探討福滿家超市存貨管理存在的問題及對策問題對策研究存貨管理超市的管理問題及對策-在線瀏覽
2025-03-30 01:54本頁面
【正文】 具體做法如下： （ 1）定期盤點。 （ 2）盤點人員的組成。 （ 3）盤點過程控制。 （ 4）盤點結(jié)果的處理。 （二）建立健全存貨管理的崗位責(zé)任制度 福滿家超市應(yīng)當(dāng)建立存貨管理的崗位責(zé)任制度，對存貨的驗收入庫、出庫、盤點、保管以及處置等關(guān)鍵環(huán)節(jié)都要進行有效的控制，防止存貨被盜、毀損和流失。 （ 2）存貨發(fā)出時，須經(jīng)超市存貨管理人員的批準(zhǔn)方可發(fā)出，應(yīng)保證存貨的 發(fā)出手續(xù)齊全，存貨管理人員要確保發(fā)出存貨的數(shù)量和質(zhì)量，并簽字蓋章，超市存貨的管理人員要將存貨的發(fā)貨單定期送往財務(wù)部門。 （ 3）要保證存貨的安全完整，福滿家超市應(yīng)該將相應(yīng)的存貨管理責(zé)任具體落實到個 人，必要時可安裝防盜、防火等設(shè)施。具體做法如下： （ 1）完善內(nèi)部控制制度，劃清職權(quán)。在存貨管理過程中應(yīng)該明確劃分采購、驗收、保管等的權(quán)限，明確界定各相關(guān)人員的職責(zé)，促使超市的存貨管理人員充分了解自己的職責(zé)，同時形成權(quán)限的相互制約。 （ 2）提高管理人員的素質(zhì)，熟悉業(yè)務(wù)知識。同時福滿家超市必須定期對員工進行培訓(xùn)，包括采購員應(yīng)如何與供應(yīng)商協(xié)商價格，驗收員如何識別商品質(zhì)量的高低，保管員如何對存貨進行管理等內(nèi)容，從而提高超市存貨管理人員的整體素質(zhì)。對于福滿家超市的存貨而言， A 類存貨主要包括家用電器，電子產(chǎn)品等商品，占全部存貨的 10%15%，但所占資金總額卻占全部存貨資金總額的 80%左右，是存貨管理的重點； B類存貨為一 般存貨，主要包括服裝、化妝品、及價格較高的日用品等商品，其數(shù)量約占全部存貨數(shù)量的 20%30%，所占資金總額為卻為全部存貨資金總額的 15%左右，應(yīng)該對其進行適當(dāng)?shù)目刂疲?C 類存貨品種繁多，包括小食品、蔬菜、水果等商品，存貨數(shù)量約為全部存貨數(shù)量的 60%65%，但資金總額卻只占全部存貨資金總額的 5%左右，可采取簡單的方法進行管理。 （五）加強存貨采購管理，減少高存貨量 福滿家超市應(yīng)該加強對存貨采購的管理，確保超市的正常經(jīng)營，并降低缺貨風(fēng)險。超市的采購行為應(yīng)當(dāng)規(guī)范，增加采購環(huán)節(jié)的透明度，確保超市經(jīng)營活動的正常進行，對于采購成本要有效的控制，加速資金的周轉(zhuǎn)，提高資金的使用效率。此外，超市的銷售人員還要了解各種商品庫存量的多少以及商品的包裝、組合等，進而了解顧客的實際需求。超市的采購人員要加強和供應(yīng)商的聯(lián)系，對于滯銷、過季等商 品，可采取退貨或者是打折促銷等方式進行處理，對于熱銷的商品，要確保供應(yīng)商能夠及時供貨。福滿家超市在健全管理制度的同時，還要嚴(yán)格要求存貨管理人員自律，為超市的經(jīng)營活動建造良好的環(huán)境。 ERP 系統(tǒng)是有效、先進的管理工具，通過
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