一些居民和耕牛的骨質(zhì)疏松、骨節(jié)肥大，這就是患了氟骨癥，嚴(yán)重的可喪失勞動能力。 礦泉水含有豐富的常量元素和微量元素，而且不含任何熱量，因此它是人體理想的礦物質(zhì)補(bǔ)充來源，是有益于人體健康的天然飲料。例如，法國的維希瓶裝飲料礦泉水暢銷全球，每公斤售價(jià) 297美元，每年外匯收入達(dá)數(shù)億美元。 飲用天然礦泉水最早興起于歐洲，已有 200多年的歷史，如今已成為發(fā)達(dá)國家人們?nèi)粘Ｉ畹谋匦杵?，在法國、德國、意大利等國礦泉水生產(chǎn)線目前仍以 10%的速度增長。礦泉水的質(zhì)量逐年提高，公司年產(chǎn) 3 萬噸純凈水項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 23 在各種軟飲料中礦泉水的質(zhì)量是最好的，全國一九九六年年檢結(jié)果各類產(chǎn)品合格率如下： 礦泉水 29 個(gè)省市 833 件產(chǎn)品合格率 % 果汁飲料 16 個(gè)省市 61 件產(chǎn)品合格率 % 乳酸飲料 6 省 市 33 件產(chǎn)品合格率 % 碳酸飲料（京、津、滬、廣、沈） 88 件產(chǎn)品合格率 % 一九九七年國家技術(shù)監(jiān)督局對全國 30個(gè)省市 776家礦泉水年檢結(jié)果，礦泉水產(chǎn)品合格率達(dá) %，其中合格廠家產(chǎn)品占總產(chǎn)量的%，不合格產(chǎn)品多出自設(shè)備簡陋、產(chǎn)量低的小廠家。不論是動物或是植物，均賴以維持最基本的生命活動。人的體重約 50%70%是水分。體內(nèi)的水分主要與蛋白質(zhì)、公司年產(chǎn) 3 萬噸純凈水項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 24 脂類或碳水化物相結(jié)合，形成膠體狀態(tài)。 人可數(shù)十天無食，不可數(shù)天無水。人類通過長期生活實(shí)踐，逐漸發(fā)現(xiàn)，喝了某種水源的水除了能解渴外，還能促進(jìn)身體健康，減少某些疾病的發(fā)生，甚至可以延年 益壽；用某種泉水浴身或浸泡四肢還可醫(yī)治某些皮膚病，或安神鎮(zhèn)靜，也使一些慢性病加速康復(fù)。遠(yuǎn)在古羅馬時(shí)代，歐洲一些地方的礦泉水就被人們奉為 “ 圣水 ” ，用以醫(yī)治疾病。古代文獻(xiàn)酈道元《水經(jīng)注》中有 “ 魯山皇女湯，飲之愈百病 ” ，《醴泉銘》有 “ 醴泉出京師，飲之痼疾皆愈 ” 的記載。根據(jù)有關(guān)記載，在浙江紹興柯巖風(fēng)景區(qū)，有一個(gè) 自然出露的礦泉水源，相傳已有 600余年歷史，民間稱之謂 “ 天醫(yī)菩薩圣水 ” 。自古以來，人們總是把礦泉水的防病治病作用，蒙上了一層神秘、迷信的色彩，廣為流傳?，F(xiàn)代科學(xué)分析和營養(yǎng)流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，長期飲用礦泉水的居民，某些疾病和腫瘤的發(fā)病率和患病率明顯低于飲用其它公司年產(chǎn) 3 萬噸純凈水項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 25 水源水的當(dāng)?shù)厝巳?，而且生長發(fā)育指標(biāo)增長，平均壽命延長。這就是礦泉水具有營養(yǎng)與保健作用的主要因素。 天然礦泉水的水體來源于大自然降水。所以，一般礦泉水的年齡總有數(shù)十年之久。世界各地的礦泉水水源地地質(zhì)及水文地質(zhì)條件不同，礦泉水賦存條件及形成機(jī)理各異，水化學(xué)特征種類繁多，各國制定 的標(biāo)準(zhǔn)中，其營養(yǎng)和有益成份的界限指標(biāo)也有不同。 “ 國標(biāo) ” 還確定了達(dá)到礦泉水標(biāo)準(zhǔn)的界限指標(biāo)，如鋰、鍶、鋅、溴化物、碘化物，偏硅酸、硒、游離二氧化碳以及溶解性總固體。 “ 國標(biāo) ” 還規(guī)定了某些元素和化學(xué)化合物，放射性物質(zhì)的限量指標(biāo)和衛(wèi)生學(xué) 指標(biāo)，以保證飲用者的安全。但如長期飲用礦泉水，對人體確有較明顯的營養(yǎng)保健作用。因此，偏硅酸含量高低，是世界各國評價(jià)礦泉水質(zhì)量最常用、最重要的界限指標(biāo)之一。長期飲用礦泉水還能補(bǔ)充膳食中鈣、鎂、鋅、硒、碘等營養(yǎng)素的不足，對于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，延緩衰老，預(yù)防腫瘤，防治高血壓，痛風(fēng)與風(fēng)濕性疾病也有著良好作用。 進(jìn)入 2020 年我國飲料的總產(chǎn)量為 萬噸，其中，瓶裝飲用水所占的比例為 %， 中國飲料 1984 年 44 萬噸的基礎(chǔ)上，到2020 年的 2025 萬噸，年平均增長了 的增長速度。瓶裝飲用水 已經(jīng)占據(jù)了飲料行業(yè)龍頭老大的位置，而這里礦泉水的增長速度是最快的，可見市場的需求量在逐年大幅度的增長。 另外要 籌集必要的市場運(yùn)籌資金，進(jìn)行廣告制作及廣告宣傳。 產(chǎn)品目標(biāo)市場分析 該項(xiàng)目產(chǎn)品的 定位應(yīng)該是：高 品 質(zhì)、 精包裝；以臺灣、日本市場為主，以國內(nèi)市場為輔 。 市場競爭力分析 礦泉水 與 純凈水、蒸餾水、冰川水、活性水、磁化水、富氧水、礦物質(zhì)水、泉水、離子水等等 相比具有如下的特點(diǎn)： 第一，原水衛(wèi)生質(zhì)量有保證。 第二，含有較多對人體有益的微量元素和礦物質(zhì)。在公司年產(chǎn) 3 萬噸純凈水項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 28 天然飲用礦泉水國家標(biāo)準(zhǔn)（ GB85371995 ）明確規(guī)定，作為天然飲用礦泉水必須達(dá)到九項(xiàng)界限指標(biāo)（鋰、鍶、鋅、溴、碘、游離二氧化碳、偏硅酸、溶解性總固體）中任何一項(xiàng)所規(guī)定的數(shù)值，方可命名。 第三，具有嚴(yán)格的質(zhì)量控制。天然飲用礦泉水國家標(biāo)準(zhǔn)中還制定了許多限量指標(biāo)、污染指標(biāo)，這些指標(biāo)均達(dá)到國家生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)（ GB574985 ），而且一些有害物質(zhì)的控制指標(biāo)如細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、鉛、氰化物等更嚴(yán)于國家生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)，為了確保產(chǎn)品質(zhì)量，防止產(chǎn)品在生產(chǎn)中受到污染， 1996 年國家還制定了飲用天然礦泉水衛(wèi)生規(guī)范，對生產(chǎn)過程中各工藝環(huán)節(jié)、廠房環(huán)境、生產(chǎn)設(shè)施、生產(chǎn)條件和產(chǎn)品質(zhì)量控制均作了詳細(xì)的規(guī)定。 第四， 強(qiáng)化水將在我國推行，在純凈水中加入一定的營養(yǎng)素，便成為 “強(qiáng)化水 ”，這是今后政府倡導(dǎo)推行的強(qiáng)化食品之一。 