【正文】 服務(wù)。下設(shè)研究中心、營(yíng)銷中心、生產(chǎn)部、質(zhì)檢部、財(cái)務(wù)部和辦公室六個(gè)部門，推行“垂直領(lǐng)導(dǎo)、逐級(jí)負(fù)責(zé)”的管理模式。 編制原則 （ 1）項(xiàng)目建設(shè)必須遵守國(guó)家的各項(xiàng)政策、法規(guī)和法令，符合國(guó)家的產(chǎn)業(yè)政策、投資方向及行業(yè)和地區(qū)的規(guī)劃； （ 2）采用成熟而先進(jìn)可靠的工藝生產(chǎn)技術(shù)，確保項(xiàng)目投產(chǎn)后操作運(yùn)行穩(wěn)定、能耗低、三廢排放少、產(chǎn)品質(zhì)量好； （ 3）以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以提 高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力為出發(fā)點(diǎn)，選擇生產(chǎn)市場(chǎng)適銷對(duì)路的產(chǎn)品，產(chǎn)品的品種要適應(yīng)市場(chǎng)需求的變化，產(chǎn)品無論在性能上，還是在價(jià)格上均應(yīng)具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)能力； （ 4）以經(jīng)濟(jì)效益為中心，加強(qiáng)項(xiàng)目的市場(chǎng)調(diào)研，按照少投入、多產(chǎn)出、快速發(fā)展的原則和工廠設(shè)計(jì)模式改革的要求，在穩(wěn)妥可靠的前提下，盡可能節(jié)省項(xiàng)目建設(shè)投資，實(shí)事求是地優(yōu)化各項(xiàng)成本要素，最大限度地降低項(xiàng)目產(chǎn)品生產(chǎn)成本，提高項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益，增強(qiáng)項(xiàng)目產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)能力； （ 5）在充分利用原有裝置的生產(chǎn)設(shè)施、輔助設(shè)施和公用項(xiàng)目的基礎(chǔ)上，進(jìn)行技術(shù)改造； （ 6）工藝流程、自動(dòng)控制、設(shè)備選型根據(jù)原有 裝置的實(shí)際情況，做到工藝成熟可靠、技術(shù)先進(jìn)、設(shè)備立足國(guó)產(chǎn)化，對(duì)于特殊關(guān)鍵設(shè)備適當(dāng)引進(jìn)； （ 7）總圖布置充分利用界區(qū)的地勢(shì)地貌，因地制宜，力求布置合理，生產(chǎn)管理方便，廠容整齊美觀，交通運(yùn)輸及安全防火符合有關(guān)規(guī)定； （ 8）項(xiàng)目建設(shè)要重視環(huán)境保護(hù)、安全和工業(yè)衛(wèi) 生， 三廢治理、消防、安全、勞動(dòng)保護(hù)措施必須與主體裝置同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)建設(shè)、同時(shí)投運(yùn)。 項(xiàng)目提出的背景及建設(shè)意義 大別山區(qū)安徽境內(nèi)的金寨、霍山、舒城、金安區(qū)、裕安區(qū)及河南 商城、麻城、信陽(yáng)地區(qū)一線是全國(guó)為數(shù)不多的油茶籽主產(chǎn)區(qū)之一。過去，由于缺乏高新技術(shù)支撐和適度規(guī)模深加工，茶農(nóng)只能把大多年產(chǎn) 1800 噸高純度茶皂素建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 6 數(shù)茶籽低價(jià)出售給遍布在鄉(xiāng)村的手工油坊。