【正文】 農(nóng)民增產(chǎn)增收、致富奔小康具有重要的現(xiàn)實意義和深遠的社會影 響。切實增加糧農(nóng)收入是鞏固和發(fā)展糧食生產(chǎn)的根本保證。 二是確保糧食產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的需要。只有發(fā)展加工企業(yè)和流通體系，通過企業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟組織的串聯(lián)作用和組織作用，糧食生產(chǎn)才能由分散走向聯(lián)合，由無 序到有序，由封閉到開放，形成 “ 公司 +農(nóng)民合作專業(yè)組織 、 農(nóng)民合作專業(yè)組織 聯(lián)農(nóng)戶 ” 的產(chǎn)業(yè)化格局。 三是確保糧食增產(chǎn)提質(zhì)的需要。春季干旱少雨，升溫較快；夏季炎熱，降水集中；秋季涼爽，變溫快，溫差大，天氣晴朗；冬季漫長，降雪量小，寒冷 8 干燥。 該項目的實施，有利于科技推廣，可使先進的科技成果迅速得到推廣應用，從而提高農(nóng)產(chǎn)品的 科技含量和附加值。同時為廣大農(nóng)科人員提供廣闊的用武之地，使他們把全部精力投入到農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作中去，真正做到學有所用，通過配套建設，實施機械化作業(yè)，不僅可以改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，增加耕地有效面積，提高勞動生產(chǎn)率，而且可以實現(xiàn)節(jié)水栽培的目的。為促進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)村剩余勞動力的轉(zhuǎn)移，有效解決 “ 三農(nóng) ” 問題找到了切入點和突破口。 9 第三章 項目建設條件 建設地點選擇 阿城區(qū)位于黑龍江省南部，處在省會哈爾濱 區(qū) 區(qū)東南 125176。 39′ 00″，北緯45176。 102國道由南而北縱貫阿城區(qū)中部，賓綏鐵路 從西北向東南方向斜穿境內(nèi)；哈同（同江）、哈五（五常）等數(shù)條國道和省級干道穿境而過。 黑龍江三五米業(yè)有限公司 及其加工廠，位于阿城區(qū) 雙豐街拉蜚公 路 南側(cè) 。 選擇此建設地點，可充分利用周邊的原料資源及寬闊的廠區(qū)和廠內(nèi)水、電設施、鐵路公路運輸?shù)谋憷麠l件。 項目單位位于哈爾濱 區(qū) 阿城區(qū)境內(nèi)，水資源豐富，電力資源 10 充足，交通運輸和通訊十分便利，有利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。 自然條件 氣候條件：阿城區(qū)位于寒溫帶大陸季風氣候區(qū)，春季干旱少雨多大風，夏季短促溫熱而多雨，冬季寒冷漫長。 水文地質(zhì)概況：本項目位于阿什河流域，阿什河上游已建成國家級大型西泉眼水庫，年供水總量 ，為阿城及周邊提供了優(yōu)質(zhì)的、充足的水源保證。本區(qū)有 4 個土類，5 個土屬， 7 個土種?，F(xiàn)有耕地面積 130萬畝，現(xiàn)有水稻面積 28萬畝，年產(chǎn)水稻 15 萬噸，周邊地區(qū)水稻面積 200萬畝，可供水稻商品量 100多萬畝。水稻產(chǎn)區(qū)農(nóng)民收入高于全 區(qū) 農(nóng)村人均收入，年人均收入居全 11 省前列。 充足的稻谷產(chǎn)量，為 稻米 生產(chǎn)提供有力原料支持。阿城區(qū)勞力充足，為 稻米 生產(chǎn)提供勞力保障。 該項目廠址選定在水稻主產(chǎn)區(qū)阿城區(qū)內(nèi)，廠房建在 黑龍江三五 米業(yè)有限公司院內(nèi)。 