綜上所述，瓶裝飲用天然礦泉水集 “天然 ”、 “營養(yǎng) ”、 “衛(wèi)生 ”于一公司年產(chǎn) 3 萬噸純凈水項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 29 身，廣大消費(fèi)者提倡 “干凈、無 污染、有益健康 ”的水的需要，是當(dāng)前較為理想的瓶裝飲用水。 第三章 建設(shè)規(guī)模 與產(chǎn)品方案 建設(shè)規(guī)模 建設(shè) 規(guī)模 方案比選 該項(xiàng)目經(jīng)過規(guī)模經(jīng)濟(jì)分析得知，建設(shè)規(guī)模大產(chǎn)生的效益大，經(jīng)過綜合考慮確定該項(xiàng)目的建設(shè)規(guī)模為 年產(chǎn) 天然礦泉水系列產(chǎn)品100000 噸 /年。 產(chǎn)品方案 本項(xiàng)目為 年產(chǎn) 天然礦泉水系列產(chǎn)品 100000 噸 /年，其 產(chǎn)品方 案確定如下表： 500ml/瓶 …. 4 萬噸 1000ml/瓶 …. 3 萬噸 1500 ml/瓶 … 3 萬噸 序號 名稱 單位 規(guī)格 年產(chǎn)量 （萬箱） 備注 1 瓶裝礦泉水 箱 24 瓶 /箱 600ml/瓶 2 瓶裝礦泉水 箱 12 瓶 /箱 250 1000ml/瓶 公司年產(chǎn) 3 萬噸純凈水項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 30 3 瓶裝礦泉水 箱 8 瓶 /箱 250 1500 ml/瓶 公司年產(chǎn) 3 萬噸純凈水項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 31 第四章 項(xiàng)目建設(shè)選址 場址所在位置現(xiàn)狀 地點(diǎn)與地理位置 此項(xiàng)目的生產(chǎn)場址選在 龍山林場通場路原礦泉水廠址的 預(yù)留發(fā)展區(qū) 建設(shè) ，總占地面積為 40000 平方米，該場址東南靠龍山旅游公路，廠內(nèi)有鐵路專用線可資利用。該面積是根據(jù)新建項(xiàng)目的道路、綠化、建筑物以及預(yù)留發(fā)展等要求而確定的。 場址建設(shè)條件 地形 新場址整個(gè)場區(qū)地勢西高東低、地面較平整， 地形坡度在 %左右，便于雨水排放 。 公司年產(chǎn) 3 萬噸純凈水項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 32 氣候條件 年平均氣溫 ℃ —℃ 極端最高氣溫 31℃ 極端最低氣溫 28℃ 全年降雨量 500—1000mm 最大積雪厚度 320mm 年日照時(shí)數(shù) 2477h 全年主導(dǎo)風(fēng)向 秋冬季 西北風(fēng) 春夏季 東南風(fēng) 最大凍土深度 交通運(yùn)輸條件 龍山地處龍山深處，但對外，廠內(nèi)有與直達(dá)省城 長沙 和 婁底 、邵陽 的鐵路相通， 運(yùn)往 湘中 、 長株潭 以及 廣東等地十分方便 。 公用設(shè)施社會依托條件 該場址經(jīng)過多年的建設(shè)，公用工程設(shè)施已經(jīng)基本建設(shè)完成，水、電、汽配套設(shè)施齊全。 環(huán)境保護(hù)條件 公司年產(chǎn) 3 萬噸純凈水項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 33 該項(xiàng)目生產(chǎn)污染程度較低，輕微污染的灰塵經(jīng)過處理后達(dá)標(biāo)排放。 公司年產(chǎn) 3 萬噸純凈水項(xiàng)目