壓榨后的茶餅往往被當(dāng)作柴禾燒掉，造成巨大的資源浪費(fèi)和環(huán)境污染，茶餅富含茶皂素等寶貴物質(zhì)，由于沒有對(duì)其進(jìn)行深度開發(fā)和綜合利用，降低了茶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入，有悖于黨和政府實(shí)施扶貧攻堅(jiān)戰(zhàn)略和幫助貧困地區(qū)農(nóng)民脫貧致富的大政方針。 項(xiàng)目充分利用壓榨后的茶餅變廢為寶，建設(shè)過程中將遵循循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理念，走清潔生產(chǎn)的工藝，充分利用資源，控制尾氣排放。整個(gè)生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制、連續(xù)化生產(chǎn)。 可行性研究范圍 茶皂素 的產(chǎn)品方案、生產(chǎn)規(guī)模及工藝技術(shù)路線的選擇。 研究結(jié)論 研究的簡(jiǎn)要綜合結(jié)論 葉集林星精細(xì)化工有限責(zé)任公司 建設(shè)茶皂素項(xiàng)目， 一方面為茶農(nóng)種植的油茶籽開辟了廣闊的銷售渠道，增加農(nóng)民的收入；另一方面通過創(chuàng)新科技生產(chǎn)的茶皂素極大地提高茶餅、粕的市場(chǎng)附加值，并對(duì)保護(hù)山區(qū)生態(tài)環(huán)境具有十分重大的意義。 項(xiàng)目充分利用壓榨后的茶餅變廢為寶，建設(shè)過程中將遵循循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理念，走清潔生產(chǎn)的工藝，充分利用資源，控制尾氣排放，符合當(dāng)前國(guó)際和國(guó)內(nèi)進(jìn)行的節(jié)能減排行動(dòng)計(jì)劃精神 . 本項(xiàng)目的主要原料茶粕在項(xiàng)目建設(shè)地周邊 可以自給， 其它原輔材料用量不大， 可外購(gòu)解決。 經(jīng)技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析 ， 本項(xiàng)目總資金 3421 萬元，建成后 ，年銷售收入 萬元，投資利潤(rùn)率 %，全投資財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率稅后 %。 研究結(jié)論 ： 本項(xiàng)目具有較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，項(xiàng)目是可行的。 茶皂素的理化性質(zhì) 純茶皂素是白色微細(xì)柱狀結(jié)晶體，吸濕性強(qiáng)，對(duì)甲基紅明顯酸性，難溶于冷水、無水甲醇、無水乙醇，不溶于乙醚、丙酮、苯、石油醚等有機(jī)溶劑，稍溶于溫水、 二硫化碳、醋酸乙酐，易溶于熱水、含水甲醇、含水乙醇、正丁醇及冰醋酸、醋干和吡啶，在稀堿性水溶液中溶解度明顯增加。主要理化常數(shù)見表 21。 親水親油平衡值 (HLB值 )為 16，是制備水包油型 (O／ W)乳液的良好乳化劑，年產(chǎn) 1800 噸高純度茶皂素建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 11 對(duì)固體微粒分散作用明顯。民間曾利用茶皂素優(yōu)良的去污性能用茶籽餅泡水洗頭、洗衣。對(duì)蛋白質(zhì)、纖維素?zé)o損傷，特別對(duì)絲、毛、羽絨的洗滌效果良好。溶血作用是茶皂素的毒性，它對(duì)冷血?jiǎng)游镉卸?，但?duì)高等動(dòng)物口服無毒。 ③ 類生物激素性，可促進(jìn)植物生長(zhǎng)，種子發(fā)芽，促進(jìn)對(duì)蝦蛻皮生長(zhǎng)。 ⑤對(duì)某些細(xì)胞 RNA 生物合成也有明顯的影響。茶皂素的應(yīng)用開發(fā)潛力很大，據(jù)估計(jì)可開發(fā)出 180余種系列產(chǎn)品。制作的 石蠟乳液，易分層，且析水嚴(yán)重，而茶皂素石蠟乳液比油酸銨石蠟乳液的穩(wěn)定性更好 ， 并用顯 微鏡檢測(cè)乳液的顆粒 直徑，茶皂素為 m，油酸銨為 m．油酸鈉為 m。產(chǎn)品板質(zhì)量穩(wěn)定，防水性能好，解決了該行業(yè)的“老大難”問題。茶皂素洗理香波具有洗發(fā)護(hù)發(fā)雙重功能，洗滌后光澤、手感良好。皂素洗理香波產(chǎn)品 實(shí)施商品化生產(chǎn)已達(dá)十年，經(jīng)久不衰。 建材行業(yè)的應(yīng)用 加氣混凝土在澆注過程中，由于發(fā)氣使?jié){料系由固液二相朝固液氣三相轉(zhuǎn)化，體系的總表面積急劇增加，成為不穩(wěn)定的體系。中國(guó)早在1989年就開發(fā)研制出茶皂素加氣混凝土穩(wěn)泡劑，利用了茶皂素的表面活性，降低漿料體系的界面張力，達(dá)到穩(wěn) 泡目的；同時(shí)對(duì)固體微粒尤其氣源性物質(zhì)鋁粉的均勻分散，提高了制品的均勻度，使氣孔小而密，強(qiáng)度增大。茶皂素作化纖織物的活性染料印花漂洗用，各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，在白度及鮮艷度方面均超過雷米邦 A。茶皂素羊毛洗凈劑，在羊毛的柔軟性、松散性、潔白度以及光擇度等方面均表現(xiàn)良好。絲毛洗凈劑，除了適應(yīng)洗衣機(jī)少泡而易于過清的特點(diǎn)外，無堿性，去污力強(qiáng)，經(jīng)褪色、剝色、強(qiáng)力等性能試驗(yàn)，結(jié)果均達(dá)到同類產(chǎn)品．同時(shí)在洗滌化纖、棉織品中也表現(xiàn)良好的性能。 農(nóng)藥行業(yè)的應(yīng)用 可濕性粉劑農(nóng)藥，因原藥不溶于水，加工時(shí)磨成一定細(xì)度的微粒，在施用時(shí)通過原藥微粒的分散成懸浮液，以達(dá)到農(nóng)藥噴施均勻的目的。茶皂素農(nóng)藥濕潤(rùn)劑，成功地應(yīng)用于 10％葉蟬散可濕粉、 1O％異丙威可濕性粉劑， 40％乙磷鋁可濕性粉劑和 15％多效唑可濕性粉劑，大批量生產(chǎn)應(yīng)用，懸浮率均高于 61％，懸浮效果良好，并超過了懸浮率 52％的標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到理想的效果。研究發(fā)現(xiàn)茶皂素僅對(duì)血紅細(xì)胞 (包括有核的魚血、雞血、無核的人血等 ) 產(chǎn)生溶血作用，而對(duì)白細(xì)胞和蝦血細(xì)胞則沒有影 響。茶皂素的溶血機(jī)理是皂苷引起含膽固醇的細(xì)胞膜的通透性改變所致，起初破壞細(xì)胞膜活性，進(jìn)而導(dǎo)致細(xì)胞質(zhì)外滲，最終使紅細(xì)胞解體失活。由于蝦鰓是由角質(zhì)層發(fā)育而來，表皮的主要成分是幾丁質(zhì)和蛋白質(zhì)，與魚鰓的成分結(jié)構(gòu)截然不同；另外對(duì)蝦的攜氧載體是血藍(lán)素，而魚血卻是血紅素，因則茶皂素對(duì)蝦是沒有魚毒作用。 茶皂素能刺激對(duì)蝦等甲殼類動(dòng)物體內(nèi)分泌激素促進(jìn)蛻皮，從而有利于對(duì)蝦的生長(zhǎng)發(fā)育。根據(jù)茶皂素生物活性開發(fā)的對(duì)蝦養(yǎng)殖保護(hù)劑，不僅發(fā)揮茶皂素的魚毒作用，而且又發(fā)揮茶皂素對(duì)對(duì)蝦生長(zhǎng)的促進(jìn)作用，在對(duì)蝦養(yǎng)殖中形成了綜合效應(yīng)。 膠粘劑 茶皂素是一種 復(fù)雜的化合物．