項目建設條件優(yōu)劣勢分析 為加快 阿城 工業(yè)項目開發(fā)建設，全力推進 阿城 經(jīng)濟快跑， 區(qū)委、 區(qū) 政府將對現(xiàn)有政策作出重大調(diào)整。二是工業(yè)項目建設辦證費用全部減掉，實行零收費。四是提高政府辦事效率，凡由區(qū) 政府負責辦理的事項， 3 日內(nèi)必須完成。為了充分發(fā)揮資源優(yōu)勢，近年來，全 區(qū) 認真落實科學發(fā)展觀，在發(fā)掘資源優(yōu)勢上狠下功夫，圍繞農(nóng)業(yè)和 水資源 等優(yōu)勢資源大作特色產(chǎn)業(yè)文章，地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展迅猛。 阿城區(qū) 基礎設施完善，發(fā)展條件較好。經(jīng)過多年的開發(fā)建設， 阿城區(qū) 的基礎設施日益完善，交通、通訊、給排水、綠化美化等建設日新月異，城 區(qū) 承載功能顯著增強?，F(xiàn)代通信在全 區(qū) 實現(xiàn)了無縫 覆蓋。 一是品種。 二是栽培技術(shù)和環(huán)境因素的影響。栽培技術(shù)特別是施肥法、管水方式、收脫方法，對水稻品質(zhì)的影響都很大。加工工藝直接影響碾米的外觀品質(zhì)，如普通小機械一般不易加工出長粒型的優(yōu)質(zhì)米。重大自然災害的發(fā)生，如風災、干旱、洪澇等自然災害的發(fā)生將造成本項目原料的減產(chǎn)和品質(zhì)的下降。 五是對人類不可抗拒的重大自然災害，如風災、干旱、洪澇等將造成本項目原料的減產(chǎn)和品質(zhì)的下降，本項目采取擴大輻射種植、收購區(qū)域來規(guī)避。這就 決定了食品生產(chǎn)的安全性關(guān)系到越來越多的人，任何一點事故帶來的災難都會形成相當大的影響面。世界范圍內(nèi)食品安全事件屢屢發(fā)生，迫使人們?nèi)ふ乙环N無污染、安全營養(yǎng)的食品。最近美國和西歐也掀起食用米及米制品的熱潮，主要原因是稻米的熱量低于面食，可防止熱量過多而產(chǎn)生肥胖。聯(lián)合國糧農(nóng)組織認為，今后幾年內(nèi)，世界稻米消費 量將超過稻米產(chǎn)量。目前，從國際國內(nèi)的區(qū) 場行情來看，糧食生產(chǎn)銷售勢頭發(fā)生了新的變化，特別是品質(zhì)較低的雜牌米， 區(qū) 場需求量銳減，而品質(zhì)上乘的優(yōu)質(zhì)綠色、有機 15 大米卻深受 區(qū) 民關(guān)注，價格一路攀升。本項目生產(chǎn)的綠色優(yōu)質(zhì)大米正符合這一 區(qū) 場發(fā)展潮流， 區(qū) 場潛力巨大。目前， 黑龍江省 大米不僅在南方 區(qū) 場熱銷，而且正逐漸受到西北地區(qū)消費者的歡迎。而且山西人吃不慣南方米，就愛吃東北的大米。 區(qū) 場前景分析 據(jù)預測，我國加入 WTO 后對我國農(nóng)產(chǎn)品出口提出了新的挑戰(zhàn)。而隨著消費水平的不斷提高，人們的飲食觀念正發(fā)生變化，已從溫飽過渡到了重視營養(yǎng)和健康，優(yōu)質(zhì)、綠色、有機食品逐漸受到青睞。 大米是一個長盛不衰的產(chǎn)品，以大米為主食的人口和地區(qū)不 16 斷擴大。以粳米為主食的地區(qū)和人口越來越多，喜愛粳米和優(yōu)質(zhì)米的人 越來越多。當前我國大米年交易量達數(shù)千萬噸。 過去 5 年全球大米交易量從每年 1500 萬噸增加到 3000 萬噸。目前大米出口 區(qū) 場主要集中在日本、泰國、印度、越南、巴基斯坦等少數(shù)亞洲國家和美國， 2021 年公司國內(nèi) 區(qū) 場年銷售量 萬噸。 