米糠綜合利用深加工項目建議書-在線瀏覽
2025-04-09 15:56本頁面
【正文】 熟性分析 米糠油精煉生產(chǎn)工藝技術(shù) 精煉：本項目采用 連續(xù)精煉工藝。脫酸油送往谷維素的萃取操作，提取谷維素、天然維生素 E、甾醇等。 浸出后的毛米糠油酸價高，水分大、雜質(zhì)含量高、色深、異味重，還有一部分蠟酯。這樣既可以使原料適應性強，又能提高成品油的精煉得率，從而確保了成品油質(zhì)量和成本。 （ 2）、毛糠油雜質(zhì)：采用自清式過濾器結(jié)合自行設計的除雜器配以鹽水將混合油中的雜質(zhì)除去。 （ 3）、脫膠：采用食用磷酸與中性油、鹽水結(jié)合使用的方法，將毛油中的頑固性膠質(zhì)吸水沉淀，并將細餅屑過濾沉降，使中性油中的膠質(zhì)及類脂物通過 280℃的加熱試驗。在此工藝中，化學精煉法要注意堿液的濃度和滴入速度；物理精煉則保證溫 度及高真空度，確保游離脂肪酸含量達到工藝要求。肌醇是一種重要的醫(yī)藥原料及中間體，主要用于治療肝硬化、肝炎、血管硬化、脂肪肝、膽固醇過高等癥、在食品、飼料工業(yè)上作營養(yǎng)添加劑及生長激素。酪蛋白是一種含磷蛋白質(zhì)，在造紙工業(yè)做上光劑，紡織工業(yè)上作染色劑，木材加工上作膠粘劑，食品工業(yè)上作添加劑，水解蛋白試劑，制革加工劑，瓷器增硬劑等。它含有人體必需的十多種維生素和豐富優(yōu)質(zhì)的天然維生素 E、植物菑醇、油酸、亞麻酸等營養(yǎng)素，以及70 多種抗氧化劑，在國外被譽為“天賜營養(yǎng)源”的美稱 ,為人體生長所需，米糠油深受廣大消費者的歡迎。從 原來的吃得飽、吃得好、發(fā)展到追求吃得營養(yǎng)，吃得健康，吃得科學。 維生素 E 維生素 E（簡寫成 VE）又稱生育酚，是一種與妊娠關(guān)系密切的內(nèi)分泌系統(tǒng)及植物神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)劑，而且還可保持細胞膜及細胞壁的完整性與穩(wěn)定性，提高人體對氧的利用率，改善末梢血管血流量，同時還有防止惡性腫瘤、動脈硬化發(fā)生及膽結(jié)石形成等功能。我國維生素 E 生產(chǎn)量呈不斷上升趨勢， 1978 年僅產(chǎn) 噸， 1986年已達到 200 噸，但 1992 年以前幾乎全部是合成 品，各生產(chǎn)廠家均進口中間體芳樟醇、異植物醇來生產(chǎn)維生素E，成本較高，且維生素 E 大都以醋酸酯、煙酸酯形式作為商品出現(xiàn)。 由于天然與合成維生素 E 相比具有生物活性、使用安全等特點，而使天然維生素 E 將部分取代合成維生素 E 在醫(yī)藥衛(wèi)生、保健品、食品、化妝品的應用，成為近年來倍受關(guān)注的熱點產(chǎn)品。從大量的臨床實踐中得知，谷維素對植物神經(jīng)功能失調(diào)、周期性精神病、腦震蕩后遺癥、婦女更年期綜合癥、經(jīng)前期緊張癥、血管性頭痛、高血脂癥、慢性胃炎等都有良好的療效。我國人口十倍于日本，谷維素產(chǎn)量僅與日本相當，差距非常明顯，市場開發(fā)潛力巨大。 甾醇 植物甾醇是一類具有生理價值的物質(zhì)，可用于合成調(diào)節(jié)水、蛋白質(zhì)、糖和鹽代謝的甾醇激素。甾醇還可以用作養(yǎng)蠶業(yè)中代替桑葉的混合飼料的添加劑，增進蠶的食欲。 其它產(chǎn)品 糠蠟和脂肪酸用途極其廣泛：可用于電器的絕緣涂料、皮革、木材、紙張的浸潤劑，水果保鮮劑，化妝品、家電、地板等的磨光劑，蠟紙，蠟筆、復寫紙、唱片及高溫作業(yè)緊密儀器的潤滑劑等。銷售價格穩(wěn)定，其銷售形式非常之好。 油腳可用于制取酸化油，洗滌劑，切削油，脫模劑，防銹油，飼料，肥料等。 二、米糠精煉油的指標 米糠油產(chǎn)品標準執(zhí)行《米糠油》（ GB191122021），相關(guān)指標如下： 產(chǎn)品質(zhì)量標準 物征指標： 皂化值（ mgKOH/g）： 179— 195 碘值（ gl/100g）：92— 109 熔點（℃）： 0— 8 比重（ 20/4℃）— 折光指數(shù) :— 衛(wèi)生標準：按《食用植物油衛(wèi)生標準》 GB2716—— 81要求 內(nèi) 裝 量：不得低于表示數(shù) 摻 雜 物：不得摻有其它油類 包 裝：包裝容器必須專用，清潔、干燥、密封。應儲存于低、干燥 、避光處，運輸時要注意安全，防止泄露、污染及標記脫落。在過去的幾年，美國從日本進口的米糠精煉油每年達到2,500 萬鎊，其超市的米糠色拉油售價均高于花生油、豆油等傳統(tǒng)植物食用油。 我國是農(nóng)業(yè)大國，更是世界上最大的稻谷生產(chǎn)國，估計米糠的年產(chǎn)量達 1,400 萬噸左右。據(jù)報道我國的食用油市場需求為 1100 萬
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