含有豐富的有機(jī)糖，茶皂素用作煙草薄片的膠粘，其薄片具有趕好的拉力、耐破度，完全滿足切絲卷煙要求。 其他 茶皂素金屬切削劑，性能明顯優(yōu)于普通產(chǎn)品，并與國(guó)外同類產(chǎn)品相接近；茶皂素作為分散劑應(yīng)用于淀粉膠液，增加淀粉膠液的流動(dòng)性和穩(wěn)定性，且具有粘結(jié)力強(qiáng)，固化速度快的特性，效果良好；茶皂素應(yīng)用于炭素墨水生產(chǎn)，分散效果明顯；茶皂素還可應(yīng)用于泡沫鉆井、泡沫排水等方面。因此，茶皂素被廣泛應(yīng)于發(fā)泡劑、乳化劑、滅火劑、分散劑、防腐劑、洗潔劑等產(chǎn)品生產(chǎn)用原料。我國(guó)正式生產(chǎn)的生物農(nóng)藥的品種達(dá) 40多種，產(chǎn)量達(dá) 10萬噸制劑，即使按 5％應(yīng)用，其使用量也十分巨大 ；利用茶皂素的生物活性，可開發(fā)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖的清池劑、對(duì)蝦養(yǎng)殖的保 護(hù)劑、蟹類養(yǎng)殖的脫殼劑、作物和蔬菜種植的殺蟲劑等生物農(nóng)藥。僅就洗發(fā)香波這一行業(yè)來說，我國(guó)洗發(fā)香波年總產(chǎn)值約 10 萬噸，其中一半需加調(diào)理劑，共需調(diào)理劑 1000 噸。 2020 年 ，我國(guó)每年茶皂素的市場(chǎng)需求約 30萬噸，主要依靠國(guó)外進(jìn)口和人工合成來解決， 天然非離子表面活性劑的市場(chǎng)缺口約 15 萬噸，因此 國(guó)內(nèi)天然茶皂素的加工尚屬市場(chǎng)緊缺產(chǎn)品。 產(chǎn)品價(jià)格分析 茶皂素價(jià)格分析 我國(guó)油茶林面積和產(chǎn)量均居世界首位，全國(guó)現(xiàn)有油茶總面積約 5500 萬畝，全國(guó)每年有榨油后剩下的油茶餅粕約 50 萬噸，油茶餅粕中含茶皂素10℅ ～ 15%，提純后的茶皂素產(chǎn)量不能滿足國(guó)內(nèi)需求。 本項(xiàng)目生產(chǎn)的茶皂素參照 2020年 9月華東地區(qū)市場(chǎng)價(jià)格，擬定價(jià)格為25000元 /噸。 本項(xiàng)目參照現(xiàn)米糠的市場(chǎng)價(jià)格，確定 飼用蛋白粉為 1300 元 /噸。主導(dǎo)產(chǎn)品為粉狀高純度茶皂素，副產(chǎn) 飼用蛋白粉和茶油。 產(chǎn)品品種及規(guī)格 ： 茶皂素 產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 由于 茶皂素 產(chǎn)品目前無國(guó)家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，參照目前市場(chǎng)上的產(chǎn)品性能，茶皂素 產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)見表 31。 飼用蛋白粉 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 本項(xiàng)目副產(chǎn)的 飼用蛋白粉 規(guī)格見表 32。 具體指標(biāo)見表 33。自從 1931年日本學(xué)者青山新次郎首先從茶籽中分離出茶籽皂素并給予命名后，國(guó)外學(xué) 者曾先后以類似方法分離得到茶皂素結(jié)晶或粉末，研究了其結(jié)構(gòu)和化學(xué)組成，并闡述了它在生理活性方面的作用。近年來．各地對(duì)茶皂素的生產(chǎn)及應(yīng)用研究越來越重視，提出了各種不同的生產(chǎn)方法及工藝。 水浸法 我國(guó)早在 上 世紀(jì) 50 年代就有人對(duì)水浸法提取茶皂素進(jìn)行過研究。其工藝流程如圖 41。