本公司銷售方向立足國內(nèi) 區(qū) 場，不斷開拓國外 區(qū) 場，國內(nèi) 區(qū) 場在現(xiàn)在的山西、上海、北京、廣東等 20 多個省、 區(qū) 的基礎上，鞏固并擴大銷售量，積極開拓國外 區(qū) 場，不斷提高國外 區(qū) 場銷售比例。利用 阿城 地區(qū)資源優(yōu)勢，土質(zhì)、氣候適宜優(yōu)質(zhì)米生產(chǎn)，同樣品種稻谷，在本地生產(chǎn)的大米，其質(zhì)量優(yōu)于其他地方生產(chǎn)的大米，無形中也降低了成本。而企業(yè)產(chǎn)品已建立了自己的品牌，有一定的知名度。 從國際 區(qū) 場上，我國大米價格已與國際大米價格基本持平，我國大米有一定競爭力。 銷售策略、方案和營銷模式 一是企業(yè)在全面了解 區(qū) 場消費者需求的基礎上進行 區(qū) 場分析，應把目標 區(qū) 場定在大中城 區(qū) ，在這些城 區(qū) 設立分銷處，把產(chǎn)品銷往輻射地區(qū)。 三是做好促銷，促銷是現(xiàn)代化企業(yè)的新產(chǎn)品打入 區(qū) 場關(guān)鍵的一環(huán)。我們請有經(jīng)驗的專家就項目涉及的風險因素及其風險程度進行判斷，制定出防范措施降低風險。企業(yè)通過建立風險基金，確保按保護價收購基地農(nóng)戶所生產(chǎn)的原料、減少 區(qū) 場波動造成的損失；龍頭企業(yè)帶動農(nóng)戶和生產(chǎn)基地出現(xiàn)風險不僅使企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營受到損失，也將影響廣大農(nóng)戶的收入，波及農(nóng)村穩(wěn)定。 二是在產(chǎn)品價格的確定中采取穩(wěn)定的原則，充分考慮加入WTO后國外農(nóng)牧產(chǎn)品可能大量進入國內(nèi) 區(qū) 場對本項目的影響，在產(chǎn)品定價上采取一定的靈活措施，根據(jù) 區(qū) 場情況確定合理的價格，是價格風險減小到最少。 經(jīng)過對舊廠區(qū)擴建工程的實施，建成一座年加工能力達 6 萬噸 （新增稻谷加工能力 ）的稻谷加工基地。其它生產(chǎn)設備、公用工程等設施利舊可以滿足本項目需要。特級米出米率 55%，碎米出品率 10%，稻糠出品率 8%，稻皮出品率 15%，色選精度達 99%，其外觀顆粒均勻、色澤光亮、晶瑩剔透，營養(yǎng)豐富，清香爽口。 稻谷 → 預清理 → 稻谷清理 → 礱谷（分離稻殼） → 谷糙分離 → 碾米 → 白米分級（分離碎米、米粞） → 整理 → 拋光 → 色選（清除異色米）→ 成品包裝 稻谷初 清工段：初清工段設置了圓筒初清篩、振動清理篩(配垂直風道 )和原糧秤，原糧經(jīng)提升機至圓筒初清篩，首先去除特大雜質(zhì)，然后進入振動篩清理進一步去除大、中、小雜質(zhì)和輕雜。 礱谷、谷殼分離、谷糙分離工段：礱谷機具有自動分離功能，能夠?qū)⒉诿?、稻殼自動分離。稻谷經(jīng)礱谷機脫殼、谷糙分離后， 21 稻殼經(jīng)礱谷機吸風口吸出。 碾米和大米拋光工段：碾米采用多機輕碾的先進碾米工藝。 白米整理工段：達到精度的白米，經(jīng)白米分級篩進行白米分級，可分為整米，大碎米，小碎米及米粞。 成品包裝：白米經(jīng)色選后進行打包，白米經(jīng)色選后進行打包。 表 5— 2 主要原輔材料及燃料動力年消耗表 序號 項目 規(guī)格 單位 消耗 一 主要原輔材料 1 優(yōu)質(zhì)稻谷 噸 23075 二 包裝材料 1 大包裝袋 25kg/袋 萬個 3 小包裝袋 5kg/袋 萬個 101 4 碎米袋 25kg/袋 萬個 5 稻糠袋 50kg/袋 萬個 三 燃料、動力消耗 1 水 噸 900 2 電 萬度 32 3 煤 噸 117 項目建設標準和具體建設內(nèi)容 22 原糧執(zhí)行：中華人民共和國國家標準