【正文】 ............................................................................... 14 學(xué)校衛(wèi)生管理制度 衛(wèi)生管理制度 學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任重于泰山。為了防止學(xué)校集體食物中毒或其他食源性疾患事故的發(fā)生，保障師生員工的身心健康，維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序，把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作納入經(jīng)?；?、規(guī)范化、科學(xué)化的軌道，推進(jìn)學(xué)校依法治校進(jìn)程，根據(jù)“食品衛(wèi)生法”和《學(xué)校 衛(wèi)生工作條例》，制定本規(guī)定。 要按照《學(xué)校集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校集體食堂基本衛(wèi)生要求》的規(guī)定，實(shí)行主管校領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制，并建立學(xué)校衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組，配備一名兼職的食品衛(wèi)生安全監(jiān)督管理員，建立和完善相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理制度，如崗位衛(wèi)生責(zé)任制、食品衛(wèi)生專項(xiàng)制度、食品衛(wèi)生檢查考核獎(jiǎng)懲制度、食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。 要把學(xué)校衛(wèi)生和健康教育工作有機(jī)結(jié)合起來。組織形式多樣、健康活潑的食品衛(wèi)生安全知識(shí)教育活動(dòng)，加大學(xué)校衛(wèi)生宣傳教育工作力度，使廣大學(xué)生樹立正確的食品衛(wèi)生安全意識(shí)，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，增強(qiáng)防病能力。 要進(jìn)一步完善防塵、防蠅、防鼠、防 腐設(shè)施，餐具消毒消潔設(shè)施，空氣消毒設(shè)施，生熟分開設(shè)施，倉庫貯存設(shè)施。 要加強(qiáng)食堂、服務(wù)部、學(xué)生奶的經(jīng)常性自查，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)檢查措施，把食品衛(wèi)生安全的各項(xiàng)措施真正落實(shí)到各個(gè)崗位、各個(gè)從業(yè)者，強(qiáng)化每個(gè)從業(yè)者的責(zé)任意識(shí)，培養(yǎng)良好的職業(yè)道德，形成良好的操作規(guī)范行為。嚴(yán)禁外購鹵菜及制作冷葷菜；嚴(yán)禁生熟不分、交叉污染；嚴(yán)禁超負(fù)荷經(jīng)營；嚴(yán)禁采用藥物滅鼠方式。門衛(wèi)要嚴(yán)把人員進(jìn)出關(guān)，對(duì)進(jìn)出學(xué)校的非本校人員要做好登記工作。 要認(rèn)真做好食物中毒的救治和報(bào)告工作。學(xué)校應(yīng)及時(shí)報(bào)告教育局、衛(wèi)生局和鎮(zhèn)人民政府，同時(shí)采取必要的應(yīng)急救治措施。 要定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行體檢，對(duì)體檢帶有傳染病的不合格人員要及時(shí)清退。 對(duì)違反規(guī)定，玩忽職守、疏于管理，造成學(xué)生食物中毒事件的或其他食源性疾患的事件的發(fā)生，有關(guān)人員都要追究相應(yīng)的責(zé)任。為了維護(hù)公民的人身權(quán)利，保障公民的合法權(quán)益，學(xué)校必須把食品衛(wèi) 生安全工作抓緊、抓好、抓實(shí)。 衛(wèi)生檢查制度 一、衛(wèi)生管理人員應(yīng)每天進(jìn)行衛(wèi)生檢查； 二、各部門每周進(jìn)行一次衛(wèi)生檢查； 三、單位負(fù)責(zé)人每月組織一次衛(wèi)生檢查 。 衛(wèi)生培訓(xùn)制度 一、組織教師認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國傳染病防治法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生應(yīng)急條例》等有關(guān)法律法規(guī)， 二、堅(jiān)持每周培訓(xùn)學(xué)習(xí)制度，聘請專業(yè)人員對(duì)崗崗位教師和從業(yè)人員進(jìn)行知識(shí)培訓(xùn)，校長及分管教干帶頭參加學(xué)習(xí)。 四、制定在崗從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)計(jì)劃，結(jié)合本單位實(shí)際及各食品加工、制售區(qū)域特點(diǎn)，按照《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》與食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)各項(xiàng)要求，有計(jì)劃的對(duì)在崗從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生法律法規(guī)與衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)，有培訓(xùn)記錄。 晨檢制度 為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)生防病工作，保證學(xué)生的身心健康，及時(shí)發(fā)現(xiàn)情況，及時(shí)處理，預(yù)防學(xué)校傳染性疾病的發(fā)生，特制訂此制度： 一、指定班主任教師負(fù)責(zé)每天早晨對(duì)本班學(xué)生進(jìn)行晨檢。 三、每日晨檢情況要做好記載，特別對(duì)異常情況更要做好詳細(xì)的記錄：內(nèi)容包括學(xué)生姓名、性別、年齡、家庭住址、家長姓名、異常情況紀(jì)要以及采取的措施辦法等。 五、班主任教師對(duì)病癥學(xué)生在治療期間的情況要跟蹤，多了解、多關(guān)注，做好記載。 七、晨檢負(fù)責(zé)：各班主任。校長及分管人員要對(duì)學(xué)校師生員工的衛(wèi)生防疫工作負(fù)責(zé) ,確保教職工、學(xué)生身體健康及生命安全。 三、“以防為主”的方針，經(jīng)常向師生宣傳衛(wèi)生、保健知識(shí)及季節(jié)性、傳染性疾病的預(yù)防知識(shí)，預(yù)防各種 傳染?。慌嘤?xùn)班級(jí)衛(wèi)生委員、把學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生、教室、宿舍衛(wèi)生、廁所衛(wèi)生的檢查評(píng)比、積分作為自己經(jīng)常性工作；抓好眼的保健操，防治近視眼；防治寄生蟲；抓定期組織寄宿學(xué)生曬被褥，堅(jiān)決消滅疥瘡病。定期對(duì)師生進(jìn)行體格檢查。建議在學(xué)習(xí)、勞動(dòng)，體育課、課外活動(dòng)及在生活上給予應(yīng)有的照顧。協(xié)助學(xué)校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)作好 本校教職工的計(jì)劃生育下作。 七、購買醫(yī)療器械和藥品，要保證質(zhì)量、價(jià)格合理、手續(xù)完備、進(jìn)出帳清楚；藥品要妥善保管、嚴(yán)格消毒、嚴(yán)格按照藥物的性質(zhì)和劑量用藥、杜絕用藥事故。 疫病防治制度 一、按照國家對(duì)傳染病實(shí)行預(yù)防為主的方針，針對(duì)學(xué)校人口密集的特點(diǎn)，容易在學(xué)生中發(fā)生的常見傳染病，如病毒性肝炎、肺結(jié)核、痢疾、 腸道傳染病等，開展傳染病預(yù)防知識(shí)和預(yù)防措施的衛(wèi)生健康教育工作。 三、定期組織力量消除鼠害和蚊蠅等病媒昆蟲及其它傳播傳染病的或者患有人畜共患傳染病的動(dòng)物危害。 五、建立有計(jì)劃的預(yù)防接種制度，每年新生入學(xué)進(jìn)行傳染病預(yù)防接種查驗(yàn)。 七、學(xué)生或教師發(fā)現(xiàn)傳染病人或者疑似傳染病病人時(shí)，均有報(bào)告的責(zé)任和義務(wù)，可用口頭、書面、電話等方式向班主任、緊急信息報(bào)送小組迅速報(bào)告，相關(guān)科室和人員接到報(bào)告后，迅速報(bào)告校醫(yī)務(wù)室和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)，同時(shí)向