浸泡后離心分離 ， 殘?jiān)娓勺鞣柿?。此法生產(chǎn)工藝、設(shè)備簡(jiǎn)單 ， 生產(chǎn)成本較低 ， 投資少 ， 見效快 ， 是小型工廠易于接受的工藝。此法在大型工業(yè)上尚未見應(yīng)用報(bào)道。 圖 42 溶劑法工藝流程示意圖 單溶劑提取分離工藝 此法用一套設(shè)備、一種溶劑同時(shí)得到茶油和茶皂素兩種產(chǎn)品。 水浸法與溶劑浸出茶皂素的比較 表 41 水浸法、溶劑浸出茶皂素的比較 種類 浸出物 皂甙含量 干 ( %) 得率 ( %) 熔點(diǎn) ( ℃ ) 色度 (羅維朋法 ) 水分 ( %) 干質(zhì)量 ( %) 黃 紅 水浸法 溶劑法 從表 41 可以看出 :用溶劑法提取茶皂素其浸出速度、皂素含量和得率都比熱水法高 ,經(jīng)精制除雜后 ,可得較純的皂素。但溶劑法耗用的溶劑量大 ,皂素年產(chǎn) 1800 噸高純度茶皂素建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 19 的生產(chǎn)成本高。 2)熱水浸出皂素的成本較低 ,可適合農(nóng)村和小型企業(yè)推廣使用 ,但水提取過程中皂素的蛋白質(zhì)淀粉 (糖 )等雜質(zhì)含量較高。另外粕中殘存的皂素過多 ,而粕中又含有大量 的水分給粕的再利用帶來困難。因此 ,有機(jī)溶劑提取法在工業(yè)上應(yīng)用較廣。 工藝流程 工藝流程圖 詳見附圖 1— 工藝流程圖。浸出混合油經(jīng)水洗、預(yù)熱后進(jìn)入長(zhǎng)管蒸發(fā)器 ， 回收溶劑 ， 再經(jīng)汽提得到毛油 ， 毛油經(jīng)精制后 ， 包裝出售。 工藝參數(shù)的確定 粕的粒度及水分含量 粕中水分過高會(huì)明顯降低溶劑濃度 ， 使皂素和溶劑親合力減低 ， 影響浸出效果 ， 而且混 合液水分高 ， 勢(shì)必要提高濃縮溫度 ， 耗費(fèi)能源。生產(chǎn)中一般控制粕中的含水量不超過 7%， 粒度在 1～ 3mm， 使皂素極易溶解析出。研究表明 ： 溶劑濃度為 85%時(shí)有最大提取率。研究表明 ： 溶劑溫度提高 到45～ 50 ℃為佳。 溶劑損耗率隨溶劑溫度和濃度及用量的提高而增大 ， 溶劑損耗率的大小是決定溶劑法成本的關(guān)鍵。 浸提時(shí)間 茶籽餅在浸提過程中 ， 茶皂素從固相轉(zhuǎn)向液相 ， 經(jīng)過一段時(shí)間后 ， 茶皂素在固液相中的分配達(dá)到平衡。生產(chǎn)中 ,一般浸泡時(shí)間宜控制 4～ 5 h。 表 42 浸泡次數(shù)與皂素收率表 浸提次數(shù) 一次浸提 二次浸提 茶皂素收率 ( %) 由上表可知 ， 一次浸提就可以把大部分的茶皂素提取出來 ， 二次浸提的茶皂素收率增加 %， 茶皂素得率增加十分明顯。因此 ， 生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)用罐組串聯(lián)或平轉(zhuǎn)器連續(xù)浸出的方法 ， 以提高浸出效率 ， 增加皂素含量。 年產(chǎn) 1800 噸高純度茶皂素建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 21 、輔助材料、公用項(xiàng)目技術(shù)要求和消耗 茶皂素主要原、輔材料，動(dòng)力技術(shù)要求 茶粕 皂素含量 ≥ 10％ 殘留茶油 ≤ 2% 水 分 ≤ 12% 單 耗 工業(yè)乙醇 純 度 ≥ 90％ 單 耗 無離子水 電阻率 100000Ω 溫 度 常 溫 露 點(diǎn) － 30℃ 含油量 無 年產(chǎn) 1800 噸高純度茶皂素建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 22 儀表用氣量 15Nm3/h 工藝用氣量 10Nm3/h 包裝機(jī)用氣 壓 力 溫 度 常 溫 露 點(diǎn)